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腹ペコ隊が行く!!大盛り、特盛り、てんこ盛り!!

飯を食いに行っても隣の人のご飯の盛りがつい気になってしまう食いしん坊な管理人(親父.com)の雑食記です。

お米料理 リゾット☆スター ボロネーゼリゾット 大盛り

2020/03/04
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先程訪れました新大阪 焼そばセンターさんを後にしましてやって参りまいたのは、大阪府は大阪市北区芝田 阪急三番街 北館 地下2階にありますお米料理 リゾット☆スターさんでございます。
こちらのお店はそのネーミング通りにリゾット専門なお店でございます。
ちょと珍しいですよね~w
オープン時から注目してたんですが、当然のようにお客さんはカッポーを除けば女性率99.5%くらいなんぢゃね…?w、みたいなお店って事で、デブなオサーンとしては、中々ハードルが高いお店でございまして…_(┐「ε:)_
ちょと目的だたお店が、機材トラブルの為に臨時休業?してるって事で、以前からめっさ気になっていたこちらに向かったんですが、タイミング良かったのか店前のイートインスペースにお客さんは茄子、お店への順番待ちも茄子の絶好なタイミングにお腹を揺すりながらの突撃となりますた!!

メヌーはこんな感じですね~
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ずっと前からマークwしていたお店なんで喰うもんに関しては絞り込んでいたんですが、どうしてもチーズリゾットとボロネーゼリゾットの2種から選びきれずに…w
しかし、本番当日…っとなるとやはり心から好きなもんを頼んでしまいますよね…
メヌー画像には大盛りの表記は無いんですが、レジ前のメヌーには大盛りはプラス220円で可能ってな事なので、チーズリゾットの大盛りをオーダー!!
なんですが、会計の直前にお店のイケメン店主さんから、
「チーズリゾットは味が滅茶苦茶シンプルなんで大盛りは飽きる可能性が…?」
…ってな、ご提案と言ふかアドバイスをいただきます。
となると、トッピングでもしたほうがいいんかなぁ…って思ったんですが、最後の最後までオーダー候補と鎬を削ったボロネーゼリゾットに変更することにしましたよw
お米は、玄米と白米から選べれましたので玄米をチョイスしてみました。
こちらも、イケメン店主さんからのアドバイスですが、食べなれているのならば玄米がE感じなんだそうですw
5分程待ちましてゲストページャー様からお呼びがかかりカウンターまで…
喰う前に…
親父.com家のリゾット?な定義w
内容として似たもので、“おじや”もしくは“雑炊”なるもんがありますが、汁もんにご飯をダイブさせて喰うもんは全てオシャンティーにリゾットと呼ぶ!!
加熱出来る場合は、米がトロッと柔らかくなるまで熱を加える!!
ってな感じですかね…?w
そして、親父.comが生まれて初めて本格的なリゾットを外食として喰う…って事を前提として味の感想をお読みくだされば幸いです。
ボロネーゼリゾット 大盛り 1170円
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女子向けな喰いもん…って事で全くボリュームを期待してなかったんですが結構ボリュームありますね!!
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出汁(スープ?)を吸って玄米が膨らんでいることも有りますが、普通のご飯で言えば1合分くらいはあると思いますよ、コレ…w
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角度を変えて~
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さて、実食であります。
ってよりも、まずは見た目の感想から…
ボリュームも凄いですが、粉チーズの量が凄いなと…w
何度も記事にて書いておりますが、当方かなり目が悪いんですよね…
サーブされた瞬間から胸をすくような芳醇なチーズのかほり…?
この香りって…って思いつつ粉チーズと思われる部分のみをprprと…
うわっ、これって粉チーズと違って、パルミジャーノ・レッジャーノとちゃいますのん?w
目を凝らして皿の上のチーズをまじまじと見ますと、どう見ても今削られたばかりのパルミジャーノ・レッジャーノでございましたw
いきなり、テンション爆上げですよねw
って事で本体部分も喰ってみましょう!!
まずは、素のリゾットの部分を…
プチプチとした玄米の食感の中にコツンと感じる芯みたいな部分…?
う~ん、パスタとかで言ふ感じのアルデンテ…な感じなんかな…?
米がトロッとするまで煮込むのが親父.com家のリゾット風なんですが、イメージとはちょと違う感じ?
本格的なリゾットってなもんを喰ったこと無いんですが、これはこれで旨いですね!!
芯が残っているって感じで適度な食感があり、食べ応えありますね。
味については、ぶっかけられたパルミジャーノ・レッジャーノの風味もプラスされて、まさにチーズ天国な味わいw
上手く例えられないんですが、チーズフォンデュにおにぎりをぶち込んで喰った感じかしら…?
うん、それはちょと違うな…w
取り合えずチーズ好きとしては、めっさ旨いですよ、コレ!!
んで、ソース的なボロネーゼ部分も喰ってみる事にしましょう!!
酸味が先行してるかなって思ったんですが、比較的甘みも強いですね。
大きめに挽かれた牛肉と人参と…多分タマネギも入っていたと思います。
目視では確認出来ませんでしたが、若干セロリかなぁ…と思しき味わい(苦味)も感じました。
…でも、これは親父.comのバカ舌が感じただけかも…?w
濃厚でコクがありますね~
大きめに挽かれた牛肉は噛みしめる度に旨し…w
当然、ベースのリゾット部分との相性も良く、かなりコテーリとした味わい。
そうなんです…、めっさ濃いんですよw
まぁ、チーズの分量が多いって事もあるんでしょうね…
喰っていくにしたがって、胃が重たくなるほどのコッテリした味わいを楽しむ?w事が出来ますね。
確かにこれはデフォのチーズリゾットだとホンマに味に飽きそうですなw
後半胃が重たくなってきて、喰うスピードが…w
まぁ、時間をかけて喰う理由もあるんですが7分程掛かりまして、無事に完食であります。
IMG_6017.jpg
これ、女性で大盛りを喰う人は多くない鴨ですが、味付とボリューム的にかなり胃袋にはズシッときそうです。
…つか、実際にズシッときますたw
イメージ的に敢えて女子メシだと思ってましたが、なんのなんの…w
これはチーズリゾットに更に、チーズ類3種のトッピングをかまして挑戦してみたくなりましたね!!
喰いもんはホンマに奥が深いですね…(`・ω・´)

喰い終わってから、件のつけ麺屋さんへ舞い戻ってみるもまだ閉店開業ちぅ…?w 
う~ん、どうしたもんかな…?
時間は有限…w
リゾット☆スターさんから退店後、10分待って無理なら諦めてまたの機会にしましょう!!って事で待機…
5分程待ちますも、まぁ無理でしょうって事で撤退の準備w
うん、なんかお店の人に動きが…?
しばし待つ事2分程…、お店の方に“どうなってんの?”って尋ねてから43分後にお店の再始動w
当然ですが、ポールゲト?ですよw



●○●お店のデータ●○●
お米料理 リゾット☆スター
住所/ 大阪府大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街 北館 B2F
電話番号/ 06-6131-8440
営業時間/ 11:00~23:00
定休日/
駐車場 / 無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/

お米料理 リゾット☆スターレストラン(その他) / 大阪梅田駅(阪急)梅田駅大阪駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8

コメント

リゾット⁉️

リゾット大好きです~✨✨

女子的な食べ物と思いきや、結構パンチきいてますね🎵
食べごたえありそう(*´▽`*)

親父comさんのレポ見てるとホント食べてる感じがするし、なにより食欲そそられるんですよねぇ~(^∇^)

華子さん、おはようござまうす~

コメントありが㌧ございます~!!

>>リゾット大好きです~✨✨
リゾット旨いですよね~

>>女子的な食べ物と思いきや、結構パンチきいてますね🎵
>>食べごたえありそう(*´▽`*)
先入観を持ったら駄目ですよね…w
味も濃くて、ボリュームもそこそこあってビックリしましたです!!

>>親父comさんのレポ見てるとホント食べてる感じがするし、なにより食欲そそられるんですよねぇ~(^∇^)
駄文でございますが、お褒めにあずかり嬉しゅうございますw
自分なりではありますが、味の表現は必死になっておりますよ!!

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