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腹ペコ隊が行く!!大盛り、特盛り、てんこ盛り!!

飯を食いに行っても隣の人のご飯の盛りがつい気になってしまう食いしん坊な管理人(親父.com)の雑食記です。

精肉・卸の肉バルSanoso 炭火焼き炙りユッケ丼 1ポンド ご飯特盛り

2019/12/25
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本日は、大阪府は大阪市中央区南本町にございます精肉・卸の肉バルSanosoさんへこっそりと突撃して参りまいたです。
こちらのお店は、本町太郎さんからコメントで教えていただいたお店でランチでは各種肉丼が喰えるとの事ですが中でもユッケ丼のレア加減が肉好きにはたまらんとの事…(`・ω・´)
しかも、ボリュームは1ポンドまで対応してくれるとの事でありまして即ブクマ!!
たまたま本屋で買った関西肉の店 2020をニヤニヤしながら見ていたら、旨そうなユッケ丼を喰わせてくれるお店の紹介が!!
これは、速攻ブクマやん!!ってな感じで食べログを開くと既にブクマ入りでメモ部分には本町太郎さんの名前が…w
アレ、いつの話だっけってコメントをチェックしていたら去年wの新年のご挨拶コメントを頂いたときに教えていただいたようです。
バタバタしててブクマに入れたもんの忘れてしまっていたようですな…w
クリスマスって事だたんで鶏肉で攻めてみようかなぁ…って思ったんですがユッケ丼喰いに行くで!!って感じの流れになりますた

お店は若干分かりづらい鴨?
表通りに看板は出てますが、ビル内に入らんと店が確認出来ない造りになっております。
ビル内に入って右手奥にお店はありますよ!!
お店は面白い造りで下の階と1.5階?wな感じの2フロアで営業をされているようです。
11時10分杉位の訪問で先客はピンの男性がお一人のみ、席はこちらに座って下さいみたいな指定されるスタイルのようです。
そう広くない店内ですが、先客の座られていた隣のテーブルに案内…w、落ち着かへんやんけw
気を取り直してメヌーの確認ですな~
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1ポンドにしちゃうと1種類だけ2000円をオーバーしますが、どれもかなり良心的なお値段設定(税込みなのが嬉しい!!)かと…
ご飯の大盛り・特盛りが無料なのは素晴らしいですなw
炭火焼き炙りユッケ丼 1ポンドの特盛りをオーダーであります。
3分程待ちまして頼んでいたもんが無事にサーブされることになるんですが、ユッケの1ポンドはすんごい迫力でしたw
炭火焼き炙りユッケ丼 1ポンド ご飯特盛り 1850円
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生肉好きとしては、ちょっとしたヌードグラビアなんぞよりもそそられるビジュアル…w
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あまりにも悩まし杉てエロさすら感じさせられますな…(*´Д`)ハァハァ
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角度を変えて~
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ユッケのアップ画像…魅力的杉ますw
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さて、実食であります。
箸では喰いにくそうなので豪快にスプーンで喰っていく事にしましょう!!
クニュクニュとした歯触り…うむ、素晴らしいレア感!!w
部位はわかりませんが、甘みがあって旨い肉ですね。
なんにせよ、このレア感がたまらん!!w
赤身の旨さが凝縮された…って感じですが、適度な脂の風味も感じられるのがいい感じですな。
身にまとったタレは、よくある感じの甘辛く濃厚なやつですが、タレに加えられているごま油の胡麻の香りが鼻腔をそして胃袋をくすぐりますw
全体の味を邪魔しない程度に感じられるニンニクの味わいもめっさいい感じですね~!!
味に深みが出ます…(`・ω・´)
ユッケのクニュクニュとした食感に対しての胡麻のプチプチ感も良いアクセントになりますね。
そして、ユッケと言えば…何となくアルコールと一緒ってなイメージがあるんですが、ご飯との相性は…?
これまた滅茶苦茶ご飯との相性抜群ですw
甘辛いタレとの相性もいいんですが、やはりユッケとの相性も凄くいい訳でありまして…
肉自体が小さめにカットされているのでスプーンでご飯と一緒に口中にかきこめるのが何とも言えないですなw
丁度ネギトロ丼を喰う感覚に似ている鴨…?
ユッケを喰うんぢゃ無くズルズルと飲める日が来るとは…!?
なんと言ふドリームな丼!!w
ご飯の量も特盛りにしていたせいで500g近くはあったんぢゃないかな…?
ユッケも含めて食べ応え満点っスw
ちな、貧乏性である親父.com…、いつものように卵黄はお楽しみに取っておきたいトコですが、今回は早々に潰して喰いましたよw
だって、ユッケ喰うときに卵黄が絡んでないと締まらないでしょ?
尚、テンションが上がりすぎて…と言ふか、喰い気が走りすぎていて写真を撮るのを忘れていたと…_(´ཀ`」 ∠)_
ってな感じでズルズルとユッケを飲む…と言ふ夢のような体験をしつつ6分程でご馳走様でございます。
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…敢えて難点を上げたい事が2つ程…
当然有料で良いのでトッピングで卵黄の追加をしたいところです。
ユッケ1ポンドに対して卵黄1個は少な杉w、せめて4~5個は欲しいところですなぁ…w
後、これは個人的な要望なんだけど、ユッケのタレは別添えで提供して欲しいですね。
画像見てもらえればわかるんですが、タレだくだくな状態で…w
タレかけ杉だと、肉の旨さがタレの味で上書きされちゃうんだよね…
タレの味で胡麻化して喰わせるようなお店では無く、こちらのお店は精肉屋さんが母体なお店で肉質は僕のバカ舌でもいいお肉の端肉使ってはるなぁ…ってのが分かる位なんで肉の旨さをしっかりと味わえないのが残念です。
タレはある程度肉に絡めた状態で、後はお好きに…な感じでタレを別添えにしてもらえるとベストかと…(`・ω・´)
なんにせよこのボリュームのユッケ丼がたったの1850円で喰えてしまうといふミラクル!!w
本町太郎さん素晴らしいお店の紹介ありがとうございます。
こちらのお店もガツめしで紹介される事間違いないでしょう!!w

正直、お替りもアリ鴨…?wって思ったんですが流石に店員さんにドン引きされるでしょうなぁ…って事で新規開拓を!!!
折角なんで今日はフォトジェ肉な方向で喰ってみましょうか?って事で、肉肉しい喰いもんを連荘してみようかしら?
自分で探し出したお店でも良かったんですが、関西肉の店 2020にて紹介されていたお店を攻めてみましょう!!

色々とあるんですが…、インパクト系で攻めてみようかな…?
面白いハンバーガー?を紹介しちゃいますね…m6つ`・ω・´)




●○●お店のデータ●○●
精肉・卸の肉バルSanoso
住所/ 大阪府大阪市中央区南本町3-6-2 ケンガンビル 1F
電話番号/ 050-5590-0947
営業時間/ 月~金ランチ 11:00~14:00
       土 ランチ 11:30~14:00
       月~土 ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:30)
       金・祝前日 ディナー 18:00~23:30 (L.O.23:00)
定休日/ 日曜日・祝日
駐車場 / 無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/ 全面喫煙可

精肉・卸の肉バルSanosoステーキ / 本町駅堺筋本町駅心斎橋駅

昼総合点★★★★ 4.3

コメント

親父さん、いつも楽しく拝見させて頂いております。ついに、行かれたんですね!肉肉しいビジュアルと味に私も虜になり、毎週通ってました。今は東京へ赴任となって、中々行けずでしたが、先日帰った時に久々に食い、益々虜になってしまいました。

本町太郎さん、こにちは~

コメントありが㌧ございます~!!

>>親父さん、いつも楽しく拝見させて頂いております。
どうもありがとうござまうす、励みになりますです!!

>>ついに、行かれたんですね!
折角教えていただいたお店ですが膨大なブクマの下敷きになってしまっておりました
申し訳ないです…m(__)m

>>肉肉しいビジュアルと味に私も虜になり、毎週通ってました。
見た目からしてヤヴァかったですからね…w
焼肉屋さんでユッケ頼んでもいい値段するわりに、ちょとしか出てこないのにこちらのお店はそんな不満を解消してくれるお店でございましたw
2500円とか出しても喰いたいレベルですなw

>>今は東京へ赴任となって、中々行けずでしたが、先日帰った時に久々に食い、益々虜になってしまいました。
このお店ならば虜になってしまってもしょうがないでしょう!!
他のメヌーも魅力的ですが、再訪してもまた同じもんを頼んでしまいそうですw

良いお店の紹介ありがとうございました!!

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