fc2ブログ

腹ペコ隊が行く!!大盛り、特盛り、てんこ盛り!!

飯を食いに行っても隣の人のご飯の盛りがつい気になってしまう食いしん坊な管理人(親父.com)の雑食記です。

黄金の風 みそ豚骨 黄金スペシャル

2020/01/08
IMG_5435.jpg
IMG_5417.jpgIMG_5418.jpg
野菜を食べるごちそうとん汁 ごちとん ホワイティうめだ店さん~暫 大阪さん~と煩悩の赴くままに喰い散らかした後にやって参りましたのは、大阪府は大阪市北区小松原町にございまする黄金の風さんでありますです。
こちらのお店は…、某漫画の第五部のサブタイ的なネーミングなお店ですが立派なラーメン屋さんでございますw
第四部…まではしっかりと記憶にあるんですが、第五部って殆ど記憶に残ってないんですよね…
その癖、第六部、第7部は最初のほうだけ記憶があると言ふ謎な曖昧さw
第五部以降はキャラにあまり魅力を感じずに流し読みしてたからでしょうな…w
勿論、一番好きなキャラはポルな…ゲフンゲフンw
やぱ、第一部のディオ・ブランドー…って言いたいトコですが、愛すべきキャラって事ならば第三部のジョセフ・ジョースターでしょうか?w
アレ…、これ何の記事でしたっけ?w

お店は、わかりやすいようなわかりにくいような立地にありますねw
ホワイティ梅田さんの泉の広場の北っ側、M-1もしくはM-5出口から地上に出てJR大阪駅に向かって西に歩いてすぐの商店街の入り口付近…にあたる感じですかね?
ここ、以前もラーメン屋さんがあたような記憶が…?
10人くらいが座れそうなストレートのカウンターのみのお店で先客は茄子でした(後客1名)
メヌーはこんな感じですね!!
IMG_5419.jpg
IMG_5420.jpg
デブ的に、背脂豚骨に食指が…w
ですが、ここは昔を懐かしむ…って事で目的だたみそ豚骨をチョイスであります。
トッピングは豪華に全部乗せの黄金スペシャルを頼む事にしました(券売機にて食券購入~)
卓上には味変部隊達がお待ちかねです
IMG_5421.jpg
コーンキムチってなんぞね…?
後で喰ってみる事にしましょう。
ちなみにランチ時だったせいか、白飯とキムチのサービスがありましたが、キムチだけ頂く事にしましたw
汁もんの大連発って事で今も胃袋の中で白飯が汁吸ってパンパンに膨らんでいってますので、これ以上は無理は出来ないっスw
待つ事4分程で無事サーブされることになったんですが、結構ボリュームあるのんがやって参りました!!
みそ豚骨 黄金スペシャル 1150円
IMG_5423.jpg
チャーシューの量が半端ないですなw
IMG_5424.jpg
角度を変えて~
IMG_5425.jpgIMG_5426.jpg
IMG_5427.jpgIMG_5428.jpg
こちらもサービスキムチとしては結構な量で出てきましたよ
IMG_5429.jpg
さて、実食であります。
まずはスープからprprと…
ポッテリした甘さのあるクリーミーな味わい!!
そうそう、こんな感じですw
以前ハマっていた味と全く同じ訳なんぢゃないですが、この尖った感じのしないまろやかな豚骨と味噌との融合…!!
久しぶりですがめっさ旨いです、かなり好みの味わいですね!!
どちらかと言ふと豚骨よりな味わいなんですが、味噌の風味もしっかりと味わうことが出来ます。
前喰ってたのに背脂が入っていたかどうか覚えてないんですが、こちらのみそ豚骨は背脂が入っており油脂類の強さがありますが今のトレンドで言えば背脂入りのほうがいい感じだと思います。
スープの粘度もやや高めで麺と相性よさそうですね!!
続きまして麺も喰ってみましょう~
IMG_5430.jpg
かなり細めのストレートタイプの麺でしっかりとしたコシがありパツンパツンとした歯切れのよい食感。
20年以上前に喰ってた某お店の味噌豚骨は中太麺程の太さだったと思いますが、細麺でも旨いですね。
味噌系には太麺ってイメージがありますが、豚骨寄りな味わいなんで細麺が合うんでしょうかね?w
お次はチャーシューを喰ってみましょう~
程よい分厚さでしっとりとやわらかめ。
下味もしっかりと付いており中々旨いチャーシューだと思います。
脂身はトロットロでしたが、枚数がある割には脂身のついたチャーシューが少な目だったのは残念w
味玉はこんな感じで…
IMG_5431.jpg
味はよく染み込んでいて旨かったんですが、黄身のトロッと感がほぼ無かったのが惜しいですね。
んで、サービスのキムチ…
しっかりと漬かっており、旨味も強いんですがやたらと甘いw
正直キムチとちゃうやろ…?ってくらいの甘さw
キムチっぽいピリッとした辛さもあるんですが、完全に甘さが勝っている状態。
味的には旨いと思うんですが、キムチと思って喰うと違和感がある程ですね。
辛いもんが苦手な人にはかなりウケがよさそうな感じです。
そして悩みまくったのが替え玉…w
こちらのお店は“赤”があるんですよね…(`・ω・´)
胃袋的には余裕は…まだ多少あります!!
…が、胃袋にあるパンパンに膨らみ続ける白飯と今喰った麺にプラスして替え玉をするとなると…!?
後に車を運転する事を考えると、かなりしんどそうって事で泣く泣く替え玉は諦めることに…_| ̄|〇
悔しいなぁ…なんて思いつつ7分程かかりましてご馳走様でございます。
IMG_5432.jpg
アッ、アカンアカンw
大事な事忘れとったがな…_(´ཀ`」 ∠)_
コーンキムチの味見をしとかんとね…w
まぁ、サービスキムチを喰って味は想像出来たんですが行っときましょw
IMG_5433.jpgIMG_5434.jpg
つか、コーンのキムチって聞いたこと無いですなw
キムチの素的なもんに缶詰のコーンをぶち込んだ感じのもんなんスが、味わい的には想像通りに甘しw
でも、悪くないような?w
個人的にラーメンのトッピングには合わないような気がしますが、ご飯にオンだと面白そうな味わいになりそうです。
これは試してみたい鴨?w
もしかしたら早速の再訪もありえるかもしれません…w

案の定ですが、時間が経つにつれて満腹感が増してきましたねw
こちらのお店を離れてから30分後くらいがピークだったと思います。
水分摂りたいやけど、今は飲めない…w、そんな辛さとしばらく格闘してましたw
暫 大阪さんで喰っただし茶づけのご飯がお出汁に合うようにかために炊かれていたの原因の一つなんだろうなぁ…w
急激な胃袋の膨満感に久しぶりに焦りましたよ…
こちらのお店は関係ないんですが、しばらくはホワイティ梅田さんから目が離せないですねw



●○●お店のデータ●○●
黄金の風
住所/ 大阪府大阪市北区小松原町4-32 北大阪東通りビル 2F
電話番号/ 06-6315-6600
営業時間/ [月・火・水・木・日]11:00~23:30(L.O.)
       [金・土]11:00~翌1:30(L.O.)
定休日/ 無休
駐車場 / 無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/ 完全禁煙

黄金の風ラーメン / 東梅田駅梅田駅大阪梅田駅(阪急)

昼総合点★★★★ 4.0

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://harapekooyaji.blog104.fc2.com/tb.php/2083-eaf3d0a3
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

 | ホーム | 

プロフィール

親父.com

Author:親父.com
閲覧者の皆様方のお役に立てているかどうかは不明でありますがボチボチと食べ歩いております。

貴方のHP・ブログのリンクやブックマークに是非共に加われますように…!!

スポンサードリンク1

カスタム検索

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

カテゴリ

最初に… (1)
デカ盛り系 ラーメン・つけ麺 (93)
デカ盛り系 カレー (50)
デカ盛り系 オムライス (27)
デカ盛り系 中華 (109)
デカ盛り系 丼物 (159)
デカ盛り系 粉物 (35)
デカ盛り系 洋食 (149)
デカ盛り系 ハンバーガー (14)
デカ盛り系 うどん・そば類 (33)
デカ盛り系 その他 (37)
デカ盛り系 デザート (67)
デカ盛り系 お手軽 チェーン店系 (9)
チャレンジメニュー系? (13)
食べ放題・バイキング・ブッフェ系 (28)
旨辛グルメ全般 (32)
変わり種・キワモノ系 (38)
クーポン使用時などの通常利用外 (8)
通常版 旨グルメ (769)
通常版 ラーメン・つけ麺 (237)
通常版 デザート (348)
日常 (21)
ネタ? (18)
連絡事項 (9)
キャンペーン…とか? 忘備録的なもん (1)
コロナウィルスなんて、ぶっ飛ばせ!! 食欲に勝る薬は無いぜw (48)
テイクアウトとか… (65)
深夜の飯テロシリーズ (6)

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

スポンサードリンク2

月別アーカイブ(タブ)

お薦めのグルメ雑誌

new017_06.gif

















アクセスランキング

[ジャンルランキング]
グルメ
7位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
レストラン/飲食店
4位
アクセスランキングを見る>>

スポンサードリンク3

FC2カウンター

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

QRコード

QR

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

スポンサードリンク4

お薦めのグルメ書籍











食べログ グルメランキング

今更ですが、食べログのブログランキングに参加してみたいと思いますw
M気質なんで、自身のブログの人気の無さを実感したくて…(´・ω・`)
さて、今日の順位は何位かな…?w

食べログ グルメブログランキング