腹ペコ隊が行く!!大盛り、特盛り、てんこ盛り!!

飯を食いに行っても隣の人のご飯の盛りがつい気になってしまう食いしん坊な管理人(親父.com)の雑食記です。

とんかつ たづむら 京都店 黒豚ロースカツ定食 ご飯大盛り

2017/06/28
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先程訪れましたピッツェリア バール ナポリ 京都錦さんを後にしましてやって参りまいたのは、京都府は京都市下京区立売西町にありますとんかつ たづむら 京都店さんでございます。
まぁ、行き当たりばったりで突入した大丸さん…w
大丸さんの8階にあるレストランフロアはこんな感じの店舗構成はこんな感じとなっているようです。
失礼ながら、年配向きなお店が多くデブにはグッとくるお店が見つからない…w
ファミリー食堂さんなるお店のディスプレイに大人のお子様ランチなるパッと目を引くメニューがあったんですが、確かにおかずはもり沢山な感じですが、ボリューム感に乏しくて…
お皿は馬鹿デカいが量的には女性用のランチプレートに毛が生えて程で、お値段で1680円…
結局悩んだ末に無難?に、とんかつ屋さんをチョイス!!
やはり、とんかつ屋さんのサービスのご飯・キャベツお替りおkなのは見逃せないですね!!(そのサービスがあるかどうかは不明だがw)

外から見るよりも客席は多く30人以上は収容出来そうな感じかな?
カウンターに座ってまずはメニューの確認です…
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値段帯は、かつくらさんと同じくらいかな~?
このメニューのラインナップならば、黒豚ロースカツ定食の一択でしょうか?w
ご飯を大盛りにしましてオーダーを通します。
尚、心配していたご飯・味噌汁・キャベツはおかわりおkでございました(よかったぁ~w)
まずはソースが提供されますた。
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右から青紫蘇のドレッシング、真ん中がトンカツソース・左が梅のドレッシングとの事でした。
紫蘇のドレッシングは定番と思われますが、梅のドレッシングは珍しい?
手のひらに少し垂らしてprprと味見を…
爽やかな酸味で旨いですね、コレ!!
今日のサラダのパートナーが決まりましたw
待つ事10分程で頼んでいたものが無事にサーブされる事になります。
黒豚ロースカツ定食 ご飯大盛り 1800円
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さすがに120gなんで、ボリューム感には欠けますね…w
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旨いのはわかりきってますが、脂身が多そうって事で黒豚をチョイスしたんですが…
うん、うん、いいですなぁ…w
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ご飯は可愛らしい大盛りですねw
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さて、実食であります。
まずは何もつけずにそのままで…
オオッ、これは滅茶苦茶やわらかいですね。
しっとりジュースィーで唇で噛みきれる程ですw
赤身部分も肉汁溢れまくりですが、脂身が旨すぎます!!
上顎と舌とのプレスでじんわりととろけていくような食感で液体化したような脂身が口の中に溢れまくりますねw
MY岩塩は勿論持って来てましたが、リュックの底から出すのが面倒wだったのでお店の人に塩を頼むと気持ちよく持って来てくださりました。
その間に胡麻をスリスリしましてソースを投入。
酸味は弱めでフルーティな甘さがあり1切れトンカツ喰ってみましたが、酸味が先行してないのでまずまずの美味しさでしたね。
んで、こちらがお塩~!!
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ペロっと一舐めしましたが、卓上塩っぽいいがらっぽさの無い尖った塩辛さのない美味しいお塩でした。
そして、親父.com流のトンカツの食し方…w
カット面を上にして塩を直接肉にパラパラと…
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赤身よりも脂身に気持ち多めに塩を振るとパーフェクトですねw(振ってから少し時間をおくとなお吉)
衣にそのまま塩漬けて喰ってる人いますが、あれじゃ旨味半減ですよ!!
実際に喰い比べてみるとわかるんですが、衣でワンクッションおいてしまうので、肉の旨味の底上げ度合いが全く違ってきます。
んで、喰う時は塩を振った側を舌にあてるように喰ってみて下さい…!!
ちょと、ヨダレ出て来たでしょ?w
こうする事で、お肉本来の旨味が味蕾に広がって、後は肉汁ワールドを堪能出来ます。
我慢できずにご飯のお替りを…(`・ω・´)
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盛りは普通で頼んでみましたが、大盛よりも一回り小さい器で出てきました!!
しかし、こうして喰うと脂身の甘さがすっごいですわ…(`・ω・´)
黒豚って事で、普通の豚よりも脂身の旨味は強いと思うんですが、ジワッと口中に旨味が広がるんじゃなく一気にドカンって感じで来ますねw
肉質がやわらかいせいもあり、赤身部分も噛めば噛むほど繊維質がほどけて口の中に広がって、白飯ワシワシ行けちゃいますね。気づいたら更にお替りしてたw(テンション上がって写真撮るの忘れた)
5切れのトンカツがアッと言ふ間になくなりますたw
豚肉の旨味の余韻に浸りつつ、手つかずのキャベツもモリモリと喰っていきます。
やぱ、この梅のドレッシング旨いですね。
ただ、勿体ない事にあまりにサッパリと爽やかなんで口の中にあった豚肉の余韻がリフレッシュされてしまう事w
最後に紫蘇のドレッシングも少し試してみましたが、梅のほうが好みだったかな?
ってな感じで11分程かかりまして無事に完食であります。
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食後には温かいプーアル茶のサービスがありましたです。
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確かダイエット効果があるんでしたよね?
トンカツ喰っての、プーアル茶ってなサービスは女性に喜ばれそうですね!!
一口サイズでしたが、こゆサービスは嬉しいですね…(`・ω・´)

少し物足りなかったんですが、ハーブスさんで〆にケーキでも喰って退散するかなぁ…って思ったんですが肝心のハーブスさんが見つからず…_| ̄|〇
同じ8階にあると思ったんですが、地下の食料品売り場にあるのかしらと思いエレベーターで地下1階まで…
見つからない…w
フロアガイド見直してみましたが、地下1階と8階以外には飲食店ないんだなと思ったんですが、帰ってから発覚しましたが3階の婦人服売り場のフロアでお店は展開されてたようで…(´・ω・`)
1階と2階にも喫茶風なお店があたみたいですw
そん時は諦めて地下1階をしばらくブラついてますと、妙に見覚えがあるカラーリングのお店を発見
ジッと立ち止まってみるとジェラートとかフレッシュジュースなんかを扱っているみたい?
ここでふとマイレビュアーさんが行かれてた大阪のお店と一緒だと言ふことを思い出しますw
ブクマには入れてなかったんですが、ショーケースを見ているとめっさ旨そうなフレーバーを見つけまして、即購入w



●○●お店のデータ●○●
とんかつ たづむら 京都店
住所/ 京都府京都市下京区四条通高倉西入ル立売西町79 大丸京都店 8F
電話番号/ 075-241-9223
営業時間/ 11:00~21:00
定休日/ 不定休(大丸に準ずる)
駐車場 / 無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/


とんかつ たづむら 大丸京都店とんかつ / 烏丸駅四条駅(京都市営)河原町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7

コメント

いやはや、トンカツも素敵な光景です!
私は九州育ちなのでとんかつといえば浜勝という店だったんですが昔はジャンボサイズのロースカツ定食にご飯お櫃でお代わり&キャベツとドレッシングのボトルまでお代わりしていたことを思い出しました。
町の食堂の良心的(両親的)価格のトンカツもいいですが、専門店のトンカツも捨て難いですね!

とんかつは飲み物です。

アギトではないアギトになれないゲッター値の低い御仁以外には120gのとんかつは量的に物足りない?(しょぼーん

けど脂身がンまぁーいのはなかなかよいお肉を使ってる証拠かと。

油ものを食べたあとにプーアル茶とはお店側わかってらっさるw

そういえば昨日はとんかつは飲み物。のグランドオープンだったが漢のミルフィーユを頼んだTUWAMONOはどれだけ居たのでせう?

とんかつは飲み物。に比べたら俺の近辺にある焼肉屋「肉将軍風林火山」は大人しいネーミング?

那珂ちゃん改二さん、こにちは~

コメントありが㌧ございます~!!

>>いやはや、トンカツも素敵な光景です!
ややボリューム感に欠けますが、脂身が多くそう言ふ意味では素晴らしい光景でしたねw

>>私は九州育ちなのでとんかつといえば浜勝という店だったんですが昔はジャンボサイズのロースカツ定食にご飯お櫃でお代わり&キャベツとドレッシングのボトルまでお代わりしていたことを思い出しました。
僕もキャベツは好きなんで、良くお替りはする方ですが、ドレッシングのボトルはさすがにお替りしたことないですw

>>町の食堂の良心的(両親的)価格のトンカツもいいですが、専門店のトンカツも捨て難いですね!
ちょと安っぽいパン粉で揚げた、しっかりと油切れされてない、大衆食堂のトンカツもジャンクさがあって美味いですよね~
勿論、色々とこだわりのある専門店もまた旨し!!
またトンカツ喰いたくなてきた…(`・ω・´)

伝説の腹ペコ狼さん、こにちは~

コメントありが㌧ございます~!!

>>アギトではないアギトになれないゲッター値の低い御仁以外には120gのとんかつは量的に物足りない?(しょぼーん
前半の文章の意味がよく理解できなかったんですが、120gならば男性ならば物足りない量じゃないかと思われます。

>>けど脂身がンまぁーいのはなかなかよいお肉を使ってる証拠かと。
ですよね~
さすが、黒豚様!!

>>油ものを食べたあとにプーアル茶とはお店側わかってらっさるw
場所柄女性のお客さんが多いと思うので、ナイスサービスだと思います!!

>>そういえば昨日はとんかつは飲み物。のグランドオープンだったが漢のミルフィーユを頼んだTUWAMONOはどれだけ居たのでせう?
初日だと、調子クレたお客もいるでしょうから、結構頼まれた方多かったんじゃないでしょうかね?

>>とんかつは飲み物。に比べたら俺の近辺にある焼肉屋「肉将軍風林火山」は大人しいネーミング?
肉将軍や、風林火山ならば有りそうですが、肉将軍風林火山とくれば…結構あらぶっていると思いますよw

僕と同じくとんかつの頻度が高いですね

・先月サマージャンボを買いに大阪4特へ行った帰り、とんかつでも食べようとチャッと調べて寺田町の「とん亭」へ。ロースミックス定食を食べましたが、評価の割には普通でした。よく似た値段なら桃谷の「たわら」か、未訪問で第2ビルの同じ店名のかつ丼スペシャルの方がよかったかも?

・多分当たらないので月末は5年ぶりに兄の住む東京、15年ぶりに西銀座CCへ。並ぶ前に腹ごしらえでもしようと、亀戸の「萬清」を思い出し行き方を調査。しかし5月末でまさかの閉店ガラガラ(byますだおかだの岡田)。数年間恋焦がれてましたが、僅か2ケ月の差で叶わぬ夢となりました…。

ミニロトさん、こにちは~

コメントありが㌧ございます~!!

>>先月サマージャンボを買いに大阪4特へ行った帰り、とんかつでも食べようとチャッと調べて寺田町の「とん亭」へ。
宝くじですが、そこの店舗も有名ですが、京都烏丸線の京都駅?にある宝くじ屋さんもいいと聞きましたよw
とん亭さんは、ブクマには入れてませんが、多くのマイレビュアーさんが訪問されておられますね~
確かクリームコロッケが絶品なんだとか?
概ね評価はいい感じかな?w

>>ロースミックス定食を食べましたが、評価の割には普通でした。
アリャw、普通でしたかw
旨かったら行こうと思ってたんですが…_| ̄|〇

東京の萬清ですが…
いく事はまずないと思いつつブクマに入れていたお店…(`・ω・´)
閉店しちゃいましたか…_| ̄|〇
くぅぅ、残念ですねぇ…

名店を継ぐシステム…みたいなんがあればいいんですけどね。
閉店理由は存じませんが、後継者さんを育てて欲しかったですね!!

>>数年間恋焦がれてましたが、僅か2ケ月の差で叶わぬ夢となりました…。
残念でしたね…としかお声をかけられないです…
気を落とさず、良きグルメライフを…!!

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