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腹ペコ隊が行く!!大盛り、特盛り、てんこ盛り!!

飯を食いに行っても隣の人のご飯の盛りがつい気になってしまう食いしん坊な管理人(親父.com)の雑食記です。

京都熟成細麺 らぁ~めん 京 河原町三条店 とろ旨ちゃあしゅめん

2019/12/15
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とくら 京都三条店さん~シェイクシャック 京都四条烏丸さん~と煩悩の赴くままに喰い散らかした後にやって参りましたのは、京都府は京都市中京区中島町にございまする京都熟成細麺 らぁ~めん 京 河原町三条店さんでありますです。
こちらのお店は、特に何が…ってな訳では無いんですがお店の前を通る度に気になていたお店なんですよね。
お店の壁には、なんとかグランプリ受賞とか、なんとかショーに何年連続出場とかうんたらかんたら…w
まぁ、そゆ系のお店に限って味には期待が…なんてイメージもあるんですが、それは置いておいて…(`・ω・´)
冗談はさておき、お店の名前には聞き覚えがあったんですが、先日古い友人との会話で何故かこちらのお店の話が出てきましてですね…
なんで姫路に住んでいる奴の口からこのお店の名前が出てくるんだろうなぁ…って思ったら、知らんかったんですが系列のお店が姫路近辺に3軒もあるんだとか…?
そう言われるとそんなお店があたような気が…?w
そんな流れが頭の中に残っており、少々歩かんといかんのですがシェイクシャック 京都四条烏丸さんからの散歩がてら突撃してみる事にしました。

先客はピンの男性が2名…
入り口入ってすぐ右に階段があり2階にも席があるみたいなんですがなんかお店の中が不自然なんスよね…w
促されて適当に席についてキョロキョロとしてみるんですが、その違和感がすぐに判明!!
こちらのお店はメインフロア?(1階ね)に厨房が無いタイプのお店なんです!!w
店に入るといきなり厨房で2階に上がって下さい…みたいなお店はありますが、入っていきなり厨房が無いお店は初めて鴨?
ビルの造りの仕様なんだろうけど、ちょと斬新な感じですw
メヌーはこんな感じになっておりますね~
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取り合えず勢いだけで来てしまったので予習して無かったんで何があるのか知らんかったんですがまず目が行くのは“神様の中華そば”…でしょうか…?w
なんと言ふ神々しいネーミング…w
若干悩みましたが、やはり親父.com…いつもの好みで“特濃こってり とろ旨ちゃあしゅうめん”をチョイスであります。
待っている間にメヌーを見直してたんですが、こちらのお店、ラーメンの種類がめっさ多いですね!!
10種類も扱っているお店ってかなり珍しいんぢゃないかしら…?w
そんな事を思いつつ待つ事6分程で無事にサーブされる訳なんですが、器がめっさ小さい…?w
ちゃんと大盛で頼んだよな…?w
とろ旨ちゃあしゅめん 1287円
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見た目がなんとなく天一さん風…?w
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角度を変えて~
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さて、実食であります。
ってよりも、あまりのボリュームの無さに店員さんに
「これ大盛ですよね…?」
って尋ねてみると
「はい!!」
との、事…w
麺の量までは確かめずですが、こちらのお店は半玉増量で大盛扱いなんでしょうね。
それにしても、半玉増で132円は高いスな…w
気を取り直してスープをprprと…
スープの粘度はかなり高いんですが、味的には特濃…とまでは行かないような気がしますな。
ベースは鶏ガラ豚骨醤油系になるんかな…?
それに、天一さん風のこってりな何かwが加わっている感じですね。
ゴリゴリに濃い特濃ではなく、ほどほどに濃い…って感じでしょうか?
こってりさで言えば、天一さんのこってりのほうがまだまだ濃い感じかな?
全体的にやや甘さがありますが、ニンニクが良く効いていてガツンとは来ないもんの、スープの濃さが口中に余韻として残る感じのタイプの味わいですね。
麺はこんな感じです~
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中細?くらいのストレートな麺ですね
小麦の甘さをしっかりと感じ取れ、程よいコシのあるしなやかな感じの味わいで中々美味しい麺だと思います。
特に指定はしてないので普通で茹でられていたと思いますが、かためのコールをしたほうがもっと美味しく感じられそうでしたです。
喰ってみた感じ…1.5玉も無かった気がするんだがなぁ…w
続けてチャーシューにも手を出してみる事にします。
まずはデフォ用の普通?なチャーシュー
そこそこ厚みがあるタイプでしっとりとした食感、下味もしっかりとしてあり脂身の比率もまずまずで美味しいチャーシューだと思います。
しばらくスープに付け込まれていたせいもあり、中々美味しゅうございました。
そして、ちゃあしゅうめん仕様?のチャーシューも…w
IMG_5162.jpg
最近、この角煮スタイルって流行ってるんでしょうかね…?w
メヌー画像のは2.5倍ほどの厚みがあるんですが、そこは気にしてはいけないところでしょうかw
一口喰ってみますと、あら、予想よりもやわくない…!?
パサッとした感じでは無く、しっとりとはしてるんですが角煮タイプのようにトロッと感が無いですな
味は甘辛いタイプで、甘さが強いってよか、ナニコレ…?ってぐらいに凄く甘いw
こう、親父.comの舌では最早デザートクラスに甘いw
いや、旨いんだけどね…ラーメンのトッピングとしてはちと甘さが強すぎるような気が…_(´ཀ`」 ∠)_
酒のつまみとしては、後引く感じで合うような気はするんですが…w
幸い、デフォでネギが大量にトッピングしてあったんで、ネギと一緒に口に含むといい塩梅になりましたよ!!
メンマは特徴があるような無いような…、恐らく既製品なんとちゃうかな…?
可もなく、不可も無く…ってトコでしょうかね。
そして、旨かったのが味玉!!
画像見てもらったらわかるんですが、めっさトロットロでナイスな出来栄えでしたよ
味もいい感じで染み込んでおりました。
半分でなく、1個だともっと嬉しかったですかね…?
ってな感じでマリマリと喰っていきまして、 6分程でご馳走様でございます。
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粘度が高いだけあって、凄いスープの消費量でもう少しで全汁コースでしたよ…w
こう見ると、麺の量は多かったのかしら…?って思うんですが喰ってみた実感としては1.5玉は無かったかなぁ…って感じでしたね。
角煮チャーの激甘さにはビックリしましたが、全体的に割と好みの感じでしたんで、実家に帰った際はまた支店さんのほうにお邪魔してみたいですね。
あの甘さがご飯にあうかどうか微妙ですが、とろ旨ちゃあしゅう丼にもチャレンジてみたいと思います。

もう1軒寄ってみたいラーメン屋さんがあったんですが、流石にとくら 京都三条店さんで持ち時間を使ってしまったって事もありランチ撤退ですね。
しかし、とくら 京都三条店さんの人気は凄かったですね…w
もっともっとお店を増やして、人気(順番待ち)を分散させて欲しいですね!!
そうしないと、気軽に並べない…w



●○●お店のデータ●○●
京都熟成細麺 らぁ~めん 京 河原町三条店
住所/ 京都府京都市中京区中島町75
電話番号/ 075-241-3850
営業時間/ 11:00~22:30
定休日/ 無休
駐車場 / 無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/ 完全禁煙

京都熟成細麺 らぁ~めん 京 河原町三条店ラーメン / 三条駅京都市役所前駅三条京阪駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7

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