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腹ペコ隊が行く!!大盛り、特盛り、てんこ盛り!!

飯を食いに行っても隣の人のご飯の盛りがつい気になってしまう食いしん坊な管理人(親父.com)の雑食記です。

センバトンテキ みぞれトンテキ定食 ダブル(2枚)

閉店されたご様子です…
お疲れ様でした…m(_ _)m
2012/12/16
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先程訪問しますたココハウスさんを後にして辿り着きましたるは、大阪府は大阪市中央区南本町にありますセンバトンテキさんであります!!
車をパーキングに停めてデザート喰いに行こうとしたんですが、成長期真っ最中であるもちもちポンポンが“まだ腹減ってるよ~”と愚図るので少し考えたのち、デザート喰いに行く予定のお店からそう離れてないこちらのお店を思い出したように訪問であります。

お店に到着したのは2時をちょいと回ったころでしたでせうか?
日曜日とは言えランチ時も過ぎましたんでお客さん少ないだろうと思ったんですが、順番待ちこそ出来てないですがほぼ満席状態です!!(結局僕が入った直後に数人の順番待ちが出来ておりましたですw)
“TVの放送でもあったんかなぁ…?”
…なんて思いつつも狭いカウンターへ豊満な体をヌルりと押し込めます!!
まずはメニューからどんぞです。
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こちらのお店のトンテキはデフォのタレ?味・みぞれ(おろしポン酢)味・ネギ塩(旨塩ダレ)味の3種類から好みの味を選ぶシステムのやうですね。
トンテキと言えばあの黒いタレなんですが、デフォにこだわる必要もないかな~なんて思いなんとなく“みぞれトンテキ定食 ダブル”をオーダーです。
お店に入った時に、ホールのお姉さんが
「ご飯が無くなっており炊きあがりに後10分程かかりますがよろしいですか…?」
ってな事でしたのでゆっくりと待ちます!!
そして、目の前にあるTVを見る事11分程で無事にサーブされますたです。
みぞれトンテキ定食 ダブル(2枚) 1250円
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お肉ダブルだと400gの計算なんですが、絶対にそこまでないような気が…w
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つか、タレに絡んでないとトンテキに見えないですね…w
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あっ、コーヒーとガムは車に放置プレイしてますたので今回は大きさ比較は無し…なんですが、ご飯の盛りがかわいそうすぎます…w(お替り自由なんで、大盛りコールしてなかったんですよ)
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さて実食してみましょうか!!
まずはトンテキから喰ってみます。
お肉は結構柔らかいですね~、でも脂身が少ないのが寂しす…w
もっとトロトロとした脂身を体が要求してたんですが…(´・ω・`)
おろしポン酢のせいなんですがかなりサッパリとした味でいくらでも喰えそうです!!
ネギのシャキシャキ感と、大根おろしのやんわりとした辛味が豚肉特有の甘さ(旨さもね)を100%以上に引き出してくれてますね!!
タレ仕様のトンテキも旨いですが、これはこれでかなり旨いです!!(トンテキとしてのベクトルは違う方向に向いている気がしないでも無いですが…w)
そして皆さんも言及されておられますが、トンテキって言ふよりも豚肉の素揚げですね~、コレは…w
なんの説明も無くこれを目の前に出されたら間違いなく“豚の素揚げ(唐揚げ?)のおろしポン酢和え”だと100人いたら99人はそう答えるんじゃないでせうかね?
ですがお店側がトンテキ専門店だと言っている以上、コレは間違いなくトンテキなんでしょう!!w
ポン酢のお蔭で口の中に脂っぽさが残らないのでバクバクと喰っていけますですよ。
んで、折角なんでご飯をお替り…
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まるでAAAカップなやうなツルペタな盛りなんですが、それはそれで世の中では結構需要はあるもんなんですよ!!(←意味がわからん方はスルーして下さいw)
そう言えばニンニクも入っているもんだと勘違いしてたんですが、みぞれトンテキには入らない仕様なんですね…残念!!(トッピングは可能です)
スープはコンソメ系のお味ですが珍しい事にぜんまい(わらび?)が入っておりあまり喰ったことないような新鮮さで結構旨かったです。
こゆ変化球は嬉しいですよね!!
もう一回位ご飯のお替りしてもよかったんですが、“もう無いです…”って言われたら地味にショックなんで残りをマリマリと喰っていき9分程で無事に完食であります。
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頭の中にあるトンテキとは少し違いましたが旨かったんでよしとしましょう!!
メニューに、最高級薩摩黒豚トンテキってメニューがあったんですが、これダブルにして喰っちゃうと大方3000円ほどしちゃうんだろうねぇ…!?(ダブルの表記がないので無理かもですが…)
でも一度は喰ってみたい気はしますw
調理は店主さんらしき方お一人でやられているようですが、戦争のような忙しさですたw
ご飯が足りなくなったのか、お肉が足りなくなったのか
「後、何人…いや、もう何人くらい…」
と、調理をしつつもお客さんの調整!!
ってな感じで僕が帰る頃にはソールドアウトの張り紙が…w
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結局順番待ちされていた方がトンテキにありつけたはどうかは不明ですw

さて、予定通りに〆はデザート行っときまひょか…!?
…なんですが、これがまた目的の物とは違うものを間違ってオーダーしちゃってますた…(´・ω・`)
まぁ、ミスオーダーととは言え上にのっかっているもの(トッピング?)が違うだけで多少見栄えが違うだけなんですけどね。
期待外れのボリューム(味もかな?w)の1軒目といい臨時?準備中だた2軒目といい…やぱフラグ立っちゃってたのかな?



●○●お店のデータ●○●
センバトンテキ
大阪府大阪市中央区南本町3-6-1 ファラン船場心斎橋ビル 1F
電話番号/ 06-6244-7870
営業時間/ 11:00~22:00(L.O.21:30)
定休日/ 土曜日(隔週)
駐車場/ 無し(近所にコインパーキング有り)

センバトンテキ豚料理 / 本町駅堺筋本町駅心斎橋駅

昼総合点★★★☆☆ 3.6

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