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腹ペコ隊が行く!!大盛り、特盛り、てんこ盛り!!

飯を食いに行っても隣の人のご飯の盛りがつい気になってしまう食いしん坊な管理人(親父.com)の雑食記です。

京つけめん つるかめ 六角 やみつきカレーつけ麺 大+特製盛り

2020/01/05
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セアブラノ神 伏見剛力さん~わぎゅう家食堂さん~と煩悩の赴くままに喰い散らかした後にやって参りましたのは、京都府は京都市中京区松ヶ枝町にございまする京つけめん つるかめ 六角さんでありますです。
個人的な感想で申し訳ないんですが、こちらのお店は、何となく聞いたことがあるような気がするなぁ…ってお店w
取り合えずつけ麺が喰いたいなぁ…って事で行き当たりばったりで一旦京都市内まで~
最初はここ一年位に出来た麺匠 たか松 KAWARAMACHIさんへ行こうとしてたんですが、ちと変わった路線のつけ麺が喰いたいなぁ…って事で予定変更w
食べログで他のつけ麺を喰わせてくれるお店を検索、そして、
ど・れ・に・し・よ・う・か・な…?
…な、直感的に選んでみたのがこちらのお店!!
点数は3.5点台と若干疑わしいんですが…w、レビュー数は80件、マイレビュアーさんも3人訪問されておられるので危険度は比較的低めかな…って事で失礼ながらも突撃でございます。

取り合えず順番待ちは茄子…
店前でメヌーの確認です~
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西京味噌を使ったつけ麺に食指が動きますが、六角店オリジナルなメヌーに爆釣されますw
お店に入りますと、ヤングカッポーさん達が券売機の前で食券を購入ちぅ、んで、自分も続きますが席は空いていなかったようで店まで待つように指示されます。
待ちゼロかと思いましたが、結局2番手の並びとなりました!!
んで、食券を渡した際に
「あつもりも出来ますよ(が?)…」
…みたいな案内を受けます。
つけ麺=ひやもり…ってなイメージがあり、他店でもお店側から積極的にあつもり関して勧められる?事はあまり無いよな…?
カレーつけ麺やから敢えて“あつもり”もアリって事なんやろか…?
よくわからんかったので、結局あつもりでお願いする事にしましたよw
ちな、麺の量は同料金にて小・並・大から選べられるので当然大をチョイスであります!!
外待ち5分、中待ち10分程で頼んでいたもんが無事にサーブされる事になるんですが、出てきたもんはかなりオシャンティーw
やみつきカレーつけ麺 大+特製盛り 1200円
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野菜の素揚げ達が彩りあっていい感じですな…w
盛り付け方にセンスを感じさせられます…(`・ω・´)
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角度を変えて~
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チャーシューは厚めのカットでしっかりと炙られております。
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つけ汁はあまりカレーっぽさを感じない…?
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さて、実食であります。
まずは麺から喰ってみましょう…!!
って言いたいとこですが、あつもりなんで麺と麺がくっつきまくって麺離れが非常に悪い…w
箸でつかむとそのままダマになったように持ち上がるのが困りもんです。
ググっと引き上げて、麺はこんな感じで~
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んで、ダイレクトに麺を喰う訳なんですが、麺と麺がくっつきまくっているのは上でも書きましたが更に麺にヌメりと言ふかネバりが…w
更に、ひやもりのように冷水でビシッと〆てないので食感がモチャッとしているのがちょと…w
ラーメンの替え玉を直で喰ってみて、
「やぱ、麺だけだと旨くないな…」
って感覚に近いですねw
まぁ、あつもりのイメージそのままな感じだったんですが、麺だけ喰ってみても旨い冷水で〆られた麺と比べるとやはり凄い違いを感じましたね。
麺そのものの味は問題無いと思うんですが、食感が…w
続きましてつけ汁をprprと…
粘度は想像していたのよりシャバい感じかな…?
トロッとした…の手前位でしょうか?w
香りも高くしっかりとしたスパイス感がありますが、やはりベースの魚介系の風味が勝っている感じですね。
まぁ、普通にカレールーが出て来て、どぶ漬けして喰ってください…って言われるのも困りますがw
賽の目に切られたタマネギがカレー感を盛り上げてくれる感じでしょうか?
カレー風…とまではライトな感じでは無いんですが、も少しカレーの風味を高めたほうが美味しいような気がしますね。
やみつき…になるには、もう1パンチ足りない感じかな?w
麺とつけ汁を味わった後は普通に喰っていく訳なんですが…?
親父.comはつけ汁が飛び散るのが嫌なので、つけ麺を喰うときはまずつけ汁を口に含んで味の余韻が残っている内に麺を頬張る喰い方をするんですよね~(後半は普通な喰い方をしますよw)
そんなん、つけ麺の喰い方ちゃうやん!!…って突っ込み受けそうですがw
その喰い方だと、あまり口中で馴染まなくてモッチャりとした食感が残って、あまり旨く感じられない…_(┐「ε:)_
んで、普通に麺をつけ汁にある程度浸してから喰ってみますと、さっきよりはまだマシですが、こうイマイチ麺とつけ汁の一体感を感じられずに何か違うなと…__(´ཀ`」 ∠)_
こうなったら、どぶ漬けしかないやん…!?
って事でつけ汁にどぶ漬けw、つけ汁まみれで喰ってみますと、やっと麺をつけ汁の馴染みを感じて美味しさを感じることが出来ましたw
あつもりなんで、つけ汁が冷えてしまうって事が無いので、長時間のどぶ漬けもおkなんがいい感じですね。
ひやもりでそんな喰い方をしてたら、つけ汁が一気に冷めちゃいますからねw
で、喰ってて思ったこと…
それやったら、カレーつけ麺と違ぉてカレーラーメンでええんとちゃうのん…?
ってな、極論に…w
まぁ、この辺りは好みの問題となるでしょうなぁ…(`・ω・´)
このカレーつけ麺をひやもりで喰ったら、それはそれで別の美味しさを感じられるのは確実でしょう!!
同じつけ麺でもあつもりとひやもりの世界観の違いを勉強させていただきましたw
パプリカや茄子の素揚げは何もつけずにそのままで喰いましたが、素材の旨さをしっかりと感じ取れる美味しさでしたね!!
野菜の素の甘みがなんとも言えずに旨いです!!
そして、かなり好みも味わいだったのがチャーシューです。
厚みがあるので、トロッとした感じでは無くどちかと言ふと肉感をしっかりと感じさせてくれる食感なんですが、味付けが濃いめなのもいいんですが、肉汁感が凄かったです。
噛んだ瞬間にジュワっと甘い肉汁が口中にほとばしって、油断してたせいもあり思わず小声で
「旨っw」
って呟いてしまいましたよw
炙られた香ばしさもええ感じで旨さにプラスされてますね。
チャーシュー…ってよりも、ポークステーキ…って感じの旨さでした!!
味玉は…
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も少しトロッと感があれば最高でしたが及第点はあげれるレベルの半熟感。
しっかりと味が染み込んでおり旨い味玉でした!!
材木メンマもクセも無く、味付けもいい塩梅で美味しかったですね。
1本だけだと思ってましたが、カイワレの下から2本目が出てきた時はちょと嬉しかったですw
ってな感じで10分程かかりましたが、無事にご馳走様でございます。
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折角なんでスープ割もお願いすることにしました。
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予想通りでしたが、さらに魚介感が強くなった感じの味わいになりましたね。
飲みやすい適度な濃度に調整されており、ここまでくるとカレー風味…的なライトな味わいになりますなw
思わず飲み干してしまいそうになりましたが…w、ある程度味わいましてご馳走様でございます。
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ひやもりとあつもりのどっちが旨いんだろう…?
次回訪問する機会がありましたが、今度はひやもりで喰ってみたいと思います。
食指が動いた西京味噌のほうのつけ麺は本店さんで狙ってみる感じになりそうですね。
…本店さんて、凄く狭いらしいんですよね…w
果たして親父.comの豊満なボディで店内侵入が可能かどうかが次回ミッションのカギになりそうです…(`・ω・´)

目をつけていたクレープのお店が近くにあったんですが、さすがにお腹イパイになっちゃいましたね…w
最近、カレー風味のもんを喰うと満腹感が増すと言ふ謎の現象が…w
どっかの記事で書いた様な記憶があるんですが、こないだココイチさんでカレー喰った後、初めて胸焼け…っぽい症状になったんだよね…_(┐「ε:)_
寄る年波には勝てないのか…?w



●○●お店のデータ●○●
京つけめん つるかめ 六角
住所/ 京都府京都市中京区新京極通六角東入松ヶ枝町456-3 中野ビル 1F
電話番号/ 075-221-1514
営業時間/ 11:30~22:00(L.O.21:50)
定休日/ 無休
駐車場 / 無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/

京つけめん つるかめ 六角つけ麺 / 京都市役所前駅三条駅京都河原町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

コメント

カレーうどんは好きなんですが、カレーつけ麺っていつも注文しないんですよね(^◇^;)でもこの写真見ると興味が出てきたんで今度食べてみます^ ^
ちなみに私の好きなカレーうどんの店は「みね八」って言う所です、機会があれば是非・・
あと、「モダン焼き フジ」って所が美味しかったです、色々メニューあるので親父さん何を頼むか迷うかもww
(紹介するの2回目だったらすいません)

ポコニャンさん、こにちは~

コメントありが㌧ございます~!!

>>カレーうどんは好きなんですが、カレーつけ麺っていつも注文しないんですよね(^◇^;)
僕もあまりカレーつけ麺はあまり喰わないんですが…
結論から言うとあつもりで喰うならつけ麺ぢゃなくてよくね…?って感じでしたねw

>>ちなみに私の好きなカレーうどんの店は「みね八」って言う所です、機会があれば是非・・
聞いたこと無いお店ですが、過去にマイレビュアーさんが数人行かれはれてますな…(`・ω・´)
カレーうどんの種類が豊富でいい感じですね
スタミナ肉系に惹かれます!!
店前に僕の銅像が飾ってあるのが好ポイントですなw
ブクマに入れさせて頂きました~w

>>あと、「モダン焼き フジ」って所が美味しかったです、色々メニューあるので親父さん何を頼むか迷うかもww
じ、じ、実は…
既に訪問済みでござーますw
あそこ色々とメヌーがあって楽しいですよねw
このお店の話で思い出しましたが某TV番組の方に店舗画像を使わせてくださいとお願いたあったのを思い出しましたよw
テラ懐かしス…w

お店の情報ありがとうございます!!

つるかめは西京味噌担々つけ麺の一択ですよー

京都暇人さん、初めまして~

コメントありが㌧ございます~!!

>>つるかめは西京味噌担々つけ麺の一択ですよー
八角店オリジナル…な文字を見なかったら西京味噌坦々つけ麺をチョイスしてたんですが…
限定に弱い性分でして…_(´ཀ‘」 ∠)_

次回こそは…(`・ω・´)

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