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腹ペコ隊が行く!!大盛り、特盛り、てんこ盛り!!

飯を食いに行っても隣の人のご飯の盛りがつい気になってしまう食いしん坊な管理人(親父.com)の雑食記です。

そば処 まる栄 カツ丼 大

2011/06/12
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本日は、大阪府は大阪市浪速区日本橋にあるそば処 まる栄さんに突撃してまいりまいたです。
カツ丼とカツカレー系のボリュームが中々のお店で関西圏ではかなり有名なお店なんじゃないかと思われます。
ずっと行きたかったお店で近くまで来ることは度々あったんですが、他のお店に浮気したりしてw中々来れなかったお店であります。
満を持しての訪問って事にしておきましょうかね…?w

ちょっと仕事をぐずぐずしていたせいもありお店に到着したのは11分30分ちょい前ってとこでしょうか…?
僅かに開いた開き戸からお店の方がBOX席の卓上でおしぼりを整理?しているのが見えます。
「今日は日曜日だしお客さん少ないのかしらね…?」
なんて思ってお店に入ると10人程座れそうなカウンター2席が空いているのみ!!(BOX席もですがw)
「よかったぁ、ラッキー!!」
と思いつつカウンターに滑り込む。(結局オーダーが届く前にBOX席も相席の満員御礼になりますたが…w)
まずはメニューでもどんぞです~
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天婦羅関連以外のメニューはどれも比較的安価…なのかな…?w
カレーにするかカツ丼にするか最後までかなり迷ったんですが、結局カツ丼の大をオーダーする事にする。
メニュー画像の左上にわずかにお稲荷さんが写っているのがいるのがおわかりになられると思うんですが、女性の従業員の方が一生懸命薄揚げにお稲荷さんの具入りの酢飯を入れる作業をされているんですが、回転寿司ではないんですがあまりの旨そうなビジュアルに思わず手を出してしまいそうになる…w
目の前であんなに一生懸命に詰め詰めされちゃ我慢が出来ないですよ…w
そんな抑えきれない食欲に葛藤しながら約7~8分程でオーダーした物が出来上がったみたいであります。
カツ丼 大 950円
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大(大盛り)なんですが、丼がそんなに大きくないので物凄いボリュームってほどではないです。
ご飯の量は1.5合~2合ってとこでしょうか?
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こんな感じの下のショットを見ると、“そんなにボリュームないじゃん!!”…って思うんですが…
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この画像を見て下さい!!
トンカツそのもののボリュームは中々なもんであります!!
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そしてそのトンカツをサクッと分けてみると…
トンカツ2段(枚)仕様なのが確認できます!!
これが有名な“グランドクロス”ってなやつですね!!
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さて…、非常に食べにくそうな感じが…w
まぁ気を取り直してまずはトンカツからパクリと…!!
画像は撮り忘れてしまったんですが、分厚さは1cmはありましょうか!?
勿論オーダーしてからトンカツを揚げているのでサクサクな歯ごたえです。
値段から想像するにそんなに高級な豚肉を使っている訳ではないでしょうが、豚の旨味もしっかりと味わえ脂身の部分は甘くてとても旨いです!!
こだわった塩で食べてみたいですね!!
上記画像を見てもらえばわかるんですが、卵もフワトロに仕上がっており、さらにさすが“そば処”だな…と言いたくなるような甘味のある上品なお出汁を使って出来あがっております。
タマネギもたっぷりと入っており、これは嬉しい悲鳴!!w
本日のご飯はやや堅めの炊きあがりだったのかカツ丼の汁(お出汁)その物を勢いよく吸いあげて食べている途中で、ちょっとパサっとした感じに…w
もうちょっとツユダクな状態なら文句無しでしたんですが…w
調理の際はご飯の上にトンカツを2枚仕込み、その上からツユと卵を煮込んだ物を掛けて、さらにツユを上から万遍無くかけて出来上がり…ってな感じだったんでオーダーの際に“ツユダク(ダク)”でお願いすればそのあたりは解消できそうであります!!
赤出汁もカツ丼に負けないようにしっかりと味付け(濃い目)に仕上げられており、食欲にターボがかかります!!
そんなこんなでやや物足りなさを感じながらも10分程で無事に完食であります!!
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旨かったんですが、ご飯の量とトンカツのバランスが取れてないような気がするのは気のせいでしょうか…?
これならご飯の量さらに倍位で丁度なんじゃないかと…?w
店内のお客さんのほとんどがカツ丼だったのには笑いましたです。
噂通りで微笑ましかったです!!w
しかしトンカツ2枚も使ってこのお値段って…、ちゃんと採算取れているのか心配ですね。

清算を終わり、厨房に向かって
「御馳走様です!!、旨かったッス!!」
と言った瞬間に白い八重歯を見せ、屈託のない爽やかな笑顔で二コリとしてくれた大将が印象的でありますた!!
御家族で経営されているようですが、無理をせずにこれからも旨くてボリュームのある物を提供して下さればと思います。
他の方が食べられていた“ざる”や迷いに迷ったカレー系もまた喰いに来なきゃいけませんね!!
まだ物足りなかったのでそば処 まる栄さんを後にして無鉄砲さんに向うも日曜日のランチ時真っ只中…ってな事で物凄い行列が…w
まぁ回転は速そうですが、まる栄さんでカツ丼を喰った時に口腔内を火傷してしまったようでヒリヒリとしてたんで諦めて仕事に戻る事にしますたです。
後で鏡で見てみると奥歯の横の上顎の部分が爛れてましたです…(´・ω・`)
仕事終わってからビールでクールダウンだ!!w



●○●お店のデータ●○●
そば処 まる栄
大阪府大阪市浪速区日本橋5-21-18
電話番号/ 06-6634-3606
営業時間/ [月~土]
       11:00~20:00(L.O.19:45)
       [日祝]
       11:00~19:00(L.O.18:45)
定休日/ 水曜日(第3水木 連休)
駐車場/ 無し(近くにCP有り)

そば処 まる栄 (そば・うどん・麺類(その他) / 恵美須町駅今宮戎駅大国町駅

昼総合点★★★★ 4.0

コメント

お久しぶりです。

お久しぶりです!いつも楽しみに観てますよ。まる栄、親父.comさんは楽勝と思ってました。因みにカレー丼も美味しいですが味噌汁は付かないです。最初は忘れられた?と思いました。ばあちゃんの接客が名物?みたいです。

プリシラ☆さん、こにちは~

コメントありが㌧ございます!!

まる栄さんで噂のグランドクロスを堪能して参りまいたです!!
とんかつが交互に並べられているだけなのに妙に感動してしまいましたw(カツ丼だからよけいそう感じたのかもです!!)
今度はカレー丼かカレーライスに挑戦してみようかと思います!!

>>ばあちゃんの接客が名物?みたいです。
皆さん、楽しそうにお仕事されてたんでこちらも嬉しく、美味しく頂けましたですよ!!

カツ丼はトンカツは2枚でボリュームありましたが、ライスの量が物足りなかったので今度は単品のライスもプラスして食べてみようかと思います…、多すぎるかな?w


もしかしたらお店にプリシラ☆さんがいて、声をかけられたらどうしようと少しドキドキしながらの食事でしたですw
それっぽいデブがいたら気軽に声かけて下さいね~!!

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