腹ペコ隊が行く!!大盛り、特盛り、てんこ盛り!!

飯を食いに行っても隣の人のご飯の盛りがつい気になってしまう食いしん坊な管理人(親父.com)の雑食記です。

らーめんスタンド アール&アール 極濃・鶏白湯レアチャーシュー(味玉付)+替玉

2024/02/11
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先程訪れましたラーメン大戦争 尼崎店さんを後にしましてやって参りまいたのは、兵庫県は尼崎市東難波町にありますらーめんスタンド アール&アールさんでございまする。
こちらのお店は濃厚な鶏白湯なラーメンを喰わせてくれるって事で大阪のほうの、お店をブクマに入れてたんですが、どうもこちらのお店が本店だたようで…w
なんとなく来てみたのですが、いい意味でラッキーやったんやろかな…?
支店は支店でいいんでしょうが、やぱ可能ならば本店さんに行ってみたいと思うのは僕だけでしょうか?w(本店さんならではの旨さがあるような気が…?w)

まずはメヌーの確認からですね~
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少し光ってて見えにくいですね、申し訳ない~
全部乗せ?的なスペシャルにしようかと思ったんですが、なんとなくな気分でチャーシューが多いほうにしました!!w
現金でも対応はしてくれるとは思いますが、替玉もポチッと購入です。
5分程待ちまして頼んでいたものが無事にサーブされた訳ですが、厚みのあるレアチャーシューにニヤニヤが止まらん…w
極濃・鶏白湯レアチャーシュー(味玉付) 1300円
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チャーシューは折りたたんだ状態でトッピングされておりますが広げるとかなり大きいのが素敵…w
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角度を変えて~
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さて、実食であります。
まずはスープからprprと…
レンゲがたつほどでは無いですが、これはかなりのドロッドロ系な奴ですね。
ドロドロとした粘度の高さで言えば、元町の刻屋さんよりは少しゆるいと思いますがあの天一さんのこってりMAXよりはかなりドロッドロだと思いましたね~
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味のほうについては語彙力の無さを発揮しますが、まさに濃厚な鶏白湯な味wって感じです。
いや、もう他に説明方法がないんだよね…w
タレ?的には醤油がベースでそれに鶏の旨味がギュギュっと濃縮された感じでほどよい油脂感でかなりコッテリで濃厚な味わいに仕上がっておりますね。
スープに重たさはないですが、鶏の旨味が凝縮されまくっておりますのでコクがあり口中が鶏祭りwな状態になりますなw
麺はこんな感じですね~
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結構太めな部類に入るんぢゃないですかね…?
もっちりとした食感でしっかりとしたコシもあり、スープとの絡みは素晴らしいですね。
つか、スープがドロドロなので麺に勝手にスープが付いてくる…って書いた方が分かりやすいでしょうか…?w
レアチャーシューは薄い…ってイメージがあるんですが、こちらのお店のレアチャーシューはかなり厚みがあり食べ応えがありますね。
厚みがある故にもっちりとしたレアな食感を楽しませてくれ、味も濃い目に仕上げられているのが嬉しいですね。
かなり好きな味わいです。
なんとなくでしたが、チャーシューメンにして良かったですw
材木メンマは色合いから想像通りでかなり濃厚なお味!!
コリシャキ感も強く、しっかりとした歯ごたえ。
久しぶりに食べ応えのある材木メンマと出会えました!!
んで、秀逸やったのが味玉でしたね
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これまたかなり濃い味付けで黄身のトロトロ感が凄かったです。
この出来で単品100円なのは奇跡すぐるw
今時、100円で味玉喰えるお店って少ないですからね~
そしてお約束なタマネギもいい仕事っぷりでしたね!!
シャキシャキとした食感も素晴らしいですが、そのみずみずしさとタマネギ特有の旨さで濃厚なスープに対してええアクセントになっておりましたです。
んで、替玉も…(`・ω・´)
替玉 150円
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かなり省エネしながら喰ってたんですが、スープ残量ギリギリやったな…w
もうラーメンってよりも、あえ麺なレベルになってましたけど…( ³ω³ )
麺をほぼ喰い終わってこんな感じに…
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もうここまでくれば、全汁待った茄子でございます。
ってな感じでマリマリと喰っていきまして無事完食であります。
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なんだかんだで結構胃袋にはズシッときますな…w
もう年なんだから無理をしないほうがいいんだろうけど、見たり聞いたりしたらつい喰いたくなるんだよねぇ…(`・ω・´)
普段は全汁せんように、いちお気は使ってるんだけどね…w
濃厚系はスープが勝手に麺にからんぢゃいますからねェ、しょうがないですよね~(棒読み&言い訳w)
大阪のほうでブクマに入れているお店では、鍋だしホルモン醤油を喰ってみようかしらね…?

まだ胃袋に余裕がありそうなので、もう1軒!!
つか、本日のメインイベントなんだな…m6つ`・ω・´)
以前に、大食いおばちゃんさんからおぬぬめ頂いた、店舗限定?の激辛メヌーに挑戦してみたいと思います。
最近、辛いもんから遠ざかっており、辛さ耐性が低くなっているような気がしますが…!?
まぁ、なんとかなるでしょう…って事で突撃してみましたよっと…(`・ω・´)



●○●お店のデータ●○●
らーめんスタンド アール&アール
住所/ 兵庫県尼崎市東難波町5-2-19 1F
電話番号/ 06-6482-9229
営業時間/ 11:00 ~16:00
       17:00~00:30
定休日/
駐車場 / 無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/ 完全禁煙

らーめんスタンド アール&アールラーメン / 出屋敷駅尼崎駅(阪神)

昼総合点★★★☆☆ 3.9

コメント

たしか‥

このお店は、郵便局の横のお店ですよね?(^_^)

以前から、行ってみたかったお店ですから、参考になりました!(^-^)/

チャーシューと、材木メンマが美味しそうですね~(^p^)

B.B.NAOさん、こばんは~

コメントありが㌧ございます~!!

≫このお店は、郵便局の横のお店ですよね?(^_^)
う~ん、どうやったやろ…?w
覚えてないっすw

≫以前から、行ってみたかったお店ですから、参考になりました!(^-^)/
ドロドロな濃い奴好きならかなりハマると思いますよ!!

≫チャーシューと、材木メンマが美味しそうですね~(^p^)
どっちも旨かったですが、特にレアチャーをおぬぬめしたいですね。
あの厚みは反則でしたよ…(`・ω・´)

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