ばんらい屋 醤油ラーメン 大 チャーシュー肉増し+ネギ増し

2016/05/08


先程訪れました、にんにく豚丼 京都・西浦さんを後にしましてやって参りまいたのは、京都府は京都市伏見区深草西浦町にありますばんらい屋さんでございます。
こちらのお店はチャーシュー肉増し(所謂、叉焼麺)にしますと、暴力的なまでのボリュームのチャーシューがトッピングされで出てくるってな事を食べログのマイレビュアーさんのレビューで見ておりまして…
チャーシュー好きとしては是非行ってみたいと思っていたお店であります。
色んなお店でチャーシュー麺を喰ってきましたが、がっかりするほうのお店が多いんですよね…、実際w
しかし、今回は予習時点で間違い茄子です!!

先客は家族連れ3組と、近所の若い大学生チックなお兄さんお一人…
家族連れが3組とあれば、2台用意された駐車場もアウトな訳で…w
ってな事でまずはメニューの確認からどんぞです

こちらのお店のおぬぬめは“屋台式京都ラーメン”…
いつもなら迷わず味噌ラーメンの一択なんですが、たまにはお店のウリも喰ってみましょうって事でチョイスしたのが醤油ラーメン!!
以前は特大…ってなサイズもあったみたいですが現在は廃止されている感じ…?
んで、こちらのお店の特徴的なとこは、並を大にしますと麺・ネギ・チャーシュー全てが1.5倍になるお得さで…(｀・ω・´)
ちなみに、特大は全てが2.5倍なんだそうで…w
後で、とある画像をご紹介しますが特大は1.5kgクラスとの事で、さすがに2軒目では無謀ですよね～w
セットもんが魅力的だったんで、並のラーメンとセットを頼もうかと思ったんですが、並⇒大にすることの魅力のほうが勝ってしまい、結局は醤油ラーメン の単品の大にプラスしまして魅惑のチャーシュー肉増し＆ネギ増しをお願いする事にします。
大は、麺が2玉では無く1.5玉なんで、そこまで苦しむことなく喰いきれるだろうと思ってたんですが、3分程待つと強烈なパンチを持ったそいつが現れますた…(｀・ω・´)
サーブされた瞬間に、お前はラフレシアかよ!!って突っ込みを入れまくりたくなる良い意味でボリューミー、悪い意味でおげふぃんな盛り付けのラーメンの登場ですw
醤油ラーメン 大 チャーシュー肉増し+ネギ増し 1180円

缶コーヒーを車に忘れてきたのでお冷のカップで比較…w

ネギの増量は100円のうｐにしては、こんなもんかなぁ…って感じですが、チャーシューの盛り付け方が凄い!!
脂身祭りな状態で、2軒続けてデブまっしぐら!!(もしくはデブホイホイ!!w)

2重3重に張り巡らされたトラップのやうに兎に角、麺にすら近づけない…、そんな雰囲気を醸し出しております!!
実際、取りあえずスープを蓮華ですくおうと思ったら、麺では無くチャーシューがお出ましになったくらいですw
…ってな事で当然、葱の下もチャーシューまみれw
さすがに、1ポンドは無いですが、それに近いくらいのボリュームと満足感でありましたです。
さて、実食であります。
取りあえずチャーシューを喰わんことにはどうにもなりそうにないので、しょうがないのでチャーシューから喰っていく事に…!!(こんな贅沢な悩みが出来るとは人生思ってもいなかったw)
先程の、豚丼程ではありませんがラーメン屋さんのチャーシューとしてはかなりの分厚さにカットされておりますね。
大好きな来来亭さんで見事に1mm以下の分厚さですが、こちらのお店はその2倍～3倍以上の分厚さでございます。
脂身部分は、液体かと思えるほどにプルプルで赤身の部分もかなりのやわらかさ!!
色的に味は薄めかと思ったんですが、見た目以上にタレの味がしっかりとしており、しっとりとして滅茶苦茶旨いです!!
それもそのはず、切置きのチャーシューでは無く注文ごとのカットでしたんで、旨さもひとしおですね!!
冷たくは無いですが、常温のチャーシューなんでスープに浸った部分は更に旨さMAXですね!!
チャーシューを5～6枚喰って、やっと普通にスープと麺と味わえる状態に…
チャーシューの奴…、手間かけさせやがって…w
お次はスープを味わってみましょう～
京都系のラーメンって事で、想像してたのは“ますたにさん”…な感じですが、スープの色合いは“なんとかブラック”…みたいな感じのコピーで出されているような感じのスープです。
記事で紹介したお店の中では、新福菜館さんやまだ記事にはしておりませんが第一旭さんに近い感じのスープだと思います。
見た目もそんなにブラックしてませんが、味も優しい感じですね～(先程、豚丼喰ったんで塩加減についてはあてにならんがw)
上記2店舗よりもまろやかな感じの味わいです。
少し上品かなぁ…って感じなんですがこれが後になるとね…w
麺は若干粉っぽい印象を感じた、ボソッとしたような食感です。
かためにゆでられており、この辺りは屋台ラーメン…ってな感じの味わいと言ふか食感ですね!!
んで、トッピングはネギとチャーシューだけと最近のラーメンとしてはトッピング的には寂しい感じですが、それを補って余りある旨さのチャーシューのボリュームで圧倒している感じです。
個人的にもう1品…、味玉は贅沢ですんでメンマがあるとかなり嬉しいかもです…w
麺は1.5玉仕様との事ですが、他のお店と比べるとやや多めに感じて2玉分くらいはあるような気がしますね。
さすがに、連荘でこのボリュームですからチャーシューを半分、麺も半分ほど喰ってかなりのスピードダウン!!
幸せなチャーシュー祭の開催中ですが、先ほどのお店に続けての脂身の怒涛の連発なんでさすがに胃がしんどくなってきますねw
チャーシューを先に喰うか、麺を先に喰いきるか…?
どっち選んでも危険そうですが、作戦的にはチャーシュー先行で…(｀・ω・´)
箸でつまんでもつまんでも、スープの中で異常増殖してるんじゃないかと思う程のチャーシューをマリマリと喰っていきまして、時折麺と一緒に巻いてみた感じで喰っていきまして何とか先にチャーシュー撃破!!
残った麺をすすって行く訳ですが、チャーシューから色んな汁wが染み出ているのか、甘さがスープに加わりややまったりなスープが少し濃厚なスープに自動味変…w
最後はかなり胃袋にどっしりと来ましたが、麺とチャーシューを無事に引き上げる事に成功～



さすがにスープは残そうかと思ったんですが、浮いているネギを回収している間に気が付けばいつの間にかスープも全汁!!ｗ　

親父.comとしては珍しく途中でお冷を2回くらいお替りしちゃったんと、途中休み休み喰ってたんで時間も20分程かかってしまいましたが大満足にお腹イパイになりますたw
もう一軒近くに安価でビフカツを喰わせてくれるお店に寄ってもいいかなぁ…って思ってたんですがさすがにそんな余裕は無かったです。
特大にして喰ってたら、恐らく途中で憤死してたかと…＿|￣|〇
しかし、旨いチャーシューでしたです。
ボリューム的にも今まで記事にした中で№1のチャーシュー麺だったかと思われます。
…そして、更に裏メニューがある事も発覚!?
その名もケンタ(健太)盛り!!
誰やネン、それって感じですがお店の表に張られている政治家さんのお名前らしいです!!
絶対にお残し厳禁ですが、ケンタ盛りにするとチャーシュー肉増しが更に1.5倍になって出てくるとか…?
ググると色々と出てきますんで、興味がある方はどぞ～

そして出来上がりを待っている間にキョロキョロしていて見つけたのがこちら!!

こちらのお店にもチャレンジメニューがあるようです!!(次のガツめしに掲載されるかな…?w)
総重量4.5kgを45分以内に完食で賞金が出るそうですよ～(内容的にはほぼラーメン日本一さんと一緒ですが、ハードルはこっちのほうがはるかに高そうです!!)
僕なら1.7杯くらいでギブアップですねw
ちなみに、特大+肉増し+ネギ増しが1.5kg相当との事ですんで、僕が喰った大は1.1～1.2kgくらいでしょうかね…?
そりゃ、2軒目とはいえ満腹になるはずだわ…w
次回は、味噌で特大サイズのケンタ盛りで喰ってみたいですね…(｀・ω・´)



●○●お店のデータ●○●
ばんらい屋
住所/ 京都府京都市伏見区深草西浦町8-114-1 武一ビル 1F
電話番号/ 075-645-5557
営業時間/ 昼11:00～14:30
　　　　　　　夜18:00～22:30
定休日/ 水曜日
駐車場/ 有(近くの契約駐車場に２台あり)
禁煙・喫煙/ 全面喫煙可

ばんらい屋 （ラーメン / 竹田駅、くいな橋駅、藤森駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0