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腹ペコ隊が行く!!大盛り、特盛り、てんこ盛り!!

飯を食いに行っても隣の人のご飯の盛りがつい気になってしまう食いしん坊な管理人(親父.com)の雑食記です。

もんど 蔵出し醤油チャーシュー麺 大盛(2玉)+肉めしセット

2019/06/22
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先程訪れましたザ★ゴールデンハンバーガーズさんを後にしましてやって参りまいたのは兵庫県は加古川市平岡町新在家にありますもんどさんでございます。
こちらのお店は関西圏にお住みのラーメン好きな方なら100%の認知度があるんぢゃないかと思われる超有名店ですよね。
ラーメンのムック本などではまず間違いなく紹介されておりますし、食べログでもラーメン×兵庫なランキングならそこそこ上位に位置しているお店!!(以前はトップ3に入っていたような記憶があるんですが…w)
以前からずっとブクマ入りしておりましたがずっと放置プレイ(訪問歴はアリですが…)していたお店…w
いつでも行けると思うと、つい他のお店に行っちゃうんですよね~
お店の前は何度か通った事あるんですが、いつも行列が出来ている雰囲気。
4~5人の待ちならありがたいかなぁ…って事で突撃であります。

ザ★ゴールデンハンバーガーズさんからは徒歩で3分程くらいかな…?
土曜日の13時ちょい前でしたが、まさかの順番待ちゼロに驚愕です!!
ザ★ゴールデンハンバーガーズさんへ行く前、オープン10分前くらいに店の前を通りましたが順番待ちゼロで臨休かと思ったぐらいで…w
そう言えば、警備員さんもおらんかったし…?
以前ほどの賑わいは収まった感じなんでしょうかね…?
店前にウェイティングボードがありましたんで、名前書き込んでしばし待ちます。
店前に佇む巨体な親父.comに気が付いたのかw、即入店を促されて2席だけ空いていたL字型カウンターにヌルっと巨体を忍び込ませます。
メニューはこんな感じなんですが…?
IMG_3421.jpg
確かラーメンは3種類あったかと思ったんですが、現在は1種類のみとなっているようですね(つけ麺もあった記憶が…)
まぁ、選ぶ手間が無くなってありがたいと言えばありがたい…!?
忙しいのか店員さん呼んでも中々来てくれないし…w
チャーシューメンの味玉追加で麺を大盛(2玉)にして肉めしセットにしてもらってオーダーする事にしました!!
ラーメン単品で、1450円か…(;゚д゚)ゴクリ…
麺1玉増量で220円のうpは躊躇したんだけどなぁ…w
楽しみにしていた初もんどさんなんで奮発しちゃいましょう!!
オーダー時に、他のオーダーが立て込んでますので少々お時間頂きますってアナウンスあったんですが周りを見たらカウンターに座っている7~8人の内で既に喰っている人は1人だけ~
う~ん、こりゃ確かに時間かかりそうだw
3軒目はあきらめるしかなさそうだなぁ…って思いつつ待つ事16分程で無事にサーブでございます。
蔵出し醤油チャーシュー麺 大盛(2玉)+肉めしセット 1840円
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大判のチャーシューがめっさ旨そうですね!!
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鮮度が高そうな青ネギがタプーリと入っているのが嬉しいなぁ…(`・ω・´)
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角度を変えて~
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こちらはセットのミニサイズの肉飯です
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ミニサイズですが結構ボリュームありますね。
これ、大盛りだとどんなんが出てくるんだろう…?w
値段にビビって単品を頼まなかった事に後悔しまくリング…_(´ཀ‘」 ∠)_
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角度を変えて~
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さて、実食であります。
まずはスープからprprと…
やや甘みを感じる鶏ガラ醤油でそれに背油が投入された感じの味わいでしょうか…?
イメージ的に播州ラーメン的な味わいに近いですね。
播州ラーメンは少しベットりとした甘さが立つんですが、こちらは甘さはマイルドで且つ、スパっとキレのある醤油の風味が強い感じです。
播州ラーメン系にはあまり無い、背油が投入されているせいか全体的にコクがある仕上がりになってますね。
後味もスッキリとしており、普段濃い味系のラーメンばかり喰ってる親父.comなんですが、これはこれでかなり旨いですね。
う~ん、やぱ、背油がいい仕事してますなぁ…(`・ω・´)
続いて麺も喰ってみましょう!!
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中細麺…くらいの太さかな…?
しっかりとした小麦の風味でモチモチっとした食感で喉越しもツルっとしておりかなり旨い麺ですね。
熟成された…って言葉なんて使った事無いと思うんだけど、そんな感じの美味しさですね!!
続いてチャーシューも喰ってみましょう!!
程々の分厚さはありますが、フレンチの鴨のローストなようにしっとりとしておりかなりジュースィー!!
下味もしっかりとついておりかなり旨いチャーシューです。
フレンチで焼豚とかあるんかな…?(子豚のローストとか?w)
かなりの大判なんで食べ応えがあるのが(・∀・)イイ!!
チャーシュー盛りでビールを煽りたくなるような旨さですた!!
続いて、味玉も喰ってみましょう~
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もう少しトロっと感が欲しいトコですが、まずまずの及第点(奥側の卵黄は絶妙w)
んで、ビックリしたのが味の濃厚さ!!
すんごいしっかりと味が浸み込んでおり、メチャクチャ美味しかったです。
思わず単品の味玉を追加してしまいたくなるほどでしたw
画像では確認出来ないんですが、チャーシューの下にはメンマもそっと隠れておりましたw
穂先部分を使用しておりやわらかくて中々旨かったと思います。
メンマはコリシャキな食感が命…って思ってたんですがやわらかいメンマも美味いもんですね!!
麺をあらかた喰ってしまったところで肉めしセットにシフトです。
まずは生卵をぶっかけずにそのままで~
甘辛く濃厚なタレがタプーリとかかった所謂チャーシュー丼ですね!!
刻み海苔、もしくはネギなどのもう1アクセントが欲しいトコですがシンプルで旨いと思います。
…作り方はかなり雑でしたけど…w(麺場と調理場が見える特等席に座ってますたw)
んで、改めまして生卵を使って玉子かけご飯風に…
軽く卵を溶きまして肉めしに溶いた卵を投入~
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高菜のシャキシャキ食感も相まって旨~い!!
ご飯系に生卵はまさにジャスティス!!w
ズルズルと呑んでいくように喰っていきまして肉めし終了~
後は、残っているチャーシューを味わいながらマリマリと喰っていきまして9分程で御馳走様でございます。
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流石に評価が高いお店なだけに美味しかったですね!!
概ね高評価で記事を書きましたが…想定していた旨さよりは若干下だったような気がします。
…っつうか、長い時間をかけて親父.comの中でもんどさんがレジェンド化してたようですw
旨い旨いと聞いており、マイナスなイメージが全く無かったので、設定していた旨さの想定値が1段階上になってたようですねw
なんにせよ、今まで紹介したラーメンのお店の中ではトップクラスに旨い…ってのは確かですよ!!
以前も書いたような気がしますが、代表的なラーメンのベースとして醤油・味噌・豚骨・塩などがあるんですが、親父.comの中では好み的に醤油が一番下なんですよね…w
3種のラーメンから選べれる時代だったら、お店の評価も少し上がっていたかと…(`・ω・´)

時間的にさすがにもう1軒…は無理そうですねw
大量のテイクアウトがあったとはいえ、1軒目であんなに時間を取られるとは思いませんでした…_(┐「ε:)_
まぁ、閉店間近って事でお店やハンバーガーが好きな人ならば、最後にもう1回でも…って気になっちゃうでしょうからね~
こんなことならば閉店情報を知った時すぐに訪問するべきでしたです。
放置プレイもほどほどにしないとね…と教訓になりますたw



●○●お店のデータ●○●
もんど
住所/ 兵庫県加古川市平岡町新在家2-273-8
電話番号/ 079-420-8123
営業時間/ 11:30~18:00
定休日/ 日曜日
駐車場 / 有り
禁煙・喫煙/ 完全禁煙

もんどラーメン / 東加古川駅

昼総合点★★★☆☆ 3.9

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