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腹ペコ隊が行く!!大盛り、特盛り、てんこ盛り!!

飯を食いに行っても隣の人のご飯の盛りがつい気になってしまう食いしん坊な管理人(親父.com)の雑食記です。

是空 COMBO(ラーメンを是空盛りに変更・ご飯大盛り)

2013/05/29
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本日は、京都府は京都市上京区飛鳥井町にございます是空さんへ猛然とお邪魔して参りまいたです。
先だっての記事にて、是空さんへ行くか唐子ラーメンさんへ行くか迷った末に結局は唐子ラーメンさんへ行ったんですが、こちらと唐揚げの食べ比べをしてみたかったんですけど…
じ、実は…訪問した前々日にM三郎さんも是空さんへ行かれたやうで記事を上げられておられて…
M三郎さんの凄まじいまでの影響力でメチャ混みしてるんじゃないかとは思ったんですが、生憎当日は雨が降ったり止んだりとお天気が悪くて、お客さんも少なさそう…ってな事で強行をしてしまった訳ですが…w
ちなみにこちらの是空さんは、一乗寺のあの高安さんプロデュースのお店なんだそうです!!
…って皆さん知ってらっしゃいますよね…?w

いちお混雑を想定して早く行くつもりが結局ギリギリwで、お店に到着したのはオープンの5分程前…
その時点では雨は止んでおりましたが、順番待ちはゼロで無事にポールゲトであります。
ドアの前で佇んでますと、“もう少し待って下さいね~”と一声かけてもらってしばし待ちます(こ言った声掛けは嬉しいですね!!)
そして店内に入りますとこれまた噂通りのポップな感じのお店であります。
女性をメインターゲットに取り込みたいってな風なオサレな店内ですね~!!(パッと見てイタリアンやフレンチのお店と言われても違和感ないと思いますよ!!)
ってな事でまずはメニューからどんぞであります~
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頼む物は決めてたんですが、いちお“是空盛り”に関してだけお訊ねしますと予想通りで所謂とこのトッピング“全部盛り”みたいなもんとの事でした!!
ってな事でオーダーしたのはランチタイムでもあり、お得感もあったCOMBOのラーメンを是空盛りに変更してもらった上でご飯を大盛りにしてもらいましたです。
ご飯に関してはお替り自由なんで大盛りに拘る必要は無かったんですが、やはり高安さん系統のお店とくればアレを見とかんといかんしね…w
待っておりますと、からあげ用のタルタルソースと辛子高菜を持ってきてくださいます。
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タルタルソース食べ放題?なんて嬉しいですね!!
んで、辛子高菜をチビチビとつまみながら待つ事9分程でまずはラーメンとご飯がサーブされます!!
COMBO(ラーメンを是空盛りに変更) 1450円
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チャーシューマウンテンの中ほどには揚げた麺が入っておりましたです
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まぁ、それを差し引いても凄いボリュームのチャーシューなんですが…w
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…って何?、この肉の爆弾みたいなの?w
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やはり高安さんのご飯大盛りと言えば、このマンガ盛りじゃなくっちゃね!!
一乗寺の高安さんと同じくお茶碗は小さめですがご飯は1合は余裕でありそな感じであります。
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んで、撮影している内にからあげも出来上がったやうであります!!
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標高はあまり無いんですが…、
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一乗寺の高安さんとは少し形が違いますが、やはりデカいw
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デフォで1100円(ランチ価格)とまぁ立派なお値段ではありますが、是空盛りをプラスしているとは言えこのボリューム…
恐らく普通の食欲の方なら喰いきれないかと…!?w
ご飯もリクエストすればもっと盛ってくれるでしょうから、デカ盛り認定してもいいくらい?w
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さて、実食であります。
まずはスープから頂いてみます。
ベースとなっているのは高安さんと変わらないのかな…?
割と粘度がありトロッとした感じの豚骨ベースに鶏の旨味をタップり加えました!!ってな感じの味わいなんですが、高安さんよりももっとクリーミーな感じがするような気がします。
濃ゆ~い鶏・豚骨なポタージュを飲んでる感じでしょうか?
これはご飯が欲しくなる濃ゆさでありますね~!!
ご飯を喰ってみますと…やはり相性いいです…(`・ω・´)
まだ麺も喰ってないのに思わずご飯をスープにぶち込んでみたい衝動に駆られるほどですた…w
お次は麺を喰ってみますが、一目見て思い出したのが大阪はえなっくさんで喰った“ミニ沖縄そば”です。
ラーメンの麺にしては白っぽい感じで平打ち麺なんですが、ソーキそばともうどんとも言えそうな見た目です!!(下の方に麺の画像あるんで確認して下さい!!)
食べてみますと適度なコシがあってスープともよく絡んで非常に旨いです!!
ラーメンのようであり、うどんのようでもあり、そしてパスタライクな気がしないでも…?w
本店の中華そば…とはまた方向性が違うのかもですが、個人的はこっちのほうが好きかもです!!
お次はチャーシューを喰ってみます。
かなりの薄切りなんですが、こんだけ量がありますので河豚刺しのやうに重ねて贅沢に食べる事が出来て幸せ…w
味もしっかりついている上に、濃厚なスープと絡んでメチャ旨しw
脂身が多いのも僕好みですね~!!
やや歯応えはありますが、口の中でとろけていくような旨さです。
そして…、上の方で爆弾?と書いた代物の正体なんですが…、何と!!
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絶妙なトロみを残した半熟玉子にチャーシューをラッピングしたもんでありましたです!!
器用に作るもんですねぇ…w
メニューのトッピングで言ふとこの是空’sぶたまごの事のようです!!
しっかりした味付けのチャーシューにトロッと玉子と濃厚スープのからみ…これが旨くない訳は無い訳で…これ一個で日本酒3合悶絶コースですw
あらかた麺を引き上げてから唐揚げにシフトしてみます。
本店さんと同じくカレー風味の味わいかと思ったんですが、これは普通の味ですた!!(メニュー画像の下に無料トッピングの説明書きがありますので、必要な方はお店の方に言ってスパイス出してもらってください!!)
カレー風味がしないからとはいえ味は上々で美味しいです!!
衣はサックサクに揚がっており、噛むと肉汁が口の端から滴り落ちるほどジュースィー!!
…が、予想(予定?)したよりも味にパンチが無かったのは否めませんw
まぁ、それでも旨いのが高安さんマジックってとこでしょうか?
1~2個目はそのままで味わい、3個目はタップリとタルタルソースをつけて…
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ピクルスもたっぷりと入っており、(予定していたカレー風味が無いので)少し薄味かな…って思った唐揚げがタルタルソースの味わいで花開きます!!w
今更マヨ系ソースと唐揚げの相性の良さを書くまでもないんですが、アルコールがなんぼでも飲めそうな勢いです!!
4個目の半分はタルタルソースで味わい、残り半分はお行儀悪いですが濃厚スープに浸して喰って更に別のベクトルで旨さを感じつつ13分程で無事に完食であります!!
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ゆっくりと喰ったせいか結構お腹イパイになりましたです!!
…ただたんに全体的にボリュームがあったせいかもですが…w
でも、ラーメンの麺の量は普通のラーメン屋さんの平均的な量よりもかなり多かったような気がするんですが…、気のせいかな?
後、書き忘れていたんでは無いですがチャーシューに埋まった揚げ麺に関して…
いい塩梅にスープをすって美味しかったんですが、揚げ麺をトッピングする理由…例えばスープの中の麺との食感の違いを楽しむってな事でしたら、チャーシューの上にトッピングすべきなんじゃないかと思ってみたりしますた!!
他のレビュアーさんやM三郎さんの写真見てたら普通にチャーシューの上に揚げ麺がのっており、お店サイドとしてはどんな意図でチャーシューを上に被せてトッピングしたのか気になったもんで…w(他の肉増しされた方の画像でも揚げ麺の上にチャーシューが被さってたんで、ボリューム感出す為の仕様なのかもね?)
スープを程よくすった揚げ麺も旨いんですが、やはり揚げ麺があるのならばやはりそのパリパリ感は感じたい訳で…(`・ω・´)
贅沢な悩みでスンマソンw

アレッ、今日の親父.comご飯のお替り無料なのにお替りしなかったじゃん…?
って思った方…、鋭いですね…m9(゚д゚)
是空さん1軒で終わらすつもりならばご飯のお替り2回くらいしてご馳走様!!だったんですが、いちお梯子2軒を予定しておりまして…w
でも、なんか今日はこの時点で結構お腹イパイな状態になってしまってたんですが折角なんで軽くもう一軒だけ行ってみたいと思います。
同志社大学さんの前にいつの間にかあのお店の支店が出来てたりするんですよね~!!
新しい味のつけ麺もあったみたいなんで行ってみたくて…w
ってな事で次のお店へレッツゴーです!!



●○●お店のデータ●○●
是空
京都府京都市上京区今出川通堀川東入飛鳥井町252 フォルム堀川今出川 1F
電話番号/ 075-431-0211
営業時間/ 11:30~23:30
定休日/ 無休
駐車場/ 無し(近所にコインパーキング有り)
禁煙・喫煙/ 完全禁煙

是空ラーメン / 今出川駅

昼総合点★★★★ 4.0

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