かつ丼 三六八 新開地店 神戸角煮丼 大

2022/09/14


先程訪れました元祖 豚丼屋 TONTON 新開地店さんを後にしましてやって参りまいたのは、兵庫県は神戸市兵庫区新開地にありますかつ丼 三六八 新開地店さんでございます。
こちらのお店は、三宮のほうに本店さんがあるのですがそこで喰ったホルモン丼が中々旨かったなって事でこちらの支店のほうもブクマ!!
…なんスが、中々用事が無い場所だったので来る機会が無かったのですが、今回元祖 豚丼屋 TONTON 新開地店さんまで行くって事でまとめて攻めちゃいましょう精神で突撃して参りまいたです。
ちな、元祖 豚丼屋 TONTON 新開地店さんからは歩いて2分程の場所にあり梯子に超便利でありますw

お店に到着したのは14時ちょい前くらいで先客はピンの男性1人、後客でピンの男性1人でございました。
メヌーはこんな感じなんですが…


残念なことにホルモン丼の取り扱いが無くなっておりますた…( ³ω³ )
となると何を選ぶのがいいのか…?
結構変わり種っぽい感じのが多いですね。
これは選び甲斐がある…(｀・ω・´)
かなり悩みんだ挙句神戸角煮丼の大をオーダーすることにしますたよ。
お店は店主さんらしき方お一人でやられてはるみたいですね。
適当なカウンターに座って食券を渡しますと妙なやり取りをされる…
普通だと、
「辛子マヨネーズはかけても大丈夫ですか…?」
みたいなアナウンスなら分かるんですが、僕がデブだからでしょうか…?
「辛子マヨネーズは増量しますか…?」
って聞かれて思わず頭に“?”が…w
増やせるならばありがたく増やしてもらいましょうって事でお願いすることにします。
なんやったんやろ、今のやり取り…w
卓上には沢庵が用意されておりましたです

お冷でなくって、お茶ってのも何気に嬉しいとこです!!

待つ事5分程で無事サーブとなるんですが、大って言えるほどにボリュームは無かったですねw
神戸角煮丼 大 1050円

うむ、確かに辛子マヨネーズ盛っ盛だな…w

角度を変えて～


内容を確認するためにさかさまにしてみましたよ～、上からだど辛子マヨネーズまみれでなにがなんだかわからんスからねw

さて、実食であります。
辛子マヨネーズ旨しw
んで、肝心の角煮なんですが思った以上に薄味と言ふかさっぱりとした味わい。
しっかりと脂身もついておりますので、コッテリ感もあるにはあるのですが、基本の味付けが淡白な感じに仕上がっておりますね。
普通の角煮って醤油ベースの甘辛コッテリでちょい中華風…って感じの味わいなんですが、こちらの角煮は同じ醤油ベースでもお出汁感がしっかりとした和風な感じの味わいになっております。
分かりやすく言ふと、おでんの出汁で豚バラを煮込んで仕上げに醤油で味を調えた…って感じですな。
なんか説明してて自分がわけわからんようになて来た…〇|￣|_
普通の角煮が男性向きとしたら、こちらの角煮は女性や年配の方が好むような味わいですね。
なんとなくですが、白ワインと絶対に相性がいいだろうなぁ…って思いますたw
親父.com的に若干の物足りなさがあるんですが、こゆ優しい味わいの角煮もアリかな…って感じがします。
その優しめな味わいにパンチを与えてくれるのが辛子マヨネーズですなw
店主さんの優しさと共に増量wされた辛子マヨネーズが淡白なお味の角煮の旨さを引き立てますね!!
脂身も多く、赤身もしっかりと柔らかくなるまで煮込まれており、トロットロのトゥルントゥルンな口どけでご飯が進む事、進む事…(｀・ω・´)
後半は温玉も潰して辛子マヨネーズwと共に角煮に塗ったくって喰って行きますと口の中が幸せになりましたねw
ってな感じでマリマリと喰っていきまして10分程で無事完食であります。

これは面白い味わいでしたね。
かつ丼のつゆで炊き上げるってな方法は思いつかなかったですね。
美味しかったけど、もう少しボリュームが欲しかったなぁ…って思ったんですが、券売機の画像の下のほうを見たら、ごはん増量のボタンがちゃんと用意されてあった…_|￣|〇
あぁ、なるほど大って言ふのは牛丼屋さんで言ふとこの頭の大盛りやったんですね…w
通りで大にしてるのにご飯が少ないと思ったわw
興味を持たれてお店まで行かれた方はご注意をば…w

〆はラーメンにするつもりやったんですが、暑いので冷たいもんでも喰いに行く事にしましょう!!
でも、このあたりに目ぼしいブクマなお店無いのよね…_(┐「ε:)_
当日はかなり時間が余ってたんで、ハーバーランドのほうにお散歩ついでによさげなお店を探してみることにします。
そう言えば、umieって行ったことないなぁ…って事でお上りさんしてきますたw



●○●お店のデータ●○●
かつ丼 三六八 新開地店
住所/ 兵庫県神戸市兵庫区新開地1-1-8
電話番号/
営業時間/ 11:00～23:00
定休日/ 無休
駐車場 / 無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/ 完全禁煙

かつ丼 三六八 新開地店 （かつ丼・かつ重 / 新開地駅、湊川公園駅、湊川駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0