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腹ペコ隊が行く!!大盛り、特盛り、てんこ盛り!!

飯を食いに行っても隣の人のご飯の盛りがつい気になってしまう食いしん坊な管理人(親父.com)の雑食記です。

美富士食堂 カツ丼 大盛り

2012/10/17
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本日は、滋賀県は大津市膳所にございます美富士食堂さんに勇猛果敢に突撃して参りまいたです。
関西在住の方ならず全国的にみても大盛り・デカ盛り好きな方なら名前ぐらいは聞いたことがあるであろう超有名店舗さんなんじゃないでせうかね…!?
東のやよい、西の美富士なんて言葉もあるんで聞いたこともある方多いんじゃないかと…?
実は一ヶ月前程に同じく滋賀県にありますびわこキッチンさんへ寄った帰りに、かき氷でも喰いましょう…!!ってな感じで寄らせて頂いたんですが痛恨の臨時休業日…_| ̄|〇
次はいつ行く機会が出来るだろうなぁ…なんて思ってたんですが本日は朝から猛烈に“カツ丼”の口になってしまっておりw、時間的にはタイトでしたが我慢できずに訪問してしまいますたw(当日は雨でしたし、お客さんも少ないかなぁ…なんて思いもあったりして…!!)

雨が結構きついせいか色んなとこで緩やかな渋滞…w
もちっと早く到着する予定でしたがお店に到着したのは11時50分杉くらい…
お店のドアは開いている状態でしたが、店内は真っ暗です。
いちお開いているようなのでお店に入ると、入口入ってすぐのBOX席に3人の男性客がおられます!!
店内の電気は消えてまして、まだお店は開いてなく座っていたのは従業員さんかと思いますたが、どうもそうでは無い感じ…!?
丁度メニューが貼ってあった真下の席に座ると、女性の従業員さんが出てきて入口側の席に座って下さいとのことなので移動します!!(不思議なんですが、店内は3人しかいないのにわざわざ移動する必要があったのか…? 食べログでも有無を言わさず席の移動を余儀なくされた…ってなレビューがあたんですがお店のやり方なのかな?)
まずはメニューをどんぞです~
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狙うは勿論、何かの雑誌にて総重量が3kgと書かれてあったこちらのお店のフラッグシップであろうカツ丼の大盛り!!
美富士食堂さんではテーブルにある紙にオーダーを書いてお店の方に渡すシステムだと聞いてたんですが、普通にお店の方がオーダー取りに来てくれますたですw
量に対する制止や説明などは特になかったですね…
待っている間にお冷と取り皿を確保しておきます!!(お冷はセルフです!!)
そうこうしているうちに先客3人組の男性の方々の注文したものがサーブされていきます。
カレーと親子丼×2?(一つは少し遅れて出てきたのでカツ丼だたのかも…?)の普通盛り?っぽいですね。
皆さんサーブされる度にボリュームに感心されていたやうですw
そして先客さんのサーブから遅れる事数分(僕のオーダーからは13分後くらい)で僕が頼んでいたものも無事に出来上がりますた!!
僕の頼んだ物を見て、先客さん達が口を揃えて“おぉぉっ…w”とハモっておられた事にちとワロタw
カツ丼 大盛り 850円
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デフォの丼よりは2まわり程大きめの丼ですが想像していたよりも遥かにボリュームが無いかなぁ…?
雑誌に書かれたあった総重量3kgにはとても及ばないですかね…?
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丼をクルリと回してみて撮影…
結構ギューギューに詰め込まれてましたのでご飯の量は2合半~3合ってとこでしょうか…?
お出汁も丼の淵まであるほどタップりで、玉子の量もかなりあります!!
トンカツの量もかなり多く、食べ応えはありそうですが贔屓目に見ても総重量1.7~2kgあるかなぁ…?ってとこでしょうかね!?
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さて実食であります!!
取り皿を予め用意しておりましたので、上のトンカツと玉子とじをある程度退避させてから頂きます!!
まずは玉子とじの部分から喰ってみます!!
フワトロ…とまではいきませんがそれに近いぐらいの柔らかい煮込まれかたであります。
お出汁は甘辛く美味しくはありますが、蕎麦屋さんやうどん屋さんで喰う程の“これぞお出汁!!”ってな感じは無く少々パンチに欠ける感じ…(´・ω・`)
まぁ、個人的な好みとその日の出来具合にもよるでしょうが、物足りない方は一味や七味で手を加えて貰えればいいかと…!!(そんな調味料が卓上に用意されてあったかどうかは覚えがないが、言えば出してくれると思いますw)
お次はトンカツを…
肉質はやや硬めで脂身も少な目…、ですが塩胡椒は比較的強く味付けされているのでお出汁のパンチの無さはこれで補うことが出来そうですね!!
何回も撮影しなおしていたせいか、ご飯がいい具合にお出汁を吸ってパンパンに…w
喰っても喰っても減っていかないやうな気がしてなりません!!
総重量3kg…って噂を聞いていたので、ご飯の量も最低でも4合(大体1400gほど…)は下らないと思ってたんですが、想像していた以上にボリュームが無く本日はペースが落ちるまでもなく11分程で無事に完食であります。
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期待していた程のボリュームでなくて少々物足りないですねぇ…_| ̄|〇
年々ボリュームが減ってきている…なんて噂もありますがやはり噂では無くホントの事だたんでせうかね?
TVや雑誌などをみて面白半分にオーダーして残しまくってお店を退散…なんて人が多かったんでしょうかねぇ…(´・ω・`)
特筆するほど味がいい…ってな訳ではないですが、このボリュームで850円ならコストパフォーマンスに関してはバリ高なんではないでせうかね…?
唯一口に合わなかったのは画像に収めるのは忘れてたんですがお新香の味…。
妙な臭みがあって、不味いってな訳では無いですがビックリするほど美味しくない…w
自家製か業務用かは分かりかねますが、これならスーパーで売っているお漬物のほうが遥かに旨い!!
しかも量も昔の半分以下となっております!!(まぁ、これに関しちゃ美味しくも無いお新香を大量に喰わされる目に合わなくていいんですが…w)

お店を出るも全然物足りない…w
物足りなかった時の為に2軒目に用意していたお店は2軒…
拘りのハンバーガーを提供してくれるあのお店でもよかったんですが、美富士食堂さんからそう遠くなく、HP画像で見たサンドウィッチが旨そうなのでチェーン店系の某お店へ…
カツ丼喰ってカツサンド…ってのもヘヴィーそうでしたがつい誘惑に負けてしましますたです。
京都・大阪・兵庫に支店があるそうなんですが…、知らんお店だったなぁ…!!(お店の前は幾度と無く通り過ぎていると思いますが…w)



●○●お店のデータ●○●
美富士食堂
滋賀県大津市膳所2-8-6
電話番号/ 077-522-8135
営業時間/ 11:00頃~20:00
定休日/ 不定休 基本正月1日から3日を除き無休
駐車場/ 無し(近所にコインパーキング有り)

美富士食堂定食・食堂 / 膳所本町駅錦駅中ノ庄駅

昼総合点★★★☆☆ 3.6

コメント

YAHOO知恵袋・質問日時:2009/12/24 09:18:22 daemai3434さん
「美富士食堂の息子さんが最悪だと聞いているのですが、みながみなにそのような対応...」

美富士食堂の息子さんが最悪だと聞いているのですが、みながみなにそのような対応をされているのでしょうか?
人柄がにじみ出るような老夫婦が切り盛りし、日本を代表するような暖かい、
まさに昔の古き良き食堂という感じだったと思いますが、(某テレビ番組で拝見させていただいたのですが)
息子さんの代になり、「帰れ」とわめき散らす、量が格段に減ったなどといろいろなサイトで目にします。
遠方からですが本当に行きたいなと思えるお店だったので、正直ショックです・・・
つぶれてしまうのではないかと・・みながみなに、そのような態度をとられてるわけではないですよね?

okupyさん、初めまして~

コメントありが㌧ございます~!!

二代目である店主様の評判はあまりよろしくないと伺っておりますたです…
僕もコメントに書かれてあるように、
“人柄がにじみ出るような老夫婦が切り盛りし、日本を代表するような暖かい、まさに昔の古き良き食堂という感じだったと思いますが、(某テレビ番組で拝見させていただいたのですが) ”
…を期待して訪問しますたが、ホールの方の対応は普通でしたんですが一番奥の一番隅に座った訳では無く最初に座った席の隣にわざわざ移ってくれ…って言われたのにはちょっと“何で?”って思ってしまいました。
ちなみにもっと正確に書くと、最初に座った席は厨房から出たすぐ右のテーブル…、んで変わってくれっと言われたテーブルは厨房を出てすぐ左側…、距離にして2mも離れておりませんです。

ここで書くのもなんなんですが…
食べログの知り合いのレビュアーさんが僕が一度臨時休業の憂き目にあったのを知っていたので事前にお店が開いているかどうかの電話をしたところいきなり電話を切られたそうです。
そしてしばらくして再度
“美富士食堂さんでしょうか?”
と電話をかけなおすと何も言わずに切れてしまったようです。
自分自身でかけてないのでわからないですが、食べログの情報が間違ってたのかもです…、もしかしたらその知り合いさんが掛け間違えていたのかもです…が、もし間違えてないとしたらそんな対応はあり得ないですよね~!?

全ての方にそんな対応をしている…なんて事は考えたくはないですが多くの方々がブログやHPで“量が減った…”“店員の対応が悪い…”なんて書かれていると…_| ̄|〇
正直、平日でしかもかなり雨が強かったんですが、僕が帰るまでのお客さんは僕を含めて6人…
その中の3人はあからさまに観光客(近所の方では無さそう、電車に乗られて帰っていかれますた)っぽい方で残りの二人は近所から歩いてきました…みたいな感じの人。
そのうち一人は常連さんのようで店員さんと色々と話されてたみたいですが…
超超有名店ですので、一見さんは軽く見られている感じがしないでもないですが、このままの状態では早計閉店になてしまうんじゃないかとホントに思ってしまいましたです。

僕にとっても憧れのお店ではありましたが、食べログの知り合いさんへの対応や 意味があるのか無いのかわからん席の移動などとてもお客さんを大事にしているとは思えない対応で残念な気持ちにはなりました。

>>つぶれてしまうのではないかと・・みながみなに、そのような態度をとられてるわけではないですよね?
無責任ですが、こればっかりは行ってみないとわからないと思います。
噂や他の方の見聞…などを参考にして(敢えて過度の期待をせずに)訪問されるのがよろしいんじゃないかと…?

参考になるかどうか分かりませんが、親父.comの正直な意見です。

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