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腹ペコ隊が行く!!大盛り、特盛り、てんこ盛り!!

飯を食いに行っても隣の人のご飯の盛りがつい気になってしまう食いしん坊な管理人(親父.com)の雑食記です。

らーめん 玉 大阪梅田店 特製つけめん 大盛り

2020/03/04
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新大阪 焼そばセンターさん~お米料理 リゾット☆スターさん~と煩悩の赴くままに喰い散らかした後にやって参りましたのは、大阪府は大阪市北区芝田 阪急三番街 北館 地下2階にございまするらーめん 玉 大阪梅田店さんでありますです。
こちらのお店は、神奈川県を中心とした関東で18店程お店を出されている人気店が大阪に上陸したってのをミーツリージョナルの最新号にて紹介されてたんですが、その分厚くて大きなチャーシューに一目惚れして即ブクマ入り!!
ホンマに凄い迫力のチャーシューなんスよ…(`・ω・´)
親父.comは新店キラーな人間では無いんで、オープンしてからしばらくの間は従業員さんとかのオペレーションがしっかりとするまで放置プレイすることが多いんですが、今回は我慢することが出来ませんでした…w
オープンが2月25日なんで、10日も経って無いんですが…ド迫力なチャーシューを拝みに突撃であります。

機材トラブルの為に一旦営業を休止されておりましたが親父.comの持ち時間の間に何とか復旧されたようで営業再開時にポールゲト!!
オーダーしている間にピン客2名が後ろに並ばれてましたよ…、人気あるお店みたいですね。
メヌーはこんな感じなんですが、どっちが見やすいかな…?(照明の影響があったんで2枚撮影してみました。)
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喰うもんは決めておりましたんで、速攻で特製つけめんの大盛りをオーダーでございます。
肉増し…も考えたんですが、ミーツリージョナルの記事通りならば3軒目でもありますし、まぁ十分かなぁ…って事で麺の大盛りだけにとどめておきましたです。
ゲストページャーを手渡されて喰う席をまず確保!!
6分程待ちましてゲストページャーからお呼びがかかったのでカウンターまで出来上がりをもらいに行くんですが、麺のボリュームに失笑…w
(;゚д゚)…冗談やんな…?w
特製つけめん 大盛り 1250円
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こないだ喰った中野屋らーめん THE JIRO 今出川店さんで喰った坦々つけ麺の麺もかなり少なかったですが、これはソレ以下とちゃうかな…?w
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う~ん、まさかの大盛り忘れの並なんだろうか?
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角度を変えて撮影しても麺の量が増える訳も無い訳で…_| ̄|〇
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つけ汁はこんな感じですね~
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チャーシューはいい感じの分厚さですね…(`・ω・´)
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さて、実食であります。
…ぃゃぃゃ、喰うとぉ場合とちゃうやろ…?w
全然っ、納得行かんので給水所まで水を取りに行った後に、お店に戻ってカウンターにいたバイト娘に
「麺の大盛りで頼んでるんやけど、これで大盛ですか…?」
って、聞いたら
「はい、大盛りです」
とのレス…_| ̄|〇
お店の方がおっしゃられるんだから、間違い無く大盛なんでしょう!!
大盛りだと言い切られた以上は、それ以上問い詰めることも出来ずに納得行かんままも席まで…
気を静めまして、喰っていく事にします。
まずは麺からダイレクトに…
やや平打ちの少しウェーブがかかった感じの麺で、気持ちがいい位に小麦の香りが強いですね。
しっかりと小麦の甘さを感じさせてくれるプリプリとした弾けるような小気味のよい食感。
最近では珍しいかと思える全粒粉の入ってないタイプの麺で、大勝軒さんタイプの麺だと言えばわかってもらいやすいでしょうか?
かなり美味しいですね…(`・ω・´)
3~4口位で喰いきってしまいそうなボリュームなんで気を付けながら喰わないとダメですなw
続きましてつけ汁をprprと…
鶏・豚・魚介のトリプルスープとの事ですが、魚介の風味がかなり強い感じですね。
まず酸味がフワッときた後に甘みがジワッと口中に広がります。
濃厚でコクがあり麺もそうでしたが、つけ汁もかなり美味しいですね!!
…ですが、ビックリするくらいにつけ汁がヌルいw
あまりのヌルさに何が起こったのか一瞬分からずにキョロキョロとしてしまった位ですw
写真を撮っている間に冷めたんぢゃね…!?なレベルぢゃないですね、これは…w
ここまで冷めきったつけ汁提供されたのは初めてです。
とても麺をつけてから喰えるどころの話ではないw
もう一度お店へ…と思い腰をあげかけるも、さっきも麺の量に対してクレームっぽい事しちゃったんだよね…w
さすがに2度目は…と思い、泣く泣くですがそのまま喰っていく事にしました…_(´ཀ`」 ∠)_
つけ汁が美味しいだけにかなり残念です。
ちな、帰宅してからこちらのお店のレビューに全て目を通させていただいたのですが、3月4日時点でレビューは5件でそのうち2件のレビューにてつけ汁がぬるいとの指摘が…w
5人中2人がぬるいとかって…w
僕のレビューを合わせたら6人中3人がぬるいとか…、サンプル数が少ないとは言えつけ麺がウリのお店で5割の人間がつけ汁がぬるいって指摘されるのはどうなんでしょうね?w
麺もつけ汁もめっさ旨いだけに残念杉ますな。
気を取り直して、チャーシューにも手を出してみる事に…
箸で1枚を持ち上げて、ここでも失笑w
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分厚さはあるもんの、3枚ともめっさめさ小さいw
著作権がどうのこうのと言われそうですが、敢えて画像をうpしてみます。
ミーツリージョナルにて紹介されていた、こちらの画像を見て一目惚れして突撃したのに…
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もうね、詐欺レベルって言ってもよく無いですかね…?w
どう見てもチャーシューは倍以上に大きさがちゃいますね。
しかも、更に見て欲しいのが麺の量!!
大盛りとの表記は無く、お値段的にも1130円で紹介されているのでデフォのボリュームの筈なんですが、麺に関しても僕が頼んだ大盛りの倍以上のボリュームでありまして…_(:3 」∠)_
雑誌用に“盛っている”…と言われればそれまでですが、これはあまりにもエグいと思います。
正直、JAROに通報してもいいレベルなんぢゃないかと…w
これまた帰宅時にメヌー画像をよく見てたら、メヌー画像そのものが盛りまくってますねw
これで並盛ならば、追加料金を出して喰った僕の大盛りは何だったんだろうね?
ちな、大盛りで頼んだ親父.comの麺のボリュームですが、他の食べログのレビュアーさんの画像と比べてみても一番少ないようですw
親父.comが大盛りのコールし忘れてただけなんぢゃね…?って意見が出るのも嫌なんで、こっちもいちお画像うpしておこうかな?
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ちゃんと、お店の方に麺が大盛りなのか確かめましたし、これで店側の言い訳とかは通用せんよw
滅茶苦茶楽しみにして訪問したんですが、ガックリのションボリでありますねぇ…(´・ω・`)
親父.comがどれだけガッカリとしたかわかってもらえたかと思います。
んで、お話戻りましてチャーシューのお味は…
脂身プルプルトロトロで甘みが強くてめっさ旨かったです。
厚みもあり噛み応えは素晴らしかったですが、あまりの画像との違いにボリュームに関しては閉口せざるを得ませんでしたね。
せめて、画像の8割ほどの大きさでもあったら…_(:3 」∠)_
色々と惜しまれますな…w
味玉にも手を出してみましょう~
熱が入りすぎていて、黄身はほぼ固ゆでな上にこれがまた冷たいのよ…w
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これがつけ汁がめっさめさヌルかった要因なんやろか…?
まぁ、なんにせよお店側の不手際には変わりなく…w
後、つけ汁の上に膜…みたいなもんが張っているように見えるんですが、これめっさ薄切りにした鰹節なんですよね!!
口の中に残るんぢゃ無いかなぁ…って思ってましたが、そんなことは無く溶けるような食感でしたね(実際に溶けたわけぢゃないですが…)
魚粉とはちょと違ったアクセントで面白かったです。
ってな感じて喰っていきまして、5分程でご馳走様でござます。
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フードコートだとスープ割が出来なくて残念だなぁ…って思ってたんですがこちらのお店には素晴らしいアイテムが用意されておりました!!
丸亀製麺さんにあるような熱いお出汁を注ぐサーバーが設置されており、スープ割を楽しむことが出来ます。
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味わってみますと、前面に出ていた魚介の風味の強さが少しマイルドになってグイグイと呑みやすい感じになりましたね。
しかも、何故かサーブされた瞬間よりもお出汁が熱々になっていたと言ふ…w
なんでやねん…_| ̄|〇
ってな事で、ホンマにご馳走様でした。
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色々と書きましたが、たまたま僕の時だけタイミングが悪かった…では済まされないですね~、ここまでヒドイと…w
お店が再開する直前までおられた店主さんらしき人がおらず、バイト娘っぽい人ばかりだったのも原因なんかな…?
チャーシューの大きさは仕入れた肉によって大きさにブレがあるのはよく理解できているが、今回提供されたもんは雑誌にて紹介されている以上ブレの振れ幅では誤魔化してほしくないレベルでしたね
メヌー画像と比べてみてもホンマに倍以上大きさの差があるんやから、これで正規料金払ったと思ったら腹も立ちますよ
後、麺の量は絶対にブレたらアカンと思う…w
わざわざ追加料金払って大盛りにして頼んでいるんやから、ちゃんと大盛りの分量で出して欲しいですねw

ええネタ貰いましたわ…って思ってもコレはやっとれんわw
深追いせずに、違う日に訪問すべきでした…_(´ཀ`」 ∠)_
ヤパーリ新店は気を付けないと駄目っスな…、手痛い洗礼を受けてしまった…w



●○●お店のデータ●○●
らーめん 玉 大阪梅田店
住所/ 大阪府大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街 北館 B2F
電話番号/ 06-6940-6250
営業時間/ 11:00~22:30
定休日/
駐車場 / 無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/

らーめん 玉 大阪梅田店ラーメン / 大阪梅田駅(阪急)梅田駅大阪駅

昼総合点☆☆☆☆ 1.0

コメント

コレはキツイですねぇ
恐らく間違え→作り直す時間が惜しい→そのまま行っちゃえみたいな
店に責任感のない店員がよくするその場しのげばいい言い切りですね
飲食店としては一番信用失うヤツですね
フードコートだとお客がどう感じたかも店に伝わり難いからこそもっと敏感に丁寧に対応するべきですね
私的には菓子折りもって謝りにいくレベルですね

同業者としては飲食店のイメージ悪くなるからすぐに潰れてほしい店ですねw
フードコートだとお客の感想が伝わり難いのでもっと敏感に対応するべきなんですけどね
バイトテロ同様に例え高校生バイトでも任せてる以上は店の責任ですしね

う〜ん、これは…

つけ麺、これで大盛りですか?
写真から見立てると茹で上がりで250グラムあるかないかじゃないですか?
ラーメンなら大盛りですけど…つけ麺としてはどうかと。
これで1200円とは…ぼったくりもいいところですね。
職場の側のつけ麺屋なら特盛・つけ汁お代わり付きで堪能できますよ。
関係ないですが、志村けんさんがコロナウイルス肺炎でお亡くなりになりましたね。
子どもの時のスーパースター…
我が昭和がまた一つ消えた出来事でした。

いつも楽しく拝見しております。そりゃ母数が多いんですから、今回みたいなお店に出会うのもブロガーの宿命、てなもんです。ブラス思考で行きましょう!

ひで~

パケ写詐欺・・・・。
大盛りの概念が覆る~~~

カシンさん、こにちは~

コメントありが㌧ございます~!!

>>コレはキツイですねぇ
何か僕に恨みでもあるのかと思ったほどでしたw

>>飲食店としては一番信用失うヤツですね
リピートして欲しかったら、ちゃんとしたもんを出して欲しいですなぁ…_| ̄|〇
雑誌見てワクワクして行ったのにガッカリでしたよ…

>>私的には菓子折りもって謝りにいくレベルですね
まぁ、そこまでは望んでないですが、せめて今後訪問される方々には熱々のつけ汁で提供して下さる事を切に願います。

>>同業者としては飲食店のイメージ悪くなるからすぐに潰れてほしい店ですねw
(⌒▽⌒)アハハ!
このお店の前にあった麺や マルショウ さんでさえ撤退してますからね…(理由はわからないんですが)
こんなレベルだと早かれ遅かれ…

>>バイトテロ同様に例え高校生バイトでも任せてる以上は店の責任ですしね
せめて1人でも社員さんを置いておくべきでしょうねぇ…_| ̄|〇

2つのコメントありがとうございます。
レスは一つにまとめさせてもらいますね!!

通りすがりのロンパパさん、こにちは~

コメントありが㌧ございます~!!

>>つけ麺、これで大盛りですか?
やぱ、見えないですよね?w

>>写真から見立てると茹で上がりで250グラムあるかないかじゃないですか?
僕もそれぐらいだと見立てております。

>>これで1200円とは…ぼったくりもいいところですね。
かなりボッてますよね…w
これが、フードコート仕様なんだ…って言われたらそれまでっスけどね。

>>職場の側のつけ麺屋なら特盛・つけ汁お代わり付きで堪能できますよ。
普通ならそれくらい堪能できますよねぇ…_| ̄|〇

>>関係ないですが、志村けんさんがコロナウイルス肺炎でお亡くなりになりましたね。
ビックリした以上に残念ですよね。
入院から結構日が経ったので、
「よっしゃ、これは持ち直したな!!」
「そろそろスポーツ紙の1面で、“志村はやっぱりだいじょうぶだぁ…”って見れるかな」
なんて、思ったんですがね…_| ̄|〇
最終的には、裏番組のひょうきん族に押されて終了したかたちですが、僕は最後まで全員集合派でしたね…!!
忙しい日々を続けてこられた方ですからね。
今はゆっくりとあちらでお休みになられてると思いたいですね。

たにしげさん、初めまして~

コメントありが㌧ございます~!!

>>いつも楽しく拝見しております。
どうもありがとうございます、励みになりマッスル!!

>>そりゃ母数が多いんですから、今回みたいなお店に出会うのもブロガーの宿命、てなもんです。
そう考えたら、しゃあないかなぁ…?って気分になりますねw
そゆお店に出会う確率が高いのが気になるトコですが…_(┐「ε:)_

>>ブラス思考で行きましょう!
めげずに頑張りますw

beckさん、こにちは~

コメントありが㌧ございます~!!

>>パケ写詐欺・・・・。
まさに、それですなw

>>大盛りの概念が覆る~~~
お子様つけ麺の大盛りならば、ええ感じなんですけどね~w

いつもお店選びの参考にさせて頂いております!
怖いもの見たさで自分もこちらのお店へ行って来たので
初コメントです!

麺大盛りは……自分のものは雑誌写真と同程度には盛られていたので、お店側のミスな気がします……!
味玉もちゃんと半熟で、ほんのり全体が温まっていて美味しかったです。
後はチャーシューは小さく、つけ汁はびっくりする程ぬるかったですw

個人的にフードコートというのは、
安定した質のご飯が食べたくて行く所……と言うイメージがあるのでこんな物が出てくるとがっかりです……!

あにーさん、初めまして~

コメントありが㌧ございます~!!

>>いつもお店選びの参考にさせて頂いております!
嬉しいです、めっさ励みになりますです!!

>>怖いもの見たさで自分もこちらのお店へ行って来たので初コメントです!
おおっw、わざわざ行かれたんですね…w
なんと言ふチャレンジ精神!!

>>麺大盛りは……自分のものは雑誌写真と同程度には盛られていたので、お店側のミスな気がします……!
あれは誰が見てもアウトでしょうからねぇ…w
アレを大と言い切ったバイト娘がある意味凄いですよね…_(┐「ε:)_

>>味玉もちゃんと半熟で、ほんのり全体が温まっていて美味しかったです。
って事は、僕の時はちゃんと湯煎されてなかったって事なんでしょうかね?

>>後はチャーシューは小さく、つけ汁はびっくりする程ぬるかったですw
(⌒▽⌒)アハハ!
相変わらず、ヌルヌルなんですねw
今思ったんですが、まかないで喰うことも有るでしょうから、従業員の誰かがおかしい?とか思わないですかね…?w

>>個人的にフードコートというのは、安定した質のご飯が食べたくて行く所……と言うイメージがあるのでこんな物が出てくるとがっかりです……!
僕は若干逆のイメージで、フードコートならこんなもんやろ…?な感じでいつも喰う訳ですが、こんなもんやろ?に追い付かないほどレベルが低いもんが出てきたのでホンマにガッカリでしたねw

1年どころか半年も持たない鴨ですね。

わかった!
バイトが、どんぶり含めて計量したんじゃないですか?!

たかしさん、こにちは~

コメントありが㌧ございます~!!

>>わかった!
>>バイトが、どんぶり含めて計量したんじゃないですか?!
2~3要因は考えられますが、それが一番確率高そうな気がしますね。

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