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腹ペコ隊が行く!!大盛り、特盛り、てんこ盛り!!

飯を食いに行っても隣の人のご飯の盛りがつい気になってしまう食いしん坊な管理人(親父.com)の雑食記です。

和 ダイニング 清乃 なんばラーメン一座店 和歌山贅沢ラーメン

2019/10/30
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先程訪れました大阪王将 なんば御堂筋店さんを後にしましてやって参りまいたのは、大阪府は大阪市中央区難波 エディオンなんば本店9階、なんばラーメン一座さんの一角にあります和 ダイニング 清乃さんでございます。
こちらのお店は今は知らんがw、以前は食べログ全国№1だた事もある和 dining 清乃さんの2店舗目の支店ですね~
今は、梅田のほうにも3店舗目が出来たとかで…?
喰いたけりゃ和歌山までわざわざ行かんとアカンかったお店がこんなに近くに…(`・ω・´)
ありがたい事ですよね~
清乃 近鉄百貨店和歌山店さんへ訪問したのはもう2年半前と懐かしい思い出w
いつもの如く行き当たりばったりで来てしまったなんばラーメン一座さん。
どのお店に入ろうか迷いまくりつつこちらのお店をチョイスです。

ちな、なんばラーメン一座さんを知らない方へ…
こんな感じで日本全国からの有名店が集まっておりますです。
っつっても9店舗中5店舗が関西のお店なんで、全国から…なんて表現は語弊がありますなw
激しい行列があるお店に比較的ゆっくりと、遠かったあのお店に気軽に…なのは嬉しいんですが、出来たら関西圏以外のラーメン屋ばかりで構成して欲しかったなぁ…なんてポツッと書いてみたりして…w
エディオンさんの9階まで上がってきますも、実はまだどのお店に行くのか決めておらずに…(´・ω・`)
エレベーターを出てすぐにお店紹介がしてあるスペースがあるんですが、どこにしようかなぁ…?
取り合えず全部のお店の客入りを見て一番お客の少ないお店に行ってみる事にしますw(当然、こないだ訪問した別邸 たけ井さんは抜きで…)
14時を杉ていることも有り、どのお店もお客さんはまばらですな…
大体3~4人、多くて6~7人ってトコでしょうか…?
ちな、一番奥まった場所にあったのが、こちらの和 ダイニング 清乃 なんばラーメン一座店さん。
パッと中を覗き込むと、まさかのピン客のみ!!w(実際は立っている場所から見えない場所にもう一人お客さんいましたがw)
エッ?、あの全国№1になたこともある、和 ダイニング 清乃さんの支店なんだぜ!!
軽いポルナレフ状態wになりながら、決めていた事なので券売機の前まで…
すると飛んでくる店員さんw
実際にそんな事を考えているのかどうかまではわからんが、
「うへっへぇw、券売機の前まで来たって事は、もう他のお店になんか逃がしゃしないぜ!!」
みたいなオーラがムンムンとw
そう言えば、前回来た時も券売機の横(入口ね)付近に若いお姉さんが2人立っていて、クモの糸にからみつく餌を待つような雰囲気があって入るの辞めたんだよなぁ…w
実際、サーブ待ちしていると、店舗入り口付近でお客さんが足を止める度に店員さんがススッと入り口まで…
ダッシュしているとは言わんが、あの待ち構えたような接客はどうなんだろう…?w
例えるならば、ちょいお高めのブランド品のお店や服屋さんに入ると
「本日は、どのような物をお探しで…」
みたいに、ススッと忍び寄ってくる店員さんのようでありましてw
確かにフロアの一番奥にお店はあり、“地の利”に関しては9店舗の中では最悪だと思いますし、ダンジョン最深部wまで来てくれたお客さんを逃したくないって気持ちはわからんでも無いですが、あのヌッと迫るような接客でお客さんを逃してるんぢゃ無いかと心配ですw
アッ、まずメヌーの紹介が先でしたな…(`・ω・´)
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何とかブラックw…みたいなメヌーに全く興味は無いんスが、国産ホルモンと油かすには食指が動くのぉ…w
とは言え、なんとかブラックにはピクリとも食指が動きませんw
と、なると選択肢は一つ!!、和歌山贅沢ラーメンをチョイスですな!!
適当な席に座って出来上がりを待ちます。
先客さんが2名のみですでにサーブ済みだたことも有り、4分も待たんかったんとちゃうかな…?
超速でのサーブだたんですが…
アッ、大盛りにするの忘れてたw
和歌山贅沢ラーメン 1080円
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麺が見えないくらいなレアチャーシュー…インパクトありますね!!
ん、アレ…?、でも前喰った時はレアチャと違ってたような気が…?w
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角度を変えて~
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味玉うp画像~
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レアチャうp画像~
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さて、実食であります。
まずはスープからprprと…
オオッ、この徳島ラーメンかと思える程のもったりとした口腔内に絡みつくようなこってり濃厚な豚骨醤油系のスープ!!
豚骨と醤油の風味はゴリゴリな感じなんですが、どちらが尖った…みたいな感じも無くクセも全く無くてまろやかで丸みのある味わいですな!!
油脂類の強さも感じますが、ギリギリの所で調整している感じでクドさは全く感じられず、全体的まとまりあってコクがある美味しいスープですね。
主張しすぎてない甘さもいい感じです。
初めて喰った時ほどの感動は無いですが、かなり完成した味わいで親父.comが好きなタイプの味わいですね。
和歌山ラーメンなんですが、和歌山ラーメンとはちょと違う感じで…
和 ダイニング 清乃さん独自のエッセンスが加えられた感じのラーメンです。
麺はこんな感じですね~
IMG_4688.jpg
気のせいか、前回喰った時よりも、モチモチとした食感が強くなってる…?
スープの粘度が高めなので、麺とスープとの絡みは極上ですなw
もう、それを理由に全汁する言い訳が出来そうです!!
んで、レアチャ…
もう溶けちゃいそう…!!な感じの一歩手前で、滑らかな舌触りでめさめさやわらかいですね…(`・ω・´)
しっかりと下味もついており、かなり美味しいレアチャかと思われます。
大判な仕様がまたいいですよね…w
麺ローリングするもよし、そのまま口中で堪能するもよし!!
味玉もいい具合で半熟ですなぁ…
こちらもいい感じで下味が付いておりレベルが高い味玉かと思われます。
材木メンマも素晴らしいコリシャキ食感!!
味わいも濃ゆく、アルコールと一緒に喰ってみたいですね。
ってな感じでグイグイと麺を呑んでいきながら7分程でご馳走様でございます。
IMG_4689.jpg
いやぁ、麺とスープの絡み具合がホンマに凄いですわw
いちお、メヌーには替え玉もあるんですが、この状態で替え玉は無理でしょうなぁ…w
麺の大盛りを頼むのを忘れたことをかなり後悔しておりますw
ってよりも、このスープならば白飯ダイブだよな…、なんて考えているうちはデブ卒業も遠いですな…w
次回はゴージャスに油かすとホルモンのトッピングも行ってみるべきでしょうなぁ…(`・ω・´)

〆はデザートでも…って思ったんですが、いいお店が思いつかない…
折角なんでもう1杯ラーメンを喰っていくことにしましょう!!w
となると選択肢が難しいですな…
和 ダイニング 清乃さんの濃厚さを受け止められた上で、更なる濃厚さを楽しめそうなお店とは…?
もう、味噌ラーメンのあのお店しか無さそうですな…m6つ`・ω・´)



●○●お店のデータ●○●
和 ダイニング 清乃 なんばラーメン一座店
住所/ 大阪府大阪市中央区難波3-2-18 エディオンなんば本店 9F
電話番号/ 06-6630-8207
営業時間/ 11:00~22:30
定休日/ 無休
駐車場 / 無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/

和 ダイニング 清乃 なんばラーメン一座店ラーメン / 難波駅(南海)大阪難波駅近鉄日本橋駅

昼総合点★★★☆☆ 3.9

コメント

オイラもようやく清乃へ^^
年末で土曜日でも空いてました~
スーパーの銘店伝説が結構、再現度高いんだなぁ~と実感
個性を感じなかったので
次回は変わり種のredに
挑戦しようと思います^^

beckさん、こばんは~

コメントありが㌧ございます~!!

>>オイラもようやく清乃へ^^
おおっ、とうとう行かれたんですね!?

>>年末で土曜日でも空いてました~
こゆ時期こそ狙い目なんでしょうかね?w

>>スーパーの銘店伝説が結構、再現度高いんだなぁ~と実感
お湯を入れるタイプのインスタントはちょこちょことチェックしておりますが、こんなシリーズもあったんですね!!w
ちょと盲点でしたw

>>個性を感じなかったので次回は変わり種のredに挑戦しようと思います^^
初めて喰った時は衝撃的でしたが…w
レッドのほうが引き締まった感じになて旨そうですな…(`・ω・´)

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