腹ペコ隊が行く!!大盛り、特盛り、てんこ盛り!!

飯を食いに行っても隣の人のご飯の盛りがつい気になってしまう食いしん坊な管理人(親父.com)の雑食記です。

SONNY BOY チーズオムライス 大盛り

2017/05/10
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先程訪れました中央市場 ゑんどうさんを後にしましてやって参りまいたのは、大阪府は大阪市浪速区戎本町にありますSONNY BOYさんでございます。
こちらのお店はガツめしで紹介されていたのを見て行ってみたいなぁ…って思っていたお店で、某メニューの大盛をお願いするとガツめし指数で推定モーニング6人前相当で提供されるんだとか…?
でも、ここんとこのガツめしって盛り杉って言ふか、フカし杉な感じがあるんですよね…w
お店の公表が2.3kgに対して約3kgとか、某お店の丼のご飯の量が1kgを超えた…とか!?w
大盛りにするとデフォの3倍になって提供されるとの某メニューに遭遇しにお店まで!!

相変わらず西成近辺の道路では、オサンがいい感じで転がっておりますなぁ…w
まぁ、もうすぐそれに加わってしまいそうな親父.comではありますが…(´・ω・`)
お店は4人掛けのテーブルが5卓にマスターさんらしきちょい悪親父な方がお一人…w
先客はピンのオサンが3人で、僕が加わる事でオサンが4人になりますw
メニューはこんな感じですが、…年季入っておりますなぁ…w
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いちお、全てのメニューが6時30分の開店からチョイス出来るようですが、中には間に合わないようなもんもあるみたいなんですんで、気になる方はお店の方まで確認を…
駄目だったらどうしようと思いつつ、ガツめしで紹介されていたチーズオムライスの大盛を頼むと普通にオーダーが通りますたw
フワパラ黄金チャーハンとか、ガーリックライスなど魅力的なメニューがあったんでそっちでも良かったんですが…w
まずはお冷ならぬ、お茶の登場です!!
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中々オサレですね~!!
見た目は喫茶店風なのにお茶が出てくるのはありがたいですね!!
先客さん達のモーニングメニューがまだだったのか9分程待ちまして頼んでいたものが無事にサーブされる事になります。
チーズオムライス 大盛り 930円
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ガツめしでモーニング6人前とありますが、さすがにそこまでないですね~!!
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いいトコで、500gギリギリないって感じでしょうか?
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色んな角度から~
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さて、実食であります。
玉子は見た目以上にめっさトロットロであります。
チーズと相まって、伸びる様なトロトロさですねw
ケチャプがかけられておりますが、量は少なめなので親父.comでも安心ですw
オムライスの中は優等生なチキンライス!!
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大き目にダイスカットされた鶏肉がゴロッゴロに入っております。
タマネギも結構大ぶりなカットですね~!!
チキンライスの色合いは濃くて、ケチャップ味が濃厚そうですが、大量のタマネギと鶏肉で相殺されている感じでキツい酸味は感じられずに美味しいです!!
ホンマにトロットロな玉子とチキンライスの相性は抜群でございまして…(`・ω・´)
正直綺麗な盛り付けでなく、雑な盛り付けではありますが、味はイイですw
ジャンクなテイストを味わいつつ、5分程で無事に完食であります。
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2軒目ですが、コレ2皿喰えるかな?と思うと、濃すぎて無理かも?って感じですが旨かったです!!
デフォとの比較が出来ないのですが、大盛でプラス200円ならば、もう少し頑張ってもらいたいかなぁ…って感じですかね?w
とは、言ふものの朝一から、ほぼ全てのメニューが喰えるってのは大手ハンバーガー屋さんや、大手牛丼屋さんよりも勝手がきくって意味ならば、日常で使い倒してみたいお店ではありますね!!
他のレビュアーさんが食しておられた、ゴルゴンゾーラの醤油ラーメンが喰いたいですw
どんな味なんだろう…?

〆のデザートはツルツルッと、気温が高くなってきたら喰ってみたいなぁ…ってなのをチョイスしてみましょうかね?
ずっと前から行ってみたかったんですが、ランチ時ならいざ知らず、早朝メニューを喰いに行く事は中々難しかったお店!!
タイミングも合うって事でやって訪問する事が叶いましたです。
ツルツル系は沢山あるみたいですが、どれ喰おうかな?w



●○●お店のデータ●○●
SONNY BOY
住所/ 大阪府大阪市浪速区戎本町2-9-14
電話番号/ 06-6469-7108
営業時間/ [月~金・日・祝] 6:30~20:00 [土] 6:30~16:00
定休日/ 土曜不定休
駐車場 / 無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/ 完全禁煙

SONNY BOY洋食 / 新今宮駅新今宮駅前駅今宮戎駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8

中央市場 ゑんどう 上まぜ+赤だし

2017/05/10
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本日は、大阪府は大阪市福島区野田 大阪市中央卸売市場本場内にございます中央市場 ゑんどうさんへコッソリとお邪魔して参りまいたです。
こちらのお店は、食べログのマイレビュアーさんも何人かが訪問されてるんですが、システムが面白そうって事で興味を持ったのはM三郎さんのブログの記事だったかと…?
ギュッと握ったにぎり寿司ではなくふわりとつかんだ(にぎった?)つかみ寿司なる物を喰わせてくれるお店で、上まぜなる1皿5貫で提供される寿司を自分の好きな枚数を喰っていく…みたいな感じで1皿には必ず中トロが1貫入っており、2皿目、3皿目、4皿目と中トロ以外の寿司は異なる旬のネタが4種類のって提供されると言ふ所謂“おまかせ握り”的なメニューなんだそうで…
リクエストも聞いて下さるようですが、4皿目を喰うと1皿目に戻る…感じなのかな?
京橋にもお店はアリ、行こうと思えばいつでも行けたんですがランチタイムはインバウンドのお客さん達でごった返している…なんて噂を聞いてるので出来たら朝早くに行く事が出来れば…なんて思い続けてましたらチャンス到来で迷わず特攻でございますw

アクシデントや何かで午後からおしももの都合で予定が無くなるって事は、結構あるwんですが、午前中全てにおいて予定が無くなるってのは非常に珍しく…w
うん、2~3年に1回あればいい方じゃないのかな?
大体そんな日の前日は泥酔しまくって、当日午後からの勤務にヒィヒィいってることが多くw
今回は呑むのを少し控えて、ランチタイムでは無く、モーニング的に中央市場 ゑんどうさんでお寿司をつまもう…!!って事で前日の酒は少し控えまして当日に備えます…
とは言っても全く呑まないって訳じゃないので、泥酔ギリギリまで呑んでしまひ当日はやや遅刻気味にお店に到着したのは6時50分くらいだったか?
店内は4人掛けのテーブルが3卓と5~6人ほどが座れそうなカウンターがあり、お客さんはカウンターにおられたピンの男性客3名様のみでございます。
カウンターにどうぞ~って言われるのかと思ったんですが、店員さんは親父.comの体系を一瞥し豊満さに無理?だと感じたのか、4人掛けのテーブルにどうぞって事でございましたw
こゆ時、やはりお得な気分にはなりますが半面、お店の方に申し訳ないなと…_| ̄|〇
メニュー…は無いみたいですね…?
店員さんが
「お任せでよろしいですか?」
って聞いてこられたんで、いちお
「1皿5貫で出てくる“上まぜ”ってやつやんね?」
と聞いてみますたw
んで、
「4皿目喰ったら1皿目に戻るシステム?」
って聞いてみたら、
「その日によってネタがあれば5皿までいけ、その後は1皿目に戻ります。」
との事でしたが、
「今日はどないやねん!!w」
って思わず突っ込みそうになりましたが、まぁそれは4皿目喰ってから聞いてみる事にしましょう!!w
赤だしも勧めて頂いたので折角ですから頼んでみる事にします。
卓上にはSNS映えすると言ふか、インバウンドなお客さんに喜ばれそうな、てんこ盛りの紅生姜と醤油…w
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醤油を刷毛で塗るってのも諸外国の皆さんには珍しいんでしょうかね?
しばし待ちまして、まずは1皿目が登場です…
上まぜ 1皿目 1134円
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左から穴子・雲丹・鯛・中トロ・ハマチ
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さて、実食であります。
つかみ寿司…ってあるだけあり、ギリギリ箸で握れるフワッフワな握り方にちと感動w
どれも旨かったですが、秀逸だったのが穴子!!
フワッフワでトロットロで口の中で一瞬でとろけていきますた…(`・ω・´)
穴子の身がのっている感じではなく、ほぐした身を乗せている感じ?
中トロはまずまずのとろけっぷり…(;´Д`)ハァハァ
マイレビュアーさんの時は凍ったものが出てきたとの事で心配だったんですが…w
大根おろしっぽいもんが乗ったハマチはこってりとした味わいを大根おろしでギュッと味を凝縮した感じで旨し!!(微妙に柑橘系の味がしますた)
喰っていますと、赤だしも登場~
赤だし 324円
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すんごい濃厚でコクのある味わい!!
煮立った辛さでは無く、お味噌の使用量が多いんでしょうね!!
やや辛くも感じますが、味噌をケチらず濃い味付けが好きな親父.comにはたまらん旨さとです!!
そんな中で大豆の甘味も感じれて…しじみもたっぷりで美味しゅうございました!!

間髪入れずに…w
上まぜ 2皿目 1134円
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左から、カニ身・赤貝・貝柱・中トロ・太刀魚
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中トロはもう旨すぎて、書くまでもないんですが、この皿で一番グッと来たのは太刀魚!!
炙りたてなのか温かくホロッと口中でとろけます!!
ごはんもほのかに温かく、握りのゆるさもあるんでしょうが口中ではらりと解れるさまは、さすがつかみ寿司といったとこでしょうか?w
カニカマ風wでは無く、ちゃんとしたカニ身も旨かったですよw
赤貝・貝柱の食感も抜群でした!!

上まぜ 3皿目 1134円
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左から、玉・海老・アワビ・トロ鉄火・タコ
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アワビがコリッコリで旨~い!!
朝から、こんな贅沢しちゃっていいんでしょうかね?w
トロ鉄火はまた握りと違う旨さですね!!
玉もふわりとした甘さがあり美味し!!
海老が何故か半尾だったのが解せんw

上まぜ 4皿目 1134円
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左から、イカ・いくら・サヨリ・中トロ・サーモン
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サヨリは実際、あまり喰う機会はないんですがいい塩梅に〆られており生姜の風味と相まって、光物の旨さを堪能出来ますね!!
んで、唸ってしまったのがサーモンw
口の中に入れた瞬間にジュワジュワととろけていき、濃厚な脂身の旨さ!!
一瞬、
「アレ、中トロ喰っちゃったけかな?」
と、思い皿を見ると中トロが鎮座されておられますw
うぉ、これはサーモンの旨味だ!!ってすぐに理解してあまりのトロっけっぷりに感動さえ覚えましたw
よくある、トロサーモンの上質なやつなんでしょうね!!

朝から、こんなに贅沢をかましていいんだろうかと思いつつ、店員さんに
「5皿目…ておk?」
って尋ねてみますと大丈夫との事でした!!

ってな事で…

上まぜ 5皿目 1134円
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左から、平目のエンガワ・中トロ・トリガイ・アワビ・赤貝
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ラスボス的な、高級素材の寿司が出てきましたね~!!
かなり旨かったのがエンガワ!!
コリッコリで旨味が口の中で炸裂!!w
脂身のノリが凄くて…
お店の人に、
「もしかしたら、このエンガワって?」
ってお尋ねしてみますと、
「平目のエンガワです!!」
と、キリッとした表情でレスポンスを頂きますたw
アワビ・赤貝は再登場ですが、アワビは煮切りなし、赤貝は海苔巻になっており、芸が細かいですねw
もちろん、味の方も抜群で…(`・ω・´)

まだまだ喰えますが、取りあえずネタを1周したって事でご馳走様です!!
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全ての、寿司ネタの詳しいレビューはさすがに出来ずに簡単なレビューになりましたが…
ピックアップしたネタのレビューを参考にしていただけましたらと…!!
各1貫毎の単価は違うので、無理な組み合わせかもですが、親父.com的ベストメンバーwは、中トロ・穴子・太刀魚・サーモン・平目のエンガワですね!!
あかん…、書いているだけでヨダレが出てきたw
5皿25貫なんで、回転寿司の12.5枚ってトコですが、ネタが大きく厚みもあるって事で、回転寿司で言えば15~17皿分ほどのボリュームだったでしょうかね?
お値段にしたら4倍程ですねw
10円未満は端折って5990円の会計となりますたw
朝から贅沢しちゃいましたが、値段以上の満足感でしたね~
勿論、梯子は当然なんで実際はもっともっとかかった訳ですが…w


モーニングでがっつりと言えば、大和さんや喫茶Yさんなど色々とありますが、やはり皆さんにご紹介したいのは新規開拓なお店!!
次に行くお店は、ガツめしでも紹介されていたお店で、洋食店ながらも早朝からほぼ全てのメニューが頂けると言ふ頼もしいお店であります。
とあるメニューの大盛を頼めば、ガツめし指数で6人前程のボリュームで提供して下さるとの事で…(`・ω・´)
ちょと最近フカシ気味のガツめし…w
さすがにそこまでのボリュームは無かった訳ですが、美味しいオムライスを朝から頂くことが出来ますた!!



●○●お店のデータ●○●
中央市場 ゑんどう
住所/ 大阪府大阪市福島区野田1-1-86 大阪市中央卸売市場本場
電話番号/ 06-6469-7108
営業時間/ 5:00~14:00
定休日/ 日曜・祝日
駐車場 / 有り
禁煙・喫煙/ 完全禁煙


中央市場 ゑんどう寿司 / 玉川駅野田駅(JR)阿波座駅

昼総合点★★★☆☆ 3.9

難波肉劇場 鶏セセリ丼 特盛

2017/04/30
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先程訪れました牛かつ専門店 日本橋 富士さんを後にしてやって参りまいたのは、大阪府は大阪市浪速区難波中にあります難波肉劇場さんでございます。
道頓堀肉劇場さんや系列の西宮ビーフさんには既に訪問しているんですが、こちらのお店は最近あちこちにシアターwが出来ている活気のあるお店です。
ド派手な看板が目印なので知ってらっしゃる方も多いかと…?
牛かつ専門店 日本橋 富士さんで喰った後に、飯成分がちと足りないなぁ…って事で思いついたのがこちらのお店!!
商品ラインナップが似ている近くの肉丼専門 富士晃さんとどちらにするか迷ったんですが、なんとなく鶏セセリに魅かれての突撃となりますた!!

先にメニューの確認からどぞん~
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お店は券売機仕様でございますが各テーブル&カウンターにはメニューが置いてあります。
見栄えを考えると劇場丼か大劇場丼なんですがたまにはシンプルに単品丼でもいいかなぁ…って事で鶏セセリ丼をチョイス!!
ご飯は大盛(400g)、特盛(500g)まで無料で増量出来ますので当然の如く特盛のボタンをポチッと押してしばし待ちます。
タレに関しては10種類ほど…
来る度に思うんですが、ここまで種類があるお店は他に無いんじゃないかと…?
ニンニク系を選ぶ予定だったんですが、ふとスタ丼さんの事を思い出して“しょうが普通”味を選んでみました!!
お店はストレートでもL字型でも無い特徴のあるカウンターで15人程、奥のテーブル席2卓で8人程座れる感じで予想していたよりもキャパがありますね~!!
比較的ゆったりとした席間ですが、椅子と後ろの壁はやや狭く、店員さんがお盆を持った状態だと交差できない程かな?
冬場でダウンとか着たままだと身狭に感じそう?(アッ、ダウンは普通脱ぐか?w)
肉の焼き場が小さいのか、まだ未提供の席も多い感じでボーッとしながら待つ事15分程で無事にサーブでございます!!
鶏セセリ丼 特盛 690円
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う~ンッ、単品丼だとやはりボリューム感に乏しかったか?w
やはり劇場丼系で攻めるべきでしたね…(´・ω・`)
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色んな角度から撮ってみましたが…
キャベツのボリューム感の方が勝っ…ゲフンゲフンw
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さて喰いましょか…?って事なんですが何か違和感…?
どうも僕の時だけもやしナムルが提供されて無かったみたいで…w
お店の方に、くださいな~って催促しましてもやしナムルも登場です!!
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さて、実食であります。
まずはセセリをパクッと…
生姜焼きテイストの味わいを想像してたんですが、少し甘さが強いかな?
テリヤキソース程の甘さでは無いんですが甘さ先行の味わいですね。
インバウンド対策で甘めにしてるのかも?(日本のテリヤキソースは外国人に人気があると聞いたことあるもんで…w)
しょうが辛口にすればよかったかな?w
セセリはプリッとした歯応えで旨いですね。
独特の食感と脂身がジュワッと出てくるジュースィーさがセセリ好きにはたまらないです!!
カットされない状態だと、あの独特の形が苦手って人も周りにいるんですが、確かに単体の生き物的な形してますからねw
いりごまのプチッとした食感と香ばしさがナイスなアクセントになております。
焼いたセセリにはタレがたっぷりと掛かっておりますが、ご飯には少しタレの量が物足りないので追加した方がいいかも?
キャベツも野菜サラダ的に喰うんじゃなく、ご飯と肉と一緒にワシワシと喰う感じなんで丼はタレまみれ、出汁まみれで喰うのが好きって方は追加必須ですねw
トッピングの葱が若干乾燥気味だったのはご愛嬌?w
僕には必要十分な量でしたが、単品丼だとやや肉のボリュームが無いのでライスの大盛・特盛にする時は肉増しをしたほうがいい感じです。
隣のカッポーさんの男性は、白飯がだだ余りな状態になておりもやしナムルで残ったご飯喰ってたくらいですんで…w(最終的に食べきれなかった彼女さんの分と合わせて喰ってたw)
件のもやしナムルは適度な食感を残した上手な作り方ですが、胡麻油の香りが弱く少し薄味だったかな?w
混ぜ合わせた時のムラがあったのかもですね
食後の口直し的にはいい塩梅ですたw
もやしナムルも半分ほど頂いて、9分程で無事に完食であります!!
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特盛までが同値段で喰えるってのがコスパ高杉ですね!!
単品丼だと肉の量に若干の不満が出てきそうなんで、肉増し等にすると少し割高感に思えるかも?w
で、前回も思ったんですがこちらのお店の一番ハイコスパなメニューは意外と知られて無さそうですが実はキッズ丼だったり…!?
10歳までの子供さんに1人1品しか頼めないのですが、お肉のラインナップは単品丼と一緒ですが、ライス150gに肉80gでたったの150円なんですよw(ちゃんとスープ付きです!!)
大人は頼めないが、キッズ丼2杯でレギュラーメニューに相当するくらいのボリュームになる計算です!!(しかもたった300円)
小さな子供連れは実際に見たことないですが、順番待ちを差し引いてもお得感タップリだと思います。
チビッコがおられるご家庭の方は是非!!(奥のテーブルで喰えるとラッキー?w)

最初に特盛以上の追加でのご飯を迷ったんですが、結局しなかった訳ですが程々のお腹の加減になりましたね。
まぁ、更に肉丼のお店に行くほどは余裕ないですけど…w
ってな事で軽く〆のデザートをって訳ですが、訪問したはいいが目的のもんは無かったもんのとても美味しいスイーツに出会えることが出来ました。
期間限定なんで記事で紹介出来るころには終わってると思いますが…w
電話と数軒のFAXをこなしてから次のお店まで~



●○●お店のデータ●○●
難波肉劇場
住所/ 大阪府大阪市浪速区難波中2-4-4
電話番号/ 06-6631-2951
営業時間/ 11:00~22:30(L.O.)
定休日/ 無休
駐車場 / 無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/

難波肉劇場丼もの(その他) / 難波駅(南海)近鉄日本橋駅日本橋駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7

牛かつ専門店 日本橋 富士 よくばりWセット(丼を中から大に変更)

2017/04/30
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本日は、大阪府は大阪市中央区千日前にございます牛かつ専門店 日本橋 富士さんへ猛烈に突撃して参りまいたです。
こちらのお店はM三郎さんが記事にされておられたんですが、その紹介記事のメニューにMEGA盛りなものを提供して下さるってのを目敏くチェックしていた訳でございます!!w
M三郎さんは、いつも隅々まで綺麗にメニュー画像をうpして下さっているので、僕みたいに、
「取りあえずボリュームあるもんないかしら…?」
みたいな感じで色々とチェックしている者としては物凄くありがたい限りでありまして…(`・ω・´)
朝から牛かつな気分でしたんで、迷いつつ?も突撃です。

牛かつのお店ってホンマに増えましたよね…
それほどメジャーなお店じゃなく、なんとなくお店の前を通りすぎて、
「アッ、今のお店牛かつ扱ってるんだな…!!」
みたいなお店が散見されるようになてきましたこのご時世…
朝から牛かつな気分になりまして、午前中は難波にいたのでまず訪問したのが去年だったかな?、本場東京から殴りこんできた牛かつ もと村さんへ行くもお本店も分店もエグい行列で…w
あの行列がまだ地下へと続いていると思うと、とても並ぶ気にはなれない…w
次に思いついたのが京都の勝牛さんなんですが、すでに2回ほど記事にしており新鮮味が無いなと…_| ̄|〇
んで、タケルさんの事を思い出したんですが平日であの行列…、さすがに今日は…って事で緊急回避w
そして最後に思い出したのが(オィッw)こちらの牛かつ専門店 日本橋 富士さんで、そう言えばMEGA盛りな丼があったよなぁ…って事で突撃であります。
お店に到着したのは11時20分くらいだったと思いますが、外待ちは無しで店内はカウンターはまだ2人しかおられませんでしたが、テーブル席はほぼ満席状態でカウンターの適当な席にヌルッと巨体を押し込みます。
外から見ると狭そうに見えたんですが、カウンターは比較的ゆったりとしているのでデブにも優しいお店かな?w
まずはメニューの確認から…
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最初はメガ牛炙り丼を喰う気満々だったんですが、牛炙り丼と単品の霜降りロースかつがセットになたお得そうなメニューを発見!!
しばし悩みましたが、折角な牛かつな気分になてたのに、丼だけでは勿体ない気がしたので急遽予定を変更してよくばりWセットをオーダー!!(そもそも牛かつ喰いに来てるのに、なんで丼を頼む気満々だったのか?w)
丼は中サイズとの事でしたので大サイズ(200円うp)にする事に!!
ここで敢えて、メガサイズ(600円うp)に変更するのがブログ的にも面白いんでしょうが、梯子ついでに訪問してみたかったラーメン屋があったのと〆で喰うデザートは少し盛りが良さそうなんで若干控えめのオーダーで…w
メガ牛炙り丼に関しては、18切符マスターwのあのお方の夏のコメントを楽しみにすることにしませう(他力本願でサーセンw)
牛カツ専門店 京都勝牛 京都駅前さんは4分と待たずに提供された訳ですが、こちらのお店は多分3分待つか待たないかの超スピードでの提供となりますた!!
よくばりWセット(丼を中から大に変更) 2300円
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花見の季節は終わりましたが、肉の花びらが満開ですね!!
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ご飯はもう少し縦に盛ってもらいたかったトコ(定食のご飯はお替りおkなんで…)か?w
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色んな角度から~
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牛かつはエラい可愛いサイズだなぁ…って思ったんですが…
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意外と厚みがありますた!!w
…が、色合いが妙にアレに似ているような気が…w
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サーブされた時に店員さんにタレの説明とかを受けて、取り皿に入れてみたもんの、丼からタレがこぼれそうになったのにテンパって後の画像茄子ですw
さて、実食であります
…が、まずは丼のタレのこぼれを防がんとね…w
花びら満開の肉を少し丼の中央に押し込んでから、やはり余熱の事を考えてからまずは牛かつから喰ってみる事にしましょう!!
まずは何もつけずにそのままで…
目が細かいパン粉で揚げられたロースはサクッとした衣の食感と共にとろけるような舌触りではあり美味いんですが必要以上にやわらかいですね!!
程よいサシも入っており、スジ張った感じは全く無く、ホンマにやわらかいです。
塩胡椒等の下味もしっかりとついており、脂の旨味がじんわりと口の中に広がります
続いてタレの方もご賞味…
店員さんに指南されたのは卓状にあるソース類で、特製醤油・シチリア岩塩・すり玉ソースを好みでつけて食して下さいとの事でした。
別途用意された取り皿に適量をとってみて、まずはprprと味見をしてみます。
まずは特製醤油から…
まろやかな甘さのある醤油ですね。
刺身醤油ほどの濃さは無いんですが、かなり美味しいと思います。
これ多分、玉子かけご飯とめっさ相性イイと思います。
シチリア岩塩…
ザラッとした感じの強い岩塩ですね。
塩本来の仕様なのか、ミルの仕様なのか粗めに挽かれた感じですが味は丸味がある岩塩ですね。
すり玉ソース…
これはドレッシング的な感じの味わいでした。
こちらは完全に摩り下ろした感じで玉葱の固形感は弱め。
市販されているサラダのドレッシングとは違って比較的サラッとした感じで心地の良い酸味が美味しいです。
どれも美味しかったんですが、やはり岩塩で喰った時の旨さが3歩くらいはリードしている感じですね。
んで、気になったのが牛かつが乗った皿に盛られた大量の大根おろし的なやつ…?
説明を受けなかったので、特製醤油に混ぜて喰うのかしら?って思ったんですが、見ればわかるんですが牛カツの量に比べるとありえない量で…w
何気にパクッと喰ってみるんですが、大根おろしには間違いないんですが、スッと鼻に抜ける何故か山葵のフレーバーw
エッ、アレ、何コレ?ってもう1回喰ってみますとやはり山葵の風味が…!?
メニュー表を見直すと、富士おろしと言ふ名のこちらのお店オリジナル?な国産山葵と大根おろしをブレンドした元の事です。
牛かつにたっぷりと付けてお召し上がりくださいとの事で、こんなに大量に用意されているようですたw
んで、これを牛かつにのせて喰ってみると滅茶苦茶旨い!!w
ピンポイントで言えば間違いなく岩塩で喰うのが旨いと思うんですが、美味しさの方向性の違いですね!!
山葵だけだと尖った辛さなんですが、それを大根おろしの大根汁wの苦み・エグみ・そして大根本来の甘さが微妙な感じでバランスを取っており、山葵のみ・大根おろしのみでは絶対に味わう事が出来ないまろや辛さwを味わう事が出来ます。
大根おろしの後味のさっぱりとした感じが呑みこんだ後のキレがあるような爽やかさになるのが気持ちいいです。
これは今まで未体験の旨さですw
気が早いですが、これ目当てで再訪間違いないです…(`・ω・´)
感覚的な表現ですが、塩で喰ったらパッとフラッシュのように一気に旨味が口の中に広がりますが、富士おろしで喰うとジワッと旨味が口の中に広がる感じを残しながら舌から喉へ、そして胃袋へサッパリとした味わいと共に牛かつを運んでくれる感じですw
試しに富士おろしを大量に乗せた牛かつをチョコンとシチリア岩塩につけて喰ってみましたら…?
サーセン、僕の稚拙で乏しいボキャブラリーでは表現出来ない旨さになりましたw
複雑な旨味が口の中を駆け巡って言葉に出来ないですw
これハマる人は絶対にハマると思います。
気が付けば丼の事を忘れて牛かつ完食w
残ったサラダが寂しそうでした…(´・ω・`)
気を取り直して“豪快 牛炙り丼”にも手を出してみる事に…w
まずはタレからprprと…
凄いパンチは無いですが、ニンニクが効いた香ばしく濃厚なタレですね。
ご飯がワシワシと進むタイプのタレですw
そしてお次はエスプーマ仕立てとの事らしいソースてきなもんもprprと…
チーズの風味が…って書かれてらっしゃる方が多いのですが、親父.comが思い浮かんだものはチーズよりもサワークリームに近いかなぁ…って感じですね。
まぁ、チーズもサワークリームも原料が生クリームって事で、似てるっちゃあ似てるんですが…w
ん…、でもサワークリーム程の酸味はなかったんですよね…(´・ω・`)
って事はやはり(クリーム)チーズの味わいって事でおkなんだろうか?w
マヨネーズよりもコッテりとしておらず、軽めでフワッとした食感が旨かったです。
メニューに書いてあった青紫蘇の香りはほとんどしなかった気がしますw
続けてメインの炙ったお肉をパクッと…
親父.com的には、火が入り過ぎていますが多少のレア感は残っており解れるような繊維質でこちらもやわらかめの出来栄えとなっておりますね。
カットはかなり薄めなので口どけ感は高いと思います。
全体にかかってないんですが、時折口中でプチッと弾けるようなブラックペッパーのピリッとしたスパイス感が全体を引き締めるいいアクセントになてますね~!!
ネギのトッピングもいい仕事してまいたです。
ブラックペッパーほどでは無いですが、シャキシャキとした食感がなんとも言えないですよ!!
ニンニクのタレも、チーズエスプーマソースもどちらも炙ったお肉との相性は良かったですが、やはり丼…て事でご飯にグッとくる旨さはニンニクのタレのほうが旨かったかな?
チーズエスプーマソースの方もご飯に合うんですが、出来たらドッシリとした赤ワインで炙った肉を喰ってみたいなあ…ってな感じでしたね!!w
ご飯が1/3程になってから虎の子にしていた温玉を爆裂!!
行儀悪いですが、ワッシワシにかき混ぜて最後まで美味しく頂き、放ったらかしにしていたサラダも食して11分程かかりましたが無事に完食であります。
CIMG4447_201704302002111b8.jpg
牛かつ・牛炙り丼も旨かったんですが、富士おろしの旨さに完全に持っていかれてしまいましたw
好みは人それぞれなんで口に合う合わないはあると思いますが、親父.com的には衝撃な組み合わせでしたw
出来れば本山葵を用意したいとこですが、家喰いでも簡単に出来るんでアテの有効なソース?として実際に自分で作ってみたいですね。
難を言えば、保存がきかないって事でしょうか?w
多人数を呼び寄せての家呑みパーチィーなんかでは予算も出るんで使い勝手がいいかと…(`・ω・´)
大量の肉も用意しないとね…w

味には満足だったんですが…
気分的に、もちっと飯が喰ひたひ…wって事で2軒目はラーメン屋に行こうと思ってたんですが、続けて丼行脚に行ってみたいと思います。
候補は色々とあるんですが…、取りあえずタケルさんの行列を見物wに、テクテクと歩いて南下~
う~ん、相変わらずの人気ですねぇ…
最後尾は1時間待ち以上…とかなんでしょうねw
さすがにあの列には並べないなと…(´・ω・`)
少し南にある肉丼専門 富士晃さんも覗きに行きましたが10人以上の並びで…
こっちはどうかなぁ…って感じで覗いたお店もさすがに12時台にさしかかる頃とあって5人程の順番待ちが出来ておりまいたが、5人位ならすぐ行けるかなぁ…って事で並ぶも結局10分程待っての入店となりますたw
ちな、僕がお店に入る時で後客10人くらい、退店した後は7人程の順番待ちで…
この時間帯のオタロード近辺は色々と活気がありますなぁ…w



●○●お店のデータ●○●
牛かつ専門店 日本橋 富士
住所/ 大阪府大阪市中央区千日前2-7-22
電話番号/ 06-6631-2929
営業時間/ 11:00~23:00
定休日/ 無休
駐車場 / 無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/

牛かつ専門店 日本橋 富士牛料理 / 近鉄日本橋駅日本橋駅難波駅(南海)

昼総合点★★★☆☆ 3.7

バラ 本店 デラックスカレー チーズトッピング ご飯大盛+辛

2017/04/24
CIMG4409_201704240418370e2.jpg
先程訪れましたかつ専門 西河さんを後にしましてやって参りまいたのは、和歌山県は和歌山市本町にありますバラ 本店さんでございます。
和歌山っ子な方々にはかなり慣れ親しまれたバラさんらしいですが、ぶらくり丁のほうのお店は火事?で一旦お店は閉められたものバラ JR和歌山駅前店さんとほぼ同時くらいに復活しましてこちらが本店さんって事で営業されているって事でおk?w
バラ JR和歌山駅前店さんのほうは既に訪問済みですが、残念な事に閉店されてしまったようで…(´・ω・`)
カレー好きとしては本店さんにも行っておきたいなぁ…って事でかつ専門 西河さんからの突撃となります!!

お店に入った瞬間は丁度5名ほどの団体さんの会計タイムだたようで1人ずつ精算されてたようで入口付近はプチごった返しに…w
適当なカウンターにヌルッと巨体を押し込んでまずはメニューの確認から…
CIMG4412_20170424041836a14.jpg
いつもの如く、行き当たりばったりの訪問だったので何喰うか全く決めてなかったんだよね…w
親父.comのデフォな頼み方ならば、恐らくロースカツカレーのダブルが王道っぽいんですが、先ほどとんかつの専門店で美味しいトンカツを喰ってきた後です…
もしかしたら凄くガッカリとした気分になる可能性が高いので、ボリュームがありそうなデラックスカレーを大盛りにしてもらって辛口?で注文する事にします。
MIXカレーとしてはシーフードカレーのほうがトッピング的に魅力的なラインナップだったんですが、デラックスカレーの方は素揚げの野菜等も入っているみたいでボリューム感たっぷりなのでデラックスカレーにしてみました!!
卓上には味変部隊達が…
CIMG4413_20170424041856434.jpg
ラッキョウと福神漬けは喰い放題ですね~
って、アレ…?
フライドオニオンが無くなってる…?
以前にはあったようですが、サービスとしては撤廃されているようですね。
JR和歌山駅店さんでは喰うのを忘れて次回訪問時にと楽しみにしてたのでちと残念です…(´・ω・`)
待っている間にチーズをトッピングしてもらうのを忘れてたことに気が付いて追加でオーダー!!
…結果的に忘れてた方がよかったんですがね…w
待つ事7分程で頼んでいたものが無事にサーブされる訳ですが、色和えがよくボリューム感のあるもんが登場です!!
デラックスカレー チーズトッピング ご飯大盛+辛 970円
CIMG4414.jpg
プラス120円でとろけるチーズ1枚…w
そう言えば、JR和歌山駅店さんでもチーズをトッピングしてガックリと来たんだよなぁ…ってな事を今更ながら思い出す…_| ̄|〇
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色んな角度から…
エビフリャアがかなりの存在感でしたです。
CIMG4416_20170424041946a5d.jpgCIMG4417_20170424041945d78.jpgCIMG4418_20170424041945a35.jpg
さて、実食であります。
まずはルーからprprとしてみましょう!!
粘度はサラサラとドロドロと比べるとドロドロ寄りの粘度ですね
スパイス感…ってか少しザラついた舌触りなのが特徴的です
多くの野菜が溶け込んだ感じで辛口にしておりますが、キレるような辛さは無いですね。
少し間を置いて、ジワッとくるような柔らかさのある辛さです。
ほどほどにコクもありおかんカレーにもよく似た庶民的な味わいにホッとしますね。
以前のお店に比べると味が落ちた…なんて意見もありますが普通に美味しいと思います。
中毒性に関してはあのチェーン店には負けそうですが…w
続きましてトッピングのアスパラカツを頂いてみます。
アッ、これ旨いですw
ほどよい塩っ気が効いており、よく居酒屋などであるアスパラベーコン的な味わいですね。
違うのはこちらのお店は豚バラ仕様って事だけでしょうか?
ボリューム感もあり、アスパラの甘さと豚バラの旨味、弱めではあるがカレールーのピリッとした味わいが三位一体となって素朴な旨さですね!!
これアテにビールをグイッと飲んでみたいですw
続いてカニクリームコロッケを…
これは間違いなく業務用ですなw
カニの味はまぁさておき、トロッと感のある味わいは悔しいけどチープですが旨いですw
クリームコロッケのハズレ…ってそう無いですよね…?
んで、意外な大きさにビックリのエビフリャアを…
単体で画像に収めたら良かったんですが、結構デカかったです!!
衣ばっかりの如何にも…な海老では無くパルキーでパキッとした噛み応えも有り甘さも上々で旨かったです。
アッ、メニュー画像のエビフリャアカレーを見て下さい!!
ほぼこれと同寸くらいの大きさでしたよ~
そして思った以上に旨かったのが素揚げの野菜たち…
パプリカ2種とブロッコリーでしたが、どれも食感を損なわない絶妙な揚げ加減で野菜そのものの甘味をジワッと感じれるトッピングの脇役としてはピカッと光った旨さでした!!
チーズは普通に美味いです…がせめて2枚仕様に…w
前回は噂通りルーが少な目だなぁ…って思ったんですが多少改善されたんでしょうかね?
これくらいだと普通の人でも満足かな?
そんな感じでマリマリと喰っていきまして5分程で無事に完食であります!!
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野菜が多く意外とヘルシーなカレー…?
女性の方にこのカレーをおぬぬめしたいですね~
デフォカレーからの310円のうpとなりますがお値打ちあるトッピングだと思います!!
しかしこのお店はトッピングが安いのも特徴ですねぇ!!
実は喰ってみたいミンチボールがなんでかラインナップされてないのが謎なんですが…(`・ω・´)
次は日石前のお店か!?!

もう少し胃袋になんか詰め込んでおきたいなぁ…って事で思いついたのがやはり気軽に喰えるラーメン!!w
ラーメンまるイ 中之島店さんで、いっちょネギまみれになろうかと思って車に乗り込んでお店の詳細を見てると残念な事に夕方からのみの営業みたいでして…(´・ω・`)
ブクマを見直していると、いいお店をハケーン!!
本店?は、自身には僻地過ぎて恐らく行く事はないだろうと思ってたんですが丁度2年ほど前にMIOの地下にフードコート的な支店が出来てたんですよね~!!
食べログのマイレビュアーさんの評価は賛否両論でしたけど…w
ってな事で車を東に走らせます~



●○●お店のデータ●○●
バラ 本店
住所/ 和歌山県和歌山市本町1 京橋ビル 1F
電話番号/ 073-427-1081
営業時間/ 11:00~21:00(L.O.20:30)
定休日/ 無休
駐車場 / 無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/ 全面喫煙可

バラ 本店カレーライス / 和歌山市駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7

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