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腹ペコ隊が行く!!大盛り、特盛り、てんこ盛り!!

飯を食いに行っても隣の人のご飯の盛りがつい気になってしまう食いしん坊な管理人(親父.com)の雑食記です。

小豆島ラーメンヒシオ イオンモール岡山店 チャーシュー麺

2019/05/22
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先程訪れましたがっつりやさんを後にしましてやって参りまいたのは、岡山県は岡山市北区下石井 イオンモール岡山店 6階にあります小豆島ラーメンヒシオ イオンモール岡山店さんでございます。
こちらのお店は、岡山駅前にあります本店さんで良い意味でマシマシ詐欺に合いw、死ぬ思いをして完食したのも懐かしいんですが、そんな小豆島ラーメンHISHIOさんが支店を出されたって事でブクマに入れておりました。
お店のサービスとして替玉は無料でこころゆくまで喰えるってのが嬉しいんですよね!!
まぁ、さっき1kgオーバーの豚丼喰ったんでさすがに替玉までする気は無いですが…w
岡山駅前店さんで喰ったのは肉そば(今はメヌーに無いです)のチャーシューが凄く美味しかったんですよね…(`・ω・´)
軽くチャーシューメンを1杯喰ってデザートに行こうとしたんですが、あんな凄いボリュームのチャーシューが出て来るなんて…想定外の嬉しさですたw

さすがに15時近くになてたんで、お客さんはピンの男性が2人のみと少なかったですね~(僕の後に、ピンの男性が3人後客で来られてました)
メヌーはこんな感じとなております。
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替玉 心ゆくまで…のコピーが眩しいですな…(`・ω・´)
なんて素敵なサービスなんでしょう!!
迷うことなくチャーシュー麺をオーダーです。
正直書くと、商業施設に入っているお店なんで全然ボリュームには期待してなかったんですよね…w
チャーシューにしてもペラいのが数枚乗ってくればいいかなぁ…みたいなw
んで、3分程待ちまして無事にサーブされる事になるんですが、チャーシューの威圧感wに思わず
「おおっ」
と、小さく唸ってしまったのは内緒w
チャーシュー麺 1166円
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丼の径もそこそこ大きいのに、それに負けないチャーシューの圧倒的存在感w
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角度を変えて~
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最も薄い部分でも5㎜はあったんぢゃないかな…?
部分的に1.5㎝近くあった箇所もあり、あまりのボリュームに苦笑いが…w
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さて、実食であります。
ここはまずチャーシューとの対決が避けられないですな…(`・ω・´)
かなりホロホロな状態まで煮こまれている感じで箸で持つと、赤身と脂身の境界線がくずれる程のやわらかさです。
ジュワッととろけそうな脂身の甘さがなんとも言えないですね。
マヂでトロットロですよ、コレ!!
味はかなり濃いめに仕上がってます。
醤油の旨さが浸み込んでいる感じで、思わず白飯にオンしたくなる濃厚さw
赤身部分のホロホロとした食感も最高ですね
辛いくらい濃い味付けなんですが、何とも言えない旨さですね。
しっかりと炙られてますので、香ばしさも旨さにプラスされますな!!
めっさ侮ってました、サーセンw
とても商業施設に入っているお店とは思えない旨さとボリュームですたw
旨いチャーシューの先制パンチを受けた後はスープをprprと…
少しトロみがある感じでベースはどっしりとした醤油でそこに魚介系の旨さが加わった感じですね。
魚介の風味はカタクチイワシ由来のもんで醤油は小豆島産のヤマロク醤油を使われているとの事です。
カタクチイワシと言われてもあまりピンとこないんですがカツオなどと比べるとまた違ったお出汁感と言ふかコクがあって美味しいですね。
醤油の風味も相まって中々濃厚な味わいに仕上がっております。
喰うにしたがってスープに馴染むノリの風味が面白いですね。
喰う程に磯の香りが強まってくる…みたいな感じですねw
モヤシの上にオンされているもろみも、段々とスープに馴染んで味わいに変化をつけてくれますね。
麺は中細のストレートかな…?(あっ、画像忘れたw)
口に入れた瞬間はモサっとした口当たりなんだけど、噛むとポキッとしたコシがあり喉越しもなめらかな感じの麺ですね。
なんか今まで喰った事無いような、独特な風味を感じます。
マリマリと順調に喰っていくんですが、ここで物凄い贅沢な悩みが…w

チャーシューが重い…w

トロットロでめっさ旨いんですが、かなり濃厚な味付けとそのボリュームでメチャクチャ幸せな筈なんですが、胃袋にはズッシリとした重さが…w
こんな贅沢な悩み持っちゃっていいんかな…?
って感じですよねw
旨さと重さが交錯しつつ、10分程かかりましたが何とか…w
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サーブされた時にも思ったんですが、スープの残量が少ないなぁ…w
替玉は無限と謳っておりますが、店側としてはあまり替え玉して欲しくない感じなのかしら…?w
親父.comの喰い方をよくご存じの方ならばわかると思うんですが、画像からトッピングを残してない状態って事は替玉する気が無いって事、わかりますよね?
うん、ホンマに替玉する気は1%も無かったのよ…w
…が、なんかここでチャーシューとの1戦を終えて、折角の無料なんだから1回くらい替え玉しないと勿体ないべ…(`・ω・´)
ってな、貧乏性な根性が炸裂!!w
替玉しちゃいますた…m6つ`・ω・´)

んで、出て来た替玉を見てビックリw
普通にラーメンの丼で出て来たんですが…

コレ、ホンマに1玉…?w
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刻みチャーシュー・ネギ・刻み海苔がついてくるのは嬉しいですね!!
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親父.comがデブだからでしょうか…?
体形によって1玉の量が違ってくるシステム…?w
メヌーには1玉120gと記載があるんですが、どう考えてもそれ以上あるように見える訳でありまして…
まぁ、これも試練でしょうw
頑張って喰っていく事にします
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スープが少なすぎて、和え麺みたくなったのは内緒ですよw
もう正直、必死で喰ってましたね…
お冷と共に息継ぎをしながら6分かかってなんとか制圧…(`・ω・´)
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いや、これ絶対に1玉ぢゃないでしょ…?w
かなり、胃袋にキました~
軽くラーメン1杯を喰うはずが、かなり手古摺りました
う~ん、親父.comがかなりの小物って事を証明してしまう記事になっちゃいましたね…_(´ཀ‘」 ∠)_
1軒目に来て、替玉トライアルしたらまた印象も変わってくるのかな…?w
なんだろ…?、最近ホンマに喰えなくなてきたなぁ…_| ̄|〇

ってな事で〆のデザートを…w
うむ、スイーツは別腹と言うしのぉ…(`・ω・´)
ってな事で、あのお店でスイーツです…m6つ`・ω・´)
意外なお店っしょ?w



●○●お店のデータ●○●
小豆島ラーメンヒシオ イオンモール岡山店
住所/ 岡山県岡山市北区下石井1-2-1 イオンモール岡山店 6F
電話番号/ 086-230-0450
営業時間/ 11:00~23:00(L.O.22:30)
定休日/ 不定休(イオンモール岡山に準ずる)
駐車場 / 有り
禁煙・喫煙/ 完全禁煙

小豆島ラーメンヒシオ イオンモール岡山店ラーメン / 岡山駅前駅岡山駅西川緑道公園駅

昼総合点★★★★ 4.0

コメント

ご苦労様でした

早速のがっつりやご訪問ありがとうございます‼
うかなと思ってたのですが、やってましたね、僕も行こうか迷い中です。

大ちゃんさん、こにちは~

コメントありが㌧ございます~!!

>>早速のがっつりやご訪問ありがとうございます‼
我慢できずについ突撃してしまいました!!

>>うかなと思ってたのですが、やってましたね、僕も行こうか迷い中です。
平日の15時までと少しハードルが高いのですが、岡山にお住まいならば問題ないでしょうね!!
是非行ってみて下さい!!

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