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腹ペコ隊が行く!!大盛り、特盛り、てんこ盛り!!

飯を食いに行っても隣の人のご飯の盛りがつい気になってしまう食いしん坊な管理人(親父.com)の雑食記です。

カルビ丼とスン豆腐専門店 韓丼 栗東店 上てっちゃん丼

2019/11/17
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本日は、滋賀県は栗東市大橋にございますカルビ丼とスン豆腐専門店 韓丼 栗東店さんへ猛烈にお邪魔して参りまいたです。
こちらのお店は、6年位前に伏見の新堀川本店さんへ訪問させてもらって中々美味しいカルビ丼を喰わせてもらったんですが、たまたま食べログのマイレビュアーさんがこちらの栗東店へ行かはれているのを見て、
「滋賀にも出来たんや~、ふ~んっ…」
ってな具合に軽い感じでブクマ…w
んで、ググってみたら近くで見るだけで大阪や岡山だけでなくいつの間にやら東京進出しており、今や全国に40店舗近くのお店を構えていたとの驚愕の事実…w
全然知らんかった…_(´ཀ‘」 ∠)_
まぁ、それはさておきw、当日は滋賀でウロチョロとしておりまして、ふと思い出したのがこちらのお店!!
懐かしさもあり突撃してみる事にしましたです!!

少し出遅れましてお店に到着したのや12時20分くらいだったかな?
綺麗なお店だなぁ…って思ったらまだオープンしてから1ヵ月程しか経ってなかったようですw
メヌーはこんな感じなんスが…
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上が店外のメヌーです
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お店に入る前に店外のメヌーをジッと見てたんですが、随分とメヌー数が増えたようですね!!
以前は、カルビ丼だけでしたからね~、選択肢が増えるのはありがたいです。
もうここは、“上てっちゃん丼”にしか目が行かない…w
…で、メヌーを見てると大盛りが出来るのはカルビ丼だけ…?
まさかなぁなんて思いつつ店内の券売機とご対面~
やぱ、大盛り出来ひんがな…_(┐「ε:)_
どうも大盛にする為のボタンが存在しないようです…_| ̄|〇
カルビ丼に変更する手もありますが、もう口がてっちゃんになってますw
しゃあないなぁ…って事で、上てっちゃん丼の食券を購入です。
ちな、客入りはかなりよく常に7割ほどの席が埋まった状態でした!!
んで、こちらのお店って箱型店舗なのにも関わらず面白いシステムなんですよね~
注文窓口と喰いもんの受け渡し窓口?が一ヵ所なんで、まずその手前の床に赤いテープが張られた場所で待たされますw
しばし、待ちまして食券を渡すとゲストページャーを手渡されて更に待ちます(この間に席をキープ、そして当然の如くお冷はセルフサービスw)
ゲストページャーから呼び出しがかかると頼んだ喰いもんを取りに行き、喰い終わったら流れ通りですが食器類を返却口まで…w


…フードコートかいな…(´・ω・`)

他の店舗の事までわかりませんが、本店さんは普通に席まで運んでくれる様式だったのでこのシステムだと価格に割高感を覚えますなぁ…w
デフォのカルビ丼は流石にこなれた価格だと思いますが、他の丼もんはかなりコスパ悪いような気がしますねw

食券を渡した時に、山葵多めのコール!!
ちゃんと聞いてくれるお店とそうでないお店があるみたいなんで、山葵好きな人はオーダー時にコールを忘れずにね!!w
7分待ちまして呼び出しがかかったのでオーダーしたもんを受け取りに…
上てっちゃん丼 820円
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ホルモンやのうて、てっちゃんやから脂ブリブリと違うんが残念やけど ええ感じで焼き色もついてシズル感ありますな…(`・ω・´)
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ニンニクのええ香りがフワッとしてきて、胃袋が鳴りますw
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角度を変えて~
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てっちゃんのうp画像!!
やはり、もう少し脂が欲しいか…!?w
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ワカメスープがついてきますよ!!
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さて、実食であります。
まずはてっちゃんから…
クニュクニュとしたいい弾力…うん、てっちゃんの食感ですなw
ガムのようにいつまでも噛んでいたくなるこの食感…旨いです!!
脂身は少なめですが、少ないながらも脂の甘みを楽しむことが出来ます…ホルモンほどぢゃないですが…w
そして、カルビ丼とスン豆腐専門店 韓丼さん独特の味付け!!
焼き肉丼って大体どのお店で喰っても甘辛いって感じぢゃないですか…?
んで、どちらかと言ふと甘さに比重があるといふか、甘いか辛いかだと甘さが前面に出てくる感じで…(甘さ:辛さが5.5~6:4~4.5くらいな)
でも、こちらのお店は少し違ってて、どっちかって言ふと辛さがやや前面に出て来てるんですよね。
だから他のお店と比べるとかなり濃厚な味わいに感じられます。
当たり前なんですが、濃い味付けなんでめっさご飯進みますw
ニンニクの効き…以前よりも少し強くなってる感じがします。
パンチがある味わいでかなり美味しいと思います。
どちらかと言うと若い人向けの味わいで、オサーンには少し辛くなってきておりますが…w
でも旨いもんは旨いですな…(`・ω・´)
もやしナムルがいい感じに箸休めになるんスが、箸休めが出来ないほどご飯の量が少ないのは悲しいですねw
ご飯にもしっかりとタレがかかっているんはありがたいんですが、大盛り設定が出来る見直しをして欲しいですなぁ…_| ̄|〇
そして、お楽しみの山葵タ~イム!!
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ホルモン系に山葵ってのは多分初めてかな?
肉と山葵の相性がいいので、予想はしてましたがコレ滅茶苦茶旨いです!!
山葵のツンとした辛さが鼻を抜けた後に、ズドンッと来る感じでてっちゃんの旨味が口中で弾けますね…(`・ω・´)
これは、マヂで旨いw
てっちゃんの旨さ・甘さ・(焼いた)香ばしさが口中でグルグルと…
うん、一気に白飯が無くなる感じでかなりピンチw
デフォで結構トッピングされているネギもシャキシャキといいアクセントになりますね!!
グイグイと呑むように喰っていきながら4分程で無事にご馳走様であります。
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甘みの強いタレも美味しいと思いますが、一舐めして濃いいって思える感じの甘辛いタレもかなりイケてますね!!
小さな子供さんには、少し刺激が強い鴨…?
辛いなぁ…って感じられる方は、お店の方に頼むとマヨネーズをもらえる筈なのでお願いしてみて下さいねw
しかしご飯の少なさがなんとも悲しいですなぁ…
まあ、荒業として単品のごはんを同時注文って手もありますのでよろしければ…
フードコート形式なんで若干のコスパの悪さは感じますが美味しい上てっちゃん丼でした!!

さて、2軒目はどこにしようかしらとブクマ検索…
おおっ、いつの間にブクマに入れていたのか覚えてないwんですが、京都は一乗寺にあるあのお店が近くに…!?
でも、2軒目に行く感じの店では無く1軒目にガッツリ…なお店なんだよね…(´・ω・`)
…まぁいっか?って事で取り合えずお店まで…w
軽めに何種類か楽しんでみましょうかね…?



●○●お店のデータ●○●
カルビ丼とスン豆腐専門店 韓丼 栗東店
住所/ 滋賀県栗東市大橋3-1-44
電話番号/
営業時間/ 11:00~23:00(L.O.22:30)
定休日/ 無休
駐車場 / 有り
禁煙・喫煙/ 完全禁煙

カルビ丼とスン豆腐専門店 韓丼 栗東店丼もの(その他) / 手原駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7

コメント

ドコモオナジ

山陰道を北に向かい亀岡の市街地に入ると、9号線沿いにステーキハウス宮→焼肉特急→牛角→いきなりステーキと続き、牛丼屋も松屋→すき屋→吉野屋とその中に加わっており、なかなかの肉街道になっております。
そしてさっちゃんの韓丼もそのロードサイトあります。それもいきなりステーキのすぐ横にw
それで、注文方式は親父様が体験されたのとやはり同じでした。
奇しくもカルビ丼の大盛は先日食べましたが・・・まあ、並が一番コスパが良いですねwご飯大盛が値段の割に?という感じです。
頭だけ大盛(肉増し)はコスパ悪くない気がするので、お持ち帰りして自宅ご飯をプラスしてたらふく喰うのも有りかと。

元隠れふぁんさん、こばんは~

コメントありが㌧ございます~!!

>>山陰道を北に向かい亀岡の市街地に入ると、9号線沿いにステーキハウス宮→焼肉特急→牛角→いきなりステーキと続き、牛丼屋も松屋→すき屋→吉野屋とその中に加わっており、なかなかの肉街道になっております。
うぉ、すんごい肉ロードですなw
1週間のローテが組めそうですw

>>そしてさっちゃんの韓丼もそのロードサイトあります。それもいきなりステーキのすぐ横にw
同じ肉のお店ですが、コンセプトが違うのでカニバらんのでしょうかね…?w


>>それで、注文方式は親父様が体験されたのとやはり同じでした。
むぅ、やはりあれが標準だたんでしょうか…?
そうなると、やはり割高感は否めんですなぁ…

>>頭だけ大盛(肉増し)はコスパ悪くない気がするので、お持ち帰りして自宅ご飯をプラスしてたらふく喰うのも有りかと。
アッ、それ、僕も思いましたが外食するのにそれも面倒な話だなぁ…って思いつつも最終結論的な考えに…w

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