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腹ペコ隊が行く!!大盛り、特盛り、てんこ盛り!!

飯を食いに行っても隣の人のご飯の盛りがつい気になってしまう食いしん坊な管理人(親父.com)の雑食記です。

吉兵衛 なんば道具屋筋店 玉子とじかつ丼 だぶる+みそ汁

2012/09/02
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本日は、大阪府は大阪市中央区難波千日前にある吉兵衛 なんば道具屋筋店さんへコッソリと突撃して参りまいたです。
関西圏のデカ盛り界ではではかなり名の通った兵庫(神戸の)の超有名店の支店ですね!!
この間に“ときすしさん”へ訪問した時にウロウロしてたらたまたま見つけたお店で今年の7月にオープンしたばかりとの事です!!
場所は道具屋筋を北側から入った場所スグ…って書けば分かりやすいかな?
本店である神戸のセンタープラザのお店は何年も前から存在は知ってたんですが、いつでも行けると思って放ったらかしにしていたお店なんですよねぇ…w
今日は日本橋に行かなきゃいかん用事があってそのついでの訪問です!!

お店に到着したのは11時ちょい杉ぐらい…
お客さんは3人で、お一人は喰い終わって出るところ…!!
“喰うの早いっ!!w”…って思ったんですが、勝手に11時オープンだと思ってたんですが、こちらのお店は10時30分からのオープンだたやうであります!!
まずはメニューからどんぞ…
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…とは言ってもこちらのお店は、玉子とじかつ丼とソースかつ丼の2種類のラインナップだけで、後はご飯・玉子・かつの量で7種類から選んでいただく…ってのは有名な事なんでいまさら書くまでも無いかな…?w
当然食べるものはフラッグシップである玉子とじかつ丼の“だぶる”であります!!
ちなみに“だぶる”とは…デフォのかつ丼から、ご飯が大盛りでかつが2枚・玉子が2個のバージョンとなっておりますです。
んでもって、かつ丼だけでは頼り無さそうなのでお味噌汁もついでオーダーであります。
本店含む神戸にある3店舗でやっているのかどうかは分からないんですが、こちらのお店ではタレ・ソース・ネギの増減にプラスして玉子のとじ方も硬め、柔らかめなどに臨機応変に自分の好みに対応していただけるやうであります!!
玉子丼やかつ丼などの煮玉子はトロトロがいい人や、しっかり煮込んだほうが好み…って方など千差万別なんで、こいったリクエストに応えてくれるのは嬉しい仕様ですよね!!
特にデフォの状態でもよかったんですが、好み的にはフワトロ仕様のほうが好きなんで、玉子はやわらか目でおながいしてみますた。
そして待っている間に店内をキョロキョロとしてみます!!
まだ新しいせいか店内も小奇麗でいい感じですね~、これなら女性の一人客さんでも普通に来店出来るんじゃないかな…?(神戸のセンプラの本店さんはとても女性が一人で行ける雰囲気では無いw)
調理のほうを見てみますと…
トンカツが揚がったのか、ご飯の用意なんですが…、丼を機械の下にセットしてボタンをポチッとな~と押すと規定量のご飯がボトりと丼に落ちてきますた…、あぁ、味気ない…_| ̄|〇
お味噌汁も大手牛丼屋さんにあるようなボタン一つでお味噌汁が注がれるマシンが設置…、あぁもぅねっ…(´・ω・`)
手間・人件費の削減の為のオートメーション化…
そりゃぁ、時間も短縮出来るしほぼ規定量ピッタリのご飯の量が提供されるんだとは思いますが…、こう何と言いますか…ホンマに味気ないなと…w
マジマジと観察してしまっている僕も悪いのかもですが…、せめてお客さん側から見えない場所(もしくは見えなくするなどの対処)でやってもらいたいなと…w
口にはしなくても、こゆの気にする方は恐らくイパイいると思いますよ!!(コレでお値段が大手牛丼屋さんのやうに誰もが納得な安価なら我慢出来そうですが、ミナミのド真ん中のこの喰いもん屋激戦区でそうお安くないこの価格ですから余計にねぇ…?w)
大通りの飲食店ストリートからは少々外れますが、テナント料もバカ高いでしょうし…、こゆのはしょうがない事なのかなぁ…?
色んな事考えて悶々としながらw、待つ事約10分ほどで無事にオーダーしていたものが出来上がったやうであります!!
玉子とじかつ丼 だぶる+みそ汁 1000円
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注文していた通りいい感じでフワトロに仕上がってますね…!!
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ご飯の量は…2合は無さそうですが…
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1.5合ちょい…ってとこでしょうか?
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反対側からのショット!!
玉子の偏りが気になりますね…?w、手慣れてない方だたのかな?
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お肉の分厚さは7mm前後ってとこでしょうか?
いやみに衣が分厚くないのはいいですね~!!
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さて、実食であります!!
まずはフワッとしており旨そうな煮玉子の部分から喰ってみます。
甘さや醤油(塩)の辛さが突出した訳ではなく、かなり上品な味付けですね…
少し甘みが前面に出てきている…って感じでしょうかね?
今までに結構濃ゆい味付けのかつ丼ばかり喰ってきたせいか若干の物足りなさはある感じです!!
まぁ、そのあたりは卓上調味料で調節していただければと…
お次はカツを喰ってみます。
そんなに大きくないカツが2枚…、1枚90~100g前後ってとこでしょうか?
サクサクともしており、しっとりともしています…、煮玉子に包まれている部分と、そうでない部分とで2通りの食感を楽しむことが出来ます!!
こちらも程よい薄味仕立て…
豚肉のスジも感じるほどでもなく、丁寧に叩かれてるんでしょう…、ほどよい柔らかさなんですが、下味が薄いせいか少し物足りなさを感じますね…w
お出汁や煮玉子と相まっていい感じになるんでしょうが、そうなると全体的に頼りなくなる感じで…w
濃い味が好きな親父.comとしては、もちっと濃ゆく味付けしてくれたほうが嬉しいかなっ~と!!
ですが、七味などの卓上調味料を追加するまでもなく食べれたんで美味しかったんだとは思いますw
途中で味変するほどでもなかったんですが…
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食べ放題の沢庵をかじったりしてみながら、7分ほどで無事に完食でございます!!
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2007年に訪問されたマエダンゴさんのレポを見てみるにご飯の量は1.5倍くらい近く違うのに涙…w
丼が全く同じものだと仮定して…、ご飯だけでも丼オーバーw(画像から目算しても2合以上は余裕!!)
神戸はセンタープラザの本店さんの盛り方が凄いだけなのか…、はたまたチェーン全店のボリュームが下がってきているのか…?
どっちが正解なのかは分かりませんですが、少し残念ですね!!
って事は…、コリは本店さんのリサーチは必須って事でしょうかねぇ…?

さて、その残念な勢いwで、そのままソースかつ丼だぶるに突入してもよかったんですが、この後にプチ盛り?のチーズケーキを食べに行く予定だたので断念!!
そのお店は…大阪人なら7~8割くらいの方が食べたことあるんじゃないかと思われるあのお店のチーズケーキです!!
自分で買わないにせよ、お土産や来客としての訪問時のおやつ…なんかで喰ったことがあるんじゃなかろうかと勝手に思っております。
吉兵衛 なんば道具屋筋店さんからそう離れてない場所に多少距離をおいてはおりますが、ほぼ隣り合わせな感じで営業されているお店です(お店自体は大阪に多数有り!!)
こちらもこの間の“ときすし”さんを訪問した後に少しウロウロしていた時に、
「2階で●●●●おじさんのチーズケーキの焼きたてが喰えるよ!!」
ってな看板に釣られて本日入った訳ですが、そこに物凄いトラップが仕掛けられていた事に気が付かなかった親父.comのテンパった姿が…w
まぁ、ちゃんと確認しなかった自分が一番悪いんですが、店に入るまでと入ってからとの2段階のトラップに人間不信になりそうになりますたですw(マジで自分が悪いんですがw)



●○●お店のデータ●○●
吉兵衛 なんば道具屋筋店
大阪府大阪市中央区難波千日前14-2
電話番号/ 066-645-4011
営業時間/ 10:30~22:00
定休日/ 年中無休
駐車場/ 無し(近くにコインパーキング有り)

吉兵衛 なんば道具屋筋店かつ丼・かつ重 / 難波駅(南海)近鉄日本橋駅日本橋駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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