FC2ブログ

腹ペコ隊が行く!!大盛り、特盛り、てんこ盛り!!

飯を食いに行っても隣の人のご飯の盛りがつい気になってしまう食いしん坊な管理人(親父.com)の雑食記です。

三豊麺 ~匠~ 裏なんば店 特製濃厚魚介つけ麺 大盛

2018/12/05
IMG_1001.jpg
IMG_1007.jpg
先程訪れました麺屋ガテンZさんを後にしましてやって参りまいたのは、大阪府は大阪市中央区千日前にあります三豊麺 ~匠~ 裏なんば店さんでございます。
こちらのお店は何度か記事にて紹介している三豊麺さんの系列店…?
三豊麺さんには、第二形態w(セカンドブランド的?)として
~斬~
なる、二つ名的なネーミングなお店があるんですが、こちらのお店は第三形態?w(サードブランド?)なお店として新たに
~匠~
なる二つ名が付いたお店が出来たって事で注目していたんですよね~
匠ってのは、何か最終形態みたいで強そうでいいぢゃないですか…w
ちなみに千日前には
~極~
ってな二つ名のついたお店もあるようですw
どちらが新しいのか知らないんですが、千日前のお店もまた突撃はするつもりですが、今日の所はこちらのお店に突撃であります。

お店は3階まであるようですね…
メニューはこんな感じです~
IMG_1019.jpg
IMG_1026.jpg
ふ~ム…
こちらの三豊麺さんは、他の三豊麺さんのお店のようにつけ麺の増量サービスは無いようですね…(´・ω・`)
って、事は麺からして他のお店と違うんでしょうかね…?
ここはつけ麺で味の比較をしてみましょうって事で特製濃厚魚介つけ麺をチョイス!!
三豊麺さんで、有料で麺の追加をするのは悔しい気持ちイパーイwなんですが、震える手で“つけ麺大盛”のボタンをポチッと…w
いや、なんかホンマに…、心の底から悔しいなw
1階は超狭いカウンターのみで飛ばし飛ばしで2~3席は空いてたんですが、親父.comの巨体では座るのは無理そうって事からか2階へどうぞって促されますたw
2階もかなり狭いですがテーブル席が数席ありますね。
適当に座って出来上がりを待ちます。
8分程待ちまして無事にサーブされる訳ですが、これは容器がオサレw
見た目で旨そうな気分になてきますな…(`・ω・´)
特製濃厚魚介つけ麺 大盛 1190円
IMG_1027.jpg
高級感を感じる器に入ってて、それだけで旨そうに見えるのが不思議ですよねw
IMG_1029.jpg
チャーシューもデカくて、分厚い!!
IMG_1031.jpg
麺の色が他のお店と全然ちゃいますよね…
容器もあいまって、和蕎麦ちっくな色合いですね…(`・ω・´)
IMG_1032.jpg
つけ汁はかなり少なめですね~
IMG_1028.jpg
あっ、追い飯付きなんですね…
IMG_1030.jpg
さて、実食であります。
まずは麺からダイレクトに喰ってみる事に…
全粒粉入りの平打ちな麺…なんですが明らかに他の三豊麺さんと違う感じですね。
見た目のイメージと言ふか刷り込みからなのか、ホンマに和蕎麦ちっくな味わいがしますw
和蕎麦ほどにプツプツとした食感ではなく、モッチリと滑らかな食感なのが特徴的ですね。
何も漬けずにそのままで喰えるほど旨い麺ですなw
お次はつけ汁をprprと…
これはかなり塩っけが強いですね。
そして凄く濃厚w
他の三豊麺さんと比べると粘度は低くややサラッとした感じなんですが、味はこっちのほうが濃い感じです。
いわゆるマタオマ系の味なんですが、塩っけが強い分かなり濃厚な味わいに感じられますね。
そのまま飲むのはちと辛いくらい塩辛いですw
つけ汁にはネギと背脂的なもんが浮いているだけのシンプル仕様
他の三豊麺さんで感じた柑橘系な風味は無しでした。
せめてメンマくらいは欲しいとこですねw
味玉はいい感じでトロっとしておりましたが、黄身の外周がすこしかためな仕上がりになってたのが残念ですたね
中心部分は非常に美味しかったですが…w
んで、ビックリするくらいに好みの味だったのがチャーシュー!!
分厚さは7~8㎜ほどもアリ、食感はかなりしっかり目で、下味もいい塩梅についておりチャーシューってよりもポークステーキ的な風味でかなり美味しかったです。
しっかりと炙られているのもポイント高いですね。
厚みがあるので喰い応えもありますた…(`・ω・´)
思わず券売機まで追加を買いに行こうかと思ったほど好みの味わいですたですよ~
そんな感じでグイグイと麺を呑んでいきまして…
IMG_1034.jpg
残るは追い飯なんですが、ご飯をつけ汁にダイブさせるにはちと危険かなぁって事で、白飯の容器のほうへレンゲで2杯ほどつけ汁をかけて喰ってみる事にしますたw
IMG_1035.jpg
うっは、やはり濃い…ってよりも辛いですなw
タレの分量を間違っている…ってな可能性もあるんだろうか…?
つか、塩昆布が乗っているんで更に塩辛いなコレ…w
濃い味のつけ汁に翻弄されながら7分程かかりましてご馳走様でした!!
IMG_1036.jpg
サーブ時に店員さんが何かありましたら、呼び出しボタンで呼んでくださいねって言ってくれたんですが、申し訳なくて割スープは頼めずに…w
呼び出して割スープ頼んで、厨房に戻ってまた2階まで…
2往復させるのはさすがに店員さんに気の毒だ…w
今度は1階で喰ってみたいですね~、そしていい具合に呑みやすくなった割スープをグビグビ呑んでみたいです…(`・ω・´)
次回はチャーシューの追加も忘れないようにしないとですねw

ちょと甘いもんが喰いたいなぁ…って事で〆のデザートへ
お店の前はよく通るんだけど、いつも絶賛スルーしていたお店へ行ってみる事に!!
お店のウリのもんとは違うもんを頼んでみる事にしましたよw
さて、味のほうはどうでしょうか?w



●○●お店のデータ●○●
三豊麺 ~匠~ 裏なんば店
住所/ 大阪府大阪市中央区千日前2-8-10
電話番号/ 06-6606-9313
営業時間/ 11:00~21:00
定休日/ 月曜日
駐車場 / 無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/ 完全禁煙

三豊麺 ~匠~ 裏なんば店つけ麺 / 近鉄日本橋駅日本橋駅難波駅(南海)

昼総合点★★★☆☆ 3.8

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://harapekooyaji.blog104.fc2.com/tb.php/1854-a9e1f2c2
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

 | ホーム | 

プロフィール

親父.com

Author:親父.com
閲覧者の皆様方のお役に立てているかどうかは不明でありますがボチボチと食べ歩いております。

貴方のHP・ブログのリンクやブックマークに是非共に加われますように…!!

スポンサードリンク1

カスタム検索

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

カテゴリ

最初に… (1)
デカ盛り系 ラーメン・つけ麺 (91)
デカ盛り系 カレー (50)
デカ盛り系 オムライス (26)
デカ盛り系 中華 (106)
デカ盛り系 丼物 (152)
デカ盛り系 粉物 (35)
デカ盛り系 洋食 (142)
デカ盛り系 ハンバーガー (11)
デカ盛り系 うどん・そば類 (31)
デカ盛り系 その他 (37)
デカ盛り系 デザート (66)
デカ盛り系 お手軽 チェーン店系 (9)
チャレンジメニュー系? (13)
食べ放題・バイキング・ブッフェ系 (25)
旨辛グルメ全般 (26)
変わり種・キワモノ系 (37)
クーポン使用時などの通常利用外 (8)
通常版 旨グルメ (675)
通常版 ラーメン・つけ麺 (202)
通常版 デザート (322)
日常 (18)
ネタ? (16)
連絡事項 (9)
キャンペーン…とか? 忘備録的なもん (1)
コロナウィルスなんて、ぶっ飛ばせ!! 食欲に勝る薬は無いぜw (48)
テイクアウトとか… (1)

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

スポンサードリンク2

月別アーカイブ(タブ)

お薦めのグルメ雑誌

new017_06.gif

















アクセスランキング

[ジャンルランキング]
グルメ
5位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
レストラン/飲食店
2位
アクセスランキングを見る>>

スポンサードリンク3

FC2カウンター

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

QRコード

QR

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

スポンサードリンク4

お薦めのグルメ書籍











食べログ グルメランキング

今更ですが、食べログのブログランキングに参加してみたいと思いますw
M気質なんで、自身のブログの人気の無さを実感したくて…(´・ω・`)
さて、今日の順位は何位かな…?w

食べログ グルメブログランキング