腹ペコ隊が行く!!大盛り、特盛り、てんこ盛り!!

飯を食いに行っても隣の人のご飯の盛りがつい気になってしまう食いしん坊な管理人(親父.com)の雑食記です。

かえる庵 もりそば 大

2016/12/11
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先程訪れましたさかえ食堂さんを後にしましてやって参りまいたのは、奈良県は奈良市下三条町にありますかえる庵さんでございます。
こちらのお店は、うなぎ川はら 三条家さんの近くでよさげなお店は無いかと探していた時に気になっていたお店の一つであります。
蕎麦素人で、二八だ十割だと言われても蕎麦を作る際の配合の違い…とくらいしかわからずに…w
しかも二八にしても内と外の2種類があるのも初めて知りました(亜種?として“逆”なるものもあるらしいw)
少ない脳みそとしましては、10割=純度100%でむっさ旨いんじゃね…?、くらいの認識でしたね~
ってな事で突撃です~

三条通りから少し離れた隠れ家的なお店で、外から見てもわかるんですが民家を改装して作りました…みたいな感じのお店ですね。
14時を杉ていたって事でか、ノーゲストな状態でございました。
店内はカエルの置物などが多数並べてあり、さすがお店の屋号通り…って感じでなんかホッとしますねw
メニューはこんな感じで…
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まぁ、お蕎麦屋さん…って事で迷う程のメニューは無いんですが、喰うもんは決めておりましたんでメニューをチラ見してから即 もりそばの大をオーダー!!
しばし待って温かいお茶が提供されましたが、これが不思議な香りで…
なんか凄く懐かしい感じなんですが、何の香りに似ているのか思い出せなかったんですが甘味があり蕎麦っぽい風味が…?
温かい蕎麦茶…かな?
馴染みが無いんでよくわからんのですが、多分一般的に蕎麦茶とか呼ばれているもんだと思いますw
5分程待ちまして、頼んでいたものが無事サーブとなるんですがやはり上品な盛りですね~w
もりそば 大 1300円
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大きく広げられて盛られており、お皿の地…が見えそうなくらいですね
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市販のお蕎麦の1玉半…くらいのボリュームでしょうか?
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艶々と輝いており滅茶苦茶旨そうです!!
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さて、実食であります。
もう我慢できずに蕎麦から…w
ムチムチとした凄いコシです!!
蕎麦の食感のイメージとしてはボソッとしたイメージがあるんですが、歯切れはプツッて感じでちと新食感w
フワりと蕎麦の香りが鼻を抜けると、口の中に蕎麦の甘さがブワッと広がります。
これ親父.comに合っているのか、めっさ旨いですw
正直、お出汁とか薬味要らんレベルです、蕎麦だけで本気で旨いです。
のど越しもそのままムチムチとした感じがしたのは不思議な体験でしたねw
蕎麦の量が少ないだけに、本気で何も付けずに喰ってしまいそうになてましたが、お出汁のほうもprprと味見を…
しっかりした節系の味なんですが、意外にあっさり…?
あっさりってよりも、辛いほどの濃さが無いんですよね…、普通にそのまま飲めちゃいそうな濃度?w
結構お出汁に浸して蕎麦を喰っても完全に蕎麦の旨さが勝っている感じのバランスが取れたお出汁ですね~
ざるやもりのお出汁ってのは、もう少し醤油っけが強いと思い込んでたんですが、これはお蕎麦とのマッチングが素晴らしいです。
残り1/3程になてから薬味も投入してみます。
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スッと鼻を突きぬける山葵の香気がお蕎麦の甘さをグッと際立させてくれます。
他にお客さんがおられなかったんで、豪快にズルズルと音を立てて蕎麦を呑みこんでいきますw
オゲフィンな程のすすりかたですが、蕎麦はやはり大胆にすすらないとね~
量が少なかったせいもあり2分程で無事に完食であります!!
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田舎が近いって事で、出石で蕎麦を喰う機会がよくあったんですが、あちらはあちらで旨いと思いますが、こちらの蕎麦は少し次元が違った旨さでしたねw
新しい世界に興味が沸き始めた瞬間ですね~w
アッ、蕎麦湯もちゃんと堪能しましたよ!!
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いつも思うんですが、お出汁と蕎麦湯の黄金比率ってどれくらいなんでしょうね…?
大体欲張って、お出汁がかなり薄くなるくらい蕎麦湯を投入しちゃうタイプの人間なんですんで…w
お出汁がデフォで少なめなので、蕎麦湯もゴクゴクと頼みたい人は最初にお出汁多めで頼むのが吉かも…?

あまりに旨かったんで、もう1枚追加しようと思ったほどでしたが、さすがに2600円は財布に痛いか…?w
ってな事で〆のデザート(的)にナポリで有名なアレを喰ってみたいと思います!!
大阪にすでに数店舗展開されており、わざわざ奈良で喰うべきものでも無いんですが、雑誌に紹介されていたのが奈良のお店でブクマに入れてたのもこちらのお店だったって事で…w
しかし、350円でフルサイズのアレが喰えるとは…!?
原材料費高騰の中、凄まじいコスパで…世の中凄い事になてます…?w




●○●お店のデータ●○●
かえる庵
住所/ 奈良県奈良市下三条町24-1
電話番号/ 0742-24-8345
営業時間/ 11:00~14:00
       17:00~20:00
定休日/ 月曜、第1・3火曜(祝日の場合は翌日)
駐車場 / 無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/ 完全禁煙

かえる庵そば(蕎麦) / 奈良駅近鉄奈良駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8

コメント

葛野大路五条を下がって西側にできたブーランジュリー山崎のデニッシュパイが2日後でもさっくさくで、こんなところのパンやさんとは信じられないくらい美味しいです。向かいには有名な弁慶うどん、もう少し下がると結構ボリュームのあるパンケーキが食べれるニコルというカフェもあるので、もし京都で西院、西京極界隈に来られることがあれば寄って見てください。
山崎のパンはハード系もおすすめです。

ココさん、こにちは~

コメントありが㌧ございます~!!

情報のブーランジュリー山崎さん…
やっとこさ情報を見つけることが出来ました!!
店名は日本語では無く、アルファベットで登録してあるので見つからなかったようですw
デニッシュパイが2日たってもサクサクってのは興味がありますねw
初日なら、凄まじいサクサクさなんだろうか…?
でも、食べログレビューはは1件のみですが、評価低いっすねw
実はこないだ、めっさ近くの某お店に行ったんですが…w
行こうと思っていたお店にフラれたので、情報がも少し早ければ間違いなく梯子したかと…(`・ω・´)
弁慶うどんさんも、ニコルさんも知らないお店です。
調べてみたら、かなりよさそうなお店なので3軒まとめてブクマに入れましたw

近くまで訪問したらまた寄ってみたいと思います。
情報ありがとうございました~!!

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