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腹ペコ隊が行く!!大盛り、特盛り、てんこ盛り!!

飯を食いに行っても隣の人のご飯の盛りがつい気になってしまう食いしん坊な管理人(親父.com)の雑食記です。

ももやま 黒豚ロースセット 150g ご飯大盛り

2018/07/25
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本日は、和歌山は県和歌山市三番丁にございますももやまさんへ猛烈な勢いで突撃して参りまいたです。
こちらのお店は和歌山で旨そうなトンカツを喰わせてくれるお店を探していた時にヒットしたお店なんですが、なんと食べログ内にて和歌山人気№1なトンカツなお店だたりします…(`・ω・´)
和歌山の揚げ物文化には一目置いている親父.comですが、人気№1のお店に突撃できるなんて光栄ですね!!
他府県と比べると総合してどのお店もデミグラスソースが苦みがあって僕の口にあう…ってのもいい感じなんですよね~w
こないだ、実は和歌山№2なお店に訪問し、あわよくばこちらのお店にも連荘で訪問しようとしましたが、定休日でしたんで涙をのみましたが、今回は遅めのランチwにてやと訪問することが出来ますたw

はい、もうね、出遅れましたよ…w
午前中の用事を片付けるのに手間取ってランチの時間はとっくに終わってしまって結局はランチ難民…w
そんな中で重宝するのが通し営業なお店!!(ももやまさんは、ちゃいますよw)
近くでかなりのボリュームのトンカツを喰わせてくれるお店をブクマに入れていたので安心ですね…(`・ω・´)
オマケにトンカツの食べ比べも出来てしまうと言ふ一石二鳥!!
ももやまさんと、そちらのお店の中間地点位にあるパーキングに停めてお店までテコテコと歩いていきますが…?






























通し営業とちゃうんか~い!!w
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日曜日が定休日だって事で、わざわざ平日狙いで突撃したのに…w
ちな、お店に到着したのは16時15分くらい…
こちらのお店でチャチャっとトンカツ定食喰って、17時から営業のももやまさんへドンピシャなタイミングで突撃出来る筈だたんですば、目論み大失敗w
なんだろね~、通し営業止めちゃったんでしょうかね…?
まぁ、ももやまさんの後で来てもいいんですが、和歌山№1なお店の後に、大衆食堂的なお店に行くのもウ~ンッて感じですけどね。
しょうがないのでパーキングに戻って夕涼み…w
こんな熱い中にウロウロしてたら熱中症になちゃいそうですからね~
オープン2分前にお店に到着&無事ポールゲト!!
その後間髪入れずに2台の車も入ってきました。
開店と同時にお客さんが来るあたりさすが人気のお店ですよね!!(僕が喰って帰るころには席が半分は埋まってましたよw)
メニューはこんな感じとなております!!
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狙っていたのは、ローストンカツ2枚仕様なロースダブルセットだたんですが、新メニューをハケーン!!
ボリュームに関しては、ロースダブルよりもかなり少なそうなんですが…
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こんな殺し文句に抗える筈も無く…_(┐「ε:)_
150g仕様のほうをご飯大盛りでお願いしてしまいますたw
待っている間に卓上味変部隊達の撮影~
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天然塩が用意されているあたり、店主さんはわかってらっしゃいますよねw
待っている間にprprと…w
尖った辛さの無い、丸みのあるまろやかな辛さ…(`・ω・´)
間違いの無い旨さですw
ついでに、ごまトンカツソースのほうもprprと…
これは普通ですかね…?w
よくあるタイプのソースで普通に美味しいと思います。
待つ事15分程で無事にサーブされたんですが、見ただけでなんかビビッと感じるトンカツですたw
黒豚ロースセット 150g ご飯大盛り 1500円
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150gなんで、そんなにボリュームは無いですね~
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角度を変えて~
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カット面のうp画像なんですが、脂身様が素敵杉ますw
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あまりに衝撃的だたので、角度を変えてもう1枚…w
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香の物と見切れてwますがデミグラスソース~
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容器は小さめですが、いい感じのプチ漫画盛りなご飯!!
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さて、実食であります。
まずは何もつけずにそのままで…

…最初に書いちゃって申し訳ないですが、これ1500円で売ったら絶対にアカンやつです…w

そのままの状態でめっさ旨いですw
兎に角、脂身がメチャクチャ甘くて、トゥルントゥルンで本当に口中でとろける様です。
噛んだ瞬間に水風船がはじけたかと思えるほどの肉汁ラッシュ!!w
あまりの旨さに“総毛立つ”…と言ふ単語が相応しいでしょうか?
しかも、脂身比率が凄いので口中に残る余韻が凄いですよ!!
赤身の部分も舌と上顎だけの力で、ホロっとほどけるようなシルクのようなキメ細やかな食感。
そしてこちらも溢れる肉汁シャワーw
以前、京都の某チェーンなお店で黒豚喰って中々旨いと思いましたが、ちょとレベルが違う旨さですね。
あまりの旨さに手が震えますたw
ちょと、気持ちを落ち着かせるために、デミグラスソースをprprと…w
ほんのりと温かく、和歌山県らしい苦みの強いコクがあるデミグラスソースです。
和歌山でトンカツ喰うときに出てくるデミグラスソースってなんでか酸味が少ないから、かなり親父.comの舌と相性がいいんですよね。
そして、畜肉系のコクの深み…
こちらのお店もかなり旨いデミグラスソースだと思います。
なによりもダイレクトにトンカツにかかって出てこないのが個人的に嬉しい仕様であります。
トンカツとの相性もバッチリでございました!!
喰い終わった後の画像を見てもらえればわかるんですが、親父.comとしてはかなりドップリとデミグラスソースに漬け込んで喰ったのがわかりますよw
そして何気にすすった豚汁がかなりの曲者!?w
胡麻油?が垂らしてあるのか、香りが凄く良く若干中華風なテイストを感じましたがかなり旨い豚汁だと思います!!
何よりポールでの食事でしたんで、煮詰まっておらず一番良い状態で喰えたのが良かったんでしょうね~
思わず全汁するところでしたw
トンカツ2切れ喰ったとこでご飯のお替り発動!!
僕の豊満なボデェを見てか、
「お替りも大盛りにしておきましょうか?」
と、素敵な笑顔なホールのお姉さんw
いつもならば大盛りとデフォの違いを確認するために、どちらかは普通盛りにするんですが、あんな笑顔で対応されたら断れませんねw
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お替りは尖った感じの漫画盛りで…w
さて、トンカツの残りは3切れ…、じっくりと喰っていく事にしましょう!!
お待ちかねの天然塩の登場ですね…(`・ω・´)
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過去記事で何度も書いてますが、トンカツを塩で喰うときに衣につけて喰う人おりますが、あれぢゃ旨さ半減ですよw
付け杉防止も兼ねて、指で塩を摘まんで肉の断面にパラっとかけるのが大正解ですよ!!
もう稚拙なボキャブラリーでしか説明できないんですが、笑えるくらいに旨いですねw
あまりの旨さに肩が震えてたんじゃないですかね…?
軽く下味されたそのままでも旨いのに、天然塩効果で脂身の甘味と旨味の暴力と言ってもいいんじゃないでしょうか…?
いつかは飲み込まなきゃいけないのに、いつまでも噛み続けていたい!!
そんな気分にさせてくれる旨さですね。
当然、赤身の旨さも十二分に底上げされて、めさくさ旨いです。
下処理が上手なのか黒豚そのものの性質なのか赤身の繊維質がほどけるような食感は凄いですねw
上顎と舌でレロレロするだけで、繊維がほどけますよw
口中での黒豚の旨さの余韻を楽しみつつ飲むやうに喰っていきまして、9分ほどで無事にご馳走様です。
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上でも書きましたが、コレ1500円で提供したら絶対にダメですよw
ハッキリ書きますが、僕なら2.5倍以上の値段出してもおkなくらいでした!!
有名処のチェーンが周りに何十軒あっても、全てを淘汰出来る程のコスパだと思いますw
黒豚は最近出来たメニューなのかな…?
お店のハイエンドなメニューを喰っての感想ですが、食べログのトンカツ部門の和歌山県№1ってのも頷ける旨さでしたね。
これは、デフォで狙っていたもんも喰いに来ないといけない感じですね…w
また、この黒豚喰ってしまいそうですが…w

1軒目に寄った更科さん…
もう開いてるかなぁ…って思って再び突撃しようと思ったんですが、丁度前から狙っていたお店のオープン時間のタイミングにあいそうだったのでそちらに行ってみる事にします。
車の移動を考えましたが、再び更科さんに行く事を考えたら面倒かなぁ…って事で、車はパーキングに放置でそのまま歩いてそのお店まで…
その結果パンツまでグッショりとなるほどに汗だくに…w
木陰で10分程休憩したのち、突撃であります…(`・ω・´)



●○●お店のデータ●○●
ももやま
住所/ 和歌山県和歌山市三番丁82
電話番号/ 073-436-5105
営業時間/ 10:30~15:30(L.O.)
       17:00~20:00(L.O.)
定休日/ 日曜・祝日
駐車場 / 有り
禁煙・喫煙/ 完全禁煙

ももやまとんかつ / 和歌山市駅和歌山駅田中口駅

夜総合点★★★★ 4.5

コメント

150g1500円で普通だなーと思いながら読んでたら、肉質が良かったんですね。
しかし和歌山(平日のみ)は、行く難易度高すぎですな。

オイラさん、こにちは~

コメントありが㌧ございます~!!

>>150g1500円で普通だなーと思いながら読んでたら、肉質が良かったんですね
ブログで紹介したお店の中で2000円までのトンカツ定食ならば№1の旨さだと思います。
それくらい肉質が良かったですね~
儲けが出てるんかどうか心配になる位でしたw

>>しかし和歌山(平日のみ)は、行く難易度高すぎですな。
そうなんですよ~
それがネックなんですよね~
せめて平日にお休みを取って日曜日は営業してもらいたいんですけどねぇ…
大阪から隣の県とは言え、京都や兵庫ほど気軽には行けないですよね…(´・ω・`)

いつも楽しく読ませて頂いてる和歌山市民です。
和歌山市民ながら、ももやまには行った事がなかったので初突撃してきました。
黒豚ロースの120gを親父.comさんのように塩で食べたら激うまで感動でした
₍₍(∩´ ᵕ `∩)⁾⁾


五右衛門さん、こにちは~

コメントありが㌧ございます~!!

>>いつも楽しく読ませて頂いてる和歌山市民です。
どうもありがとうございます、励みになりマッスル!!

>>和歌山市民ながら、ももやまには行った事がなかったので初突撃してきました。
おおっ、なんと勿体ないw
僕が和歌山市民ならば最低でも週に1回は行っていると思いますw

>>黒豚ロースの120gを親父.comさんのように塩で食べたら激うまで感動でした
喜んでいただけたようで、紹介した手前、僕も嬉しいです~!!
トンカツには、まず“塩”で…、これが大正解かと思われます!!
いやぁ、あの肉質を1000円台で出したら反則だと思いますw

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