腹ペコ隊が行く!!大盛り、特盛り、てんこ盛り!!

飯を食いに行っても隣の人のご飯の盛りがつい気になってしまう食いしん坊な管理人(親父.com)の雑食記です。

もっこす 兵庫店 チャーシューメン 大盛り

2023/12/03
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アラ?w、2枚目何故か失敗?w
普通に撮ったんやけどな…?
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こちらは喰い終わった後の夜も白々と明けた頃の画像です
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先程訪れましたラーメン山岡家 加古川平岡店さんを後にしましてやって参りまいたのは、兵庫県は神戸市兵庫区水木通にありますもっこす 兵庫店さんでございまする。
兵庫県民の方なら比較的馴染みがあるんではないかと思われるもっこすさんです。
関西圏のラー好きな人ならば一度は行ったことあるんぢゃないかな…?
先ほろの記事と、同じ件で申し訳ないのですが、健全な男子はヌルーすることが出来ない生理現象…w
それが朝もっこである…m6つ`・ω・´)
別にエチエチな事を考えることも無く、朝起きるとおっきしている現象…
うん、まぁね、年取ってくる事で勢いも無くなってきた愚息ではありますが…!?w
ちな、今回はそっちの朝もっこではなく、神戸っ子なら普通な朝もっこな奴です。
朝もっことは…?
朝から、もっこすさんへ行く事なのだ…(`・ω・´)
うん、でもね、オサーンは神戸っ子ではなく、播州人なんやわぁ…w

お店に到着したのは5時半くらいやったんとちゃうかな…?
17時半とちゃうで…?
早朝の5時半やで…?w
それなのに順番待ちが出来ていると言ふ、恐ろしいお店…それがもっこすさんw
今、もっこすさんって24時間営業しているお店ってここしか無いんとちゃうやろかな…?
んで、兵庫では数少ない24時間営業なお店なんで深夜でも人気あるのは当たり前なんでしょうね!!
15分程待ったかな…?
寒い中震えておりましたがやっと入店出来ますw
メヌーはこんな感じですね。
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多店舗と比べるとメヌーはそぉ代り映えしない感じですが、深夜帯はセットメヌーがないみたいですね。
もっこすさんと言えば、やはりチャーシューメン!!
麺は大盛で、そしていつものコールを…

「味濃い目、脂多め、チャーシューバラ身でおなしゃす!!」

時間帯のせいか、バラ身は売り切れのようですた…〇| ̄|_
まぁ、しょうが無いっすなw
お店は年配の女性の方と20代くらいのこれまた女性のお二人でやられているようですね。
不思議だったのが、サーブまでに3回くらいオーダー(コール?)を確認されたんですが、3回とも
「麺はかためで良かったんやね…?」
と…w
そんなに、かた麺好きに見えたんやろか…?w
まぁ、愚息はそこそこかたいほうやと思いますが…w(今回の記事オゲフィンでサーセンw)
チャーシューメン 大盛り 1250円
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いつ見ても、もっこすさんのチャーシューメンは惚れ惚れするビジュアルですなぁ…(`・ω・´)
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角度を変えて~
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チャーシューのうp画像~
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さて、実食であります。
まずは、スープからprprと…
脂多めのコールをしてますので、1cmとまでは行きませんが、厚みのある脂の層が見た目に食欲を増進させますねw
お味のほうは、醤油ベースな豚足醤油味!!
豚骨醤油とちゃうんやで…!?
豚足のゼラチン質のせいか、豚骨醤油と比べるとやや甘みは強いですが、コク深い味わいでクセになるタイプのスープです。
いつも全汁してしまいそうになるので、自主規制との勝負となりますw
それくら美味しいスープなんスよね~
20代前半の頃はホンマによくお世話になったなぁ…(`・ω・´)
味濃いめにしてますので、デフォよりもかなり濃厚でコク深い味わいではありますが、後味はシャープでクドさは無いです。
脂多めにしているので、ややコテーリ感は強い気はしますが旨いので問題ないですなw
麺はこんな感じです~
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ストレート計の細麺に分類される感じかな…?
パツパツとした食感でコシがあり喉ごしも抜群ですね。
小麦の風味もしっかりと感じられる旨い麺で、スープとの絡みもええ感じです。
チャーシューはバラ身ぢゃないので、プルプルテロンテロンとした柔らかさには乏しいですが、程よい肉の食感と少ないながらも脂身のトロっと感を感じることが出来ます。
醤油系の味がしっかりと染み込んでおり、そのまま喰っても旨いし、麺にローリングして喰っても旨い奴で、もう白飯とかあったら恐ろしい勢いで無くなる旨いチャーシューですw
ちな、バラ身のコールが通るとこんな感じで提供され、
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テロンテロンのチュルンチュルンに柔らかくて甘い豚の旨味の大洪水のなかで揺蕩うことが出来ます。
今度はバラ身で喰いたいですね~w
ってな感じでマリマリと喰っていきまして無事ご馳走さまでございます。
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今回も味変するのを忘れてた…_(´ཀ`」 ∠)_
まぁ、味変に頼るまでも無く旨くて喰っちゃうのが原因なんだが…w
もっこすさんは、味変要員もしっかりと用意されているので、使ってみたいとは思うんですがね~w
つい、その旨さで勢いよく喰っちゃうんだよな!!
つか、もっこすさん、なんで大阪に来てくれないんだろう…?
絶対に流行るとおもうんやけどなぁ…( ³ω³ )

もう1軒朝ラー(深夜ラー?)してみたかったんやけど、実家で晩飯しっかりと喰ったせいか2軒回っただけで胃袋がかなりアップアップ…w
どちらのお店も脂の増量しておりますから、満足感も高かったかなぁ…?
ってか、こんな時間帯に喰うラーメンってなんでこんなに旨いんやろう…?
昼飯や、晩飯で喰う時とは違って、20%くらい確実に旨いと思ふ…
まぁ、背徳感のなせる業なんでしょうなぁ…w
デブまっしぐらな食事は辞められん…m6つ`・ω・´)



●○●お店のデータ●○●
もっこす 兵庫店
住所/ 兵庫県神戸市兵庫区水木通3-1-2
電話番号/ 078-531-1356
営業時間/ [月]11:00〜
       [火~土]24時間営業
       [日]0:00~24:00(LO:23:50)
定休日/
駐車場 / 無し(近隣にコインパーキングあり
禁煙・喫煙/ 完全禁煙

もっこす 兵庫店ラーメン / 新開地駅湊川公園駅湊川駅

昼総合点★★★★ 4.2

コメント

もっこす!

豚足:もみじとか豚足を売りにしている店もそこそこありますが、コラーゲンたっぷりで身体に良い感じイメージもありますね。
朝もっこ:だから行政指導が入るんですよ!ww

隠れファンさん、こにちは~

コメントありが㌧ございます~!!

≫もみじとか豚足を売りにしている店もそこそこありますが、コラーゲンたっぷりで身体に良い感じイメージもありますね。
豚足って塩茹でするだけであんなに旨いですからね!!
胃袋にしみ込むような旨さですたw

≫だから行政指導が入るんですよ!ww
心配してたんですが、こんかいはどっからも圧力かかりませんですたw
“おっき”や“もっこ”…などは反応しないんですかね…?w
食べログは一発アウトやと思ったんですがセフセフですたw

神戸に釣りに行かなくなったんでもっこすやら太郎はご無沙汰で・・・・
もっこすといえば、私はたくあんのイメージが強いんですがまだあるんですかね?

久しぶりに食べに行こうかなぁ
来週は神戸で飲み歩きしますがラーメンまでは食べれなさそうなんで^^;

ねもさん、こばんは~

コメントありが㌧ございます~!!

≫もっこすといえば、私はたくあんのイメージが強いんですがまだあるんですかね?
相変わらず撮影忘れ、喰い忘れ…なんですが沢庵はあったと思います…(`・ω・´)
…多分…
…絶対…w

≫来週は神戸で飲み歩きしますがラーメンまでは食べれなさそうなんで^^;
刻屋さんの、背脂丼は是非喰ってもらいたいw
あれは、色んな意味で破壊力あった…w

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