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腹ペコ隊が行く!!大盛り、特盛り、てんこ盛り!!

飯を食いに行っても隣の人のご飯の盛りがつい気になってしまう食いしん坊な管理人(親父.com)の雑食記です。

極旨背脂ラーメン612 Aセット(ど・豚骨ラーメン 背脂マミレの上 ミニチャーハンを大盛りに変更)+チャーシュー

2019/06/02
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先程訪れましたからやま 姫路中地店さんを後にしましてやって参りまいたのは、兵庫県は姫路市広畑区北野町にあります極旨背脂ラーメン612さんでございます。
こちらのお店はラーメン屋さんでありながらデブの聖地と呼んでもいいでしょう!!w
ってのは冗談ですが、背油が恋しくなったらつい思い出してしまうのがこちらのお店です。
他のラーメン屋さんで、
「もっと背油入れて欲しいなぁ…」
ってな気持ちになったら、まずこのお店の事が頭をよぎってしまふんですよね。
帰省したら行けるやん…って言われそうですが、そうなるとブログの記事がこのお店の事でてんこ盛りに…w
なるべく新規開拓を試みている親父.comなんですが本日は我慢できませんですた…_(┐「ε:)_
1軒目に引き続き既訪のお店となてしまいますが突撃してしまいますた!!

さすがにオープン時間には間に合わず…w
それでも11時05分には到着出来ていたので、あわよくばポールゲト…って思ってましたが先客はピンの男性が…_(:3 」∠)_
むぅ、残念無念…w
メニューはこんな感じですね~
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アルコールのメニューが増えてきてる感じですな
今回狙っていたのは前回訪問時に新商品として店主様の美人奥様wからプッシュされた“ど・豚骨ラーメン”
さぞかしコッテリしてるんでしょうねぇ…(`・ω・´)
そして背油の量は…
かなり悩んだんですが、背油マミレの上をチョイス!!
すると、
「かなり重たくなりますが、大丈夫ですか!?」
ってなアナウンスw
一瞬日和りましたが、大丈夫ですとレス。
贅沢にチャーシューもトッピングしまして、単品でチャーハンもオーダーしましたところ、
「Aセットのミニチャーハンを大にしておきますね~」
と、嬉しいご提案w
そう言えば、セットのミニチャーハンは大に出来るの忘れてましたねw
メニューの撮影をしておりましたら、壁側にも単品メニューが張ってありますのでよかったどうぞとの事…
別嬪さんの奥様に勧められたら、ヌルー出来ないですな…m6つ`・ω・´)
つか、相変わらずお綺麗で…w
このお店に来る2割の理由としてこの奥様に会いに来てるって言っても過言ぢゃないからなぁ…w
ほぅ、前と違ってドリンクメニューが充実してきたって事なのか、アテになるようなメニューが増えてましたねって事でこちら~
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ラーメン屋さんでマーボー豆腐ってのは珍しいですなw
かなり自信があると見た!!w
卓上のトッピングはこんな感じですね~
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今回は忘れないように、即キムチと高菜を小皿によそっておきますた。
ラーメンが出来上がるちょい前に、冷蔵庫保管されているトッピングも用意されます。
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3種類のニンニク味変が出来るのは嬉しいですね!!
ってな感じで待つ事7分程でまずはラーメンのサーブでございます。
Aセット(ど・豚骨ラーメン 背脂マミレの上 ミニチャーハンを大盛りに変更)+チャーシュー 1350円
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もうアカン…、旨そうな背油見ただけで涎が出るわw
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角度を変えて~
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チャーシューたっぷりで相変わらず旨そうですな!!
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さて、実食であります。
よく混ぜてから召し上がってくださいとの事~
上層の背油に阻まれて最初はあまり香りを感じなかった豚骨臭がジワジワと…w
変な臭みは無く、旨そうな豚骨な香りが食欲をそそりますね。
グリングリンに混ぜてこんな状態に。
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まずはスープからprprと…
こ・れ・は…確かに重いw
ご高齢の方が食したら1口で失神してしまうほどなんぢゃ無いかと思える程に濃いと言ふか重たいですね。
濃厚豚骨と背油のダブルパンチですからねぇ…w
…が、想定していたよりも豚骨のパンチは無いですね!?
その分、塩分はやや強め鴨?
確かにかなり濃厚な豚骨風味だなぁ…って思うんですが、いい意味で背油に毒されてますねw
背油マミレの上…では無くて、背油マミレ以下だとまた印象は違ってくると思うんですが、背油の圧倒的な存在感が豚骨感を弱めているような感覚ですね。
とは言え、本気でこれは重たいっス!!(←誉め言葉ですよw)
でも、めさくさ旨いんだよなぁ…(`・ω・´)
麺との絡みは書くまでも無く、麺とスープって感じでは無く麺と固形物喰っているような感覚になっちゃうのが面白いですね。
麺もモチモチとしており旨し。
1回目、2回目の訪問はスープと背油のインパクトが凄すぎて麺の旨さまで感じる余裕が無かったんですが3回目にしてやっと麺の旨さにも感動できるまでに至りましたw
プチプチとした食感の背油…ホンマに旨いわぁ…w
正直、保温出来るタンブラーに入れて持ち歩きたいレベル!!
コンビニのコーヒーのように毎日気軽に呑みたいですw
チャーハンにも手を付けてみるんですが、相変わらず濃厚で旨いですね。
厨房からカンカンと鍋を振る音が聞こえてたんですが、フワパラに仕上げられており、何より惜しげも無く入っているチャーシューのボリュームが嬉しいですね。
グイグイと喰っていきまして、お楽しみの替玉タイム~!!
うん、アレ…?
気持ち的にめっさ替玉したいんですが、胃袋の圧迫感がヤバいw
なんで、こんなに腹イパイになってるんだ…?って思ったんですがよく考えたら実家で泊まったって事で朝飯ガッツリと喰ってきたんだよな…w
朝飯喰ってからまだ4時間程…
そりゃ、腹イパイになるっつうのよ…w
ってな感じで強制的にランチタイム終了~
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ですが、名残惜しいのが残ったスープ…w
アカン、、アカンねん…って思いながら気持ちとは裏腹にチビチビと…
気が付くとスープの盗み飲みをしておりましたw
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このままだと全汁してまうわ…って事でお店から撤退w
あの背油の旨さは魔力だわ…w

さすがに腹イパイなので3軒目に突入は出来なかったんですが、テイクアウトなら可能ですよねw
って事で、久しぶりのひめたまさんまで…
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目的だったフルーツサンドは残念ながら売り切れ…_(:3 」∠)_
しゃあねぇなぁ…って事で、黄金のマスタードたまごとツナたまサンドを購入。
仕事終えて帰宅してから喰って簡単に記事にするかぁ…って思ってたんですが、泥酔してしまった上で喰ってしまっていたようで、目が覚めると包んであったナイロン袋だけが机の上に寂し気に…w
あぁ、味もなんも覚えていない…_(´ཀ`」 ∠)_
勿体ないことをしてしまった…_| ̄|〇
アカン…、俺、駄目人間やん…w


●○●お店のデータ●○●
極旨背脂ラーメン612
住所/ 兵庫県姫路市広畑区北野町1-14-1
電話番号/ 079-237-6882
営業時間/ 火曜日~日曜日 11:00~22:00
       L.Oなし
       15:00~17:00仕込み休憩
       月曜日 祝日はランチのみ営業
定休日/
駐車場 / 有り
禁煙・喫煙/ 完全禁煙

極旨背脂ラーメン612ラーメン / 広畑駅夢前川駅英賀保駅

昼総合点★★★★ 4.5

コメント

ひめたまのタマゴサンドの記事を見てから気になってました
大阪にないんですよね…

確か前の記事でひめたまの特製サンド?か何か逃してましたし、それ目当てでまたレビュー期待します!

広島デブさん、こにちは~

コメントありが㌧ございます~!!

>>ひめたまのタマゴサンドの記事を見てから気になってました
このお店に興味を持たれるとはお目が高い…(`・ω・´)

>>大阪にないんですよね…
残念ながらないんですよね…(´・ω・`)
病院かなんかの出張販売所を含めて姫路に5軒だけしかないんですよね…
正直、大阪もそうですが全国展開しても間違いなく流行るお店だと思ってるんですが…w
取り合えず、駅ビルに出来ないか待ってますw

>>確か前の記事でひめたまの特製サンド?か何か逃してましたし、それ目当てでまたレビュー期待します!
何を喰い逃したっけかな…?w
覚えてないし…w
こちらのお店、以前は無休だったのに定休日が出来たり、閉店時間が30分早くなってしまったりと近場に住んでない自分的には段々とハードルが高く…_(´ཀ`」 ∠)_
午前中に姫路に戻ることが出来たらまた突撃してみたいと思います。
ってよりも、まず最初にこちらのお店に来て買いたいもんだけ買っておけば良かったんですよね…_| ̄|〇
勿体ないことをしてしまいますたw

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