ホルモン道場 アブラミ&マルチョウ&瓶ビール
2018/01/03
新年一発目は、大阪府は大阪市浪速区恵美須東にございまするホルモン道場さんへ猛然と突撃して参りまいたです。
実は新年初出勤日だったのですが、ちょいとしたトラブルで一部の部署の人間のみありがたいことに正月休みが1日増えると言ふお年玉的な嬉しいハプニングが…w
ここ何年も正月もくそも無い生活してて嬉しいんだけど、そんな通知を急に受けてもね…w
それプラスこの日の代わりに休日出勤確定なんだが…_(:3 」∠)_(既に消化しましたけど…w)
連日の宴会で肝臓が悲鳴を上げかけておりましたが、軽く昼酒の練習をしようと思い立ったのがこちらのお店!!
おせちやお雑煮などの正月料理は旨いんだけど、さっぱりしすぎなんだよね…w
ここいらで、ガッツリと肉でも喰うかと思いつつ突撃であります。
正月だしそんなにお客多くないよねぇ…っと高を括ってお店に到着したのは12時20分ごろでしたが、ほぼ満席w
なんとか空いてた席に豊満なボデェをヌルりと押し込んで無理やり着席!!
メニューはこんな感じとなっております。
飲み物は瓶ビール(キリン)をオーダー!!
まずは軽めに…って事でアブラミとマルチョウをチョイス!!
どちらも脂ブリブリなんで、ちっとも軽くないんですがその辺りはデブの感覚って事で…w
まずは…
大ビール 550円
新春バージョンですな!!
先客さんのサーブはひと段落ついていたのか、僕が頼んだお肉が鉄板で華麗なダンスを始めます!!
店主さんの軽やかなコテ捌きでいい感じに色目が付いてきたところで、ソース投入の後に皿に盛りつけられて無事サーブ!!
アブラミ＆マルチョウ 各550円
一皿に盛るとかなりのボリューム感がありますね!!
アブラミのアップ画像～
マルチョウのアップ画像～(今日のは普通にホルモンっぽい…?w)
さて、実食であります。
どちらから喰うか迷いましたが、まずはマルチョウからパクっと…
ジュワジュワトロリンとした滑らかな食感w
口の中でとろけますなぁ…(｀・ω・´)
ビールをグビりたくなる旨さです。
ソースは少しニンニクの効いたスパイシーなウスターソースのような感じの味わい。
ウスターソース程の酸味は無く、フルーティーな甘さもありますので、果物とか素材として使ってはるんでしょうかね?
ご飯もアルコールも進みそうな濃い味わいです。
噛むと脂の柔らかさと腸壁の少しコリっとした食感の違いを楽しめるのが好きなんですよね。
開いた小腸とまた違った食感ってのがマルチョウの魅力なんじゃないかと思われます。
お次はアブラミを…
アブラミと言えば、やまき 今池店さんを思い出すんですが、あちらのアブラはほぼフルボディで脂wなんですが、こちらのアブラミは少し豚バラに近い感じかな…?
勿論脂は非常に多く、マルチョウ程のとろけ具合では無いですが美味しいです。
呼び名が違うだけで、両店とも同じものだと思ってたんですが部位的に違うんでしょうかね…?
味的にはやまき 今池店さんのほうがかなり美味しいと思います!!
…が、あちらはニンニクガツン系ですんで、ニンニクの旨さのプラス要素もあるんですがね…w
んで、結構美味しいのがモヤシ!!
鉄板ではソースをかけて炒められてたんですが、皿の上に置かれる事でお肉の肉汁といい感じで馴染んでモヤシとは思えない極上の味わいになるんですよねw
ビールの追加はコスパが悪くなるので我慢して、モヤシとともに脂身の塊w達をマリマリと喰っていきまして5分程で無事に完食であります。
この残ったソースに白飯ダイブさせたらどんだけ美味い事か…?w
お客さん少なかったら確実にやるんだろうけどさすがに満席では人の目が気になりますね…＿|￣|〇
お客さんが少なそうな、平日の15時頃を狙って一度チャレンジしてみたいと思います!!
よっしゃ、昼酒の準備運動終了!!
次行こか!?
ホルモン道場さんをあまりにサクッと撤退wしてしまったため2軒に行こうかと思っていたお店の開店時間にはまだまだ時間が…
って事で、3軒目に行こうと思っていたお店を先に行くことに!!
去年の6月くらいにM三郎さんが記事にされておられ、僕の大好きな唐揚げと餃子をメインにやられているお店らしく、量は期待できなさそうですが一部のドリンクも安いのが魅力的って事でチェックしていたお店!!
そして…、ネーミングから味は想像できるんですが、めっさ気になるメニューがありまして…
いざ突撃でございます!!
●○●お店のデータ●○●
ホルモン道場
住所/ 大阪府大阪市浪速区恵美須東3-2-23
電話番号/ 06-6631-3466
営業時間/ 10:30～20:00(L.O.19:30)
定休日/ 火曜日
駐車場 / 無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/ 全面喫煙可
新年一発目は、大阪府は大阪市浪速区恵美須東にございまするホルモン道場さんへ猛然と突撃して参りまいたです。
実は新年初出勤日だったのですが、ちょいとしたトラブルで一部の部署の人間のみありがたいことに正月休みが1日増えると言ふお年玉的な嬉しいハプニングが…w
ここ何年も正月もくそも無い生活してて嬉しいんだけど、そんな通知を急に受けてもね…w
それプラスこの日の代わりに休日出勤確定なんだが…_(:3 」∠)_(既に消化しましたけど…w)
連日の宴会で肝臓が悲鳴を上げかけておりましたが、軽く昼酒の練習をしようと思い立ったのがこちらのお店!!
おせちやお雑煮などの正月料理は旨いんだけど、さっぱりしすぎなんだよね…w
ここいらで、ガッツリと肉でも喰うかと思いつつ突撃であります。
正月だしそんなにお客多くないよねぇ…っと高を括ってお店に到着したのは12時20分ごろでしたが、ほぼ満席w
なんとか空いてた席に豊満なボデェをヌルりと押し込んで無理やり着席!!
メニューはこんな感じとなっております。
飲み物は瓶ビール(キリン)をオーダー!!
まずは軽めに…って事でアブラミとマルチョウをチョイス!!
どちらも脂ブリブリなんで、ちっとも軽くないんですがその辺りはデブの感覚って事で…w
まずは…
大ビール 550円
新春バージョンですな!!
先客さんのサーブはひと段落ついていたのか、僕が頼んだお肉が鉄板で華麗なダンスを始めます!!
店主さんの軽やかなコテ捌きでいい感じに色目が付いてきたところで、ソース投入の後に皿に盛りつけられて無事サーブ!!
アブラミ＆マルチョウ 各550円
一皿に盛るとかなりのボリューム感がありますね!!
アブラミのアップ画像～
マルチョウのアップ画像～(今日のは普通にホルモンっぽい…?w)
さて、実食であります。
どちらから喰うか迷いましたが、まずはマルチョウからパクっと…
ジュワジュワトロリンとした滑らかな食感w
口の中でとろけますなぁ…(｀・ω・´)
ビールをグビりたくなる旨さです。
ソースは少しニンニクの効いたスパイシーなウスターソースのような感じの味わい。
ウスターソース程の酸味は無く、フルーティーな甘さもありますので、果物とか素材として使ってはるんでしょうかね?
ご飯もアルコールも進みそうな濃い味わいです。
噛むと脂の柔らかさと腸壁の少しコリっとした食感の違いを楽しめるのが好きなんですよね。
開いた小腸とまた違った食感ってのがマルチョウの魅力なんじゃないかと思われます。
お次はアブラミを…
アブラミと言えば、やまき 今池店さんを思い出すんですが、あちらのアブラはほぼフルボディで脂wなんですが、こちらのアブラミは少し豚バラに近い感じかな…?
勿論脂は非常に多く、マルチョウ程のとろけ具合では無いですが美味しいです。
呼び名が違うだけで、両店とも同じものだと思ってたんですが部位的に違うんでしょうかね…?
味的にはやまき 今池店さんのほうがかなり美味しいと思います!!
…が、あちらはニンニクガツン系ですんで、ニンニクの旨さのプラス要素もあるんですがね…w
んで、結構美味しいのがモヤシ!!
鉄板ではソースをかけて炒められてたんですが、皿の上に置かれる事でお肉の肉汁といい感じで馴染んでモヤシとは思えない極上の味わいになるんですよねw
ビールの追加はコスパが悪くなるので我慢して、モヤシとともに脂身の塊w達をマリマリと喰っていきまして5分程で無事に完食であります。
この残ったソースに白飯ダイブさせたらどんだけ美味い事か…?w
お客さん少なかったら確実にやるんだろうけどさすがに満席では人の目が気になりますね…＿|￣|〇
お客さんが少なそうな、平日の15時頃を狙って一度チャレンジしてみたいと思います!!
よっしゃ、昼酒の準備運動終了!!
次行こか!?
ホルモン道場さんをあまりにサクッと撤退wしてしまったため2軒に行こうかと思っていたお店の開店時間にはまだまだ時間が…
って事で、3軒目に行こうと思っていたお店を先に行くことに!!
去年の6月くらいにM三郎さんが記事にされておられ、僕の大好きな唐揚げと餃子をメインにやられているお店らしく、量は期待できなさそうですが一部のドリンクも安いのが魅力的って事でチェックしていたお店!!
そして…、ネーミングから味は想像できるんですが、めっさ気になるメニューがありまして…
いざ突撃でございます!!
●○●お店のデータ●○●
ホルモン道場
住所/ 大阪府大阪市浪速区恵美須東3-2-23
電話番号/ 06-6631-3466
営業時間/ 10:30～20:00(L.O.19:30)
定休日/ 火曜日
駐車場 / 無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/ 全面喫煙可
コメント
親父.comさんこんにちわ！
いいなぁ〜。おばちゃんが友達(後輩)と新世界に行った日は、やまきさんに加え、ホルモン道場さんも、「生ビールorチューハイ、ゆで卵、塩こぶ」のモーニングで有名な福政さんも、みんな臨時休業でした。行った店が臨休なんて生まれて初めてでしたね(/ _ ; ) ちなみに1/17(水)です。
正月〜十日戎明けの休みだったのかもしれません。
いいなぁ〜。おばちゃんが友達(後輩)と新世界に行った日は、やまきさんに加え、ホルモン道場さんも、「生ビールorチューハイ、ゆで卵、塩こぶ」のモーニングで有名な福政さんも、みんな臨時休業でした。行った店が臨休なんて生まれて初めてでしたね(/ _ ; ) ちなみに1/17(水)です。
正月〜十日戎明けの休みだったのかもしれません。
一年戦争開戦時に
最初の突撃はホルモン屋ですかw
アブラミはともかくマルチョウに関して豚バラに近いとはいったい…
味付けはウスターソースから酸味を飛ばしてまろやかにした漢字でだいたい想像できましたw
ただ親父comさん的にはご飯が無かったのが残念ですがorz
次はご飯がっつり逝きたいメヌウかな？
アブラミはともかくマルチョウに関して豚バラに近いとはいったい…
味付けはウスターソースから酸味を飛ばしてまろやかにした漢字でだいたい想像できましたw
ただ親父comさん的にはご飯が無かったのが残念ですがorz
次はご飯がっつり逝きたいメヌウかな？
那珂ちゃん改二さん、こばんは～
コメントありが㌧ございます～!!
>>情ホルとかとは違い鉄板で焼いて皿で出てくるスタイルのホルモンもいい感じですね！
個人的には赤肉だろうとホルモンだろうと生肉感あるほうが好きなんで自分で焼きたいとこですが、たまには焼いてもらうってのもいい感じですたw
>>おせちに飽きたらカレーという言葉もありますが、アヴラたっぷりな内臓系は豊満なボディが必要としている感がひしひしと（笑）
丁度そんな感じですかね…w
お節は煮物とかがおおくてどうもあっさりし過ぎなんですよね～
>>とはいえ、自宅でホルモンパーティーやったら油と匂いが充満しそうなのでw近々頃合いを見計らってホルモンやさんを巡りたいなと思います！
自宅でやるのも楽しみですが、後片付け大変ですからね…＿|￣|〇
>>あぁ、大阪みたいに立ち食いホルモンのお店があったらいいのにwww
大阪はそれ系のお店多いですよね～
もっといろんな場所で増えてほしいですねw
>>情ホルとかとは違い鉄板で焼いて皿で出てくるスタイルのホルモンもいい感じですね！
個人的には赤肉だろうとホルモンだろうと生肉感あるほうが好きなんで自分で焼きたいとこですが、たまには焼いてもらうってのもいい感じですたw
>>おせちに飽きたらカレーという言葉もありますが、アヴラたっぷりな内臓系は豊満なボディが必要としている感がひしひしと（笑）
丁度そんな感じですかね…w
お節は煮物とかがおおくてどうもあっさりし過ぎなんですよね～
>>とはいえ、自宅でホルモンパーティーやったら油と匂いが充満しそうなのでw近々頃合いを見計らってホルモンやさんを巡りたいなと思います！
自宅でやるのも楽しみですが、後片付け大変ですからね…＿|￣|〇
>>あぁ、大阪みたいに立ち食いホルモンのお店があったらいいのにwww
大阪はそれ系のお店多いですよね～
もっといろんな場所で増えてほしいですねw
大食いおばちゃんさん、こばんは～
コメントありが㌧ございます～!!
>>いいなぁ〜。おばちゃんが友達(後輩)と新世界に行った日は、やまきさんに加え、ホルモン道場さんも、「生ビールorチューハイ、ゆで卵、塩こぶ」のモーニングで有名な福政さんも、みんな臨時休業でした。
予定の3軒全てが臨休とは切ない…_(:3 」∠)_
書かれている通り、正月〜十日戎明けの休みだった可能性がかなり高いですね…(｀・ω・´)
アッ、ちなみに福政さん…僕も狙ってますｗ
>>いいなぁ〜。おばちゃんが友達(後輩)と新世界に行った日は、やまきさんに加え、ホルモン道場さんも、「生ビールorチューハイ、ゆで卵、塩こぶ」のモーニングで有名な福政さんも、みんな臨時休業でした。
予定の3軒全てが臨休とは切ない…_(:3 」∠)_
書かれている通り、正月〜十日戎明けの休みだった可能性がかなり高いですね…(｀・ω・´)
アッ、ちなみに福政さん…僕も狙ってますｗ
伝説の腹ペコ狼さん、こばんは～
コメントありが㌧ございます～!!
>>アブラミはともかくマルチョウに関して豚バラに近いとはいったい…
アッ、書き方が悪かったですねw
アブラミの見た目が豚バラちっくだったんですよ～w
>>味付けはウスターソースから酸味を飛ばしてまろやかにした漢字でだいたい想像できましたw
串カツ文化から…の味わいって感じなんでしょうかね?w
>>ただ親父comさん的にはご飯が無かったのが残念ですがorz
アッ、それ凄い悩んだんですよ…w
1軒目はまず飯食ってから挑もうかと思ったんですが、最初に、
「飲み物なにしましょ?」
って聞かれたんで条件反射でビールを…＿|￣|〇
>>次はご飯がっつり逝きたいメヌウかな？
今回はほとんど飲みメヌーですたw
>>アブラミはともかくマルチョウに関して豚バラに近いとはいったい…
アッ、書き方が悪かったですねw
アブラミの見た目が豚バラちっくだったんですよ～w
>>味付けはウスターソースから酸味を飛ばしてまろやかにした漢字でだいたい想像できましたw
串カツ文化から…の味わいって感じなんでしょうかね?w
>>ただ親父comさん的にはご飯が無かったのが残念ですがorz
アッ、それ凄い悩んだんですよ…w
1軒目はまず飯食ってから挑もうかと思ったんですが、最初に、
「飲み物なにしましょ?」
って聞かれたんで条件反射でビールを…＿|￣|〇
>>次はご飯がっつり逝きたいメヌウかな？
今回はほとんど飲みメヌーですたw
ホルモン🎵
堺筋と長堀の角。少し下る。
B1 バックドロップ
オススメします(^-^)
B1 バックドロップ
オススメします(^-^)
Vagabondさん、こにちは～
コメントありが㌧ございます～!!
>>B1 バックドロップ
>>オススメします(^-^)
ランチはそんなにボリューム無さそうですがよさげなお店ですね!!
単品焼きメニューのエアーズロックステーキに食指が動きまくります…(｀・ω・´)
情報ありがとうございました!!
>>B1 バックドロップ
>>オススメします(^-^)
ランチはそんなにボリューム無さそうですがよさげなお店ですね!!
単品焼きメニューのエアーズロックステーキに食指が動きまくります…(｀・ω・´)
情報ありがとうございました!!
コメントの投稿
トラックバック
http://harapekooyaji.blog104.fc2.com/tb.php/1645-fc7b0cb3
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
とはいえ、自宅でホルモンパーティーやったら油と匂いが充満しそうなのでw近々頃合いを見計らってホルモンやさんを巡りたいなと思います！
あぁ、大阪みたいに立ち食いホルモンのお店があったらいいのにwww