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腹ペコ隊が行く!!大盛り、特盛り、てんこ盛り!!

飯を食いに行っても隣の人のご飯の盛りがつい気になってしまう食いしん坊な管理人(親父.com)の雑食記です。

つけ麺処 つぼや 梅田店 辛黒味噌つけ麺 大+宇宙盛り+特製

2011/08/21
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本日は、大阪府は大阪市北区曾根崎にあるつけ麺処 つぼや 梅田店さんへお邪魔して参りまいたです。
お初天神のちょい東側にあるお店で、つけ麺の大盛り(2玉 400gまで)まで無料の太っ腹なお店であります。
追加料金はいりますが、フラッグシップである宇宙盛り(4玉 +200円)に照準を当ててやってまいりましたです。
ちなみにこのお店はkaitoさんからメールにて情報を教えて頂いたお店であります!!
いつも素晴らしい情報提供ありがとうございます!!

お店に到着したのはオープン前の10時55分くらいか…?
さすがにまだ準備中のやうですのでお隣の薬局?にて暇をつぶすw
数分暇つぶしをした後にお店に乗り込みます!!
まず券売機で食券を購入してタイプのお店であります。
券売機を撮影するのを忘れてまして…、店内にメインのメニューらしきものもないようですので、お店の前にある立て看板なぞでメニューの確認を…w
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後、カウンターの追加メニューも…
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ちなみにつぼやさんは大阪に3店舗あり、各お店毎にオリジナルなメニューもあるやうですので、詳しくはHPにて確認して下さいね!! メニューはこちらから!!
いちお予習はしてきているので、券売機でも迷わずに購入…w
オーダーしたのは辛黒味噌つけ麺 大+宇宙盛り+特製!!
上でも少し書きましたがこのお店は並(1玉 200g)、中(1.5玉 300g)、大(2玉 400g)まで均一料金となっております。
それに加えて特盛り(3玉 600g)、宇宙盛り(4玉 800g)まで自由に選ぶ事が出来ます。
ちなみにトッピングである特製は所謂とところの“全部盛”で、味玉、半チャーシュー、野菜、のり(2枚)、水餃子(2個)のお得な仕様となっております。
ちなみに麺が太麺仕様なので茹で上がりには7分ほどかかるとの事ですが、無事に出来上がったやうです…!!
辛黒味噌つけ麺 大+宇宙盛り+特製 1280円
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麺の向こう側の海苔の隣には味玉が隠れております!!
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麺重量は800gとの事ですが、今まで食べた1kgレベルのつけ麺と比べても遜色はないボリュームです!!
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素敵なルックスですが、夏の暑さで弱った胃腸の今ではちょっと辛い量かもです…w
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つけ汁の中には分厚めにカットされた巻チャーシューが3枚…!!
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真っ黒…とまではいきませんが、かなり黒いつけ汁です!!
2時、5時、8時の方向にチラッと見えるのがチャーシューです!!
11時の方向に2個見えるのが水餃子です!!(饅頭ではありませんw)
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別盛である野菜は少々貧相ですね…w
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まずは麺から…、
かなりの太麺で、ワシワシゴワゴワとしたタイプの麺です。
それに加えてモチモチした食感があるのもいいですね!!
茹であがりの関係か、やや硬めの食感でもありますたですね。
お次はつけ汁に…、
ん~っ、そんなに味噌の味は強くないですねぇ…、むしろラー油系の味が前面に出てきてます!!
スープの粘度は低いんですが、麺との絡みはよさげですね。
辛いほどではないんですが、唇まわりがピリピリとする感じでありますw
麺を付けて食べてみると、味噌系の味が弱くてやや頼りなさを感じますが僕自身の好みの味ではあり旨いです!!
チャーシューは少々硬めではありましたが、味もよくしみ込んでおりかなり美味しかったです。
つけ汁には煮込んだ野菜、細切りのメンマ、チャーシュー、饅頭w(餅、それとも饅頭?って思ってたんですが水餃子ですたw)が入っております。
メンマがかなり柔らかかったので、食感が残る様にもう少し大きめにカットするほうが好みかな…?
野菜は…ちょっとクタクタになっており煮過ぎ感が…w
最初は、
「このお店のつけ汁には饅頭(餅)が入ってるんだ!!凄ぇ!!」
と思ってたんですが、恐々とかじってみると水餃子でありますた…w
水餃子ってイメージよりもどちらかといふと見た目が“ニラ饅頭”って感じです。
喰ってみると、ニンニクがビンビンにきいたまさに水餃子ですた!!w
いつもと変わらぬペースで喰っていたつもりですが、麺を半分ほど喰ったところでかなりお腹イパイに…w
「アレッ? ヤベェッ、今回はもしかしたら残しちゃうかも…?w」
と思いつつも必死で食べていくが喰っても喰っても減っていかない…w
チャーシューや海苔、饅頭wなどで味変して食べていくが中々麺が減らないです。
それでも何とかモチベーションがキレる寸前で、19分ほどかかって麺は何とか完食であります。(1kgレベルの麺完食のタイムと同等の遅さです!!)
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と、思ったらトッピングの野菜を食べるのを忘れていたのでモソモソと食べていく…、がこちらもかなりクタクタに煮られており冷え切ってしまっているのであまり美味しくなかったですw(この時点でつけ汁もかなり冷たくなっていたので…!!)
さて残ったつけ汁を飲んでしまおうかとおもったんですが、ラー油系の味…つまり脂ギトギト系なんでそのまま飲むのは結構辛い…w
それでも何口かレンゲで飲んでたんですが、また腹の具合が悪くなりそうだったのでスープ割りをお願いすべくカウンターの台の上につけ汁を置くと、割スープは別の容器で提供するとの事なのでつけ汁はそのまま手元に置いておいてくださいとの事。
そして持って来て下さったのがこちらです!!
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つけ汁の脂ギトギト感が気になってしょうがなく、直接“割りスープ”そのものの味を確かめるのを忘れてしまってたんですが、残ったつけ汁に割りスープを加えてみる!!
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「うわぁ、つけ汁の量が増えちゃったよ…w」
と後悔しつつも一口飲んでみると、意外と飲みやすい!!
割りスープにより魚介系の味がゴリゴリに強くなって、脂っぽさがやや解消されております。
豚骨魚介系のつけ汁にトッピング(好み)でラー油をかけまくった感じでありましょうか…?
それでも最初の何口かは新鮮で旨いと思ってましたが、やはりラー油系のクドさ(濃いさ)が後から追っかけてくるので、グビグビと飲む事が出来ずに、お冷で小休止しながらなんとか30分ちょいほどかかって全て完食であります!!
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美味しかったんですが、もうちょっと味噌の風味をガツンッと持ってきてもらいたいですねぇ…!!
少量の麺をズビズバァ~と食べるのならいいんですが、大量の麺を食べるとなるとちょっと風味的に弱い気がしますね!!
一般的につけ麺の量(値段)はラーメンの麺よりも高いにも関わらず、400gの追加でたった200円プラスするだけで食べれるってのは僕みたいな喰い意地の張った人間には素晴らしくありがたい値段設定かと思われます。
例) 単純計算ですが、つけ麺の大にプラスして特盛り(100円プラス)+宇宙盛り(200円プラス)=麺量1000gがたったの300円プラスで食べれますからね!!
この所、胃腸の調子がいまいちなので今日のところは“宇宙盛り”だけに留めてましたが次来るときは、体調を万全にしてもう少し量を増やして食べてみたいと思います!!
でも次は店舗オリジナルの“かれーつけ麺”を食べに天六本店さんのほうへ突撃になるかな…?w

今日は体調がいまいちだったせいか食べ終わるのに時間がかかり、帰る頃にはお昼時となり店内はお客さんでてんやわんやでしたです。
順番待ちは無かったですが、噂通り人気があるお店だといふのがわかりましたです。
本当は無料の“刻みたまねぎ”のトッピングもお願いしたいとこだったんですが、食べるスピードが上がらずに頼もうかと思った時にはつけ汁がほとんど冷めてしまっていたので泣く泣く諦めましたです!!
タマネギが好きな方は、オーダーが届いた瞬間にお願いするといいんではないかと思われます!!
ここで、グリルアローンさんの時に引き続き超お得な秘密の呪文のご紹介をしたいと思いまうす。
雨の日に来店した時のみと条件付きではありますが、オーダー時に、
「あめたま」
…、とスタッフさんに声をかけて頂くともれなく“味玉”が無料でついてくるそうです!!
知っている人だけが得をする、何とも不公平なサービス(HPに記載ありw)なんですが、活用して頂けましたらと思います!!
(“あめたま”…とだけ発するのも不審なので、「公式HP見たんですが、“あめたま”っておkですか…?」といふとよろしいんじゃないかと…!!)



●○●お店のデータ●○●
つけ麺処 つぼや 梅田店
大阪府大阪市北区曾根崎2-1-12 塩田ビル 1F
電話番号/ 06-6311-2120
営業時間/ [月~木・日]11:00~翌2:00(L.O.1:00)
        [金・土]11:00~翌6:00(L.O.5:00)   
定休日/ 不定休
駐車場/ 無し

つけ麺処 つぼや 梅田店つけ麺 / 東梅田駅北新地駅大江橋駅

昼総合点★★★★ 4.0

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