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腹ペコ隊が行く!!大盛り、特盛り、てんこ盛り!!

飯を食いに行っても隣の人のご飯の盛りがつい気になってしまう食いしん坊な管理人(親父.com)の雑食記です。

風祭 スジそばめし(たまご入り) 大盛り

2011/10/09
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本日は、兵庫県神戸市中央区三宮町にある風祭さんへお邪魔して参りまいたです。
どこで情報を拾ったのかは失念しますたがw、中々のボリュームのそばめしを食べさせてくれるとの事で有名なお店だそうです。
ちょっと元町に用事があり、そのついでがあったのでやっとの訪問であります。
そばめしの発祥は確か長田でしたっけね…?
本場で食べてみるのが王道なんでしょうが、盛りがよいと聞きつけるとつい…w

お店に到着したのはオープン10分程前の11時20分前後くらいだったかな…?
お店の前で愛想のよさそうな年配の女性の方がお店の前を清掃中でありますた。
まだ時間が少々あるのでどうしようかな…?と、思いつつお店を眺めていると、
「お店の(開店)待ちですか?」
と、尋ねてくださるので
「あっ、ハイ!! ちょっと早く着きすぎちゃいましたね…!!」
と、いふと中に入って行き店主さん?に了解を取って下さったのか中でお待ち下さいとの事!!
開店の10分程も前に申し訳ないなと恐縮しながらもありがたくお店の中に入らせてもらう。
取り敢えずメニューでもどぞ~
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卓上のソースなんぞも撮影したのでこちらも~
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最初はトッピン具がたっぷりのチャンポン(ブタ・スジ・イカ・タコ・エビ)を狙う予定でしたが、お母さんが
「(オーダー)決まったら言って下さいね~、ちなみにうちのお薦めは“スジそばめし”です~!!」
と言って下さったので、素直にスジそばめしの大盛りをお願いする事にする。
だって、あんな可愛らしくて優しげな笑顔で勧められたらむげに他のメニューがいいって言えないですもんw
このお店はお好み焼き屋さんにしては珍しくテーブルに鉄板が無く、各メニューごとに奥で調理してもらって熱々の鉄板にのせて提供されるスタイルなやうです。
いちおオーダーは済ませてまったりとしてたんですが、まだ開店前にも関わらず奥の方ではテコ(コテ?)の音も小気味よく調理を始めて下さったみたいです(そんなに腹減っているように見えたのかしら?w)
そして待つ事10分程で無事に出来上がったやうです!!
スジそばめし 大盛り 1100円
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マウンテン…とまではいきませんが、中々の盛りっぷりであります!!
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鉄板の径がそこそこありますので、御飯が2合あるかないかとソバが1玉~…ってとこでありましょうか?
大盛りになると生玉子も2個仕様になるようですね、これはちょっと嬉しいですw
つーか、スジの量が半端無い…w
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もうちょっとパラッとしているのかと思いましたが、意外とウエッティー!!
お母さんが、
「ある程度味は付けてあるのでまず最初はそのままで食べてみてください…、そして味が足りなかったら卓上のソース類で味を加えて下さい」
…ってな感じで説明を受けたのでまずはそのままで…。
ネットの情報ではそこそこの薄味みたいな感想だったんですが、僕的には比較的しっかりとした味付けでありますた!!
つかこのままで十分旨いんだが…!?w
中に入っている具材は、スジ・こんにゃく・キャベツ…。
甘辛い味付けなんですが、ただ単に甘辛く仕上げたといふよりはいわゆる“ぼっかけ”をそのまま中具としてトッピングしたような感じですかね…?
まぁ、“ぼっかけ”も長田発祥のやうなので、そばめしのトッピングとしてのスジ⇒ぼっかけ…ってのも当たり前と言えば当たり前なのかもですね。
上でも少し書いたんですが、マジですじの量が半端無く多いです!!
“最初はですね…、デフォのスジそばめしが900円ってのはちょっと高いんじゃないかな…?”
なんて思ったんですが、とんでもないです!!値段相応どころか、元町駅からも三宮駅からも近いこの立地で、このお値段は安すぎると言っても過言ではない程のコスパを叩き出しております!!
甘辛く煮つけられたスジとこんにゃくとその煮タレ?を加えられて絶妙な甘辛さで仕上げられております。
半分ほど喰って、ややその甘辛さにクドさを感じてきたので満を持して生玉子を潰して混ぜ混ぜ…!!
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少々感じていたクドさがまろやかになってまた食欲も回復!!
味を噛みしめながらw、比較的ゆっくりと喰っていたので鉄板に面している部分は水分が飛んでカリッとパリッとした食感になってこれまた旨し!!
そして混ぜていくことで鉄板に触れて、卵が微妙に熱を帯びて半熟のスクランブルエッグのような感じになりこれまた美味!!
後半ややペースが落ちたものの、結局は何もソース類は加えずに10分程で無事に完食であります!!
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デフォの状態で普通に旨い味付けあったので個人的にはソース系は不要かな…?
味変も楽しんでみたいって人には、個人的には味付けのベクトルをガラッと変えるマヨネーズ、もしくは口の中をサッパリとさせる為に紅生姜あたりを使うともっと美味しく食べれそうであります。
甘口ソースやどろソースは、ややもすればさらにクドさをましてしまいそうなので“そばめし”にはあまり合わないやうな気がします!!(お好み焼きには問題ないですが…)
卓上にはなかったですが、七味か一味もお好み屋さんなのでおそらく置いているでしょうから頼んで持って来てもらうのもさらに美味しさを増す秘訣かもしれません!!

レジにてお母さんに、
「美味しかったです、御馳走様!!」
と、いふと
「結構多かったでしょ? また来て下さいね!!」
とにこやかに送り出される。
そばめしの旨さもそうですが、あのお母さんの可愛らしい笑顔を伺いに日参される方が多いというのも頷けます!!
ボリューム的には物足りなかったですが、お母さんの笑顔で気持ちもイパイ、お腹もイパイになりますたw
お好み焼きをアテに夜飲みってのもいいかもしれませんね!?
お店のキャパは4人掛けのテーブルが3卓と、お世辞にも広いとは言えなく下手すれば相席必死かもですが、お母さんの広く深い愛でそんな事を感じること無く食事が出来そうなお店です!!
絶妙に甘辛い“そばめし”を食べたくなったら…是非覗いてみてくださいね!!



●○●お店のデータ●○●
風祭
兵庫県神戸市中央区三宮町2-11-1 センタープラザ西館 1F
電話番号/ 078-321-0667
営業時間/ 11:30~9:00(4:00~5:00休憩)
定休日/ 水曜日
駐車場/ 無し(近くにコインパーキング有)

風祭 焼きそば / 旧居留地・大丸前駅三宮駅(阪急)三宮駅(神戸市営)

昼総合点★★★★ 4.0

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