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腹ペコ隊が行く!!大盛り、特盛り、てんこ盛り!!

飯を食いに行っても隣の人のご飯の盛りがつい気になってしまう食いしん坊な管理人(親父.com)の雑食記です。

べつばら モンブランミルク

2017/11/01
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どろそば将さん~南蛮食堂 四ツ橋本町店さん~と煩悩の赴くままに喰い散らかした後にやって参りましたのは、大阪府は大阪市西区新町ございまするべつばらさんでありますです。
こちらのお店は、どろそば将さんの近くでデザートを喰うお店を探してた時に何とな~く見つけたお店なんですが、凄い有名なお店だったんですね!!
…帰ってから知りましたw
色んな有名なパン屋さんやお菓子屋さんの商品を取り揃えている“パンとお菓子のセレクトショップ”なんだそうです。
名前を聞いてもピンとこないんですが、有名どころのパンとかが扱われているようです。
しかも大阪のかき氷界でもかなり有名なお店なんだそうで…
無知って嫌ですね…_| ̄|〇

失礼ながら外から見ると、人はいるものの営業しているのかどうか微妙にわからない感じで…w
飾りっけのない氷の垂れ幕のようなもんがあるので、かき氷をやっているのは間違いなさそう…?
「かき氷まだ出来ますかぁ?」
とドアを開けて尋ねてみますと、大丈夫との事なので店内に侵入する訳ですが、これが狭いのなんの…w
2人・4人ほどが座れるカウンターが壁際にあり中央の台でパンとかを売っている感じですね。
時間的なもんなのかパンはほとんど無かったんですが、それでもポツポツとお客さんこられてパンやお菓子?を買われて行かれてましたね~
かき氷のメニューはこんな感じです。
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かなり迷いましたが、NEW!!の文字に惹かれてモンブランミルクをチョイス!!
店主さんはお一人でやられているようで、上でも書きましたがポツポツと来られるお客さんに対応するので出来上がりまで中々遠そうですw
先客は1人だけおられましたが、常連さんだったのかずっとおしゃべりされてましたね~
15分程待ちまして、出来上がったのがこちら!!
モンブランミルク 1000円
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流行りのエスプーマですかね…?(栗クリーム?w)
ちとソースの量が少ない感じですね!!
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ソースがかかってない部分はもれなく練乳がかけられており、ダブルの風味が楽しめましたw
少し暖房がかかっていたのか、溶けるスピード早し!!w
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さて、実食であります。
まずは栗のクリーム状のソースから…
こないだハーブス 大丸京都店さんで喰った和栗のタルト程に強烈なパンチはないですが、もったりとした栗の甘みがジワジワ~っと口の中に広がっていきますね。
甘さも丁度いい感じですね~
なんか、栗喰ってるなぁ…って気分になてきますw
かき氷と一緒に喰うと、もったりした感じが少し和らぎ練乳の甘さと相まってかなり美味しいと思います。
自家製の練乳との事ですが、甘さは控えめなタイプで、メインのソースの味を引き立てるような感じでした。
ホンマに栗の旨さが波のように押し寄せてきますねw
かき氷は、フワフワで口どけは抜群にいいですね
シュワっと口中でほどけるようにとけていきます…(`・ω・´)
かき氷のマウンテンが崩壊しないように慎重に喰っていきますと、突然の酸味が…?w
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カシスの果肉とソース(糖蜜?)が中に仕込まれていたようです!!
もったりとした栗のソースにこの酸味はいいアクセントになりますね~
更に穿っていくと中にも栗が入っておりビッ栗!?
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トップの栗もそうですが甘く煮詰まれておりますが、渋皮の苦みが甘さの中にジワッと来ますねw
この季節に喰う栗ってホンマ旨いですよねぇ…
んで、更に喰っていきますと…
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今度はブラックベリーとソースが出てきましたw
これもまた酸味がいい感じでアクセントになてますね~
つか、外見からは想像できない賑やかなかき氷ですねw
栗のソースだけでも十分旨いのに、この組み合わせはニクい演出ですね…(`・ω・´)
トップに刺さったサブレ…っぽいのも、やたら旨かったです。
お店で扱っているどこか有名なお店のサブレなんでしょうかね…?
かき氷とは違うサックリとした食感がいい口直し的な感じになりますね~
ってな感じでアッと言ふ間に完食であります。
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夏は平日でも大行列が出来るってのも理解できる美味しさでした!!
季節ごとに色んなフレーバーも出るようなので、情報収集しながら色々と喰ってみたいですね。

少し肌寒くなってきましたが、かき氷はいつ喰っても旨いなぁ…w
かき氷専門店以外でも種類は少なくなってもいいので、年間通して喰えるようになったら嬉しいかな…(`・ω・´)



●○●お店のデータ●○●
べつばら
住所/ 大阪府大阪市西区新町2-17-3 新町アパート 1F
電話番号/ 06-6531-3171
営業時間/ 11:00~18:00 かき氷13:00〜17:30LO
定休日/ 日・月休み
駐車場 / 無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/ 完全禁煙

べつばらパン / 西大橋駅西長堀駅四ツ橋駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7

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