腹ペコ隊が行く!!大盛り、特盛り、てんこ盛り!!

飯を食いに行っても隣の人のご飯の盛りがつい気になってしまう食いしん坊な管理人(親父.com)の雑食記です。

刀削麺 中華点心専門店 笑仁 黒田庄和牛ローストビーフ丼

2016/01/31
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マイスター工房八千代さん~ぐりーんぐらす with K-3さん~と煩悩の赴くままに喰い散らかした後にやって参りましたのは、兵庫県は西脇市野村町にございまする刀削麺 中華点心専門店 笑仁さんでありますです。
こちらのお店は、最近マイブームwのじゃらんで紹介されていたお店で“富士山盛り”に分類されていたお店…
ちょっと記事的に続いている感はありますが、高級黒毛和牛を使用したローストビーフ丼がご祝儀価格で喰えるって事で狙っていたお店であります。
しかも1月限定だったもんで…、ギリギリセーフの突撃となりました!!

13時15分位にお店に到着するも衝撃の事実が発覚…w
じゃらんの特集の記事のページをコピーしてかばんに入れてたんですが、今見直すと限定メニューは夜からの提供で10食のみ…(´・ω・`)
これは、親父.com的に完全に例のアカン流れ…w
ここまで来て諦めるのもなんだと、取りあえずお店に入って今の時間帯に限定メニューが利用可能かを聞いてみますもやはり駄目との事…w
17時まで待つのも不可能じゃないが、その後のおしももに影響が…!?
ホールのお姉さんに、“今日が最終日なんやねぇ…?”みたいな事を話しつつ、一旦外に出てどうするかを考えようかと思ってお店を出ようとすると少し離れていたとこでやり取りしていた事を聞いておられた店主さんが、
「作るよ!!」
と、神の声…(`・ω・´)
先程の整理券のキリ番効果がこんなとこで…?
正直の夕方の営業時間まで3時間半も時間を潰す余裕もなく、上で外で考えるとは書いたもんの99%諦めモードに入ってたもんでこれはかなり嬉しい対応となりますた!!
その変わり(他の調理優先?)少し時間がかかるとの事ですが、3時間半を無駄に過ごす事を考えれば問題無しですよ!!
お昼の営業時間残り10分程で出来上がりまして無事にサーブとなります。
お手数をおかけしまして申し訳ないです…_| ̄|〇
黒田庄和牛ローストビーフ丼 2016円
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3軒目+デフォで結構ボリューム有って事で大盛りにはしなかったんですが結構見た感じはボリュームあるように見えますね!!
でも、やっぱり大盛りにするべきだったかなと…?w
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肉の量は150gとの事ですが、それ以上あるように見えますね~!!
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中華風な容器に出てくるのを期待してたんですが、容器は至って普通のお皿でしたw
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さて、実食であります。
喰いやすいように手前のローストビーフを別容器に移して、卵黄を潰さないように奥にスライド…
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ご飯へのタレのかかり具合もかなりいい塩梅ですね。
ローストビーフをオンする前にかけてくれているのは好み的に嬉しいです!!
まずはローストビーフから…
結構厚みはありますが、かなりやわらかく“とろけるよう”と表現してもいいくらいの食感です。
サシも十分に入っており、赤身と脂身の融合を舌の上で楽しむことが出来ます。
脂身の甘さも強いですが、こちらのローストビーフは赤身部分の旨味が凄いことになっております。
舌にネットリとした旨さが絡みつくようで…(;´Д`)ハァハァ
黒田庄和牛の事は全く知識が無いんですが、ヤバいくらいに旨い牛さんだってのはすぐにわかりますたw
んで、ちと変わってるのがタレですね…
甘辛く…はあるんですが、ピリッとした辛さがあり味で言えば中華風…とでも書けばいいんでしょうか?
唐辛子の輪切りが入っていたのが特徴的かな!?
お店の傾向から言えば花椒とか五香粉とか使ってるんでしょうかね?、このピリッとした辛さはかなり病み付きになります
そして後半戦は卵黄を潰してまろやかタイムに突入!!
いい感じで旨くなりますねぇ…(`・ω・´)
野菜類でボリューム感を出すのはなんか“大皿料理”みたいな中華風でいいですよねw
喰っていく途中でのいい箸休め的なもんでも使えますし…
ご飯は1合無いくらいでしたんでローストビーフのボリュームを考えたら、もう少し欲しいトコでやはり日和らずに大盛りにしておくべきだったなぁ…っと!?
最後の方は残り気味になったローストビーフに野菜を巻いたりしながらヘルシーに喰っていきまして5分程で無事に完食であります。
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店主さんに、味はどうでしたか…?、どこから来られたんですか…?なんてな問いに答えつつ、自分の勘違い(ディナー用のメニュー)とはいえ“ここまで来て、喰えずじまいになったら大変でした~”なとどお礼も交えて笑いながらしばらくお話を…w
最初のやりとりで、2月からはボリュームを減らしてレギュラーメニューに昇格するなんてお話も聞いたんですが、最終日ギリギリとは言えこのボリュームのローストビーフが喰えたことに感謝でございます。
急な、無理な対応して頂きまして本当にありがとうございました!!

ちとまだ物足りないなぁ…なんて思いつつ時間の余裕は全く無いが折角なんでもう1軒…w
こちらの笑仁さんの近くで面白そうなお店は無いかと事前にチェックしてたんですが、デブホイホイなラーメンを喰わせてくれるお店を発見してたんですよね
奈良のルイージ的なあのお店もとあるモノを使用しまして、ラーメンの濃厚度を上げてるんですよね!!
メニューの説明にはとあるモノを加えると濃厚度が増し増しになるとの事で…w
これは行っとかんと、おしももには戻れそうもない…(`・ω・´)



●○●お店のデータ●○●
笑仁
住所/ 兵庫県西脇市野村町1288
電話番号/ 0795-22-2000
営業時間/ 11:00~21:00
定休日/ 不定休
駐車場/ 有り
禁煙・喫煙/

笑仁刀削麺 / 西脇市駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8

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