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腹ペコ隊が行く!!大盛り、特盛り、てんこ盛り!!

飯を食いに行っても隣の人のご飯の盛りがつい気になってしまう食いしん坊な管理人(親父.com)の雑食記です。

つけ麺専門店 五常 LINKS UMEDA店 濃厚 五常

2021/06/09
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先程訪れましたクア・アイナ ルクア大阪さんを後にしましてやって参りまいたのは、大阪府は大阪市北区大深町 LINKS UMEDA地下1階にあります、つけ麺専門店 五常さんでございまする。
阪急の公式HPでは、つけそば専門店な表記になっておりますね!!
こちらのお店は、リンクス梅田のHPを見て知ったんですが、東京から殴り込みをかけてきたつけ麺専門店さんのようです。
阪急三番街のフードコートにあるお店のほうが先に出来たのかな…?
“つけそば”と、“つけ麺”の違いってなんやろ…?ってな感じで突撃であります。

14時30分ころの入店とあり、流石にノーゲストですた!!
食券を先に買うシステムなのですが…
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3種類あるつけ麺ですが、こんなかからだとマタオマ系ではありますが、魚介豚骨つけ麺の一択でしょうなぁ…w
取り合えず、全部乗せ系を選んでみましたよw
麺のデフォは200gとの事ですが、大盛り無料との事でしたので大盛をチョイス!!
まぁ、300gなので知れてますが、嬉しいサービスですよね!!
待つ事6分程でサーブされた訳ですが、つけ汁の少なさに失笑w
つけ汁は少な目でいい派の親父.comですが、これは普通に少なすぎるんでは無いかと…?
濃厚 五常 1250円
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300gにしては少ないような気が…?
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茹で上げ後で300gって事なのかしら…?
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角度を変えて~
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つけ汁少ない派でいい親父.comでも少ないと思えるつけ汁…w
麺を喰いきる前につけ汁無くなりそうな気が…w
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さて、実食であります。
まずはスープからprprと…
マタオマ系と思って喰ったんですが、魚粉系の味わいは弱めで醤油の味…、ん、お出汁系の味わいが強いですね
かなり、和風な感じの味わいです。
節系の美味しさや昆布などの風味ある味わいと醤油系の味わいが強いと思います。
そこに豚骨の旨味やコクが加わった感じですね!!
ガツンとくる感じでは無く、甘味が強い感じかな…?
そう言ふ意味では、女性ウケする感じの味わい鴨ですね!!
パンチは無いですが、普通に旨いと思います。
麺はやや縮れた感じの中太~極太…中太かな?な感wじの麺ですね。
小麦の風味を感じられる麺で美味しいのですが、スープには負けている感じでしたね
もう少し太い方がいいの鴨?
チャーシューは厚みのある角煮…って感じですねw
でも、味わいは優しめ…w
もうちっと、味が濃い方が嬉しいかな…?
その反対に味玉はすんごい濃厚w
味の染み込みが半端無く、凄く濃厚で美味しかったです!!
ってな感じでマリマリと喰っていきまして無事に麺を完食でございます
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折角なので割スープも楽しんでみたいと思います。
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これは、更に和のテイストが加わった感じかな…?
グイグイと呑める濃度に薄まったつけ汁は、ポカリスェットのように飲み干したくなりますなw
ウォーキングのお供に水筒に忍ばせておくのもいい鴨?w
若干麺の湯切りが甘かった気がしますが、美味しいつけ麺やと思いますです!!

もう少しなんか喰いたいなって事でウロウロと…
ホントは16時から限定の明石焼きがくいたかったんやけどな…
久しく訪問して無いな…って事でうどんも良い鴨って事で突撃であります。
何も考えずにオーダーしちゃったので、以前と同じもんを頼んでしまったのは内緒だw



●○●お店のデータ●○●
つけ麺専門店 五常 LINKS UMEDA店
大阪府大阪市北区大深町1-1 LINKS UMEDA B1F
電話番号/ 06-4256-6896
営業時間/ 11:00~20:00(L.O.19:30)
定休日/
駐車場/ 無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/ 完全禁煙

つけ麺専門店 五常 LINKS UMEDA店つけ麺 / 大阪駅梅田駅大阪梅田駅(阪急)

昼総合点★★★☆☆ 3.8

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