腹ペコ隊が行く!!大盛り、特盛り、てんこ盛り!!

飯を食いに行っても隣の人のご飯の盛りがつい気になってしまう食いしん坊な管理人(親父.com)の雑食記です。

ラーメン こがね家 姫路南インター店 豚骨Wチャーシュー麺味玉入+替玉

2018/01/07
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先程訪れました三六弁当 姫路辻井店さんを後にしましてやって参りまいたのは、兵庫県は姫路市飾磨区中野田にありますラーメン こがね家 姫路南インター店さんでございます。
こちらはラーメンのムック本などではまず100%紹介されているお店なんで知ってらっしゃる方も多いんじゃいないかと…?
ずんどう屋さんもそうですが、広告にも力入れてはるみたいですね!!
かなり濃厚な豚骨ラーメンを喰わせてくれるって事で行ってみたかったんですが、中々行く機会が無くって…(´・ω・`)
いや、明石にある本店さんのほうには、何度か行く機会はあったんですが、その度に浮気を重ねてしまい…w
ガッツリとからあげを喰った後ですが、濃厚な豚骨スープを求めていざ!!

お店に到着したのは11時40分くらいだたと思いますが、駐車場は半分ほどが埋まっている状態で外待ちは無しですた!!
店内に入りますと、いらっしゃいの掛け声の後にずんどう屋さんスタイルっぽい挨拶をしてくださるんですが皆、声がそろってなくてグダグダ…w(もっと一丸となって練習しましょうw)
カウンターに促されてまずはメニューの確認…
つか、何喰うか全然予習してなくて…w
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…が、メニュートップの画像をみて思わず一目惚れw
限定30食…ってのも後押しして他のメニュー見るまでも無くオーダー!!
大盛を頼むも、大盛りの設定は無く替玉での対応となるとの事です。
焼き飯があったら頼みたかったんですが、メニューに載ってないので諦めた訳ですが、別途のメニュー表があったのか普通に喰ってらした方おられましたw(気が付いたのが替玉頼んだ後だったんで追加するの辞めましたけどw)
卓上には味変部隊や無料の薬味などが…
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待つ事4分程で無事にサーブされる訳ですが…メニュー画像と比べるとゲフンゲフンw
豚骨Wチャーシュー麺味玉入 980円
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立体感に乏しいのがちと残念ですな…w
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見ただけで濃そうなのが分かるビジュアルにドキムネですw
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各トッピングのアップ画像~
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さて、実食であります。
色々と気になるもんはありますが、まずはスープをprprと…
少しずんどう屋さんの“まみれ”に似ている気がしますが、粘度はこちらのほうがかなり高いですね。
んで、予想通りの強烈な豚骨風味!!w
そして独特の匂いがありますね(くさい感じでは無いです)
味わってみますと、コッテリ&クリーミーで唇がテラテラになりそうな程のコラーゲンw
“まみれ”もかなり濃厚ですが、更に上を行ってますね!!
豚骨の濃さも凄いんですが、醤油系のタレの主張も強いですね。
そのせいか、やや塩っ気が強い感じがしますね。
まぁ、それが旨いんだが…(`・ω・´)
爆鶏KINGさんやどろそば将さん程ではないのですが、スープを飲む…ってより食べると言ふ表現がいいんじゃないかと思われるほど濃厚ですねw
麺はこんな感じで細麺タイプになるのかな…?
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スープの粘度が高いので、麺にからみまくってウマウマです!!
替玉するまでにかなりスープが減りそうです!!
そして、一番気になっていたスープに沈みかけた黒い物体w
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喰ってみますと、トロトロとした部分とコリコリとした部分が混ざった感じ?
部位まではわからないのですが、軟骨の部分をチャーシューに仕上げているみたいですね!!(違ってたらサーセンw)
2種の食感のコントラストが楽しく豚肉の旨味もしっかりと感じれて美味しいですね。
よくあるチャーシューとはちょと違う美味しさを楽しめました!!
もう1種類のチャーシューはバラの部分でしょうか…?
結構な厚さにカットされており、かなりのトロトロ食感で口の中でとろけます!!
軽く炙られているようなので、香ばしさもありとろけ具合も抜群で美味しいチャーシューでした。
3枚も入っているので食べ応えもありましたね!!
お次は、見ためだけで確実に旨い味玉w
黄身が絶妙な半熟加減になており、トロっとした食感は何とも言えず旨いです!!
レンゲに乗せてスープと一緒に頬張りますと、幸せな気分になれますたw
トロっとした味玉を謳っているお店は多いですが、大概のお店ではガッカリとすることが多いんですが、このお店は超当たりの味玉でしたね!!
少し物足りないので、替玉もお願いすることにしますた
替玉 120円
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他のお店では見た事のない鉄製の皿でサーブされたんですが、嫌煙派としては灰皿を連想させてちとアレですな…?w
しかも思った以上に皿が熱く、ビックリしてひっくり返しそうになたw
そして…
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克っちゃんでは無いですが、勿論YES!でしょうw
従業員さんにお願いしますとニンニクを持ってきてくださいますた!!
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いつもならば3個~は入れるんですがスープの濃厚さと合わせて胃腸の負担を少なくするために珍しく1個ぶんを投入~
グリンとかき混ぜてから麺をすすりましょう!!
やはりニンニク入れるとラーメンは美味しさがうpしますなぁ…(`・ω・´)
今年こそはラーメンのスープは出来るだけ残す方向で行こうと思ってたんですが、気が付けば13分程かかって全汁の完食!!w
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アッ、ネギが…w
感謝されたのならば、やはり全汁しないと失礼か…?w
言い訳しつつ、今後も全汁を重ねてしまいそうな自分の意志の弱さが素敵です…_| ̄|〇
独特のクセ…はあると思いますが、噂通りの美味しいラーメンでございました!!
噂によると本店のほうが濃いらしいとの事なので、次回は本店に突撃してみたいと思います!!

〆にデザートも堪能したかったんですが、時間が詰まってたので一旦帰阪することに…
夏にはエグい行列が出来ると言ふかき氷屋さんが姫路駅近くに移転されたとの事で、行列のなさそうな寒い時期に行ってみたかったんですが…
次回の宿題ですね!!



●○●お店のデータ●○●
ラーメン こがね家 姫路南インター店
住所/ 兵庫県姫路市飾磨区中野田1-12
電話番号/ 050-5593-7054
営業時間/ 11:00~15:30
       17:00~23:00
定休日/ 不定休
駐車場 / 有
禁煙・喫煙/ 完全禁煙

ラーメン こがね家 姫路南インター店ラーメン / 亀山駅飾磨駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8

コメント

見るからに濃厚なスープでニンニク入れる前に既に胸やけ状態の那珂ちゃんです!
しかし関西エリアって濃厚とかコッテリ系が多いですよね。ラーメンはオヤツに含まれる側の人間なので初めて天一に連れていかれた時は・・・絶望でしたけどね(笑)
半熟卵の半熟っぷりはステキですね!トロけるキミの魅力に包まれたい感じですw
唐揚げはいい感じの価格設定なのに餃子が割高感を感じてしまったのは内緒ですw

那珂ちゃん改二さん、もぱよござまうす~

コメントありが㌧ございます~!!

>>見るからに濃厚なスープでニンニク入れる前に既に胸やけ状態の那珂ちゃんです!
脂浮き浮きの油膜張りまくりのスープですからねぇ…w

>>しかし関西エリアって濃厚とかコッテリ系が多いですよね。
他の地区に行く機会がないので、どうなんでしょうかね…?
確かに濃厚さを謳うお店多い鴨ですねw

>>ラーメンはオヤツに含まれる側の人間なので初めて天一に連れていかれた時は・・・絶望でしたけどね(笑)
キャッチコピーは3回喰えばやみつきに…みたいな感じでしたっけ?w
僕は初めてでも美味しく感じましたね~
いまだに、あっさりは喰ったことないんですが…w

>>半熟卵の半熟っぷりはステキですね!トロけるキミの魅力に包まれたい感じですw
久しぶりに絶品の味玉に出会えますた!!
かなり美味しかったですよ~

>>唐揚げはいい感じの価格設定なのに餃子が割高感を感じてしまったのは内緒ですw
餃子は5個での値段ですが、350円を超えてないのでまだギリギリ大丈夫かな?w
唐揚げは、値段や味よりも何故“昌子”の唐揚げなのかが気になりますねw

なんか見たことある名前だなぁと思ってたら本店の場所を調べたら解決!

よくお世話になってる船宿さんの近くでした^^;

天気次第で出船すれば来週釣りに行くので帰りにでも
(´∀`*)ウフフ

ねもさん、こばんは~

コメントありが㌧ございます~!!

>>なんか見たことある名前だなぁと思ってたら本店の場所を調べたら解決!
雑誌などでもよく紹介されてますからねぇ~
興味ない人でも名前くらい知ってるんじゃないかと?

>>よくお世話になってる船宿さんの近くでした^^;
>>天気次第で出船すれば来週釣りに行くので帰りにでも
おおっ、それはナイス立地ですなw
是非突撃してみて下さいね!!

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