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腹ペコ隊が行く!!大盛り、特盛り、てんこ盛り!!

飯を食いに行っても隣の人のご飯の盛りがつい気になってしまう食いしん坊な管理人(親父.com)の雑食記です。

牛カツのタケル 日本橋店 ミスジステーキ&牛カツ定食

2019/02/06
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本日は、大阪府は大阪市浪速区日本橋にございます牛カツのタケル 日本橋店さんへ猛然とお邪魔して参りまいたです。
こちらのお店はそろそろ終焉?wを迎えそうな牛カツのブームなんですが、あの1ポンドステーキハンバーグのタケルさんが牛カツに特化したお店を出されてたって事でブクマに入れてたんですが、もうオープンして大分経ちますよね…w
逝こう行こうと思いつつも、どの時間帯も行列が出来ているイメージがありまして、何となく放置プレイしておりまして…
ホンマは最初に移転リニューアルをされたと噂を聞きつけ、まる栄さんへ行ったんですが、定休日だったのを忘れており敢え無く轟沈w
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ポミエさんは相変わらずの行列って事で却下w
どうしようかと北上してたら牛カツのタケル 日本橋店さんが珍しく行列茄子でして…
入り口の前で佇んでますと女性の方が出てきて、
「1名様ですか…?、中へどぞ~」
と、まだココで喰うか、勿論喰うもんも決めてないのに何となく勢いで拉致されますたw

外メヌーはこんな感じになるんですが…
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サーセン、色々と勢いで入ってしまったので券売機を撮影するのを忘れてますたw
券売機を見てたらすぐに、後客の女性2人が…
うわっ、何喰えばいいんだ…?って思って、焦りまくってもうどれでもいいや!!wって事で何となくポチったのは目に入った中で比較的高値だたミスジステーキ&牛カツ定食!!
まぁ、たまにはこんな食事の選び方もおkかな…?w
んで、カウンターに促されて座る訳ですが隣の方が旨そう(濃そうw)なカレーを喰ってまして、頭の中にひっかかる何かが…?
やっと、思い出したもんの後の祭り…_(´ཀ`」 ∠)_
以前に、食いしん坊さんがコメ欄から教えて頂いた無限カレーとはコレの事だったんですね~w
上のメヌー画像は2軒目を喰い終わった後に、戻ってきて撮影したんですが最初にちゃんとメニュー確認してたら絶対にこれ選んでたのになぁ…w
カツ・カレー・ライスが全てお替り無限な夢のようなカレー…
ココイチさん換算wでお替り1回すれば、十二分以上に元が取れる程のコスパですね!!
卓上にステーキのほうのタケルさんと同様に沢山の味変部隊が用意されているのが嬉しいですね!!
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待つ事4分程で出来上がったもんがサーブされる訳ですが、自分自身のミスチョイスwに悶々としており、テンションだだ下がりな状態でで…_| ̄|〇
ミスジステーキ&牛カツ定食 1600円
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そんなにボリュームは無いですね…
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牛カツとステーキ合わせて180gも無いほどぢゃないかな…?
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相変わらずのレア加減は素敵ですね~!!
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角度を変えて~
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アッ、ご飯大盛りにしてもらうの忘れてたw
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さて、実食であります。
まずはミスジステーキから…
ヘレ程の柔らかさはないですが、ロースと比べるとやわらかな食感ですね。
サーロインなどの、“いかにも”…な、脂身部分は無いんですが赤身主体の中に適度にサシが入っているので上品な甘さを感じることが出来ますね。
かなりジュースィーで旨いと思います。
何よりもこのレア具合がなんとも言えないですよね
サーブ時に店員さんに必ず焼いてから喰ってください…みたいなアナウンスがありましたがそんな勿体ない事は出来ないっス!!
…勿論、牛カツのほうもフルで生状態喰いましたが何か…?w
お次は調味料を使って、喰うわけですが肉のボリュームが少ないwので、調味料は厳選して使わないと駄目ですな
結局使ったのは、最初から用意されている昆布醤油とにんにく醤油と山葵、そしてタケルスパイスとにんにく旨塩を使って喰ってみる事にしますた。
醤油系×山葵の組み合わせは最早鉄板ですな…(`・ω・´)
どちらも美味かったですが、昆布醤油のほうが口中で肉の旨味がジワッと広がる感じでよかったですね~
タケルスパイスとにんにく旨塩は、もう言ふ事ないくらいですねw
それ自体にガツンとパンチがある味わいなんですが、それ以上に肉の旨味とググッと引き出してくれますね。
ちな、にんにく旨塩はご飯にパラっとかけると、いきなり白飯が飲み物に変わります…m6つ`・ω・´)
グイグイ飲めますよ…w
牛カツのほうにもシフトしてみましょう~
サックサクに揚がっており、歯切れがいいと言ふか、めっさやわらかいです。
甘味があって中々いい感じですな
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しっかりとラブw注入もされております
一番左端の牛脂がかなり不自然な溶け方をしてるのはご愛敬ですなw
比較的安価なお肉をラブ注入することで美味しくいただく加工技術。
親父.comは支持してるって訳では無く、反対派でも無く…w
値段が高いのは勘弁ですが、美味しく喰えるんならそれはそれでいんぢゃね…?派です
でも、今回のは見た目がかなりヤヴァ目でございますw
ご飯のお替りなんかもしてみましょう~
今回は大盛でお願いしますた。
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丼が結構大きいので大盛にしますとかなり見た目がいい感じになります。
後半はにんにく旨塩の独壇場でしたね~w
んで、お味噌汁が珍しくシジミかアサリのお味噌汁でして…
具はほぼ入っておりませんでしたが、久しぶりに貝の味噌汁なんて喰ったので新鮮でありまいた!!
まぁ、味噌汁サーバーが丸見えだったのは内緒ですが…w
そんな感じでマリマリと喰っていきまして11分程で御馳走様でございます。
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あぁ、アルコールランプが付けっぱなしだ…w
結局使う気無かったんだから、最初から断れば良かったんですが、お店側としては絶対に焼いて喰ってもらうようにしなきゃなんないので、そゆ訳にはいかんのでしょうねぇ…w
牛カツは無理でしょうが、一回こっきりで使い切る固形燃料と違ってアルコールランプならばある程度の火力があるので、ステーキは焼いてない生肉の状態でだしてくれるとかなり嬉しい鴨?w 
そうなったら、親父.comなんかはホンマに生状態で喰ってしまうと思うのでお店からストップかかりそうですが…(´・ω・`)

そう言えば、以前は1ポンド牛カツみたいなのあった筈なんですが、メニューから無くなっちゃたんでしょうかね…?
1日5食限定の特盛牛カツ丼はハードルが高杉て諦めてましたが1ポンド牛カツは喰ってみたかったんだけどなぁ…
まぁ、何にせよ次回はお替り無限なカレーの一択ですな…(`・ω・´)



●○●お店のデータ●○●
牛カツのタケル 日本橋店
住所/ 大阪府大阪市浪速区日本橋3-8-26
電話番号/ 06-6635-2929
営業時間/ 11:00~23:00(L.O.22:30)
定休日/ 無休
駐車場 / 無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/ 完全禁煙

牛カツのタケル 日本橋店天ぷら・揚げ物(その他) / 難波駅(南海)近鉄日本橋駅日本橋駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7

コメント

ベリーレア

おぉ!無限カレーとはスゴイですね。また値上げを強行したココイチさんは見習ってほしいものです。

去年フジテレビの「直撃!シンソウ坂上」で、高須克弥院長の密着番組を見ました。中央区築地の行きつけのステーキ店「築地藤田」で、A5ランクの常陸牛ヒレステーキ600㌘を注文。

高須先生が「僕ベリーレアが好きなんですよ。中が冷たいから美味しいんですよ」と言うと、坂上忍さんが「うわ!本当に冷たい。これ生ですよ」。
それで高須先生が「これが美味しいと言っても、なかなかフィーリングが合わない」と言うと、坂上さんは「いや合う人少ないと思いますね」と言ってましたが、親父さんなら合うかも知れないですね(^^;。
ちなみにお値段は72000円でした(;∀;。

行列無かったのですか?
すんげ~ラッキーですね!
お替り無限カレー!ゴクリ!

自分も昨年末、移転したまる栄!行ってきました!
カツ丼、完売で広しま丼食べました。

唐揚兄弟も行ってきました。
上等レモンサワーのレモンの量はテンション上がりました!

店内、混んでたので回避したのですが
蕎麦とラー油で幸なった。←店名
かなり美味そうでしたので、次回肉増しトッピングで突撃したいと目論んでます。

ミニロトさん、こにちは~

コメントありが㌧ございます~!!

>>おぉ!無限カレーとはスゴイですね。
(⌒▽⌒)アハハ!
2杯喰える人ならば、元取った気分になれるんぢゃないでしょうか?w

>>また値上げを強行したココイチさんは見習ってほしいものです。
それでも、ココイチさんは大好きなんぢゃよ…(`・ω・´)

>>高須先生が「僕ベリーレアが好きなんですよ。中が冷たいから美味しいんですよ」と言うと、坂上忍さんが「うわ!本当に冷たい。これ生ですよ」。
高須先生と好みが似ているってのは光栄ですね!!
実は高須先生大好きだったりしますw

>>それで高須先生が「これが美味しいと言っても、なかなかフィーリングが合わない」と言うと、坂上さんは「いや合う人少ないと思いますね」と言ってましたが、親父さんなら合うかも知れないですね(^^;。
一度ご同席して、生肉の魅力を語り合いたいですw

>>ちなみにお値段は72000円でした(;∀;。
…死ぬまでに一度喰ってみたいですねw
流石、高須先生…w、金銭感覚が素晴らしい!!

beckさん、こにちは~

コメントありが㌧ございます~!!

>>行列無かったのですか?行列無かったのですか?
よく前は通りますが、順番待ち無しはホンマに珍しかった思います
ちょとビックリしましたw

>>お替り無限カレー!ゴクリ!
コスパ最高ですよねw
並んででも喰う価値あると思いますよ!!w

>>自分も昨年末、移転したまる栄!行ってきました!
さすが、仕事がお早い!!w
以前と比べるとかなり綺麗になてましたよね!!

>>唐揚兄弟も行ってきました。
>>上等レモンサワーのレモンの量はテンション上がりました!
呑みに行かれたんですね!!
羨ましい~w
食べログには画像が上がって無かったので、自分自身で見に行くしか無いなぁ…w

そして、お話の蕎麦とラー油で幸なった。さん…
行ってみたいお店の一つですね~
意外と盛りが良さそうな感じで結構前から狙っておりますたよ~!!

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