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腹ペコ隊が行く!!大盛り、特盛り、てんこ盛り!!

飯を食いに行っても隣の人のご飯の盛りがつい気になってしまう食いしん坊な管理人(親父.com)の雑食記です。

ラーメン藤 矢橋店 矢橋風ラーメン ブー 大盛り

2017/11/05
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本日は、滋賀県は草津市矢橋町にございますラーメン藤 矢橋店さんへ猛然とお邪魔して参りまいたです。
こちらのお店は、こないだ炭焼 豚丼信玄 草津店さんへ行った後へ行こうとしてたラーメン屋さんの近くでよいお店は無いかなぁ…って探していた時に見つけたお店で何となく、デブホイホイなメニューがある…?って事でチェックしてたんですよね~
まぁ後で確認して頂くんですが、お店の人のあまりの素直な商品説明文にこれは間違いなくデブ好みのメニューだと察知w
ラーメンネタ続きますが、近くまで来ていたこともあり、こないだフラれたラーメン屋さんと共に梯子しちゃいましょう!!って事で突撃であります。

お店に到着したのは、12時20分ごろだたかな…?
BOX席はほぼ埋まった状態で8人~ほど座れそうなカウンターは先客1名で僕自身も適当なカウンターにヌルッと巨躯をねじりこみます。
カウンターにはメニューらしきもんが無く、カウンター上のメニューを撮影させて頂いた訳ですが、他のお客さんに迷惑がかからないように撮ったので全て網羅出来ているかどうかは不明です(いつも通り撮影の許可は頂いてますよん~)
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こちらのお店のウリは、数量限定ではありますが矢橋ラーメンと名古屋ラーメンの2種!!
その中で興味を持ったのが、矢橋ラーメンの派生である矢橋風ラーメンw
その矢橋風ラーメンもトッピングのチャーシューの部位の違いで
松・竹・ブー(何故か梅では無いw)
があり、そのブーの説明文が親父.comを誘っているようで…
まさに、コレ!!w
















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体に悪いです…正直杉て噴きましたw
ブログのネタ的にも美味しい…って事で、矢橋風ラーメン ブーの大盛りをオーダー!!
こちらも数量限定ですが、無事オーダーが通ることに…
つか、松・竹までならはわかるが、わざわざ体に悪いもんを頼む人は少ないのかも…?w
卓上には味変部隊があるんですが…
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丸々1本がドンと置かれたソースが異彩を放ちますね…
メニュー見直してたんですが、そんなにウスターソースをドバドバと書けるような品が無いんだが何に使うんだろう…?w
そんな事を考えつつ待つ事5分程で頼んでいたものが無事にサーブされることになります。
矢橋風ラーメン ブー 大盛り 920円
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見事なまでの脂身祭り!!w
これはまさにデブホイホイですね…(`・ω・´)
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変わり映えしないですが色んな角度から~
チャーシュー脂身の量は少なく見えますが、結構積み重ねられておりましたよ!!
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体に悪いものwをすくいやすくするようにか、穴あきレンゲが一緒に提供されるのは嬉しいですね~
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さて、実食であります。
たまらず脂身から飛びつきました!!
…が、熱がちゃん通っておらずまだ冷たくて、余りの脂身のクドさにいきなりムッと…w
こりゃ駄目だ…w
ある程度、スープに浸して熱を通さんととてもじゃないけど喰えそうにない…って事で、脂身はスープに沈めてしばし放置プレイ…w
脂身はお楽しみに取っておいて、まずはスープをprprと…
昔ながらの醤油ラーメン…って感じですね。
やや甘めのスープなので昔ながらの中華そば…って言ってもいい鴨?w
鶏ガラと豚肉の風味を強く感じる味わいで、画像をクリックして大き目の画像で確認してもらえばわかるんですが、スープもかなり油浮き浮きであっさり目の醤油ラーメンなんですが、油脂類がプラスされることでコクを強く感じることが出来ますね。
ベース?の矢橋ラーメンには胡椒がトッピングされているようですが、こちらの矢橋風にはかかってないのが特徴?w
麺は割と細めのストレートな感じの麺でした…
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なんか、見た目が中華そば…って感じですよねw
スープをよく吸っているのか、少しオイリーな感じでしたが美味しかったですよ!!
麺をあらかた引き上げまして、お楽しみの時間です!!w
しっかりと、熱を通して準備万端の脂身様のご賞味であります!!
は、は、箸で持ち上がりませんw
つまむと千切れてしまうほどのトロットロ…w
これは、もうあのアイテムに頼るしかないですね…m6つ`・ω・´)
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軽くすくっただけで、超脂身祭り開催中!!w
我慢できずに口中に放り込みますと…
ジュワジュワ…
トロットロ…
レロレロ…
あぁ、もう擬態語とかどうでもいいですねw
兎に角、口のなかでトロけますw
アイスクリームでもここまで口どけがいいもんは無いだろうなぁ…ってくらいのトロけ具合!!
口の中で脂身の甘味と旨味がビックバン!!w
ちょと眩暈がするほど旨いです。
この穴あきレンゲ一すくいで、口中の脂身の余韻を含めて白飯1杯は軽く喰える旨さですねw
しかも、多いめにトッピングされているネギが素晴らしい仕事をしております。
脂身のトロトロとした真逆のシャキシャキとした食感…
ネギ特有の苦みが脂身の甘味や旨味のギアを1段階上げてますw
確かに体に悪いのは200%わかりきっているwことですが、油脂類の強いスープ&脂身・ネギのこの三位一体の攻撃wはデブの胃袋を鷲掴みにしてくれますね…w
麺がほぼ無い、脂身吸い状態になったスープをウマウマと呑んでいきまして8分程でぶじに完食であります。
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白飯を頼むのを我慢した自分を褒めてやりたい…
調子に乗ってご飯のお替りしかねん脂身の旨さでしたからね…w
後、追加情報としては後客さんのコールで“背脂が…”みたいな頼み方されていた人がおられましたので背脂の増量なども出来たかもです!!
脂身大好きな人は是非行ってもらいたいお店ですね~
普通のラーメンっちゃあラーメンなんですが、カテゴリは変わり種・キワモノ系に入れてみますたw

無茶苦茶好みのラーメンですたが、ボリュームは無いですがさすがに完食後は胃袋にズシッと来るもんがありますね…
年取ったせいもあるのか、胃腸類の弱くなてきたのが辛いトコですね…、それでも濃い味喰うのは止められないんですが…w
梯子予定のお店も濃い味系のを喰う予定なので胃腸が持ってくれるのを祈るばかり…?w
んじゃ、次行っとこか?




●○●お店のデータ●○●
ラーメン藤 矢橋店
住所/ 滋賀県草津市矢橋町868-5
電話番号/ 077-562-3788
営業時間/
定休日/ 火曜
駐車場 / 有り
禁煙・喫煙/ 全面喫煙可

ラーメン藤 矢橋店ラーメン / 瀬田駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8

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