坂内食堂 京都店 中華風冷やしラーメン

2017/08/16

ますたに 京都拉麺小路店さん～徳島 ラーメン東大 京都店さん～と煩悩の赴くままに喰い散らかした後にやって参りましたのは、同フロアにあります坂内食堂 京都店さんで、ございます。
こちらのお店も既訪のお店であり、出来れば新規開拓したかったんですが、あのトロトロなチャーシューが乗っかった冷麺を見過ごすことが出来ませんでした…＿|￣|〇
こないだ来たばっかりだと思ってたんですが、初訪は去年の10月…
時間が経つのって早いなぁ…w


タイミングよく、順番待ち無しで入店することが出来ました(さすがに時間も時間ですし…w)
こちらのお店は、お冷で無くお茶が出てくるのがありがたいですね～

出来上がりにはお時間かかりますとの事でしたが、10分程で無事にサーブ!!
中華風冷やしラーメン 810円

各トッピング類のうｐ画像…

麺はこんな感じです…


さて、実食であります。
★スープ・タレ・ソース
捻りが無い…と言えば失礼になりますが、一般的によく食するであろう所謂日本人向けの冷麺(スーパーやコンビニで売っているタイプ)の味に近い感じの味わいですね。
優等生な味わい…って書けば良いでしょうか?w
酸味は結構強めです
そして喰うに従いさらに酸味MAX的に…w(大量の紅生姜のせいでもありますが…)

★麺
冷麺ではお初の平打ち系ですね…
モチモチとした食感で、のど越しもよく今日喰った中では一番好みかも…?
1玉のボリュームもかなりあったような気がします。

★トッピン具
内容は、チャーシュー・胡瓜・ネギ・メンマ・紅生姜・辛子
…つか、紅生姜大杉でしょう!!w
チャーシューのトロトロ感は相変わらずで旨いですね
下味もしっかりついており、冷たい仕様で出てくる事で心配でしたが脂のかたまった感じも無くて美味しかったです。
メンマの程よいコリシャキ食感で味わいも濃くて旨し。
んで、紅生姜が…w
多すぎて、味(辛さ)が強いうえに更に酸味がプラスされるので、喰っていく毎にスープにダイブして最後は紅生姜風味で喰ってるみたいになりましたw
最初に取り皿貰おうかと思ったんですが、貰って紅生姜を退避してから喰うべきでしたね。

★簡単に寸評
味わい的には、標準的ともいえる冷やし中華でしたね!!
辛子がいい仕事をしてくれますたw
辛子なかったら多分途中でギブしてたかもです。
そんだけ、紅生姜の味が主張しまくりで手強かったですw

★雑記…
紅生姜無しで普通に喰った方が美味いような…?w

紅生姜の刺激と戦いつつ10分程で無事に完食～


もう1軒行こうかと思ってたんですが、3連食で受けた酸味のダメージがキツ杉で断念…w
白樺山荘さんで、一昔前に流行ったラーメンサラダを喰ってみたかったんですが…(´・ω・`)

んじゃ、お口直しにデザートを…

3記事続けて既訪のお店でサーセンw



●○●お店のデータ●○●
坂内食堂 京都店
住所/ 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町901番地 京都駅ビル10Ｆ 京都拉麺小路店 内
電話番号/ 075-365-5070
営業時間/ 11:00～22:00
定休日/
駐車場 / 無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/ 完全禁煙

坂内食堂 京都店 （ラーメン / 京都駅、九条駅、東寺駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.7