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腹ペコ隊が行く!!大盛り、特盛り、てんこ盛り!!

飯を食いに行っても隣の人のご飯の盛りがつい気になってしまう食いしん坊な管理人(親父.com)の雑食記です。

とんこつラーメン専門 八味豚骨 ダブル肉八味 + 爆裂替玉

2018/05/02
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先程訪れました鶏笑 西明石店さんを後にしましてやって参りまいたのは、兵庫県は明石市大久保町福田にありますとんこつラーメン専門 八味豚骨さんでございます。
こちらのお店も先程に続きまして食べログのマイレビュアーさんが訪問されてたんですが、ラーメン屋さんよろしくで替玉を楽しむことが出来るんですが、爆裂替玉なる100円の食券1枚分で10玉まで替玉が楽しめると言ふまさに爆裂なサービスをやってらっしゃるって事で速ブクマw
本来ならば、1軒目に突撃しまして替玉耐久wをして親父.comのヘタレっぷりをご紹介したかったんですが、皆さんご存知の通りの流れでありまして…_(:3 」∠)_
僕自身、無理は出来ずとも記事を見て興味を持たれた方が、頑張って喰ってもらえればいいかなぁ…ってな感じでゆる~く紹介してみたいと思います!!

14時ちょい前くらいの訪問でしたが、カウンターはほぼ埋まった状態でテーブル席にもお客さんが多くこの時間帯でも5割ほどのお客さんの入りで噂通りの人気の程を伺えますね!!
食券制となておりますので、まずは食券の購入からですね…
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セットもんにお得感を感じますが、今回はおとなしく単品狙いでいってみましょう!!
他のお店のチャーシューメンにあたるダブル肉八味と爆裂替玉の食券を購入しまして適当にカウンターに座って出来上がりを待ちます。
麺のかたさは普通で、辛さを0~3まで選べれるそうなので一番辛い3を選んでみました!!
カウンターにも味変用として八味が用意されているので、辛さに弱い人は0を選んで調整するほうがいい鴨?
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5分程待ちまして無事にサーブされる訳なんですが、チャーシューメン的なはずなのに割とボリューム無い…?w
ダブル肉八味 + 爆裂替玉 930円
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トッピングがローストポークとネギと八味唐辛子だけと…かなりシンプルと言ふか寂しい仕様か…?w
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しかもネギはスープエリア半分にしか無いと言ふ不思議なトッピングの仕方w
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スープは結構脂浮き浮きなタイプですね
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さて、実食であります。
まずはスープからprprとしてみましょう!!
少し甘さのある豚骨ベースのスープで、ライト系…では無いですね
かと言って、めっさコッテリなタイプでもないんですが、比較的濃い味の豚骨スープだと思います。
デフォでニンニク入っているのかな…?
少しニンニクの風味も感じられますね(←これはさっき喰った唐揚げの余韻かも?w)
辛さは一番辛い3にしてオーダーしましたが、そんなに辛さは感じられず、ほど良いピリ辛さが旨いですね。
あまり多く無いなぁ…って思ったチャーシューを広げてみますと…
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スープに沈んでいた部分も結構あり、確かに160g程はあったと思います
チャーシューではなく、ローストポークとの事ですが薄くスライスしてありますが味は濃い目で旨いですね。
薄いのでスープの熱にやられてすぐにレア感無くなるwのはご愛敬ですが、美味しいローストポークだと思います。
八味唐辛子がいいアクセントになております!!
麺はこんな感じの細麺で…
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歯切れがよくツルツルモチモチとした喉越しもいい感じでスープとの相性もいいですね。
麺のかたさは普通でお願いしましたが、このプツプツとした歯切れは気持ちいいです!!
喰っていくにしたがって、八味唐辛子がスープに馴染んでいくのか、麺もスープも旨しw
替玉1回目
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八味唐辛子をトッピングしてみたが、入れすぎちゃったかな…?w
最初に頼んだ辛さの3以上分は入れてしまった感じが…w
個人的にはもっともっと刺激があってもいいぐらいですね
八味はパラパラな感じではなく、若干水分を持った湿ったような感じですね。
売られている七味のようにプチプチとした食感ではなく、しっとり滑らかな感じです。
コレ、美味いわぁ…w
ちな、ローストポークは最初に喰っちゃうと勿体ないので、後の味変用にも備えて全量を退避w
こう見ると結構ボリュームあるのわかるかな…?
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貧乏くさいって言われそうですが、皆さんも替玉する時ってトッピングの退避しますよね…?w

折角10玉まで喰えるんだからって事で…w
替玉2回目
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今回は卓上にあった、にんにくをトッピングしてみる事にしました!!
ニンニクのパンチが効いて旨さが更にうpしますね~
やはり、ラーメンにはニンニクがマストだわぁ…w
少し八味唐辛子も追加しましてズルズルと…

お医者先生の顔wが脳裏をよぎりますが、もう1回くらい…いいよね?w

替玉3回目
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追加の替玉をしないように、今回は残していたローストポークを全量投入w
ローストポークで麺をローリングしならがマリマリと…


め、麺を呑むのが止まらん…(`・ω・´)





…、m、も、もぅ1っかいくら…w
脳裏に浮かぶお医者先生が眼鏡をクイッと、し出しましたw

調子に乗ってサーセンw
この辺りで替玉はやめておく事にしますw
最後にレンゲで2口程スープを頂きまして、御馳走様です。
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八味唐辛子のピリ辛さもクセになりかなり美味しいラーメンでございました!!
チャーシューとは少し違った風味のローストポークの旨さもさることながら、ピリッとした辛さのラーメンが好きならばどハマりしそうな感じですね。
ニンニクも無料で投下出来ますし、めっさコスパのいい良心的なお店だと思います。
…が、替玉の回数が増えていくと、店員さんの対応(反応)が遅くなるw…なんて噂もありますw
そゆのを確かめるのも面白いと思いますw
興味がある方は是非…、もっと替玉したいのに出来ない病になてしまった親父.comの代りに、爆裂替玉楽しんできて下さいね…(`・ω・´)

う~ん、もう2玉、…1玉位は喰っておけばよかったか…?w
後ろ髪をひかれる思いですが撤退ですね~
京都には、替玉20玉まで無料なあのお店とかありますが、このお店大阪に出店してくれないかしら…?w
でも、いざ出来ちゃうと通いまくってしまいそうで本音を言うと困るんだよなぁ…(´・ω・`)
世の中上手く行かないっスね…w
高速に乗る直前にあのお店があることが判明したので、ちょと寄り道を…w



●○●お店のデータ●○●
とんこつラーメン専門 八味豚骨
住所/ 兵庫県明石市大久保町福田212
電話番号/ 050-5592-1936
営業時間/ 11:30~24:00
定休日/ 無休
駐車場 / 有り
禁煙・喫煙/ 完全禁煙

とんこつラーメン専門 八味豚骨ラーメン / 大久保駅

昼総合点★★★★ 4.2

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