デンスケ ホルモン焼き盛り合せ 大 脂身多目＋ごはん 特大

2016/07/10


寅屋天満さん～大旦那さん～と煩悩の赴くままに喰い散らかした後にやって参りましたのは、大阪府は吹田市樫切山にございまするデンスケさんでありますです。
こちらの初めてお店を知ったのはダイゴロウさんのブログだったかな…?
かの事件のせいで今は喰えなくなってしまった生レバーは勿論ですが、脂ブリブリで超分厚いカットで提供されるホルモン達に一目見ただけでノックアウト…w
行こう行こうと思いつつも案外近場にあるので放置プレイ…
そして2ヵ月程前にうｐされたよんさんのブログでは盛り合せは脂身多目なコールが出来る驚愕の事実を汁!!w
しかも、M三郎さんが記事内でしっかりとメニューの画像をうｐされているにも関わらず親父.com痛恨のまさかの見落とし…＿|￣|〇
放置プレイしていたお店ですが、やっと本気で突撃する気に…w

駅から歩いてでも行ける距離ですが本日はタクを使っての訪問
千里丘駅からはタクでジャスト1000円の距離ですた!!
16時50分位に到着でし～
マンションの1階はほとんどがシャッターを下ろしていたが、タクの運ちゃん曰く、多分この角の部分がお店だったと思いますってな事なのでオープン待ち!!
右側の従業員出入り用?のドアからは若い人が出たり入ったりはしているがシャッターは降りた状態で17時になっても開く気配が無く…w
取りあえず暑いんでお店に入りたいんだけどな…(´・ω・`)
17時10分を杉てもまだ開く気配無しw
デンスケさんのTシャツを着たスタッフさんが外に出てこられたんで、
「まだ開かないんでしょうか?」
って、お尋ねしますと
「もうすぐ開きます」
ってな感じで結局オープンは17時15分くらいで…
う～ん…w
4人程が座れるカウンターにやっとの事案内されて取り合えずホッと一息!!
ってな感じでまずはメニューの確認からどぞ～


色々と喰いたいもんはありますが、写真では何度かみてますがどれくらいの量で出てくるのか分からないのでまずはホルモン盛り合せの大 の脂身多目とごはんの特大で様子見!!w
ドリンクは追ってオーダーって事で注文を通します!!
キョロキョロとして待っている訳ですが、壁の一角に何故かTENGAらしきものが…
お、オサレだね…w
待つ事13分程で盛り合せがサーブ、続けてごはんもサーブなんですが…、追加はいらないな…!?w
盛り合せ　大 脂身多目 3564円

丸腸のあまりのド迫力に噴きそうになりますたw
丸腸ってよりも、既に脂塊w

ボリューム的にはかの岩崎塾さんの盛合せA(1kg)には及びませんが700g～くらいはある感じですね!!

内容的にはメニューにある11種類の部位からその日の仕入れに合わせて…って感じです
視認出来たのはコテッチャン・丸腸・ミノ・センマイ・ハチノス・赤セン・ハート・ネクタイ・フク…あたりだったかな?

ごはんも特大にしますと、予想以上の代物が…w
2合半くらいはある、特大の名に恥じない盛りですな

さて、実食であります。
まずはタレをprprと…(画像撮り忘れますたw)
ネギがタップリと浮いた醤油ベースのタレ!!
甘さは控えめで焼肉屋さんとしては標準的なタイプでしょうか?
ってな事で、
(ピンボケw)ファイヤー!!

一番左奥から時計回りに、赤セン・コテッチャン・ネクタイ・フク・丸腸…かな?
しかし、こう見ると丸腸がホンマにエッグいな…コレw
脂の塊、デブまっしぐらでございます!!
画像のコテッチャンらしきものは脂身少な目ですが、これ以外はエグいくらいの脂身MAXバージョンですたよw
では、簡単に総評をば…
コテッチャン…
脂ブリブリで滅茶苦茶旨いw
もう旨いとしか書けない
脂身が少ないお店も多い中、脂身多目のコールのお蔭でコラーゲンプリップリですw

丸腸…
いつもの生焼け喰いで行くんですが、丸腸だけは今回はそうはいかずに…w
中心部まである程度熱を入れる事を前提にかなり焦げ焦げになる感じまで焼きまして賞味!!
中心部は冷たくかたく、周りの焼けた部分をこそげ落とすような喰い方に…w
親父.com自身は冷たくてもおｋですが、ちとかたいので少し焼いたらprprと金太郎飴を舐めるように喰っていきましたです。
こんな喰い方したの生まれて初めてだな…w
断言できますが、生涯喰った丸腸の中でMAXにデブ好みの味わいですたw

ミノ…
コリコリとした食感といい感じの脂身で他のお店ならミノサンドとして売ってるくらいのレベルです
あの食感はまさにガム!!
いつまでも噛みしめていたいですw

センマイ…
これは普通でしたね
脂身多目…に関係が無い部位だったせいか小さ目のが2切れくらいでした

ハチノス
こちらも普通に旨し
上記と同じで2切れもなかったような気がします。

赤セン…
メチャにコリッコリw
隠し包丁が入れられているのですが、歯応え抜群です!!
噛めば噛むほど旨味がギュギュっと滲み出てきます
これも、生涯喰った赤センの中ではかなり上位に来る旨さだと思います

ハート…
他のお店で言ふアブシンですね!!
コリッとしたハート独特の食感と脂身の旨味が楽しめます。
いつも思うんですが、部位によって脂身の旨さも微妙に違ってくるので、こんな感じで脂身が多目のミックスホルモン喰えるのはかなり嬉しいですね!!

ネクタイ…
内臓系のクセとがが無くて、ほんまに見た目も食感も味も赤身ですw
味はあっさり系なんですが、噛んでいくとジワッと旨味を楽しめるタイプです。
ってよりも、こちらのお店全てにおいて臭みとかクセとかが無いのが凄いですねw

フク…
こゆ系のお店で出しているのは珍しいかな…?(ホルモン専門店なんで普通なのかも?w)
見た目はレバーなんですが、フワッとしたやわらかな食感で味わいは淡白です。
煮込みやもつ鍋に使うイメージがあるフクですが、焼いても旨いですね。
こうガツンとくる旨さでは無いんですが、個人的には好きな部位ですね!!

ガツガツと喰って行く訳ですが、時間を置いたとはいえ3軒目で、ご飯が予想外のボリューム!!w
マリマリと喰っていきますが、ちと呑みこむのがしんどくなってきたのでウーロン茶を頼む事にします。
…画像は撮り忘れますたが…
ドリンクは後で頼みますって言ったせいなのかもですが、お冷すら出てこなかったんですよね…(´・ω・`)
お隣のカップルは普通に出てきてたんですが…w
旨い、旨すぎて辛いんですが最後の最後でかなり胃が圧迫w
ご飯は少し残そう(肉は意地でも喰い切るw)かと思ったんですが、ウーロン茶の恩恵もありまして30分以上かかりましたが、なんとか完食であります!!

さすがに、無茶苦茶腹イパイになりますた～!!
って、アレ?、ビール頼むの忘れてたなって事で、食後のデザートとしてビールをオーダーw
生ビール 中 480円

アッ、二口くらい飲んじゃってますねw
しかし、こいつが曲者!!
お腹イパイな状態で呑んだんで炭酸がキツい!!
でも、デザートは別腹ですよねw
しかし、お店の方には申し訳ないが今回は取りあえず凄いボリュームだったので完食目標で喰ってたので、いつもみたいにじっくりと丹念に味わいながら喰うことが出来なかったのが少し残念でしたね。
次回は1軒目に突撃して、蹂躙するが如くじっくりと喰いたいですw

こんだけ喰って5000円もいかないんだから、コスパは超高いですね!!
駐車場はありますが、呑むならば公共の乗り物使ってこんといかんのですが、どの駅からも微妙に遠いんですよね…w
まぁ3～4人ならタクで問題ないでしょうが…w
そしてJR千里丘駅までタクシーで帰るも何故か1メーターの680円…?(しかも距離的に1メーターってもあり得ないんだがw)←後で調べるとギリギリ1メの距離でした!!(思わず運転手さんに1メで申し訳ないと、謝ってしまったw)
アレ…?、行きは駅の南側のタクシー乗り場から乗ったとはいえ1000円だったんだが…?
多分、同じ会社のタクシーだったはずなんだが…、時間距離併用制運賃を加味しても1.5倍近く違うとか…、う～んタクシーの謎ですな…w




●○●お店のデータ●○●
デンスケ
住所/ 大阪府吹田市樫切山18-8 第２清涼マンション104
電話番号/ 06-6878-6291
営業時間/ 18時～売り切れ次第終了
　　　　　　　※土.日.祝のみ17時~予約可
定休日/ 月曜日
駐車場 / 有り
禁煙・喫煙/ 全面喫煙可

デンスケ （ホルモン / 万博記念公園駅、公園東口駅、千里丘駅）

夜総合点★★★★☆ 4.5