弥山 背脂ラーメン+みせんの“王道”焼飯 大盛
2018/02/11
本日は、和歌山県は和歌山市杭ノ瀬にございます弥山さんへ強引に突撃して参りまいたです。
こちらのお店はガツめしでも何度か紹介されてるんですが、ふとブクマの整理ついでに食べログのレビューを見ていたら、超魅惑的なラーメンを発見!!
特にボリューム系って訳じゃないんですがもう、これは僕に喰ってもらうしかないと思えるようなストレートなネーミングで、次回に和歌山に行く際には絶対にこちらのお店へ行こうと心に誓ってたりしたんですよね…
でも、最近中々和歌山までいく機会ってないんですよね～w
調べてみると前回の和歌山訪問は去年の4月ですた…
少々体調に難ありでしたが、これはチャンスと突撃して参りまいたですたです(恥ずかしながら自爆してしまいましたけど…_(:3 」∠)_)
当日は朝早くから大阪のかなり南あたりでゴソゴソと…
前夜の暴飲暴食でズッと胃腸が愚図っておりましたが、予定以上に早くおしももが片付いたこともあり、かなり体調不良でしたが和歌山に行ってみるかぁ…ってな流れに…w
胃からグッと込みあがるもんを我慢しつつw、なんとかギリギリポールゲト!!
で、すぐに若者3人組も順番待ちに加わります。
10分程待ちましてオープンとなったんですが、2人・ピン・ピン・ピンのお客さん時間をおかずに来店されます。
人気あるお店なんですね～
適当にカウンターに陣取ってメニューの確認です。
ちょと目立つデカから番長と麺類のとこで紹介されているお山の揚げソバ(夜限定)ってのが、ガツめしで紹介されていたやつですね。
喰うもんは決めておりましたが、焼飯が大盛りに出来るのかどうか…?
女将さんに聞いてみますと、100円のうｐで大盛りに出来ますがかなり多いですよと、いちお注意されますw
まぁ体調は悪いもんの大丈夫でしょうって事でお願いするんですが、そんなやり取りの中ラーメンのほうを大盛にしてもらうのを忘れてましたw
お店は基本大将さんお一人で調理されているみたいで、女将さんも餃子焼いたり唐揚げ揚げたりとサポートされておられますが、サーブには時間がかかる感じっぽいですね。
カウンターからは厨房が丸見えなんで、調理の進捗状況がよくわかりますw
まず１２分程待ちましてラーメンがサーブされる訳ですが…
背脂ラーメン 500円
期待する程に背脂はプカプカと浮いてなかったり…w
角度を変えて～
大きくは無いが、デフォでチャーシューが5枚の素敵仕様!!
チャーシュー麺ならどんなビジュアルになるんだろうか…?w
先程、厨房がよく見える…って書いたんですが、ここから焼飯を作られていくようなので、ラーメンから喰っていく事にしますw
まずはスープからprprと…
ホントに素直にどストレートの鶏ガラ醤油風味の味わいですね。
醤油のコクと鶏ガラの旨味がしっかりとしており、グイグイと呑みたくなる美味しさですね。
派手さは無いもんの、胃袋に染みわたるようなやさしい味わいです。
昔ながらの中華そば…ってなコピーが間違いなく似合う味ですなw
麺はこんな感じで…
ツルツルと物凄い喉越しがよく、噛むと細いながらもムチッとした食感でこれまた奇を衒ってない素朴な感じの麺ですね。
もうこれは麺とスープで、昔ながらの中華そば以外の表現が見つかりませんw
背脂はプチプチと食感を楽しめるやつで僕の大好きなタイプですね!!
背脂はちょと歯ごたえが無いと満足感が薄いといふか、喰った気がしないですからねw
これで、もう少し量が入っていると嬉しいんですが…(´・ω・`)
レンゲと共にスープと一緒に口中に入れて上顎と舌で背脂を押しつぶした時の幸福感は言わずもがな…
特に大きな粒がプチっと弾けた時はもうね…m6つ｀・ω・´)
チャーシューは小ぶりではありますが、ペラッペラではなく適度な厚みがありしっかりとした食感で肉喰ってる感を味わえます。
下味は結構強めについており、スープと一緒に喰うと深みある味わいになりますね。
正直このラーメンが500円で喰えるって事に驚きを隠せませんねw
じっくりとメニューを見てもらった方はビックリされたでしょうが、こちらのお店デフォのラーメンが300円だったりしますw
夜のみの豚骨コッテリと昼夜提供の鶏ガラスッキリの2種だけとなりますが300円で喰わせてくれるってのが素晴らしいですよね!!
まぁ、トッピングはアレみたいですけどそれでもコスパ高杉だと思います。
そして、ラーメンをほぼ喰い終わったあたりで焼飯も無事にサーブされる訳ですが、確かにこれは(大盛りにするにあたって)一声かけんと駄目だな…ってなボリュームでしたw
みせんの“王道”焼飯 大盛 590円
さすがに1kgは無いですが、それでも2合半に近いくらいは入っていたと思います。
テンション上がりすぎて、缶コーヒーで標高画像撮るの忘れてたw
角度を変えて～
出来立てなので濛々と湯気がまっておりますね
慌てて喰って火傷するとこですたw
レンゲですくうと端からポロポロとこぼれるくらいに丁寧に炒められておりかなりフワパラな仕上がりですね。
味は醤油ベースのスタンダードな感じで塩加減もよく、濃すぎず薄すぎない味わいでいい塩梅です。
胡椒の効きも絶妙ですね…(｀・ω・´)
胡椒は入れすぎてもまぁ美味しいんですがw、こちらの焼飯ははベースの味を殺すことなくかなりバランスよく出来上がっていると思います。
具も標準的に玉子・ネギ・人参・豚肉…そして少し変わり種のタケノコ!!
画像ではすぐに目に映るんですが、喰っててシャキッと言ふか、コリッとした食感があり、人参の火の入りが弱いのかなぁ…って思ってましたが、レンゲをマジマジと見てますと、タケノコらしきものを確認!!
あぁ、コレってタケノコの食感だったのかぁ…って納得ですw
家で焼飯を作る時とか、煮物のタケノコがあったりすると小さく薄くスライスして入れちゃう事あるんですが、外食の焼飯でタケノコ入っているのは珍しいですね!!
これは技ありな中具ですね…(｀・ω・´)
しかも、焼飯は作り置きではないってのも嬉しいですね!!
昨晩喰ったものが消化しきれずにまだ胃の中に残っているせいか、後半ちょと喰うスピード落ちましたが、スッキリコク旨のラーメンスープとともにマリマリと喰っていきまして無事に完食であります。
さて、少し冷めちゃいましたが背脂回収ですw
背脂食感を楽しむために最初はレンゲでチビチビと、最後は一気にあおって全汁の完汁でございます。
ラーメンも焼飯もこのボリューム・味・お値段で喰えるのは凄い事だと思います。
唐揚げや八宝菜がメインとなった定食も600円とかなりお安く、何故か僕が喰った背脂ラーメンだけはご飯がプラスで100円のうｐなんですが、マ～トンメンや台湾ラーメンなどはプラス10円でご飯付きになると言ふ…w
しかも、お皿にしっかりと盛られたご飯が出てきてビックリでしたw
駅ビルに支店だしてくれんかな…?w
さて、機嫌よく梯子に行きたいとこですが…
サーセン、胃のムカムカ(恥ずかしながら二日酔いw)が止まりません…＿|￣|〇
喰ったら治ると思ったんですが、前日からの呑みすぎ＆消化不良なのかこちらのお店で喰ったもんだけで、結構腹イパイになりまして…
無理すればなんとかなるかもですが、行こうと思っていたお店もちょいボリューム系のお店で出来たら美味しく食事をしたいですからね…
管理人の体調管理不足から…なんて理由で恥ずかしいんですが、折角和歌山まで来たんですが1軒だけでランチ撤退です…＿|￣|〇
お恥ずかしい限りです…_(┐「ε:)_
ですが、冷たいもんならちょと位って事で、少し寄り道です～w
しかしこちらのお店も、体調万全で喰ってみたいので、絶対に…間違いなく再訪しちゃいますよ…(｀・ω・´)
●○●お店のデータ●○●
弥山
住所/ 和歌山県和歌山市杭ノ瀬248
電話番号/ 073-472-7677
営業時間/ 11：30～14：00（OS13:50）
17：00～21：00（OS20:50）
定休日/ 水曜日
駐車場 / 有り
禁煙・喫煙/ 全面喫煙可
本日は、和歌山県は和歌山市杭ノ瀬にございます弥山さんへ強引に突撃して参りまいたです。
こちらのお店はガツめしでも何度か紹介されてるんですが、ふとブクマの整理ついでに食べログのレビューを見ていたら、超魅惑的なラーメンを発見!!
特にボリューム系って訳じゃないんですがもう、これは僕に喰ってもらうしかないと思えるようなストレートなネーミングで、次回に和歌山に行く際には絶対にこちらのお店へ行こうと心に誓ってたりしたんですよね…
でも、最近中々和歌山までいく機会ってないんですよね～w
調べてみると前回の和歌山訪問は去年の4月ですた…
少々体調に難ありでしたが、これはチャンスと突撃して参りまいたですたです(恥ずかしながら自爆してしまいましたけど…_(:3 」∠)_)
当日は朝早くから大阪のかなり南あたりでゴソゴソと…
前夜の暴飲暴食でズッと胃腸が愚図っておりましたが、予定以上に早くおしももが片付いたこともあり、かなり体調不良でしたが和歌山に行ってみるかぁ…ってな流れに…w
胃からグッと込みあがるもんを我慢しつつw、なんとかギリギリポールゲト!!
で、すぐに若者3人組も順番待ちに加わります。
10分程待ちましてオープンとなったんですが、2人・ピン・ピン・ピンのお客さん時間をおかずに来店されます。
人気あるお店なんですね～
適当にカウンターに陣取ってメニューの確認です。
ちょと目立つデカから番長と麺類のとこで紹介されているお山の揚げソバ(夜限定)ってのが、ガツめしで紹介されていたやつですね。
喰うもんは決めておりましたが、焼飯が大盛りに出来るのかどうか…?
女将さんに聞いてみますと、100円のうｐで大盛りに出来ますがかなり多いですよと、いちお注意されますw
まぁ体調は悪いもんの大丈夫でしょうって事でお願いするんですが、そんなやり取りの中ラーメンのほうを大盛にしてもらうのを忘れてましたw
お店は基本大将さんお一人で調理されているみたいで、女将さんも餃子焼いたり唐揚げ揚げたりとサポートされておられますが、サーブには時間がかかる感じっぽいですね。
カウンターからは厨房が丸見えなんで、調理の進捗状況がよくわかりますw
まず１２分程待ちましてラーメンがサーブされる訳ですが…
背脂ラーメン 500円
期待する程に背脂はプカプカと浮いてなかったり…w
角度を変えて～
大きくは無いが、デフォでチャーシューが5枚の素敵仕様!!
チャーシュー麺ならどんなビジュアルになるんだろうか…?w
先程、厨房がよく見える…って書いたんですが、ここから焼飯を作られていくようなので、ラーメンから喰っていく事にしますw
まずはスープからprprと…
ホントに素直にどストレートの鶏ガラ醤油風味の味わいですね。
醤油のコクと鶏ガラの旨味がしっかりとしており、グイグイと呑みたくなる美味しさですね。
派手さは無いもんの、胃袋に染みわたるようなやさしい味わいです。
昔ながらの中華そば…ってなコピーが間違いなく似合う味ですなw
麺はこんな感じで…
ツルツルと物凄い喉越しがよく、噛むと細いながらもムチッとした食感でこれまた奇を衒ってない素朴な感じの麺ですね。
もうこれは麺とスープで、昔ながらの中華そば以外の表現が見つかりませんw
背脂はプチプチと食感を楽しめるやつで僕の大好きなタイプですね!!
背脂はちょと歯ごたえが無いと満足感が薄いといふか、喰った気がしないですからねw
これで、もう少し量が入っていると嬉しいんですが…(´・ω・`)
レンゲと共にスープと一緒に口中に入れて上顎と舌で背脂を押しつぶした時の幸福感は言わずもがな…
特に大きな粒がプチっと弾けた時はもうね…m6つ｀・ω・´)
チャーシューは小ぶりではありますが、ペラッペラではなく適度な厚みがありしっかりとした食感で肉喰ってる感を味わえます。
下味は結構強めについており、スープと一緒に喰うと深みある味わいになりますね。
正直このラーメンが500円で喰えるって事に驚きを隠せませんねw
じっくりとメニューを見てもらった方はビックリされたでしょうが、こちらのお店デフォのラーメンが300円だったりしますw
夜のみの豚骨コッテリと昼夜提供の鶏ガラスッキリの2種だけとなりますが300円で喰わせてくれるってのが素晴らしいですよね!!
まぁ、トッピングはアレみたいですけどそれでもコスパ高杉だと思います。
そして、ラーメンをほぼ喰い終わったあたりで焼飯も無事にサーブされる訳ですが、確かにこれは(大盛りにするにあたって)一声かけんと駄目だな…ってなボリュームでしたw
みせんの“王道”焼飯 大盛 590円
さすがに1kgは無いですが、それでも2合半に近いくらいは入っていたと思います。
テンション上がりすぎて、缶コーヒーで標高画像撮るの忘れてたw
角度を変えて～
出来立てなので濛々と湯気がまっておりますね
慌てて喰って火傷するとこですたw
レンゲですくうと端からポロポロとこぼれるくらいに丁寧に炒められておりかなりフワパラな仕上がりですね。
味は醤油ベースのスタンダードな感じで塩加減もよく、濃すぎず薄すぎない味わいでいい塩梅です。
胡椒の効きも絶妙ですね…(｀・ω・´)
胡椒は入れすぎてもまぁ美味しいんですがw、こちらの焼飯ははベースの味を殺すことなくかなりバランスよく出来上がっていると思います。
具も標準的に玉子・ネギ・人参・豚肉…そして少し変わり種のタケノコ!!
画像ではすぐに目に映るんですが、喰っててシャキッと言ふか、コリッとした食感があり、人参の火の入りが弱いのかなぁ…って思ってましたが、レンゲをマジマジと見てますと、タケノコらしきものを確認!!
あぁ、コレってタケノコの食感だったのかぁ…って納得ですw
家で焼飯を作る時とか、煮物のタケノコがあったりすると小さく薄くスライスして入れちゃう事あるんですが、外食の焼飯でタケノコ入っているのは珍しいですね!!
これは技ありな中具ですね…(｀・ω・´)
しかも、焼飯は作り置きではないってのも嬉しいですね!!
昨晩喰ったものが消化しきれずにまだ胃の中に残っているせいか、後半ちょと喰うスピード落ちましたが、スッキリコク旨のラーメンスープとともにマリマリと喰っていきまして無事に完食であります。
さて、少し冷めちゃいましたが背脂回収ですw
背脂食感を楽しむために最初はレンゲでチビチビと、最後は一気にあおって全汁の完汁でございます。
ラーメンも焼飯もこのボリューム・味・お値段で喰えるのは凄い事だと思います。
唐揚げや八宝菜がメインとなった定食も600円とかなりお安く、何故か僕が喰った背脂ラーメンだけはご飯がプラスで100円のうｐなんですが、マ～トンメンや台湾ラーメンなどはプラス10円でご飯付きになると言ふ…w
しかも、お皿にしっかりと盛られたご飯が出てきてビックリでしたw
駅ビルに支店だしてくれんかな…?w
さて、機嫌よく梯子に行きたいとこですが…
サーセン、胃のムカムカ(恥ずかしながら二日酔いw)が止まりません…＿|￣|〇
喰ったら治ると思ったんですが、前日からの呑みすぎ＆消化不良なのかこちらのお店で喰ったもんだけで、結構腹イパイになりまして…
無理すればなんとかなるかもですが、行こうと思っていたお店もちょいボリューム系のお店で出来たら美味しく食事をしたいですからね…
管理人の体調管理不足から…なんて理由で恥ずかしいんですが、折角和歌山まで来たんですが1軒だけでランチ撤退です…＿|￣|〇
お恥ずかしい限りです…_(┐「ε:)_
ですが、冷たいもんならちょと位って事で、少し寄り道です～w
しかしこちらのお店も、体調万全で喰ってみたいので、絶対に…間違いなく再訪しちゃいますよ…(｀・ω・´)
●○●お店のデータ●○●
弥山
住所/ 和歌山県和歌山市杭ノ瀬248
電話番号/ 073-472-7677
営業時間/ 11：30～14：00（OS13:50）
17：00～21：00（OS20:50）
定休日/ 水曜日
駐車場 / 有り
禁煙・喫煙/ 全面喫煙可
宝来軒 やきめし(肉) 大盛り
2017/12/17
先程訪れましたラーメンどかいち 岡山田町店さんを後にしましてやって参りまいたのは、岡山県は岡山市北区表町にあります宝来軒さんでございます。
こちらのお店は、かなり前から食べログのブクマに入れており、サブのブログでは2年半以上前に記事にしておりかなり岡山でも訪問してみたかったお店の一つです。
全体的にボリュームがある感じなんですが、中でもやきめしのボリュームがまずまずって事で楽しみにしてたんですよね!!
そして、もう一つのお楽しみ…w
それは親父.comの大好きなアレがスープに入ってるって事!!
このお店では当たり前のことなんでしょうが、知らずに目の前に出てくるとちょと嬉しいサプライズ…?w
そんなの、親父.comだけだよ!!って言われそうですが、いざ突撃であります。
ラーメンどかいち 岡山田町店さんと、宝来軒さんはあくら通沿いにありまして、その両店の真ん中あたりにはデカ盛りの鉄板生パスタが食せる中山下バルさんなんかがありまして、勝手にデカ盛りストリートなんて名付けちゃってたり…w
ラーメンどかいち 岡山田町店さんから10分程歩きまして店前に行きますと10人近い行列が出来ておりビックリです。
一人だたので、カウンターに即通される事期待してましたが普通に30分近く待ちまして店内へ…w(考えが甘いですな!!)
カウンター上には通常メニューも張り出されていたようですが、ランチメニューはこんな感じです～
ランチ限定のセットメニューをほとんどの人が頼まれていたみたいですね。
んで、親父.comの狙いはやきめし!!
肉かえびを選ぶのですが、やぱ肉でしょう!!w
150円で大盛りに出来ますので迷わずオーダー!!
こちらのお店…、後でリンクしますがローカルルールみたいなのがありまして…
並んでいる時にオーダーを済ませており、ノリノリですぐに出てくるもんだと思ってたんですが、12分程まちまして無事にサーブされた訳なんですが、結構凄いの来ちゃいますたw
やきめし(肉) 大盛り 650円
盛られた容器の形状が全く違うのですが、あの大阪の大三元さんの焼きめしの大盛りに匹敵するほどのボリュームの代物が出てきて焦りましたw
テンパり杉て、やきめし喰い始めちゃたので画像はこの3枚だけw
そしてこちらのお店独特のサービス?
スープにはうずら卵がインされちゃいますw
さて、実食でありますが…
さすがについさっき二郎系ラーメン喰ってきたんで、このボリュームはヤヴァいw
1/3程喰って残った時に、テイクアウト出来るかどうかの確認をした小心者の親父.comがいたのは絶対に内緒だ!!w
出来るまでにカウンターから調理をジッとみてた訳なんですが、めっさ丁寧に鍋を振ってくださってました
自分で鍋振ったことあるのでわかるんですが、あそこまで念入りにやるともう期待度MAXで…(｀・ω・´)
一口喰ってみますと、フワパラを通り越してパラッパラの絶妙な食感!!w
米粒と米粒が微妙に付かず離れずな感じでレンゲですくうとコメの自重でパラパラとレンゲからこぼれる程の絶妙な火の入れ方です。
これは少し感動しましたw
味付けはこのお店独特ってな感じではなく標準的な中華料理屋さん的な味付けですが、濃すぎず薄すぎずに普通以上に美味しいです。
次長さんだか課長さんwだかも使っておられたようですが、別に課長さん反対派でも無いので、問題なく旨いですね。
つか、このパラパラ加減がなんとも言えないプラス調味料ですよ!!
ねっとりとオイリーなやきめしが好きな方には駄目でしょうがw
中具も標準的で特に変わった感じはしないのですが、肉…のやきめしなんで豚バラをミンチにしたようなのが超大量に入っております。
ミンチ状なんで、固形感をじっくりと感じる事は出来ないのですが、どこを頬張っても豚肉の旨味をジワッと味わえるのは嬉しいですねw
半分ほど喰ってもまだ喰いきれる予感がしない…(´・ω・`)
味変と言えばなんですが、楽しみにしていたうずら卵スープも食してみる事にw
これは、考ればその通りなんですが、普通の中華スープでしたね…、やや薄味の…(´・ω・`)
うずら卵大好きな、親父.comとしましては、それが入っているってだけでポイント高いですw
さすがに胃袋にもこたえてきて、喰うスピードはズンドコとおちますが、3/4程まで喰いましてやっと完食の可能性が見えてきますたw
ここからは、じっくりと喰っていきまして15分と時間かかりまくってしまいましたが、なんとか無事に完食であります。
さすがに、キツかったですわ…w
2軒目とは言え完食に要した時間がボリュームの良さを物語りますねw
デフォのボリュームで、餃子の王将さんの炒飯の大盛りの1.3倍以上はあったように見えました!!
しかもデフォで500円ってのはコスパ高杉ですね。
大盛が大三元さんよりも60円高なんですが、このボリュームならば気にならん程度でしょうね!?
尚、サーブにかなり時間がかかったので、期待していたノリノリ感は無かったですw
ノリノリ感に関してはサブのブログのこちらの記事から確認してくださいな
かなり胃袋が厳しい状態になてしまいましたが、やはり〆のデザートも軽くいきたいところ!!
車を移動させない範囲内で3軒程行ってみたいお店があるんですが、そのなかでも最近出来たとあるパンの専門店なお店に興味がそそられまくりますw
でも一番遠くてかなり歩かなきゃ駄目なんだよね…(´・ω・`)
が、そこは喰い意地が張った親父.comです!!
腹ごなしにテクテクと突撃しちゃいましたw
●○●お店のデータ●○●
宝来軒
住所/ 岡山県岡山市北区表町2-3-51
電話番号/ 086-231-2965
営業時間/ 11:30～14:30
17:30～20:30
定休日/ 毎週火曜日・水曜日
駐車場 / 無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/ 完全禁煙
先程訪れましたラーメンどかいち 岡山田町店さんを後にしましてやって参りまいたのは、岡山県は岡山市北区表町にあります宝来軒さんでございます。
こちらのお店は、かなり前から食べログのブクマに入れており、サブのブログでは2年半以上前に記事にしておりかなり岡山でも訪問してみたかったお店の一つです。
全体的にボリュームがある感じなんですが、中でもやきめしのボリュームがまずまずって事で楽しみにしてたんですよね!!
そして、もう一つのお楽しみ…w
それは親父.comの大好きなアレがスープに入ってるって事!!
このお店では当たり前のことなんでしょうが、知らずに目の前に出てくるとちょと嬉しいサプライズ…?w
そんなの、親父.comだけだよ!!って言われそうですが、いざ突撃であります。
ラーメンどかいち 岡山田町店さんと、宝来軒さんはあくら通沿いにありまして、その両店の真ん中あたりにはデカ盛りの鉄板生パスタが食せる中山下バルさんなんかがありまして、勝手にデカ盛りストリートなんて名付けちゃってたり…w
ラーメンどかいち 岡山田町店さんから10分程歩きまして店前に行きますと10人近い行列が出来ておりビックリです。
一人だたので、カウンターに即通される事期待してましたが普通に30分近く待ちまして店内へ…w(考えが甘いですな!!)
カウンター上には通常メニューも張り出されていたようですが、ランチメニューはこんな感じです～
ランチ限定のセットメニューをほとんどの人が頼まれていたみたいですね。
んで、親父.comの狙いはやきめし!!
肉かえびを選ぶのですが、やぱ肉でしょう!!w
150円で大盛りに出来ますので迷わずオーダー!!
こちらのお店…、後でリンクしますがローカルルールみたいなのがありまして…
並んでいる時にオーダーを済ませており、ノリノリですぐに出てくるもんだと思ってたんですが、12分程まちまして無事にサーブされた訳なんですが、結構凄いの来ちゃいますたw
やきめし(肉) 大盛り 650円
盛られた容器の形状が全く違うのですが、あの大阪の大三元さんの焼きめしの大盛りに匹敵するほどのボリュームの代物が出てきて焦りましたw
テンパり杉て、やきめし喰い始めちゃたので画像はこの3枚だけw
そしてこちらのお店独特のサービス?
スープにはうずら卵がインされちゃいますw
さて、実食でありますが…
さすがについさっき二郎系ラーメン喰ってきたんで、このボリュームはヤヴァいw
1/3程喰って残った時に、テイクアウト出来るかどうかの確認をした小心者の親父.comがいたのは絶対に内緒だ!!w
出来るまでにカウンターから調理をジッとみてた訳なんですが、めっさ丁寧に鍋を振ってくださってました
自分で鍋振ったことあるのでわかるんですが、あそこまで念入りにやるともう期待度MAXで…(｀・ω・´)
一口喰ってみますと、フワパラを通り越してパラッパラの絶妙な食感!!w
米粒と米粒が微妙に付かず離れずな感じでレンゲですくうとコメの自重でパラパラとレンゲからこぼれる程の絶妙な火の入れ方です。
これは少し感動しましたw
味付けはこのお店独特ってな感じではなく標準的な中華料理屋さん的な味付けですが、濃すぎず薄すぎずに普通以上に美味しいです。
次長さんだか課長さんwだかも使っておられたようですが、別に課長さん反対派でも無いので、問題なく旨いですね。
つか、このパラパラ加減がなんとも言えないプラス調味料ですよ!!
ねっとりとオイリーなやきめしが好きな方には駄目でしょうがw
中具も標準的で特に変わった感じはしないのですが、肉…のやきめしなんで豚バラをミンチにしたようなのが超大量に入っております。
ミンチ状なんで、固形感をじっくりと感じる事は出来ないのですが、どこを頬張っても豚肉の旨味をジワッと味わえるのは嬉しいですねw
半分ほど喰ってもまだ喰いきれる予感がしない…(´・ω・`)
味変と言えばなんですが、楽しみにしていたうずら卵スープも食してみる事にw
これは、考ればその通りなんですが、普通の中華スープでしたね…、やや薄味の…(´・ω・`)
うずら卵大好きな、親父.comとしましては、それが入っているってだけでポイント高いですw
さすがに胃袋にもこたえてきて、喰うスピードはズンドコとおちますが、3/4程まで喰いましてやっと完食の可能性が見えてきますたw
ここからは、じっくりと喰っていきまして15分と時間かかりまくってしまいましたが、なんとか無事に完食であります。
さすがに、キツかったですわ…w
2軒目とは言え完食に要した時間がボリュームの良さを物語りますねw
デフォのボリュームで、餃子の王将さんの炒飯の大盛りの1.3倍以上はあったように見えました!!
しかもデフォで500円ってのはコスパ高杉ですね。
大盛が大三元さんよりも60円高なんですが、このボリュームならば気にならん程度でしょうね!?
尚、サーブにかなり時間がかかったので、期待していたノリノリ感は無かったですw
ノリノリ感に関してはサブのブログのこちらの記事から確認してくださいな
かなり胃袋が厳しい状態になてしまいましたが、やはり〆のデザートも軽くいきたいところ!!
車を移動させない範囲内で3軒程行ってみたいお店があるんですが、そのなかでも最近出来たとあるパンの専門店なお店に興味がそそられまくりますw
でも一番遠くてかなり歩かなきゃ駄目なんだよね…(´・ω・`)
が、そこは喰い意地が張った親父.comです!!
腹ごなしにテクテクと突撃しちゃいましたw
●○●お店のデータ●○●
宝来軒
住所/ 岡山県岡山市北区表町2-3-51
電話番号/ 086-231-2965
営業時間/ 11:30～14:30
17:30～20:30
定休日/ 毎週火曜日・水曜日
駐車場 / 無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/ 完全禁煙
もん吉 鳥のから揚げ(6個入り)＋アサヒ樽生ビール(中)
2017/08/30
本日は、兵庫県は神戸市垂水区日向にございますもん吉さんへ猛然と突撃して参りまいたです。
こちらのお店は過去に何度もガツめしにて紹介されており、タバコケース大のから揚げが喰えるって事でチェックしていたお店です。
総重量は400ｇになるとのことですが、サブのブログのほうでは絶対にそんなに無いだろう!!ｗって書いたんですが…w
ちな、本日はパソコンを買い換えるために急遽1日お休みを貰って某電化製品屋さんへ…(｀・ω・´)
パソコン買うのにネトゲが処理落ち無しでヌルヌル動くようなスペックは求めてないんですが、前回BTO購入して結構使い勝手がよく今回もBTOで買うつもりだったので半日仕事になると予想してたんですが、親父.comが希望するスペック・予算に見合ったパソコンを見つけてしまったのであっさりとそのパソコンを購入w
昼前には用事が済んでしまって、さぁ何喰おうかと思ったんですが、折角ですんで昼酒の練習をしましょうって事になり、どこに行くか思案。
先日記事にしました仮)ニュー・ダイトンさんがエラく気に入ってしまったんで、そのままナンバで飲もうかと思ったんですが、ここはやはり新規開拓!!
デカ盛りで昼酒ってのはやったことないなぁ…って事でタイミングよくサブのブログでたまたま数日前に紹介したこちらのお店を思い出しまして突撃です!!
お店に到着したのは13時ちょい前くらいで、お客さんは地元の人ばっか…みたいな感じで8割ほど席がうまっておりました。
満席にはなりませんが、入れ代わり立ち代わりでお客さんが来店されており凄く人気のあるお店みたいですね。
50mも離れてない場所に餃子の王将さんがあるのに、これは凄い事ですよねw
L字型のカウンターの端っこに座ってまずはメニューの確認です。
3軒目に飲み放題(オィw)のお店に行こうかと思ってたんで控えめに鳥のから揚げ(6個入り)をオーダー!!
アルコールはから揚げが出来上がってから生中をオーダーしましたが…w
待っている間にカウンターをキョロキョロと…
凄い種類の味変部隊達が勢ぞろいです!!
アジシオ…がいい感じを醸し出してますねw
最近アジシオなんて使ったことないなぁ…
7分程待ちまして、頼んでいたもんが無事に出来上がる訳ですが、思っていた以上のボリュームでニヤニヤが…w
鳥のから揚げ(6個入り) 800円
ガツめしの中の人、疑っていてサーセンw
想像以上の中々のボリュームでございますた
ガムは袋が破れてしまってバラバラになてしまい、今回は出番茄子w(買うのを忘れてしばらくガム不在の記事続きますw)
色んな角度から～
で、鳥のから揚げを撮影し終わった後に、生中を頼んだんですがオーダーしたものを間違えていたのかと思うほどに二度見ならぬ三度見w
アサヒ樽生ビール(中) 450円
思わず鞄にしまったコーヒーを再び取り出す羽目に…
間違えてグラスビールを頼んでしまったのかとメニューを見直してしまいますたw
これで450円はちと高いかな…?w
さすがにグビグビとお替りするお値段ではなくw、ペース配分が大事になりそうです…(｀・ω・´)
んじゃ、から揚げ喰っていきましょう!!
ザックリとした衣の食感で噛めばブリブリとした弾力のある噛みごたえでめっさジュースィー!!
肉汁ドバドバ溢れてきて焦りましたw
味付けはガツンと来る醤油系でタレの漬け込みがしっかりとしてあるのか肉の内側まで濃厚な醤油のタレの味を楽しむことができます。
ニンニクの風味も強くて、かなり美味しいと思います。
…くぅ、白飯が欲しいw
ビールもグビッと行きたいですが、省エネ戦法ですね!!
下は喰い終わる直前の画像ですが、1個1個がかなり大きくて、メニューに握りこぶし並…って書かれているのも納得の喰い応えですね!!
1個を半分ほどまで喰いまして、キャベツと一緒に口に放り込みますと、キャベツにかかったマヨと交じり合ってジャンクな味わいに!!
そのままでもしっかりと旨いんですが、やはりここは塩でも味わってみたいところ…(｀・ω・´)
頼めば塩もすぐに出してくれるんでしょうが、卓上にあるのはJT塩ではなくアジシオ…w
“郷に入って…”ってな訳じゃないですが、アジシオで喰ってみることに。
うん、まぁ旨いですw
旨味調味料なんですから、不味くなる訳じゃなく…
でもなんか微妙に塩とは違うんですよね～w
1個喰う分でで十分かな…?w
味変素材に頼らずに残ったから揚げもマリマリと喰っていきまして8分程で無事に完食でありますが…w
ビールはどのタイミングで飲んでいいのかわからず、結局2～3口飲んだだけで…w
上の画像の撮影の後にグビッと飲んでやりますたw
あのお値段ではお替りしにくいよなぁ…（´・ω・｀）
から揚げは旨かっただけにまたテイクアウトでもして家で飲むときにでも利用したいですね。
冷めちゃいますけど…w
2軒目に寄ってみようかなぁ…って思ってたお店は大阪のやまき 今池店さんのように超格安でホルモン串が楽しめるお店に行こうかと思ったんですが、ビール欠乏症wになってしまったんで、急遽予定を変えて3軒目の飲み放題な定食があるお店まで!!
ビールとのセットメニューってなのはよくありますが、ビールが飲み放題になるメヌーってのは珍しいと思います。
もん吉さんで我慢していた分、飲みまくっちゃうYO!!w
●○●お店のデータ●○●
もん吉
住所/ 兵庫県神戸市垂水区日向2-3-7
電話番号/ 078-709-2580
営業時間/ 11:00～15:00
18:00～23:00(L.O.22:45)
定休日/ 日曜、祝日の月曜
駐車場 / 有り
禁煙・喫煙/ 全面喫煙可
本日は、兵庫県は神戸市垂水区日向にございますもん吉さんへ猛然と突撃して参りまいたです。
こちらのお店は過去に何度もガツめしにて紹介されており、タバコケース大のから揚げが喰えるって事でチェックしていたお店です。
総重量は400ｇになるとのことですが、サブのブログのほうでは絶対にそんなに無いだろう!!ｗって書いたんですが…w
ちな、本日はパソコンを買い換えるために急遽1日お休みを貰って某電化製品屋さんへ…(｀・ω・´)
パソコン買うのにネトゲが処理落ち無しでヌルヌル動くようなスペックは求めてないんですが、前回BTO購入して結構使い勝手がよく今回もBTOで買うつもりだったので半日仕事になると予想してたんですが、親父.comが希望するスペック・予算に見合ったパソコンを見つけてしまったのであっさりとそのパソコンを購入w
昼前には用事が済んでしまって、さぁ何喰おうかと思ったんですが、折角ですんで昼酒の練習をしましょうって事になり、どこに行くか思案。
先日記事にしました仮)ニュー・ダイトンさんがエラく気に入ってしまったんで、そのままナンバで飲もうかと思ったんですが、ここはやはり新規開拓!!
デカ盛りで昼酒ってのはやったことないなぁ…って事でタイミングよくサブのブログでたまたま数日前に紹介したこちらのお店を思い出しまして突撃です!!
お店に到着したのは13時ちょい前くらいで、お客さんは地元の人ばっか…みたいな感じで8割ほど席がうまっておりました。
満席にはなりませんが、入れ代わり立ち代わりでお客さんが来店されており凄く人気のあるお店みたいですね。
50mも離れてない場所に餃子の王将さんがあるのに、これは凄い事ですよねw
L字型のカウンターの端っこに座ってまずはメニューの確認です。
3軒目に飲み放題(オィw)のお店に行こうかと思ってたんで控えめに鳥のから揚げ(6個入り)をオーダー!!
アルコールはから揚げが出来上がってから生中をオーダーしましたが…w
待っている間にカウンターをキョロキョロと…
凄い種類の味変部隊達が勢ぞろいです!!
アジシオ…がいい感じを醸し出してますねw
最近アジシオなんて使ったことないなぁ…
7分程待ちまして、頼んでいたもんが無事に出来上がる訳ですが、思っていた以上のボリュームでニヤニヤが…w
鳥のから揚げ(6個入り) 800円
ガツめしの中の人、疑っていてサーセンw
想像以上の中々のボリュームでございますた
ガムは袋が破れてしまってバラバラになてしまい、今回は出番茄子w(買うのを忘れてしばらくガム不在の記事続きますw)
色んな角度から～
で、鳥のから揚げを撮影し終わった後に、生中を頼んだんですがオーダーしたものを間違えていたのかと思うほどに二度見ならぬ三度見w
アサヒ樽生ビール(中) 450円
思わず鞄にしまったコーヒーを再び取り出す羽目に…
間違えてグラスビールを頼んでしまったのかとメニューを見直してしまいますたw
これで450円はちと高いかな…?w
さすがにグビグビとお替りするお値段ではなくw、ペース配分が大事になりそうです…(｀・ω・´)
んじゃ、から揚げ喰っていきましょう!!
ザックリとした衣の食感で噛めばブリブリとした弾力のある噛みごたえでめっさジュースィー!!
肉汁ドバドバ溢れてきて焦りましたw
味付けはガツンと来る醤油系でタレの漬け込みがしっかりとしてあるのか肉の内側まで濃厚な醤油のタレの味を楽しむことができます。
ニンニクの風味も強くて、かなり美味しいと思います。
…くぅ、白飯が欲しいw
ビールもグビッと行きたいですが、省エネ戦法ですね!!
下は喰い終わる直前の画像ですが、1個1個がかなり大きくて、メニューに握りこぶし並…って書かれているのも納得の喰い応えですね!!
1個を半分ほどまで喰いまして、キャベツと一緒に口に放り込みますと、キャベツにかかったマヨと交じり合ってジャンクな味わいに!!
そのままでもしっかりと旨いんですが、やはりここは塩でも味わってみたいところ…(｀・ω・´)
頼めば塩もすぐに出してくれるんでしょうが、卓上にあるのはJT塩ではなくアジシオ…w
“郷に入って…”ってな訳じゃないですが、アジシオで喰ってみることに。
うん、まぁ旨いですw
旨味調味料なんですから、不味くなる訳じゃなく…
でもなんか微妙に塩とは違うんですよね～w
1個喰う分でで十分かな…?w
味変素材に頼らずに残ったから揚げもマリマリと喰っていきまして8分程で無事に完食でありますが…w
ビールはどのタイミングで飲んでいいのかわからず、結局2～3口飲んだだけで…w
上の画像の撮影の後にグビッと飲んでやりますたw
あのお値段ではお替りしにくいよなぁ…（´・ω・｀）
から揚げは旨かっただけにまたテイクアウトでもして家で飲むときにでも利用したいですね。
冷めちゃいますけど…w
2軒目に寄ってみようかなぁ…って思ってたお店は大阪のやまき 今池店さんのように超格安でホルモン串が楽しめるお店に行こうかと思ったんですが、ビール欠乏症wになってしまったんで、急遽予定を変えて3軒目の飲み放題な定食があるお店まで!!
ビールとのセットメニューってなのはよくありますが、ビールが飲み放題になるメヌーってのは珍しいと思います。
もん吉さんで我慢していた分、飲みまくっちゃうYO!!w
●○●お店のデータ●○●
もん吉
住所/ 兵庫県神戸市垂水区日向2-3-7
電話番号/ 078-709-2580
営業時間/ 11:00～15:00
18:00～23:00(L.O.22:45)
定休日/ 日曜、祝日の月曜
駐車場 / 有り
禁煙・喫煙/ 全面喫煙可
Ｔ2 スミコウテツ 大阪とり天定食(+お替りとり天)＋麻婆タルタル
2017/05/24
先程訪れましたらーめん 小僧さんを後にしましてやって参りまいたのは、大阪府は大阪市福島区福島にありますＴ2 スミコウテツさんでございます。
こちらのお店は、M三郎さんのブログで記事にされておられるのを見てそのコスパの高さにビックリ!!
なんと定食のとり天がお替り(MAXで5個)出来てしまふと言ふことで猛烈に行ってみたかったお店の一つです。
そして、ご飯・お味噌汁もおかわりおｋと言ふ素晴らしい内容で、13時を過ぎての来店になりますと、龍のたまごが自動的にサービスされてしまふと言う、何が何だかわからないパフォーマンスのサービスになてしまうと…(｀・ω・´)
いつでも行けると思ったら、やはり得意の放置プレイになてしまっており、本日は満を持しての突撃となります!!
お店に到着したのは14時にはギリギリなてないくらいの時間…
さすがにお昼には微妙な時間?って事でお客さんは男性2人×3組のみで、2組は喰い終わった後でゆっくりとされてた模様!!(食器類が無かったのでまだサーブされてないと思ってましたw)
まずはメニューの確認から…
メインメニューとしては大阪とり天定食のみだけのようで、ソースかTKG用のたまごをチョイスするシステムに多少変更されているみたいですね。
当日は１3時を杉ての訪問となりましたんで、龍のたまごはサービスでゲト!!
ソースは麻婆タルタルをチョイスしてみる事にしましたです。
んで、オーダー時に店員さんに少しワガママを…w
「お替りのとり天を最初から提供してもらう事は可能ですか?」
と、聞いてみると気持ちよく了承願えましたw
恐らく、親父.comと同じ頼み方する方も多いんでしょうね、普通に厨房にオーダーが通ってますたw
お替りとり天もMAXの5個でお願いする事にします!!
卓上には味変部隊達が…
カキ醤油は地味に嬉しいですね!!
TKGで使う醤油としては、親父.com調べでは№1だったりしますw
サーブを待つ間に、味変部隊の味見を…
とりてんソースは少し酸味のある甘辛いソースで、想像しただけでトリ天に合いそうでした
麻辣粉はビリッとした刺激で、とり天ソースに混ぜるとかなり旨そう?w
待つ事15分程で無事にサーブされた訳ですが、これまた中々のとり天マウンテンでございまして…
ニヤニヤが止まらなく…w
大阪とり天定食(+お替りとり天)+麻婆タルタル 850円
こゆ時に限って比較用アイテムを忘れていたり…＿|￣|〇
とり天1個あたりがかなり大きくて、中々のマウンテンな状態で提供されますね!!
2口…で喰えない程のポーションですねw
色んな角度から～
麻婆タルタルを含む福食材達…
いつもならば、おかずを手前にご飯類は後ろに移動させてから写真撮影するんですが、それすら忘れているほどテンション上がってましたねw
さて、実食であります。
まずはとり天から…
肉汁溢れる系では無いですが、しっとりと程よいジュースィーさでフワッとやわらかい肉の食感がなんとも言えず旨いですね。
んで、驚くほどにサックリと揚げられた衣!!
薄っすらと鶏肉をまとったその衣は少し甘めの味わいで、揚げたてなので本気でサックサクでメチャ旨いです!!
この衣の調理の配合はちょと知りたい賀茂…?w
生卵のが入れられていた容器を退けると、さらにソース用?の小皿が用意されているのでたっぷりと塩を用意してパクつきます!!
そのままでもジワジワ旨かったとり天ですが、やはり塩は偉大ですね…w
やや淡白だった美味しさから更に旨味を引き出してくれるようです!!
これはビールが欲しくなります…(｀・ω・´)
んで、気になってた麻婆タルタルをprprと…
マヨ系の甘さの中にビリッと痺れる辛さと胡麻の風味?
麻婆豆腐の餡にマヨネーズと芝麻醤＆辣油が加わった感じの味わいですね。
しかも、中には何故か豆が…w(多分、豆鼓だと思います)
すんごい中華テイストが盛り込まれておりかなり旨いです!!
思わずテイクアウトのソース無いんですか?って聞いてしまう程に親父.com好みでした
追加で麻辣粉を入れてみると、更に旨かったです!!(辛いの苦手な人はマネしないように)
とりてんソースも旨かったですが、やはりメインは麻婆タルタルと塩になっちゃいますねw
塩・麻婆タルタル・その他調味料で5・3・2個の比率で喰ってました!!
とり天が旨すぎて、白飯放置して喰ってたんで白飯も喰っていくんですが、麻婆タルタルを少しかけて喰ってみると麻婆丼テイストな感じになて旨し!!
喰ってますと、先客さん達が次々と帰られるんですが、反対に店内がパタパタと…?
どうも勘違いしてたんですがラストオーダーが14時だったようで…w
デジカメで確認しますと、オーダー終えてメニューを撮影したのが13時57分と、超ギリギリの訪問だたようでございます(らーめん 小僧さんと逆に営業時間を覚えていたようです)
ちょとプレッシャーを感じつつも、ご飯のお替りはしないで退店しようと思ったんですが、龍のたまごのTKGをスルーする事が出来ずに…w
お店の方に申し訳ないなと思いつつ、軽めにご飯をお替りしてレッツTKG!!
テンパり過ぎて、割ってない卵の色合いとか画像に収められてないんですが、凄い濃厚そうな黄身の色合いでした!!
やはり、カキ醤油との相性は最高!!
超濃厚で美味しいTKGでした!!
味噌汁もめっさ具沢山で美味しかったですが、お替りは次回訪問時の宿題にw
焦りつつもマリマリと喰っていきまして、13分程かかって無事に完食であります。
先にこちらのお店に来て、ゆっくりと味わうのが正解でしたね…(´・ω・`)
ランチ終了の際っ際に来てしまった上に、ワガママまで聞いていただいた事を店主さんらしき方に謝ると、天使のような微笑と共に、
「ランチのラストオーダーが14時なんで全然問題無いですよ～!!」
とのありがたいお言葉!!
一気にこちらのお店の大ファンになりますたw
しかしこのコスパは凄いですね…(｀・ω・´)
鶏天好きな方は福島へ集いましょう!!
次回は龍のたまご狙いで13時05分に突撃したいと思います!!w
実は当日は約束事があり時間の余裕をみて、こちらにてランチ終了です。
時間があったらムタヒロさんへも行けたんですけどね…w
なんにせよ、同じお店の紹介記事はなるべくしないようにしてるんですが、こちらのお店は再び記事にしてしまいそうです
今度いつ来ようかしら…?w
●○●お店のデータ●○●
Ｔ2 スミコウテツ
住所/ 大阪府大阪市福島区福島1-7-19 リッチハイツ 1F
電話番号/ 06-6147-7822
営業時間/ [月～金] 11:30〜14:00(売切れ次第終了）
18:00～23:00
[土・祝] 18:00～23:00(LO 22:00)
定休日/ 不定休 （日曜日定休）ランチは平日のみ
駐車場 / 無し(近隣に コインパーキングあり)
禁煙・喫煙/ 分煙
先程訪れましたらーめん 小僧さんを後にしましてやって参りまいたのは、大阪府は大阪市福島区福島にありますＴ2 スミコウテツさんでございます。
こちらのお店は、M三郎さんのブログで記事にされておられるのを見てそのコスパの高さにビックリ!!
なんと定食のとり天がお替り(MAXで5個)出来てしまふと言ふことで猛烈に行ってみたかったお店の一つです。
そして、ご飯・お味噌汁もおかわりおｋと言ふ素晴らしい内容で、13時を過ぎての来店になりますと、龍のたまごが自動的にサービスされてしまふと言う、何が何だかわからないパフォーマンスのサービスになてしまうと…(｀・ω・´)
いつでも行けると思ったら、やはり得意の放置プレイになてしまっており、本日は満を持しての突撃となります!!
お店に到着したのは14時にはギリギリなてないくらいの時間…
さすがにお昼には微妙な時間?って事でお客さんは男性2人×3組のみで、2組は喰い終わった後でゆっくりとされてた模様!!(食器類が無かったのでまだサーブされてないと思ってましたw)
まずはメニューの確認から…
メインメニューとしては大阪とり天定食のみだけのようで、ソースかTKG用のたまごをチョイスするシステムに多少変更されているみたいですね。
当日は１3時を杉ての訪問となりましたんで、龍のたまごはサービスでゲト!!
ソースは麻婆タルタルをチョイスしてみる事にしましたです。
んで、オーダー時に店員さんに少しワガママを…w
「お替りのとり天を最初から提供してもらう事は可能ですか?」
と、聞いてみると気持ちよく了承願えましたw
恐らく、親父.comと同じ頼み方する方も多いんでしょうね、普通に厨房にオーダーが通ってますたw
お替りとり天もMAXの5個でお願いする事にします!!
卓上には味変部隊達が…
カキ醤油は地味に嬉しいですね!!
TKGで使う醤油としては、親父.com調べでは№1だったりしますw
サーブを待つ間に、味変部隊の味見を…
とりてんソースは少し酸味のある甘辛いソースで、想像しただけでトリ天に合いそうでした
麻辣粉はビリッとした刺激で、とり天ソースに混ぜるとかなり旨そう?w
待つ事15分程で無事にサーブされた訳ですが、これまた中々のとり天マウンテンでございまして…
ニヤニヤが止まらなく…w
大阪とり天定食(+お替りとり天)+麻婆タルタル 850円
こゆ時に限って比較用アイテムを忘れていたり…＿|￣|〇
とり天1個あたりがかなり大きくて、中々のマウンテンな状態で提供されますね!!
2口…で喰えない程のポーションですねw
色んな角度から～
麻婆タルタルを含む福食材達…
いつもならば、おかずを手前にご飯類は後ろに移動させてから写真撮影するんですが、それすら忘れているほどテンション上がってましたねw
さて、実食であります。
まずはとり天から…
肉汁溢れる系では無いですが、しっとりと程よいジュースィーさでフワッとやわらかい肉の食感がなんとも言えず旨いですね。
んで、驚くほどにサックリと揚げられた衣!!
薄っすらと鶏肉をまとったその衣は少し甘めの味わいで、揚げたてなので本気でサックサクでメチャ旨いです!!
この衣の調理の配合はちょと知りたい賀茂…?w
生卵のが入れられていた容器を退けると、さらにソース用?の小皿が用意されているのでたっぷりと塩を用意してパクつきます!!
そのままでもジワジワ旨かったとり天ですが、やはり塩は偉大ですね…w
やや淡白だった美味しさから更に旨味を引き出してくれるようです!!
これはビールが欲しくなります…(｀・ω・´)
んで、気になってた麻婆タルタルをprprと…
マヨ系の甘さの中にビリッと痺れる辛さと胡麻の風味?
麻婆豆腐の餡にマヨネーズと芝麻醤＆辣油が加わった感じの味わいですね。
しかも、中には何故か豆が…w(多分、豆鼓だと思います)
すんごい中華テイストが盛り込まれておりかなり旨いです!!
思わずテイクアウトのソース無いんですか?って聞いてしまう程に親父.com好みでした
追加で麻辣粉を入れてみると、更に旨かったです!!(辛いの苦手な人はマネしないように)
とりてんソースも旨かったですが、やはりメインは麻婆タルタルと塩になっちゃいますねw
塩・麻婆タルタル・その他調味料で5・3・2個の比率で喰ってました!!
とり天が旨すぎて、白飯放置して喰ってたんで白飯も喰っていくんですが、麻婆タルタルを少しかけて喰ってみると麻婆丼テイストな感じになて旨し!!
喰ってますと、先客さん達が次々と帰られるんですが、反対に店内がパタパタと…?
どうも勘違いしてたんですがラストオーダーが14時だったようで…w
デジカメで確認しますと、オーダー終えてメニューを撮影したのが13時57分と、超ギリギリの訪問だたようでございます(らーめん 小僧さんと逆に営業時間を覚えていたようです)
ちょとプレッシャーを感じつつも、ご飯のお替りはしないで退店しようと思ったんですが、龍のたまごのTKGをスルーする事が出来ずに…w
お店の方に申し訳ないなと思いつつ、軽めにご飯をお替りしてレッツTKG!!
テンパり過ぎて、割ってない卵の色合いとか画像に収められてないんですが、凄い濃厚そうな黄身の色合いでした!!
やはり、カキ醤油との相性は最高!!
超濃厚で美味しいTKGでした!!
味噌汁もめっさ具沢山で美味しかったですが、お替りは次回訪問時の宿題にw
焦りつつもマリマリと喰っていきまして、13分程かかって無事に完食であります。
先にこちらのお店に来て、ゆっくりと味わうのが正解でしたね…(´・ω・`)
ランチ終了の際っ際に来てしまった上に、ワガママまで聞いていただいた事を店主さんらしき方に謝ると、天使のような微笑と共に、
「ランチのラストオーダーが14時なんで全然問題無いですよ～!!」
とのありがたいお言葉!!
一気にこちらのお店の大ファンになりますたw
しかしこのコスパは凄いですね…(｀・ω・´)
鶏天好きな方は福島へ集いましょう!!
次回は龍のたまご狙いで13時05分に突撃したいと思います!!w
実は当日は約束事があり時間の余裕をみて、こちらにてランチ終了です。
時間があったらムタヒロさんへも行けたんですけどね…w
なんにせよ、同じお店の紹介記事はなるべくしないようにしてるんですが、こちらのお店は再び記事にしてしまいそうです
今度いつ来ようかしら…?w
●○●お店のデータ●○●
Ｔ2 スミコウテツ
住所/ 大阪府大阪市福島区福島1-7-19 リッチハイツ 1F
電話番号/ 06-6147-7822
営業時間/ [月～金] 11:30〜14:00(売切れ次第終了）
18:00～23:00
[土・祝] 18:00～23:00(LO 22:00)
定休日/ 不定休 （日曜日定休）ランチは平日のみ
駐車場 / 無し(近隣に コインパーキングあり)
禁煙・喫煙/ 分煙
来満 チャーシューメン(塩) 大盛+からあげ5コ
2017/03/12
本日は、京都府は京都市伏見区風呂屋町にございます来満さんへ猛然と突撃して参りまいたです。
こちらのお店は、食べログのマイレビュアーさんが何名か訪問されておられ中々大きなからあげを喰わせてくれるって事で熱い視線を送っていたお店であります。
何でも、同じく京都は一乗寺のあの高安さんで修業されておられた方がこちらにお店を出されたとの事で!!
あの、カレー風味の絶品なからあげが喰えるのならば、スルー出来る訳も無く…w
当日は午前中は市内でウロウロとしておりまして、お昼は河原町でいきなりですがステーキwでも喰おうかと思ってたんですが、前回の記事にて唐揚げネタをふっていた事もあって我慢出来なくなり、時間はタイトでしたがこちらのお店まで突撃してしまいました。
思い出したように来てしまったんで、順番待ちが無ければいいなぁ…って思いつつお店に到着したのは丁度11時30分でなんとポールゲト!!w
11時オープンだと思ってたんですが、オープンは11時30分だったようです!!
カウンター6人程と4人座れるこあがりのテーブルが2卓(予備に1卓隅においてありましたのでお客多い時は3卓使用?)のこじんまりしたお店ですが、僕が帰る時にはほぼフルで満席になておられましたです。
ってな事でまずはメニューの確認からどぞ～
コスパが高いのがラーメンにからあげ3コ+ごはん中がついたらーめん定食なんですが、今日はごはんの気分じゃないんですよね…(珍しい?w)
ガッツリとからあげを喰いたい気分だったのでまずは単品からあげ 5コをチョイス。
そしてメイン?のラーメンなんですが、醤油と塩しかラインナップに無いんだよなぁ…(´・ω・`)
ラーメン屋さんの定番と言えば、醤油・塩・豚骨・味噌&それぞれの派生した味(豚骨醤油とか)…みたいな感じになると思うんですが、親父.comがまず注文しないのが醤油と塩の2種類w
味噌があればなぁ…、まぁ味噌はなぁ、まぁ後で?…って事で選んだのが塩味です!!w
勿論、チャーシューメン仕様で大盛りにしてもらう事も忘れずにお願いします…(｀・ω・´)
しばらく間をおいて、
「…食べきれますか?」
と、店主さんw
「そこそこ喰うんで大丈夫だと思います!!」
と、返してオーダーが通ります。
でも、ここのらーめん定食もそれなりの量なんだから、ちゃーしゅーめんの大盛とからあげ5コと比べてもそれほど差が無いような気が…?w
そんな事を考えつつ6分程待ってまずはらーめんが、写真を何枚か撮って麺がのびないように先に喰い始めるとらーめんから2分程遅れましてからあげの到着なんですが…、久しぶりにからあげマウンテン頂きますたw
チャーシューメン(塩) 大盛 900円
塩らーめんを頼んでいるのに白濁している…?
丼は小さ目ですが、鉢一面にちゃーしゅーが敷き詰められているのは嬉しいですね～!!
トッピングはチャーシュー・ネギ・木耳とかなりのシンプルな構成ですね。
らーめん喰いさしでビジュアルがアレですが…、麺の表情も見れるって事で集合写真でも…w
からあげ5コ 500円
中々のマウンテンっぷりですね～!!
色んな角度から…
からあげ…ってよりも竜田揚げ風な感じのビジュアルですな…
さて、実食であります。
喰っている最中に、からあげがサーブされますが、火傷防止と麺ののびを懸念して先に麺を片付けて行く戦法で喰っていきました。
まずは上でも書いてるんですが、めさめさ気になったスープからprprと…
塩らーめんのイメージとしては透明感のあるスープを思い浮かべるんですが、こちらのお店は豚骨スープばりに白濁してますねw
恐々とprprしてみたんですが、まず感じたのが何故かニンニクなテイスト?w
エッ、ニンニク入ってんの?って感じですが、塩・豚骨・鶏ガラの風味もしっかりで…(｀・ω・´)
少し甘さもありますが、塩っ気は強めですね～
ベースは畜肉系をベースに塩ダレとニンニクの風味がのっかっているって感じですね。
喰っている時は全然気が付かなかったのですが、画像をよく確認しますと黒い液体みたいなのがスープに浮いているみたいですがマー油だったんでしょうか?
あっさりかコッテリのどちらかと言ふと当然コッテリ寄りですねw
純粋な塩味のラーメンって感じでは無く、色々と混ざっているせいかコクも有りかなり旨いと思います。
続いて麺にも手を出してみましょう～
細めのストレート麺で高安さんでも感じたんですがやわらかめの印象ですね。
麺の仕様か茹で過ぎなのかまではわかりませんが、基本やわ麺が好きな親父.comなんで(食べログでは麺にダメ出しされている方が散見されますがw)問題ないですね。
高安さんを意識しているのか、麺の味も高安さんと似ていると思います。
スープとの相性も良く美味しいですね!!
続いてチャーシューも食してみましょう～
標準的な分厚さですが、かなりやわらかいですね。
脂身もしっかりと付いておりかなり美味しいと思います。
1枚1枚がかなり大ぶりで何枚入っていたかまでは数えてなかったんですが、これがデフォ(3枚?)から150円うｐのちゃーしゅーめんだとしたら満足感がかなり高いと思います。
この塩ニンニクなスープに妙に合うんですよね…w
ニンニクの香ばしさで麺もチャーシューの味も底上げされているような気がします。
ほぼ麺を引き上げましてお楽しみのからあげマウンテンに登頂です!!w
見た目がかなりザックザクでヘタすると凶器になりかねんwので、慎重にハムッと頬張ってみますたw
口腔内の裂傷を心配しておりましたが、食感はフワりとした食感を残しながらもサックリサクサクです。
身はプリッとした適度な噛み心地で一気きカブりつくとドバドバと肉汁が溢れてきて、危うく別のトラップで火傷をするところでした。
少し時間をおいていたせいで、火傷は免れましたがね…w
肉汁ドバドバ、ジュースィーでめっさ旨いです
んで、味付けがメチャクチャ濃い味付けなんですよ!!
唐揚げの基本的な下味と言えば、塩胡椒・生姜・ニンニクあたりだと思うんですが、それがどれもビンビンに効いている上に妙な甘さがあるのでかなり濃い味付けになているみたいですね。
親父.comと言えば、からあげは塩で喰うのが大好きなんですが、こちらのからあげは塩は勿論マヨや他のソースなんて全く要らんって思うほどに濃くて旨いです!!
ここまで濃厚な下味が付いたからあげは初めて賀茂…?w
アレ…?、でもカレーな風味はしないですね?
この辺りは高安さんとの差別化と言ふか、こちらのお店のオリジナリティを出している感じなんでしょうかね!?
かなり小さめのポーションのからあげで比較画像を撮ってしまったんですが…
小さ目…ってのを差し引いてもかなりの大きさだと思います!!
他のは上手く箸で掴めないくらい大きく、2回落としたほどのボリュームでしたw
実は恥ずかしながら1個はらーめんのスープに誤ってダイブさせてしまいまして…＿|￣|〇
まぁ、それはそれで旨かったんで良かったです(スープも残り少なく、スープの飛び跳ねの被害も無しでした)
そんな感じでマリマリと喰っていきまして、13分程で無事に完食であります。
からあげのみを褒めてらっしゃる方が多かったんですが、このニンニク風味な塩らーめんは個人的にかなりヒットでしたw
高安さんは以前と比べると、こちらのお店とほぼ同じ内容のからあげ定食が200円近い値上げがあったらしいですね…(´・ω・`)
それを考えると、こちらのお店はかなりコスパが高いと思われます。
並ばなくて済むかも…って事を考えたら穴場的にもいい感じですよねw
帰宅してから知りましたが、ネギ増し等のコールは受けてもらえるようなのでニンニク増しが出来るかどうか次回の宿題にしてみたいですね!!
このお店も次回のガツめしで紹介される事必至かも?w
ちな、こちらのお店のお名前…来満と書いてくまと呼びます。
店に入ると1秒もかからずにその訳がわかるかと…(｀・ω・´)
この間ブラブラしていて、京都で喰った激ウマ唐揚専門店さんを見つけたので帰りに買おうと思ったんですが、5周年記念だかの半額セールで数人の順番待ちが出来ているようです。
お店の前に座って喰えるスペースがあったんですが、さすがに当日は撤去されてましたw
まぁ、後で買いに来るとして…、ほな次行っとこか…?w
●○●お店のデータ●○●
来満
住所/ 京都府京都市伏見区風呂屋町262-3
電話番号/ 075-611-7125
営業時間/ 11:30～15:00
18:00～22:00
定休日/ 水曜
駐車場 / 無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/ 完全禁煙
本日は、京都府は京都市伏見区風呂屋町にございます来満さんへ猛然と突撃して参りまいたです。
こちらのお店は、食べログのマイレビュアーさんが何名か訪問されておられ中々大きなからあげを喰わせてくれるって事で熱い視線を送っていたお店であります。
何でも、同じく京都は一乗寺のあの高安さんで修業されておられた方がこちらにお店を出されたとの事で!!
あの、カレー風味の絶品なからあげが喰えるのならば、スルー出来る訳も無く…w
当日は午前中は市内でウロウロとしておりまして、お昼は河原町でいきなりですがステーキwでも喰おうかと思ってたんですが、前回の記事にて唐揚げネタをふっていた事もあって我慢出来なくなり、時間はタイトでしたがこちらのお店まで突撃してしまいました。
思い出したように来てしまったんで、順番待ちが無ければいいなぁ…って思いつつお店に到着したのは丁度11時30分でなんとポールゲト!!w
11時オープンだと思ってたんですが、オープンは11時30分だったようです!!
カウンター6人程と4人座れるこあがりのテーブルが2卓(予備に1卓隅においてありましたのでお客多い時は3卓使用?)のこじんまりしたお店ですが、僕が帰る時にはほぼフルで満席になておられましたです。
ってな事でまずはメニューの確認からどぞ～
コスパが高いのがラーメンにからあげ3コ+ごはん中がついたらーめん定食なんですが、今日はごはんの気分じゃないんですよね…(珍しい?w)
ガッツリとからあげを喰いたい気分だったのでまずは単品からあげ 5コをチョイス。
そしてメイン?のラーメンなんですが、醤油と塩しかラインナップに無いんだよなぁ…(´・ω・`)
ラーメン屋さんの定番と言えば、醤油・塩・豚骨・味噌&それぞれの派生した味(豚骨醤油とか)…みたいな感じになると思うんですが、親父.comがまず注文しないのが醤油と塩の2種類w
味噌があればなぁ…、まぁ味噌はなぁ、まぁ後で?…って事で選んだのが塩味です!!w
勿論、チャーシューメン仕様で大盛りにしてもらう事も忘れずにお願いします…(｀・ω・´)
しばらく間をおいて、
「…食べきれますか?」
と、店主さんw
「そこそこ喰うんで大丈夫だと思います!!」
と、返してオーダーが通ります。
でも、ここのらーめん定食もそれなりの量なんだから、ちゃーしゅーめんの大盛とからあげ5コと比べてもそれほど差が無いような気が…?w
そんな事を考えつつ6分程待ってまずはらーめんが、写真を何枚か撮って麺がのびないように先に喰い始めるとらーめんから2分程遅れましてからあげの到着なんですが…、久しぶりにからあげマウンテン頂きますたw
チャーシューメン(塩) 大盛 900円
塩らーめんを頼んでいるのに白濁している…?
丼は小さ目ですが、鉢一面にちゃーしゅーが敷き詰められているのは嬉しいですね～!!
トッピングはチャーシュー・ネギ・木耳とかなりのシンプルな構成ですね。
らーめん喰いさしでビジュアルがアレですが…、麺の表情も見れるって事で集合写真でも…w
からあげ5コ 500円
中々のマウンテンっぷりですね～!!
色んな角度から…
からあげ…ってよりも竜田揚げ風な感じのビジュアルですな…
さて、実食であります。
喰っている最中に、からあげがサーブされますが、火傷防止と麺ののびを懸念して先に麺を片付けて行く戦法で喰っていきました。
まずは上でも書いてるんですが、めさめさ気になったスープからprprと…
塩らーめんのイメージとしては透明感のあるスープを思い浮かべるんですが、こちらのお店は豚骨スープばりに白濁してますねw
恐々とprprしてみたんですが、まず感じたのが何故かニンニクなテイスト?w
エッ、ニンニク入ってんの?って感じですが、塩・豚骨・鶏ガラの風味もしっかりで…(｀・ω・´)
少し甘さもありますが、塩っ気は強めですね～
ベースは畜肉系をベースに塩ダレとニンニクの風味がのっかっているって感じですね。
喰っている時は全然気が付かなかったのですが、画像をよく確認しますと黒い液体みたいなのがスープに浮いているみたいですがマー油だったんでしょうか?
あっさりかコッテリのどちらかと言ふと当然コッテリ寄りですねw
純粋な塩味のラーメンって感じでは無く、色々と混ざっているせいかコクも有りかなり旨いと思います。
続いて麺にも手を出してみましょう～
細めのストレート麺で高安さんでも感じたんですがやわらかめの印象ですね。
麺の仕様か茹で過ぎなのかまではわかりませんが、基本やわ麺が好きな親父.comなんで(食べログでは麺にダメ出しされている方が散見されますがw)問題ないですね。
高安さんを意識しているのか、麺の味も高安さんと似ていると思います。
スープとの相性も良く美味しいですね!!
続いてチャーシューも食してみましょう～
標準的な分厚さですが、かなりやわらかいですね。
脂身もしっかりと付いておりかなり美味しいと思います。
1枚1枚がかなり大ぶりで何枚入っていたかまでは数えてなかったんですが、これがデフォ(3枚?)から150円うｐのちゃーしゅーめんだとしたら満足感がかなり高いと思います。
この塩ニンニクなスープに妙に合うんですよね…w
ニンニクの香ばしさで麺もチャーシューの味も底上げされているような気がします。
ほぼ麺を引き上げましてお楽しみのからあげマウンテンに登頂です!!w
見た目がかなりザックザクでヘタすると凶器になりかねんwので、慎重にハムッと頬張ってみますたw
口腔内の裂傷を心配しておりましたが、食感はフワりとした食感を残しながらもサックリサクサクです。
身はプリッとした適度な噛み心地で一気きカブりつくとドバドバと肉汁が溢れてきて、危うく別のトラップで火傷をするところでした。
少し時間をおいていたせいで、火傷は免れましたがね…w
肉汁ドバドバ、ジュースィーでめっさ旨いです
んで、味付けがメチャクチャ濃い味付けなんですよ!!
唐揚げの基本的な下味と言えば、塩胡椒・生姜・ニンニクあたりだと思うんですが、それがどれもビンビンに効いている上に妙な甘さがあるのでかなり濃い味付けになているみたいですね。
親父.comと言えば、からあげは塩で喰うのが大好きなんですが、こちらのからあげは塩は勿論マヨや他のソースなんて全く要らんって思うほどに濃くて旨いです!!
ここまで濃厚な下味が付いたからあげは初めて賀茂…?w
アレ…?、でもカレーな風味はしないですね?
この辺りは高安さんとの差別化と言ふか、こちらのお店のオリジナリティを出している感じなんでしょうかね!?
かなり小さめのポーションのからあげで比較画像を撮ってしまったんですが…
小さ目…ってのを差し引いてもかなりの大きさだと思います!!
他のは上手く箸で掴めないくらい大きく、2回落としたほどのボリュームでしたw
実は恥ずかしながら1個はらーめんのスープに誤ってダイブさせてしまいまして…＿|￣|〇
まぁ、それはそれで旨かったんで良かったです(スープも残り少なく、スープの飛び跳ねの被害も無しでした)
そんな感じでマリマリと喰っていきまして、13分程で無事に完食であります。
からあげのみを褒めてらっしゃる方が多かったんですが、このニンニク風味な塩らーめんは個人的にかなりヒットでしたw
高安さんは以前と比べると、こちらのお店とほぼ同じ内容のからあげ定食が200円近い値上げがあったらしいですね…(´・ω・`)
それを考えると、こちらのお店はかなりコスパが高いと思われます。
並ばなくて済むかも…って事を考えたら穴場的にもいい感じですよねw
帰宅してから知りましたが、ネギ増し等のコールは受けてもらえるようなのでニンニク増しが出来るかどうか次回の宿題にしてみたいですね!!
このお店も次回のガツめしで紹介される事必至かも?w
ちな、こちらのお店のお名前…来満と書いてくまと呼びます。
店に入ると1秒もかからずにその訳がわかるかと…(｀・ω・´)
この間ブラブラしていて、京都で喰った激ウマ唐揚専門店さんを見つけたので帰りに買おうと思ったんですが、5周年記念だかの半額セールで数人の順番待ちが出来ているようです。
お店の前に座って喰えるスペースがあったんですが、さすがに当日は撤去されてましたw
まぁ、後で買いに来るとして…、ほな次行っとこか…?w
●○●お店のデータ●○●
来満
住所/ 京都府京都市伏見区風呂屋町262-3
電話番号/ 075-611-7125
営業時間/ 11:30～15:00
18:00～22:00
定休日/ 水曜
駐車場 / 無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/ 完全禁煙
