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腹ペコ隊が行く!!大盛り、特盛り、てんこ盛り!!

飯を食いに行っても隣の人のご飯の盛りがつい気になってしまう食いしん坊な管理人(親父.com)の雑食記です。

ちゃぶ屋とんこつらぁ麺 チャブトン LINKS UMEDA店 豚骨魚介の味噌らぁ麺+替玉

2021/08/29
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先程訪れました伝説のすた丼屋 ヨドバシ梅田店さんを後にしましてやって参りまいたのは、同フロアにありますちゃぶ屋とんこつらぁ麺 チャブトン LINKS UMEDA店さんでございます。
同フロアにある2軒あるラーメン屋さんから、何故このお店をッチョイスしたのか…?w
それは、無料で替玉が出来るからです…(`・ω・´)
まぁ、この手のお店はデフォの値段に替玉料金が練りこまれている…ってな噂もありますがそれはそれw
サービス精神旺盛な感じがええんとちゃいますやろか…?w 
予習もなんも茄子での突撃でありますw

こちらは店先のメヌー
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こちらが店内のメヌーでございます!!
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初めてのお店でのお約束…
親父.com的には当然ですな…w
まずはボリューム…!!
こちらのお店ではそれは望めないかな…?
続いては濃厚さ…!!
このメヌーの中では“ざるつけ麺”か、"CYABUTON横浜家系らぁ麺"に食指が動くんですが、替玉不可なので却下w
そしてコスパ…!!
Wスープなのにデフォラーメンと一緒のお値段…?
もうこれしかないでしょう!!って事で、豚骨魚介の味噌らぁ麺をチョイスであります!!
マタオマ系にプラスして味噌味…?
これは美味しさの大渋滞…?w
確実に旨い気がしますね!!
卓上には味編部隊が揃っております!!
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個人的にはフライドオニオンと変わらんのですが、フライドエシャロットは嬉しいですね~
5分程待ちまして頼んでいたもんがサーブされる訳ですが、追加のトッピングをしなかった訳ですが、あまりにもシンポー!!
つか、見た目にも安っぽいラーメンが出てきてビクーリ!!
豚骨魚介の味噌らぁ麺 790円
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トッピングはタマネギと七味のみ…w
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角度を変えて~
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つか、全体的なボリュームしょっぺぇ~w
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され、実食であります。
まずはスープからprprとしてみるんですが…
あらやだ、薄い味わい…w
なんやろね…
親父.com的にはラーメンってなのは下品で濃い味ってな個人的なベース?みたいなもんがあるんですが、こちらのスープはかなり薄味!!
コクとかが無いって訳ではないんですよ…
言い換えたら上品って感じなのかしら…?
舌にザラザラと残るマタオマ系の味ではなく、優しい味わいのマタオマ系に味噌味が乗っかってくる感じ…?w
熟成された感のある味噌テイストもええ感じやと思います!!
しかし、濃厚民族からすると物足りない感じかな…?
旨いのは旨いと思うのですが、もう一パンチが足りない…って感じでしょうか…?
なんか歯がゆい感じの味わいやね…w
もうちっとピンポイントで来るジワッと来る味わいが欲しいところか…?
刻んだタマネギのシャキシャキとした食感はいいアクセントでもあり、振りかけられた七味?は、ピリッとした辛さを醸し出すええ役割を果たしております。
でもなんかね…、もう一つインパクトが欲しい…(`・ω・´)
麺は歯切れもよくプリプリとした食感で小麦の風味もしっかりと感じられる事が出来ますね!!
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…ですが、もう一味欲しい…w
ってな事で当たり前のように無料の替玉をオーダーでございます!!

替玉 無料
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折角なので卓上の無料味編部隊の力を借りてみることにしますた!!
フライドエシャロット、君に決めた!!w
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これがもう大正解!!
もう一味欲しいなぁ…って思っていたところに、フライドエシャロットのシャキシャキとした食感に合わせてジワッとくる甘さと旨み!!
これはヤヴァい!!
フライドエシャロットの旨さがラーメンにそのまま乗っかった感じですね!!
これが絶妙に相性が良くマリマリと麺が飲めていきますねw
ってな感じでグイグイと麺を飲みながらフィニッシュでございます!!
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フライドエシャロット、マヂで旨かったわ~
デフォで乗っけてくれてもいい感じでしたねw
あまりにも旨かったのでそのままスープに浸して喰っちゃったわw
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容器全部喰ってもよかったくらい旨かったですねw
流石にそこまでは出来ませんが…w

時間があればもう一軒行きたいとこですが…
これにて時間切れですな…(`・ω・´)
なんにせよ、すた丼さんの限定メヌーをなんとか喰えたのは嬉しかったですね~
近くにあるし、いつでも喰いに行けそうなんですが、やぱタイミングが難しいと言ふか…w
大手牛丼屋さんのやうに、各主要駅近くにせめて1軒あればありがたんやけどなぁ…w



●○●お店のデータ●○●
ちゃぶ屋とんこつらぁ麺 チャブトン LINKS UMEDA店
住所/ 大阪府大阪市北区大深町1-1 ヨドバシ梅田 8F
電話番号/ 06-6292-9734
営業時間/ 11:00~21:00
定休日/ 無休(施設に準ずる)
駐車場 / 無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/ 全席禁煙

ちゃぶ屋とんこつらぁ麺 チャブトン LINKS UMEDA店ラーメン / 大阪駅梅田駅大阪梅田駅(阪急)

昼総合点★★★☆☆ 3.8

コメント

いつも楽しく拝見させてもらっています。
トッピングはタマネギと七味のみと有りましたが、替え玉の手前の写真チャーシュー写ってますな(存在感が薄すぎたのか)
頑張って下さい

通りすがりの(    ´・ω・`    ) さん、初めまして~

コメントありが㌧ございます~!!

>>いつも楽しく拝見させてもらっています。
どうもありがとうございます、励みになりまっする!!

>>トッピングはタマネギと七味のみと有りましたが、替え玉の手前の写真チャーシュー写ってますな(存在感が薄すぎたのか)
あっ、ホンマや!!w
でも、全然喰った覚えが無い…_| ̄|〇
なんでやろ…?w
まさか、スープの下に沈み込んで更に気が付いてなかったとか…?w

ご指摘ありがとうございます。
う~ん、謎だ…w

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