長田タンク筋 ホル玉そば焼 二つ玉(大盛)

2020/0９/20


先程訪れました神戸牛ジャンキー 26さんを後にしましてやって参りまいたのは、神戸市中央区三宮町 さんプラザ地下1階にあります長田タンク筋さんでございます。
この界隈にはもう一つ有名で人気な焼きそば専門店がありますが、こちらのお店も負けず劣らずの人気店ですよね～
親父.com的にはいつも順番待ちが出来ているようなイメージが…w
もう一方の焼きそばのお店と違って、こちらのお店は“アテ”も充実しており、焼きそば専門店のイメージも強いながら、鉄板焼き(飲み需要)にも強いイメージが有るんだよね…w
だから、今までヌルーしてきたんやけど…w
早い時間だったのもあり、今日は店内はスカスカ…w(数名のお客さんおられましたけど…)
ここは、チャンスなんとちゃうやろかな…?って事で突撃してみますたよ!!

メヌーはこんな感じですね～




こちらのお店に訪問出来たときには“牛スジぼっかけ”系のもんを喰おうと思ってたんですが、入り口にあったメヌーをみて一目惚れw
まぁ、味は想像出来るですが、ホル玉そば焼の二つ玉(大盛)をチョイス!!
革命…なコピーにやられますたw
そこまで言われたらねぇ…w
目の前にはピカピカの鉄板!!
そして、各種ソースたちがお待ちかねです。

待つ事5分程で提供されるんですが、これが二つ玉(大盛)?ってなボリュームに失笑w
これで、200円うｐか…?
えぇ、商売してますな…w
ホル玉そば焼 二つ玉(大盛) 1078円

焼きそばに生卵ってのがオサレですよねw

角度を変えて～

さて、実食であります。
生卵をよく混ぜ込んでから喰ってくださいとのアナウンス～
ふ～ん、混ぜ混ぜして喰うのがお店のスタイルなんやね!!
グルグルっと箸で混ぜてみたらこんな感じになったよ～

余計に少なく見えるのは気のせいか…?
適当に皿に移して撮影してみますが、痛恨のピンボケ!?
店内の照明が暗いのが悪いんや…w

第一印象として…
兵庫は作用のホルモンうどんみたいな味噌系の強い味わいやと思ったんやけど、そっち系ではない感じですね。
まぁ、甘辛くはあるんですが、味噌な主張は無いと言ふか少ない…?(バカ舌なので、全く無いとは言わないw)
う～ん、味付的には若干薄味鴨?
卓上のソースを使えって事なんでしょうかね?
麺は中太麺くらいかな…?
うん、焼きそばにしては太い部類に入ると思います。
そう言ふ事ならば、極太麺と言ってもいい鴨?w
もっちりとした食感で小麦の風味も高く甘みのある麺ですね。
既製品と違って、お店のオリジナルな麺なんやろかね…?
素直に美味しいと思います。
適度に熱が加わってかたまりかけの生卵がいい塩梅にまろやかな風味を醸し出しておりますね。
これは、潰してからめて喰って正解鴨ですな!!
んで、ホルモンですね～
これは丸腸が使われており、プリップリの脂でめっさ旨いですね。
口の中でジュワジュワと脂が溢れ出てきます。
焼きそばの具材に使うのは勿体無い位の美味しさですね。
後半は卓上のソースも使ってみますた!!

激辛ドラソースってのを使ってみたんですが、ビックリするくらいにホンマに辛くないw
う～む、もっともっと刺激が欲しい…w
ってな感じでマリマリと喰っていきまして、5分ほどかかりまして無事完食であります。

そう言えば、卓上にマヨネーズが無いってのは減点材料ですね!!
辛口党ですが、焼きそばやお好み焼きにマヨネーズってのはジャスティスですからね!!w
旨かったんねんけど、お値段と言ふかボリュームがなぁ…?w
この量で、大盛りプラス200円は辛ス…(´ㅍωㅍ`)

まだ物足りないな…って事でもう1軒…w
気軽にラーメンでも…って思いましたが、1軒目でラーメン行っちゃってるんだよね…w
なんか、簡単にサクッと?、パクっと…?
元町にサンドウィッチなお店のブクマがあるので一瞬思ったんですが歩くのマンドクサイw
う～ん、ハンバーガーでもつまむかって事で某お店へ～
そう言えば、喰ってみたいメヌーあったんだよね…(｀・ω・´)



●○●お店のデータ●○●
長田タンク筋
住所/ 兵庫県神戸市中央区三宮町1-8-1 さんプラザ B1-020
電話番号/ 050-5596-8729
営業時間/ 11:00～22:30
定休日/ 火曜
駐車場 / 無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/ 全席禁煙

長田タンク筋 （焼きそば / 神戸三宮駅（阪急）、三宮・花時計前駅、三宮駅（神戸市営））

昼総合点★★★☆☆ 3.7