江戸切りそば ゆで太郎 長浜店 特ざる＋肉舞茸つけ汁

2022/04/24


本日は、滋賀県は長浜市八幡中山町にございます江戸切りそば ゆで太郎 長浜店さんへ強引に突撃して参りまいたです。
こちらのお店は出張族な友人に最近教えてもらったんですが、程々に安くて旨い蕎麦チェーンが関東のほうにあって重宝している…なんて話を聞きまして～
お店にもよりますが、1㎏盛りとかなメヌーがあるそうで、もりやざるなどでは2倍のお値段で３倍量なお蕎麦が頂けるお得なメヌーもあるそうで…
う～ん、ラーメンの大盛り(2玉)が＋200円までで喰えること考えたら微妙なお得感なんスがデフォのお値段が安いのでまぁ、お得なのかな…?w
全く聞いた事が無いお店なんですが、調べてみたら滋賀に1軒ありましてですね…、しか～し、滋賀でも長浜とかなり遠いw
ですが、たまたま運よく滋賀のかなり北のほうで用事が出来たので迷わず突撃してきますたよw
このチャンスを逃したら今度いつになるか…w

仕事を終えてからでしたのでお店に到着したのは13時30分くらいやったかなぁ…?
後で書きますが若干特殊な店舗で客入りは3割ほどでしたですね。
かなりの大雨やったんで、お客さん少な目やったんかな？
メヌーはこんな感じですね～



ちな、上の画像は公式HPからパクってきたもんで6月だったかに値上げされた状態のメヌーです。
下調べはしてたんで1㎏盛りがないのは初めから確認しておりましたんで、肉舞茸せいろの3倍盛りを頼みたかったのですが、券売機では肉舞茸せいろの3倍盛りのオーダーのやり方がわからんちんw
店員さんを召喚して聞いてみますと、
「特もりか特ざるを購入した上で単品の肉舞茸つけ汁を購入して下さい!!」
との事…
う～ん、でもその買い方やと…?、な疑問点がありましたが店員さんの説明なので間違えては無いんでしょうね。
特ざると肉舞茸つけ汁の食券を購入してしばし待ちます。
ちな、ここで親父.comの無知をひけらかしちゃいましょうw
皆さん、ざるともりの違いってご存じでしたか…?
僕はなんとなくで特ざるを選んだんですが、
おそばに海苔がかけられているものが『ざる』
海苔がかかっていないものが『もり』
なんだそうですw
まぁ、一般的なアレでお店によっては凄い違いがあるようなパターンもアリ鴨?
知らんかった…＿|￣|〇
海苔があるかないかで60円の差かぁ…w(訪問時のお値段です)
もりで良かったなぁ…w
しばらく待ってまして番号が呼ばれたので取りに行く訳ですが、案の定上で心配していた事に直面w
使う予定の無いと言ふか、必要の無いデフォのつけ汁まで一緒に出てきたw
これちゃんとデフォで値段に組み込まれてるんだよねぇ…w
肉舞茸せいろの特サイズで購入出来るように券売機の仕様を変更すべきだろうなぁ…_(┐「ε:)_
特ざる＋肉舞茸つけ汁 1000円

比較するものを一緒に撮るのを忘れていたのですが、結構なボリュームでしたね!!

7～800gはあったんとちゃうかな？

ネギがついてくるのは嬉しいんですが…
肉舞茸つけ汁があるのでデフォのつけ汁は要らんのよなぁ…w

うん、これだけあればいいのよね…w

無知が上の過ちwなんですが、刻み海苔とかどうでも良かったのよね…w
みんな、知ってたかい…?w
プラス60円で“もり”が“ざる”に進化するんだZE!?ｗ

さて、実食であります。
まずはお蕎麦からチュルチュルと～
麺はかなり細目の更科系と言えば良いのかな…?
お蕎麦っぽい香りは乏しいですが、プリプリシコシコとした食感で喉ごしもしっかりとしたジワッと甘みを感じるタイプの味わい。
サーセン、予想していたよりもかなり旨いですw
お値段がお値段なだけにもっと安っぽい味を想像してたんですが、普通に旨いw
まぁ、2回目喰ったら
「値段が値段やし、こんなもんとちゃうやろかな…?w」
な、印象に早変わりする恐れがありそうですが、ファーストインプレッションとしてはホンマに予想以上で美味しいなと感じましたw
まぁ、蕎麦の経験値は低いですからね…w、あまり感想は鵜呑みにしないで下さいw
2口目喰ってふと思ったのが、サガミさんの蕎麦に似ているかなと…?
サガミさんの蕎麦も更科系ですからね～
ただ蕎麦っぽい香りがサガミさんのは強い印象がありますので、全体的な旨さに関してはサガミさんのほうが1ランク上な感じがしますねw
まぁ、どちらもチェーン系のお店ではありますが、ゆで太郎さんはコンビニ後を居抜きで営業しているあたりファストフード感が強いんでしょうがない鴨?w
お次はつけ汁をprprと…
おおっ、これは見た目に反してと言ふか蕎麦のつけ汁としては結構濃厚なお味ですね。
醤油ベースの甘辛い感じに仕上がっており、感じとしては“すき焼き”風味とでも言えばよいのか…?w
まぁ、甘辛いってだけでそんな気がするだけだと思いますが、親父.com的には
すき焼きに通常のつけ汁を少し薄めたもんを加えた感じの味わいに仕上がっておりますね。
中具は牛肉と舞茸とタマネギで結構具沢山なのが嬉しいですが、舞茸がかなり薄切りにスライスされており、食感に乏しいかな…?ってな印象を受けましたね。
もう少しザックリとした感じにカットして食感を楽しめるともっと美味しく頂けそうですね。
キノコ類って食感を楽しむのも美味しさの一つだと思ってるので、まぁこのあたりは好みの違いなんかな…?w
ってな感じでマリマリと喰っていきまして4分程かかりまして無事完食であります。

これは中々良いお店w
出張族の友人に感謝ですなw
つか、大阪にもはよw
記事作成時に公式HPを調べてみましたら関西にお店が増えてました!!
でも、滋賀県…_(:3 」∠)_
近江八幡市に出来たのでまだ長浜のお店よりは訪問しやすくはなったんですが…w
失礼ながら、遠くにあってもこれを目当てに行く!!ってなお店では無いのでも少し近くにお店が出来てほしいもんですなぁ…
せめて京都あたりに…w

ってな事でお次は狙っていたお店まで…
うん、狙っていたと言ふかゆで太郎さんの事を調べてて初めて知ったお店なんですが、もうね、立地が凄いのよ…w
お店が隣り合わせにあるとか、そんな生やさしいもんでは無くて、親父.comが見た限りでは初体験な営業形態w
こゆ営業形態は今後伸びていくんだろうなぁ…ってな感じでホンマに衝撃的ですた!!
今まで梯子のお店まで最短5ｍとか10ｍなんて書いてたんですが今回はそう言ふレベルで言っても新記録ｗ
まぁ、ここまで書くとわかっちゃうかな…?ｗ
ってな事で次のお店まで～ｗ



●○●お店のデータ●○●
江戸切りそば ゆで太郎 長浜店
住所/ 滋賀県長浜市八幡中山町93
電話番号/
営業時間/ 24時間営業
定休日/ 無し
駐車場 / 有り
禁煙・喫煙/ 完全禁煙

ゆで太郎 もつ次郎 近江八幡店 （そば（蕎麦） / 武佐駅、近江八幡駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.8