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腹ペコ隊が行く!!大盛り、特盛り、てんこ盛り!!

飯を食いに行っても隣の人のご飯の盛りがつい気になってしまう食いしん坊な管理人(親父.com)の雑食記です。

河童ラーメン本舗 千日前本店 河童ラーメン 全部のせ 煮玉子入り

2020/01/15
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天ぷら たろじろうさん~魚心 南店さん~と煩悩の赴くままに喰い散らかした後にやって参りましたのは、大阪府は大阪市中央区千日前にございまする河童ラーメン本舗 千日前本店さんでありますです。
こちらのお店は…どう説明すればいいんでしょうか…?w
やはりウリとしては揚げニンニクのイメージが強いんかな…?
兵庫や奈良にもあるんですが、大阪にお住いの方ならば、ラーメン好きではなくとも1度位は訪問したことある方が大半なんぢゃないでしょうかね…?
僕自身何度も来ている筈なんですが、シラフで喰いに来た記憶が無くw、当然味に関してもほとんど覚えてなくて…_(┐「ε:)_
数日前からなんとなくニンニク成分を補給したくて…(`・ω・´)
天ぷら たろじろうさんへ行くと決めた瞬間に〆は河童ラーメン本舗 千日前本店へ行こうと意気込んでの突撃であります。

お店に到着したのは14時40分くらいだたかな…?
ピン客が5名とこの時間にしたらかなりの入りなんぢゃないでしょうかね…?
メヌーはこんな感じとなております。
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入り口入ってすぐの券売機で食券を購入する訳なんですが、券売機がタッチパネル仕様の新しいのになている…!?
時代は変わりますなぁ…(´・ω・`)
若干キョドってしまったせいか、チャーシューメン 煮玉子入りを選ぶつもりが全部のせ 煮玉子入りを間違って購入…w
まぁいいかな?って事で適当にカウンター席まで~
ラーメンはコッテリかあっさりを選べれるのでコッテリの麺は普通で、揚げニンニクは2人前でお願いする事にしますた!!
んで、すぐにキムチと替え玉1玉無料券を持ってきてくださいます。
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確か替え玉無料は他のお店だと平日のランチ限定だたと記憶してるんですが、こちらのお店では夜の22時までおkなんでお得ですよね!!
キムチは酸味が少なめのタイプで、キムチ喰い放題のお店としては美味しいほうだと思います。
このキムチと揚げニンニクを目当てに来ているお客さんが多いってのもよく理解できる気がしますねw
程なく揚げニンニクも…
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小ぶりで明らかに中国産wってのはわかりますが、そんなの気にせずに喰っちゃいましょうw
そのままでも旨いんでしょうが、デフォで軽く塩が振られてあるのが嬉しいですよね。
ホクホクとしており、超旨し!!
ビールを頼みたくなるのを我慢しつつ待つ事5分程で頼んでいたもんが無事にサーブされる事になります。
河童ラーメン 全部のせ 煮玉子入り 1150円
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大ぶりなチャーシューにも目が行きますが、ネギタプーリなのが嬉しいですな!!
アッ、そ言えば間違えて全部のせ頼んぢゃったんだたっけな…?w
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角度を変えて~
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さて、実食であります。
まずはスープからprprと…
デフォの粘度はやや低めかな…?、コッテリにしているせいで若干トロミを感じますが個人的には少しシャバめな感じですね。
豚骨ベースの醤油味で、そこに背脂の旨味が加わった感じでしょうか…?
…でも、コッテリと呼ぶほどでは無いかな?w
大昔ならば、これくらいでも濃厚だって感じだったんでしょうが、今のトレンドから言ふと比較的ライトめな味わいなんぢゃないかと思われますがしっかりとしたコクがあり、美味しいと思います。
呑んだ後に、喰いたくなる系…とでも言えばいいんでしょうか?w
麺はこんな感じですね。
IMG_5495.jpg
普通で頼んでいるんですが、少しポキポキとした食感を残した他のお店では“カタメ”に相当する位の食感ですね
中細のストレートなタイプでプツプツっとした歯切れが面白いです。
今風な感じでは無く、少し懐かしい感じのする味わいの麺ですなw
スープのからみもよくまずまず美味しい麺だと思われます。
トッピングのネギが多いせいか、麺と絡みまくってネギのシャキシャキ、ジャリッとした食感と麺の歯切れの良さが喰ってて気持ち良かったですね~w
間違って全部のせの食券を購入してしまったことは正解だたの鴨?
なんか、ネギと麺の食感の違いが気に入りすぎて、グイグイ麺を飲んでしまってましたw
煮玉子はしっかりと味が付いており、黄身のトロけ具合もいい感じでしたね!!
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メヌーにデフォと煮卵入りがあるってんも、お店の味玉への自信の表れなんでしょうね…(`・ω・´)
ネギのお陰でアッと言ふ間に麺を平らげてしまいましたんで替え玉をお願いする事にしました。
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他のお店だと替え玉をしますとラーメンタレ?を持ってきてくださるお店がありますが、こちらのお店は焼き塩なるもんで味の調整をする訳なんですが、どれくらい入れていいもんかわからんのよね…w
まぁ、それはラーメンタレにしても一緒なんスがね…w
こんな感じで少しずつかけて微調整…
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まぁ、替え玉1回目くらいだとスープの薄まり感も弱いんで程ほどで…w
味わい的には、醤油豚骨から塩豚骨に変化中?wって感じの味わいでしょうか…?
2回目、3回目と替え玉すると完全に塩豚骨に進化する感じなんかな…?
替え玉を楽しみながら、手を付けてなかったチャーシューも喰ってみる事にします。
大ぶりな上にかなり厚めにカットされているのが嬉しい仕様ですね。
厚みがあるせいか、ややしっかりとした肉感、味もかなり濃いめに仕上がっておりますね。
食べ応えがあって美味しいチャシューだと思います。
麺ローリングをして喰った時の満足感がめっさ高かったですw
ってな感じで喰っていきながら12分程かかりましてご馳走様でございます。
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券売機が令和仕様wになているのでビックリして他のメヌーにまで気が向かなかたんですが撮影したメヌー画像をよく見てみたら
“みそ河童”なるラーメンが新しく出ているようですねw
これは個人的に興味がありますな…(`・ω・´)
そして、2月にはこんなラーメンも出るようで…
鬼滅のラーメンとかって…w
禰豆子(ねずこ)は、可愛いスよな…w
しか~し、14歳であの乳は、けしからん!!w
世の中のトレンドをしっかりと拾っているあたりが大阪魂を感じますな。
う~ん、これも喰ってみたいなぁ…w

しかし、あの魚心さんには納得行かない…_(´ཀ`」 ∠)_
何かの間違いで合ってくれればいいんですがね…(´・ω・`)
家でちょと調べてたら以前は全てのお店に対応した公式のホムペがあった筈なんですが今は無くなっちゃって(店舗で個別対応?)るんだよね…
しかも、元祖ぶっちぎり寿司 魚心 本店さんの公式ホムペで関連店舗一覧を確認してみますと何故か魚心 南店さんだけリストに入ってないと…?w
これは、餃子の王将さんと大阪王将さん的なアレ…な感じなんでしょうか?
同じ系列のお店ならば、クオリティは統一して欲しいですな!!



●○●お店のデータ●○●
河童ラーメン本舗 千日前本店
住所/ 大阪府大阪市中央区千日前1-9-12 トマトビル 1F
電話番号/ 06-6213-9156
営業時間/ 11:00~翌4:00
定休日/ 無休
駐車場 / 無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/ 全面喫煙可

河童ラーメン本舗 千日前本店ラーメン / 日本橋駅近鉄日本橋駅大阪難波駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8

コメント

わお!

キャロライナリーパー入り
鬼河童ラーメン!
シビ辛ブームらしい新商品
コレは試したい^^

beckさん、こばんは~

コメントありが㌧ございます~!!

>>キャロライナリーパー入り鬼河童ラーメン!
どこのお店も色々と考えますよね~w

>>シビ辛ブームらしい新商品コレは試したい^^
僕も一回チャレンジしてみたいんですが、喰えるかしら…?w

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