NEO背脂ラーメン 612 姫路駅前店 背脂全部(100%)+チャーシュートッピング+焼豚チャーハン+替え麺

2021/01/13


本日は、兵庫県は姫路市駅前町ございますNEO背脂ラーメン 612 姫路駅前店さんへこっそりとお邪魔して参りまいたです。
こちらのお店は、何度か紹介しておりますがデブの飲み物である背脂を推しに推しまくったお店…と書けば思い出していだだけるでしょうか…?
かの魅惑の背脂100%なラーメンを喰わせてくれるあのお店の支店が出来たとの事で要チェック!!
ジモティーな友人から丸十さんの近くに出来たよ～ってな情報を受けて行ってみたんですが、これがまたビックリ丸十さんの隣でありましたw
ちょと遅めの正月帰省…
他に行きたいお店有ったんですが、オカンにお使いを頼まれており、それならついでに姫路駅前のブクマを攻めていきましょうって事でこちらの白羽の矢が立ちました!!

まぁ、去年からの自粛傾向で帰省は止めておこうかなぁ…って思ったんですが両親も年ですしね。
緊急事態宣言が発動される直前に滑り込みでなんとか…w
梯子店舗のネタバレになてしまうんですが、オカンから帰ってくるついでに御座候を買ってきてくれとのお使い要請!!
大阪でも色んなとこで売られてて珍しくも無いんですが、出来たら出来立て熱々(帰る頃には多少冷めるがw)を買っていってあげようって事で姫路駅まで～
って事で久しぶりに脂の渦に溺れたかったのでNEO背脂ラーメン 612 姫路駅前店へ突撃であります。
12時30分くらいの訪問で先客は10人もいないくらいでちょと寂しい客入りかな…?w(後客はピンで2人のみ)
2人掛け用のテーブルに座らせてもらって久しぶりのメヌーとのご対面です。



チャーハンが値上がりしているせいなのか、セット料金も値上がりしておりますな…w
ラーメンはやはり背脂を給油しにきたって事で背脂全部(100%)狙いですね!!
デフォだと寂しいのでチャーシューもトッピングしてみました。
いつもの如くAセットでミニチャーハンを大盛りにしてもらおうとしたら、それならば各単品扱いになるとの事で…!?
以前はプラス200円で変更出来たんやけど、チャーハン値上げで仕様が変更になったんでしょうかね…?
でも、このお店のチャーハン旨いのでミニやと物足りないやろなぁ…って思って各単品でオーダーする事にしましたよ。
ちな、前回はセットで同じ内容のものが1350円で喰えたんですが、今回は1600円…_(´ཀ`」 ∠)_
さりげなくチャーシューも値上がりしてみたいでかなり高くつきましたw
待つ事6分程でまずはラーメンがサーブされる事になります。
背脂全部(100%)+チャーシュートッピング 1000円

喰う度に少なくなっていったチャーシューですが値上げされたことも有るのか今回はまずまずのボリュームでしたね…ｗ

まさに背脂100%な横からの画像!!

角度を変えて～


麺はこんな感じですね～


続けてチャーハンも登場です～
豚チャーハン 600円

今日のは見た目がネットリ系…?w

角度を変えて～


さて、実食であります。
しかし喰ったもんが1回目の訪問と同じもんなんで感想的にはほぼ一緒かなぁって感じなんで簡単に…w
スープと言ふか背脂…w
これは相変わらず粒が大きめで親父.comが大好きな仕様でプチプチプリプリとして旨いですなぁ…(｀・ω・´)
チャーシューのタレっぽさを感じさせる醤油ベースな味付がされており優しい味わいながらも背脂の旨味や甘味を生かしている味わいに仕上げられておりますね。
初めて喰った時は衝撃を受ける程のインパクトがありましたが、2回目ともなるとそこまでのインパクトは無くしみじみと背油の美味しさを堪能することが出来ますなw
デブは燃費が悪いっスからねぇ…(´・ω・`)
ここぞとばかりに背脂給油ですよw
麺はストレート系の極細麺で以前と同じはずなんですがちょと仕様が変わったのかな…?
パツパツとした小気味のよい食感が強くなっている様な気が…?
気のせいかな?w
背脂とのからみは抜群で美味しい麺だと思います。
チャーシューは程々の厚みがありしっとり系で脂身比率が高いデブ仕様ですw
肉汁感があると言ふか、味付はさっぱり目なんやけど旨味が強いんですよね。
麺をチャーシューローリングして喰ったら背脂も巻き込む形になるので脂身×脂身でまさにデブ歓喜な旨さになりますw
あらかた麺を引き上げるとこんな感じに…

体に悪そうなのは十分承知なんだが、デブには聖水にしか見えず…w
当然、替え麺行くよね…?w
替え麺 100円


ラーメンタレも用意して下さったですが追加せずに喰っていく事にします。
まぁ、途中で足してもいいですからね…
…で、今回はニンニクを追加してみることします。
背脂のみのラーメンなので小さじ1杯分程のニンニクを投入してみます。
必至に混ぜまくりますがホンマにまざらんのよ…w

まぁ全体にニンニクは混ざったかな…?って感じです
ですが、背脂強しでした…w
ニンニクの風味もしますが完全に背油の味わいが勝ってますねw
グイグイと麺を呑んでいきまして…

ここからは背徳感に苛まれながら残った背脂を回収…w
うむ、ラーメンのスープとちゃうから呑んでもええんやで…な、親父.comの勝手なマイルールに従って背脂給油完了!!w
並行して喰ってたんですがチャーハンの感想も少し
本店さん?と同じくで具沢山で旨いんですが、今日のチャーハンはかなり塩分が強かったです。
一口目喰った瞬間から塩のインパクトがありましたからねw
後、かなりオイリーでしたw
塩分強め+オイリーって事でかなり食べ応えありましたね。
やぱ、ガツンとくるチャーハンはうまいですな…(｀・ω・´)
ってな感じで13分程掛かりまして無事完食であります。

ヤパーリ背脂って旨いわぁ…w
こちらのお店は背油にもこだわりがあるので粒の大きめなのもプラスしてホンマに喰ってて幸せになりますね。
こうなんて言えばええんやろう…?
背脂給油所的なニュアンスで言えば他のラーメン屋さんの背脂はレギュラーで、こちらの背脂はハイオク…?w
そんな感じですね。
もっと大阪寄りに支店出来てくれんかなぁ…(｀・ω・´)

結構胃袋にズシッときますね…w
次は放置プレイしていた例の有名とんかつ屋さんへ行くつもりでしたが順番待ちが出来ておりましたんで、時間に多少の余裕がありましたんで付近を散策!!
なんか色々と変わっちゃいましたよね。
個人的にはフォーラスが無くなってしまったのが一番印象的かなぁ…?
姫路にしたら映画館も綺麗やったし…w(今はアースシネマズ姫路さんが出来て便利になったけどw)
てきとにグルっと回って戻ってきたら順番待ち茄子の状態やたのでとんかつ屋さんに突撃であります。
あれだけの老舗に生まれて初の訪問となりましたよw



●○●お店のデータ●○●
NEO背脂ラーメン 612 姫路駅前店
住所/ 兵庫県姫路市駅前町351-2
電話番号/ 079-226-7890
営業時間/ 11:30～23:30
定休日/ 無休
駐車場 / 無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/ 全席禁煙

NEO背脂ラーメン 612 姫路駅前店 （ラーメン / 山陽姫路駅、姫路駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0