腹ペコ隊が行く!!大盛り、特盛り、てんこ盛り!!

飯を食いに行っても隣の人のご飯の盛りがつい気になってしまう食いしん坊な管理人(親父.com)の雑食記です。

天下ご麺 豚トロ霜降りチャーシュー麺 大盛り

2017/02/19
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ブロンコビリー 近江八幡店さん~揚げたて天ぷら やぐら 草津店さん~と煩悩の赴くままに喰い散らかした後にやって参りましたのは、滋賀県は草津市東矢倉にございまする天下ご麺さんでありますです。
こちらのお店は3年半ほど前に大津の支店?に訪問したんですがチャーシューが旨かったとの記憶があたお店…w
従業員のオペレーションにやや難アリだったんですが、喰ったもん自体は美味しくて…
でも、次に行く機会があったならば絶対に喰ってやろうと思っていたものがあったので、その品名を見てビビッときての突撃であります。

交差点の角地にあり交通量の多い道沿いって事で中々右折出来ずにイライラと…w
まぁ、タイミング悪かっただけでしょうけどね…(´・ω・`)
一度少し北上してからUターンしようかと思ったら、何とかヌルッと車を押し込むことに成功です!!
駐車場はかなりの混み具合で、店内も空き席は見えるものの2人組×2組の順番待ちで人気があるようですね。
さすが今は亡き“ラーメンの鬼”のお弟子さんのお店ですね…(`・ω・´)
メヌーはこんな感じになてますが、光の加減で見にくいかな…?
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角度を変えて…、あんまり変わらんか…?w
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喰ってみたかったのは、鶏の白雪麺!!
ラーメンなのに〆のメシがついてるのが珍しく嬉しい仕様?w
メニューを見直してみると訪問時とはかなり変わっている感じですね。
って、デブ垂涎のメニューを発見!!w
豚トロなる魅惑的な冠名にプラスして霜降り麺なる、デブには見過ごすことが出来ないメニューが新しく出来ているようです。
メニューには同じ名前で書いてあるので少しわかりにくいのですが、チャーシュー麺仕様もあるようです。
もう迷わずこれをオーダーしてしまいますたw
6分程待ちまして、無事にサーブされる訳ですが、結構ボリュームがある感じの出で立ちで登場でございます。
豚トロ霜降りチャーシュー麺 大盛り 1050円
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味玉の黄身の色具合がエロいですねw
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チャーシューは径が10cmほどで分厚さ5mmほどのものが3枚と喰い応えがありそうです。
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さて、実食であります。
まずはスープからprprと…
かなりドロッとしており、爆鶏KING 日本橋店さんで喰ったドロ爆味玉やバリバリジョニー 守山店さんで喰ったバリとんラーメン程の濃度では無いですが、かなり濃いですね!!
背脂系のドロッとさでは無く、豚のコラーゲン?のよなドロッとした感じです。
ネットリと喉の奥にまで絡みつくようなコッテリとした感じが旨いです。
…が、塩分濃度がかなり高めですw(スープは甘めでもあるんですが…)
今日は塩ばっか多用して飯食ってたんで全汁は無理な予感!!w
とんこつ臭さは全くないのですが、豚の風味は凄いですね。
麺は結構太目で中太麺以上に分類される太さかも?
ツルツルとした食感で、若干昔風な玉子麺的なイメージを感じさせてくれますね。
太いだけあって、スープとの絡みは抜群で特に意識してスープ飲んでないのにズンドコとスープが減っていくのが面白いです。
当方目が悪いのは何度も記事に書いてるんですが、ブラックペッパーがどっさりと掛かっているのに全然辛くないんだなぁ…って思ったら黒胡麻でありまして…w
時折感じるプチプチとした食感がいいアクセントになりますたw
そしてボリュームのある炙りチャーシューも喰ってみる事に。
これがしっかりと炙られているせいか噛んだ時はかなりのしっかりとした食感でそこから歯がスッと肉を噛み切る感じで肉感が凄いですね。
しかも脂身部分も多く、味付けもしっかりとしておりこれ1枚でご飯2杯はイけそうな旨さw
分厚いので食べ応えも抜群です!!
後半かなりしんどかったですw
味玉はエロい色艶は合格ですが、も少しトロりとした食感が欲しかったか…?
味については濃厚で旨かっただけに、半熟感の少なさがやや残念ポイント!?
10分程で麺や具材をほぼ引き上げてしまう事が出来ましたが…
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普段はあまり気にしない親父.comですが、今日は既にかなりの塩分を摂取…w
体に気をつかってスープを断念する事も考えたんですが、親父.comの勿体ない精神が発動w
もう一口飲んだら止めよう、もう一口飲んだら…を繰り返して気が付けば全汁してしまっておりました…(´・ω・`)
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体に悪いのはよくわかってるんですけどねぇ…w
お店の方が時間をかけて作って下さったタレやベースとなるスープや、トッピングなどのエキスが溢れんばかりに染み出したラーメンのスープを残してしまうのが勿体ないんですよね…
何かの雑誌で見たんでsjが、ラーメンで一番金がかかっているのはスープかチャーシューらしいです(どちらが上だったか失念)
お店の方の手間も含め麺だけじゃなくスープまで呑みほさせて欲しいってのが貧乏性の本音ですかね…?
これだから、年中デブをこじらせてるんでしょうなぁ…w

でも、こんだけ無茶喰いして体が悪くならないのが不思議で…
丈夫な体に生んでくれて、親父・オカンありが㌧w
こちらのお店で思った以上に水分を摂ってしまったのでさすがにお腹イパイになりますた!!
〆のデザートは考えて無く、余裕がありそうならばもう1軒ラーメン屋さんに寄る予定でしたがそこまでの胃袋の余裕が無いので本日は退散~
何件かのお馬ちゃんの電話対応をしつつ、おしももに戻りますた。
色んな闇があると思うんですが、2・5・1番人気で3連単9240円の2番人気ってのは腑に落ちない…w
3連複に至っては、1番人気?
まさか八百…ゲフンゲフンw



●○●お店のデータ●○●
天下ご麺
住所/ 滋賀県草津市東矢倉1-5-30
電話番号/ 077-566-5135
営業時間/ 11:00~翌1:00
定休日/ 月曜日
駐車場 / 有り
禁煙・喫煙/ 完全禁煙

天下ご麺ラーメン / 南草津駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7



京極スタンド居酒屋 / 河原町駅祇園四条駅烏丸駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7

コメント

ベストウォーリアの単勝があまりにも売れない結果なのでしょうか

名無しさん、こにちは~

コメントありが㌧ございます~!!

>>ベストウォーリアの単勝があまりにも売れない結果なのでしょうか
やはり、そう言ふ見解になるんでしょうかねぇ…_| ̄|〇
最近は、勝ちきれないレースが続いてましたからねぇ…(´・ω・`)

記事のオチの駄文に反応して下さってありがとうございました!!

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