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腹ペコ隊が行く!!大盛り、特盛り、てんこ盛り!!

飯を食いに行っても隣の人のご飯の盛りがつい気になってしまう食いしん坊な管理人(親父.com)の雑食記です。

チャラリン 渾身のステーキ丼!!!メガ盛り ご飯大盛り

2018/03/25
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本日は、奈良県は大和高田市日之出西本町にございますチャラリンさんであります。
こちらのお店は、待ちかねていたw“ガツめし関西版 (2018-2019)”で紹介されていたお店で、40枚相当の肉が使われたローストビーフ丼が旨そう…ってな事でブクマに入れていたお店であります。
全体的なボリュームは無いようなのですが、画像を見た感じではかなりそそるビジュアル…?w
ガツめし発売記念…?wぢゃ無いですが、当日ゴタゴタしていた場所から一番近そうなこちらに白羽の矢を立てて突撃であります。

お店に到着したのは12時30分くらいでしたが、カウンター以外はほぼ満席でございました!!
最寄り駅から近いとはいえ、多少辺鄙な場所にあるんですが噂に違わぬ人気ぶりですね~
ってな事でカウンターに促されてメニューをジロり
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ガツめしで紹介されていたローストビーフ丼目当てで来てたんですが、ちょと悩みますね…(´・ω・`)
ボリューム的にはステーキ丼のメガ盛りの300g…ってのに軍配が上がりますがお値段がダブルスコアw
正直、かなり真剣に悩みますた…
悩みまくって、“渾身の”…なる、魅惑的な冠詞が付いたwステーキ丼をチョイスw
勿論メガ盛り&ご飯は大盛りで!!
しばし待ってますと、フライドガーリック、そしてスープがサーブされます。
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そんなに大きな瓶では無いですが、自分のタイミングで好みの量を利用できるのは嬉しいサービスですね!!
ソースなどに触れてしんなりとしたフライドガーリックも旨いですが、パリッパリの食感で喰うのも旨いですからね~
そんな事と考えつつ、待つ事12分程で頼んでたいのが無事サーブされる事になります。
渾身のステーキ丼!!!メガ盛り ご飯大盛り 2940円
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肉厚且つ、レアレアなお肉様がタップリと盛りつけられてますね~
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標高はあります!!
上げ底仕様なのには目を瞑って…w
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いつも思うんですが、ローストビーフ丼とかステーキ丼ってこの手の器がよく使われてるんですが、業界の決まりでもあるのかしら…?w
小さくまとめて、大きく見えるように…ってのはわかるんですが大盛とかにすると器の際まで盛られてて喰いにくいんだよね…(´・ω・`)
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角度を変えて~
店内照明が暗めだったせいか、上手く取れてませんがかなりソソるレア感ですたよ!!
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さて、実食であります。
まずはレアレアに焼かれたお肉様から…
タレに絡められておりますが、タレに負けてない肉の甘みが口中に一気に広がります!!
ドバドバと肉汁が溢れるタイプではないのですが、噛めば噛むほどに赤身の旨味が溢れ出てきますね。
脂身…つか、ステーキにある白い脂身部分的なもんは皆無ですが、よく噛んで喰いますと赤身の中に入っているサシの部分…つまり肉の脂の甘味もしっかりと感じることが出来ます。
渾身の…w(値段もそうですが)だけに、いいお肉を使っているのがよくわかりますねw
タレは少し甘目のステーキソース的な感じで美味しいと思います。
割とサッパリ目なんで、いい感じで肉の美味しさを底上げしていると思います。
お肉は厚めにカットされているのですが、歯切れはよくやわらかです
とは言え、肉に喰らいついている…ってなあの独特の食感はしっかりと楽しめますw
絶妙にカリッカリに焼かれた部分の香ばしさは素晴らしく、お肉の旨味を更に引き上げているようですね!!
炭化して苦みがあれば最悪ですが、これはギリギリのとこで仕上がっております。
火が入った部分のやわらかさと、レア部分のしっかりとした食感の違いも楽しめますね~
ある程度ご飯を喰ってからはお楽しみの時間です!!w
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フライドガーリックのパンチが加わって、正統派ステーキ丼がジャンクな味わいに早変わりですな…(`・ω・´)
パリッパリのフライドガーリックと肉の食感のコントラストが気持ち良くて美味い~
肉とご飯の間に挟まれた野菜のシャキシャキ感も相まって、口中がヘブンな状態になりますなw
スープは人参・キャベツ・タマネギ・ベーコン(豚肉)と具沢山で旨し!!
具は全部引き上げて喰い、諸事情により全汁はしませんでしたが、マリマリと喰っていきまして7分程でご馳走様です!!
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ちなみにガツめし情報によりますと、ご飯は大盛りにすると280gになるんだそうです。
ご飯280gに対してお肉300g…
大事なことなのでもう一度書きますが、ご飯280gに対してお肉300g…w
はい、わかりますね?、ご飯が全然足りないです!!w
つか、おかず喰いの人にはいいが、若干バランス悪いですかね…?
対比としては最低でも、おかず:ご飯は1:2.5~くらいは欲しいかな~w
肉が旨かっただけに、ご飯欠乏症にかかりそうですw

流石に物足りないなぁ・・・って事でもう一軒w
折角なんで、続けてガツめし発売記念と行ってみましょうか…?
過去に紹介されていたお店でも良かったんですが、既存のお店ではなく新店扱いとして紹介されているお店に突撃してみましょう!!
んで、行ってみてビックリ!?
あのお店の姉妹店だったとは…m6つ`・ω・´)
一時期店舗数が減りまくってどうなるんだろう…?って心配してたんですが、親父.com的にいい意味で嬉しい知らせでしたね…(`・ω・´)



●○●お店のデータ●○●
チャラリン
住所/ 奈良県大和高田市日之出西本町6-10
電話番号/ 0745-23-2955
営業時間/ 11:30~14:30(L.O.14:00)
       17:00~24:00(L.O.23:00)
定休日/ 無休
駐車場 / 無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/ 全面喫煙可

チャラリンバル・バール / 大和高田駅高田駅

昼総合点★★★☆☆ 3.9

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