腹ペコ隊が行く!!大盛り、特盛り、てんこ盛り!!

飯を食いに行っても隣の人のご飯の盛りがつい気になってしまう食いしん坊な管理人(親父.com)の雑食記です。

天下ご麺 豚トロ霜降りチャーシュー麺 大盛り

2017/02/19
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ブロンコビリー 近江八幡店さん~揚げたて天ぷら やぐら 草津店さん~と煩悩の赴くままに喰い散らかした後にやって参りましたのは、滋賀県は草津市東矢倉にございまする天下ご麺さんでありますです。
こちらのお店は3年半ほど前に大津の支店?に訪問したんですがチャーシューが旨かったとの記憶があたお店…w
従業員のオペレーションにやや難アリだったんですが、喰ったもん自体は美味しくて…
でも、次に行く機会があったならば絶対に喰ってやろうと思っていたものがあったので、その品名を見てビビッときての突撃であります。

交差点の角地にあり交通量の多い道沿いって事で中々右折出来ずにイライラと…w
まぁ、タイミング悪かっただけでしょうけどね…(´・ω・`)
一度少し北上してからUターンしようかと思ったら、何とかヌルッと車を押し込むことに成功です!!
駐車場はかなりの混み具合で、店内も空き席は見えるものの2人組×2組の順番待ちで人気があるようですね。
さすが今は亡き“ラーメンの鬼”のお弟子さんのお店ですね…(`・ω・´)
メヌーはこんな感じになてますが、光の加減で見にくいかな…?
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角度を変えて…、あんまり変わらんか…?w
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喰ってみたかったのは、鶏の白雪麺!!
ラーメンなのに〆のメシがついてるのが珍しく嬉しい仕様?w
メニューを見直してみると訪問時とはかなり変わっている感じですね。
って、デブ垂涎のメニューを発見!!w
豚トロなる魅惑的な冠名にプラスして霜降り麺なる、デブには見過ごすことが出来ないメニューが新しく出来ているようです。
メニューには同じ名前で書いてあるので少しわかりにくいのですが、チャーシュー麺仕様もあるようです。
もう迷わずこれをオーダーしてしまいますたw
6分程待ちまして、無事にサーブされる訳ですが、結構ボリュームがある感じの出で立ちで登場でございます。
豚トロ霜降りチャーシュー麺 大盛り 1050円
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味玉の黄身の色具合がエロいですねw
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チャーシューは径が10cmほどで分厚さ5mmほどのものが3枚と喰い応えがありそうです。
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さて、実食であります。
まずはスープからprprと…
かなりドロッとしており、爆鶏KING 日本橋店さんで喰ったドロ爆味玉やバリバリジョニー 守山店さんで喰ったバリとんラーメン程の濃度では無いですが、かなり濃いですね!!
背脂系のドロッとさでは無く、豚のコラーゲン?のよなドロッとした感じです。
ネットリと喉の奥にまで絡みつくようなコッテリとした感じが旨いです。
…が、塩分濃度がかなり高めですw(スープは甘めでもあるんですが…)
今日は塩ばっか多用して飯食ってたんで全汁は無理な予感!!w
とんこつ臭さは全くないのですが、豚の風味は凄いですね。
麺は結構太目で中太麺以上に分類される太さかも?
ツルツルとした食感で、若干昔風な玉子麺的なイメージを感じさせてくれますね。
太いだけあって、スープとの絡みは抜群で特に意識してスープ飲んでないのにズンドコとスープが減っていくのが面白いです。
当方目が悪いのは何度も記事に書いてるんですが、ブラックペッパーがどっさりと掛かっているのに全然辛くないんだなぁ…って思ったら黒胡麻でありまして…w
時折感じるプチプチとした食感がいいアクセントになりますたw
そしてボリュームのある炙りチャーシューも喰ってみる事に。
これがしっかりと炙られているせいか噛んだ時はかなりのしっかりとした食感でそこから歯がスッと肉を噛み切る感じで肉感が凄いですね。
しかも脂身部分も多く、味付けもしっかりとしておりこれ1枚でご飯2杯はイけそうな旨さw
分厚いので食べ応えも抜群です!!
後半かなりしんどかったですw
味玉はエロい色艶は合格ですが、も少しトロりとした食感が欲しかったか…?
味については濃厚で旨かっただけに、半熟感の少なさがやや残念ポイント!?
10分程で麺や具材をほぼ引き上げてしまう事が出来ましたが…
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普段はあまり気にしない親父.comですが、今日は既にかなりの塩分を摂取…w
体に気をつかってスープを断念する事も考えたんですが、親父.comの勿体ない精神が発動w
もう一口飲んだら止めよう、もう一口飲んだら…を繰り返して気が付けば全汁してしまっておりました…(´・ω・`)
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体に悪いのはよくわかってるんですけどねぇ…w
お店の方が時間をかけて作って下さったタレやベースとなるスープや、トッピングなどのエキスが溢れんばかりに染み出したラーメンのスープを残してしまうのが勿体ないんですよね…
何かの雑誌で見たんでsjが、ラーメンで一番金がかかっているのはスープかチャーシューらしいです(どちらが上だったか失念)
お店の方の手間も含め麺だけじゃなくスープまで呑みほさせて欲しいってのが貧乏性の本音ですかね…?
これだから、年中デブをこじらせてるんでしょうなぁ…w

でも、こんだけ無茶喰いして体が悪くならないのが不思議で…
丈夫な体に生んでくれて、親父・オカンありが㌧w
こちらのお店で思った以上に水分を摂ってしまったのでさすがにお腹イパイになりますた!!
〆のデザートは考えて無く、余裕がありそうならばもう1軒ラーメン屋さんに寄る予定でしたがそこまでの胃袋の余裕が無いので本日は退散~
何件かのお馬ちゃんの電話対応をしつつ、おしももに戻りますた。
色んな闇があると思うんですが、2・5・1番人気で3連単9240円の2番人気ってのは腑に落ちない…w
3連複に至っては、1番人気?
まさか八百…ゲフンゲフンw



●○●お店のデータ●○●
天下ご麺
住所/ 滋賀県草津市東矢倉1-5-30
電話番号/ 077-566-5135
営業時間/ 11:00~翌1:00
定休日/ 月曜日
駐車場 / 有り
禁煙・喫煙/ 完全禁煙

天下ご麺ラーメン / 南草津駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7



京極スタンド居酒屋 / 河原町駅祇園四条駅烏丸駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7

一凛 超濃厚魚介スペシャルつけ麺 山盛

2017/02/08
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本日は、兵庫県は神戸市中央区旭通にございます一凛さんへこっそりとお邪魔して参りまいたです。
こちらのお店は、食べログのマイレビュアーさんが訪問をされており、なんとwつけ麺が900gまで無料で喰わせてくれるってな事で気になっていたお店であります。
あの三豊麺さんと似ているお店でありまして、こないだこれまた良く似たお店に行ってきたわけで…
そう言ゃ、こちらのお店も漢数字が店名に入っておりますな…?w
そしてこちらのお店もこないだの横浜家系 一二三さんと同じくで横浜家系…!?
どう違いがあるんだろうなぁ…ってな事で突撃であります。

お店に到着したのは13時丁度くらいでしたでしょうか…?
先客はピンの男性と会計中のガテン系の4人組で後客がピンの男性。
こちらのお店は券売機仕様な三豊麺さん・横浜家系 一二三さんと違い普通にオーダーする感じのお店みたいですね~
個人的にセカセカとしなくていいから、券売機より好きですね。
メニューはザッとこんな感じになておりまする。
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デフォのつけ麺が先の2店舗よりも10円お安いようです。
横浜家系 一二三さんで、セットのお値段が結構安いよなぁ…って思ってましたが、こちらはそれの上をいき、ラーメンのみのセットになるみたいですが、半チャンセットはプラス100円で、ライスと唐揚のセットはプラス150円で喰えるみたいです。(セットメニューでも麺の大盛サービスは無料との事!!)
しかも、餃子1人前が180円と餃子の王将さんもビックリなお値段で、さらに毎日(土日祝含む)15~18時までの時間帯は餃子が1人前無料になてしまふと超破格なサービス!!
タイミングさえ合えば、半チャンセットの麺大盛り+餃子1人前が750円で喰えてしまふと…(`・ω・´)
これって、結構凄くないですか…?w
残念な事に今回はサービスの恩恵は受けられないので、予定通りに超濃厚魚介スペシャルつけ麺をオーダーする事にします。
麺は勿論 山盛で…w
卓上には味変部隊がしっかりと揃っております。
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8分程待ちまして頼んでいたものが無事にサーブされる訳ですが…、凄い量?w
超濃厚魚介スペシャルつけ麺 山盛 950円
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実は、水切り用の笊が引いてあったんで凄い量に見えただけでした…w
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全粒粉入りの平打ち麺…、三豊麺さんと横浜家系 一二三さんと見た目はほぼ一緒だと言っていいでしょうかね!?
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小麦の香りがふわりと…
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こちらのお店は目に見える魚粉…は無い仕様のようです。
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さて、実食であります。
まずは麺からダイレクトに…
冬だからこそわかるんですが、キンキンに冷えておらず若干〆かたが甘いようでした
まぁ、ぬるいほどでは無かったですが…w
モッチリとした食感で、のど越しもツルツルと抜群でやはりそのままでもしっかりと旨いですね。
小麦の香りが鼻をくすぐるのを楽しみながら何も付けずに2~3口分ほどズルズルと…(`・ω・´)
全粒粉が入っている麺ってなんで、こんなに旨いんだろうね~
続きましてつけ汁のほうもprprとしてみましょうか…?
安定感のあるマタオマ系のお味…w
ザラッとした感じが個人的に好きなんだよね…!!
ザラつき感の強さは、三豊麺さん≦一凛さん≦横浜家系 一二三さんって感じでしょうか?
まぁ、この辺は卓上の魚粉で好みに調整できるので大した違いじゃないかな…?
こちらのお店、柚子の皮の量はそう変わらないと思うんですが、3店舗の内では一番あっさりとした仕上がりになていたと思います。
とは言え、つけ汁はドロッと系なんで麺との絡みは凄いですね~
相性もかなり良かったかと思われます。
チャーシューはこれくらいの大きさのが確か4枚入っていたかと…?
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かなりパサパサで味も抜けきった感じで、インスタントラーメンの具のレトルトパウチされたチャーシューのようであまり美味しいとは言えなかったですね…_| ̄|〇
味付け玉子はゴリゴリの固茹ででしたが、こちは無難に美味しかったです。
半熟だともっとポイント上がったでしょうが…w
厚みのあるメンマもシャキシャキとしており旨し!!
チャーシューだけが、少し残念だったかなぁ…?
そんな感じでマリマリと喰っていきまいて7分程で無事に完食であります。
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容器に合った絶妙な径の笊のお蔭で、浅い丼型の容器がフラットな状態になり、めっさてんこ盛りに見えた種明かしでしたw
神戸にお住みの方は、つけ麺が900gまで無料で増量できるお店が3種類もあって羨ましいです!!
サイドやセットの好みで使い分ける事が出来るのがありがたいですよね
一番、ガッツリなのはやはりこのお店でしょうね!!
興味ある方は、餃子無料のタイムサービス狙いで突撃して下さいね!!

前回と同じパターンになるんですが、2軒目はこないだ臨時休業で盛大に振られた三豊麺さんのセカンドブランド?的なあのお店へ!!
今回は前日にいちお、公式HPも確認しまして万全の対策で挑んだんですが…?
ちょっ、前回の臨休よりもヒドくなてる…_| ̄|〇
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さすが親父.comと言ったトコでしょうか…?w
三豊麺 ~斬~ 堺筋店さんを攻めても良かったですが、気持ちが萎えてしまったんで一旦所要がある京橋方面へ~



●○●お店のデータ●○●
一凛
住所/ 兵庫県神戸市中央区旭通5-2-2 西国二十二ビル 1F
電話番号/ 078-806-8922
営業時間/ 11:00~24:00
定休日/ 無休
駐車場 / 無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/ 全面喫煙可

一凛ラーメン / 三宮駅(神戸新交通)三ノ宮駅(JR)神戸三宮駅(阪神)

昼総合点★★★☆☆ 3.6

横浜家系 一二三 スペシャルつけ麺 山盛

2017/01/18
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本日は、兵庫県は神戸市中央区相生町にございます横浜家系 一二三 さんへ猛烈に突撃して参りまいたです。
こちらのお店は、食べログのマイレビュアーさんが訪問されておられ、なんでもつけ麺が900gまで無料で対応して下さるって事で熱烈チェックしていたお店であります。
…900gまで増量…?
なんか、聞いたことありますよね…w
たしかそのお店も店名に漢数字が入っていたような気が…?
同系列なブランドかしら?っと、三豊麺さんのHPを調べてみますと全く関係ないみたい?(しかし、面白い情報はゲト!!w)
第一、三豊麺さんが“横浜家系”ってのをウリにしてないって事で、色々と興味があり突撃であります。

お店に到着したのは、13時ちょい前位か…?
L字型の10人くらい座れそうなカウンターに先客1名様!!(2階にも席があるようです。)
券売機でまず食券を買うシステムですが、取りあえずメニューから確認して下さいな。
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…デフォのつけ麺が790円とこれまた三豊麺さんと一緒…w
予習は済ませておりましたんで、お店のフラッグシップであろう、スペシャルつけ麺のボタンとポチッと…
麺の量は食券を渡した時に伝えるようでございます。
麺の量は茹であがりで、
並盛 350g
大盛 550g
特盛 750g
山盛 900g
となっておりますので、お腹のキャパに合わせてご注文下さい。
当然選んだのは山盛!!
尚、こちらのお店は麺の食べ残しがあると追加料金(まぁ、罰金ですなw)を徴収されるのでお気をつけあれ。
他のお客もいかったって事で、7分程で無事に頼んでいたものがサーブされる事になります(後客は2人・ピンの男性)
スペシャルつけ麺 山盛 980円
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平打ちの麺で全粒粉配合…、これまた三豊麺さんそっくりな…w
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全粒粉が入っているだけで、旨そうに見えてしまう不思議さ…w
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顔を近づけると小麦の香りがフワッと…(`・ω・´)
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中々濃厚そうなつけ汁です。
柚子の皮っぽいんがトッピングされているのもあのお店そっくりですね!!
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さて、実食であります。
まずは麺からズルズルと…
フワッと香る小麦と全粒粉の独特の味わい…、ムチムチとしなやか食感でのど越しも抜群ですね。
程よい塩っけと、小麦の甘味で正直1玉くらいならそのままで喰えそうな感じの旨さです
まぁ、実際それくらい何も付けずに喰ってましたけど…w
続けましてつけ汁のほうもprprと…
ザラザラドロドロ全開の、パンチのある魚介系の風味が口中を圧倒します。
所謂マタオマ系の味わいなんですが、三豊麺さんと比べると、魚介の風味が濃いような気がします。
かなり濃厚で旨いですね!!
中具はこんな感じでございます。
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主なとこは、味玉・チャーシュー・メンマあたりかな…?
チャーシューは1cm×1cmほどの角ばった短冊状?にカットしてあり長さは4~5cmほどだったかな?
ホロホロトロトロ系では無く、しっかりと肉の繊維の食感を感じさせてくれるタイプでパサつきなど無く美味しかったです。
脂身部分は少な目でしたが、こちらはなめらかな柔らかさで、舌と上顎で押しつぶすと幸せな気分に…w
メンマは結構極太いタイプでエグみ等は無く、コリシャキ食感で中々旨し!!
味玉は…
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かなり、かた茹でタイプかな…?
こちらはもう少し、トロッと感が欲しいトコですたです。
三豊麺さんでは、不要かなって思った柚子の皮のトッピング…
喰い慣れたのか、ドロッと濃いつけ汁に、爽やかな清涼感?wを与えてくれるアクセントとしてはいい感じなんじゃないかなと思えてくる今日この頃…w
あの、皮独特の食感と柑橘系の風味がなんかいい感じなんですよね~
そんな感じでマリマリと喰っていきまして、7分程で無事に完食であります。
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実はサイド的なメニューも三豊麺さんと似ているんですが、セットのメニューがかなりお得な感じになっております。
唐揚とライスのセットが230円、唐揚と半焼飯のが300円で楽しむことが出来ます(三豊麺さんよりもかなり安いです!!)
デフォのつけ麺と、ライスのセットで1000円を少し超えてしまいますが、麺量を900gにしたら、かなりの腹ペコさんでも満足できるんじゃないでしょうか…?

三豊麺さんと全体的にかなり似ているんですが、全く同じって訳じゃないんですよね…(´・ω・`)
って事で、喰い比べてみるかぁ…って事で、続けて三豊麺さんへ…w
たまたまHP見てて見つけた同じ三豊麺さんでも“~斬~”ってなサブタイトルが付いたようなお店を見つけたので、本町にあるお店のほうへ突撃してみるも…
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今年も調子いいZE!!w
こうなりゃ意地でも三豊麺さんだぜって事でなんばまで…w
まぁ、急に気が変わって違うお店に行ったわけだが…(`・ω・´)



●○●お店のデータ●○●
横浜家系 一二三
住所/ 兵庫県神戸市中央区相生町2-2-1
電話番号/ 078-362-7667
営業時間/ 11:00~翌1:00
定休日/ 日曜日
駐車場 / 無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/

横浜家系 一二三ラーメン / 神戸駅ハーバーランド駅高速神戸駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8

電撃屋台 クラッシュ 肉盛り中華そば(魚介)

2016/11/27
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先程訪れました餃子王 石橋店さんを後にしましてやって参りまいたのは、大阪府は池田市呉服町にあります撃屋台 クラッシュさんでございます。
予定ではおにぎり専門店に行くつもりだったんですが、急に汁もんが喰いたくなりまして…w
食べログにてラーメン屋さんの検索をしてみると、面白いネーミングのお店を見つけたのでノリでそのお店に決定!!
全くのノーマークのお店でしたが、どんなラーメンを喰わせてくれるんでしょうか?

お店があるサンシティ池田の地下に潜入…
いちお飲食店街になるのかな…?、でもほとんどのお店がシャッター閉まってるし…w
グルッと回りまして、ホンマの隅の隅にお店を発見!!
しかも、地下街でビニシーとか…w
でも、こゆお店の雰囲気は大好きですね~
店内は…完全にバーですねw、とてもラーメン喰わせてくれるお店とは思えないギャップがいい感じです。
ってな事でまずはメニューから…
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夜はラーメンも喰えるバー…になるみたいで、結構お酒の種類も充実してますね。
夜メニューは店主さんらしき方がカウンターで作成ちぅでしたです。
メニューは画像とかが無いシンプルな奴なんで、こうグッとくるもんが感じられない…?w
悩みましたが、結局は肉盛り中華そばで味を魚介でオーダー!!
麺の大盛は…半玉で100円のうpだったんで割高感を感じてパスw
待つ事6分程で無事にサーブ…久しぶりに見たシンプルなラーメンだw
肉盛り中華そば(魚介) 790円
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いかにも中華そば…って感じのビジュアルですね~
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チャーシューは2種類!!(バラとウデ?)
半分ですが、味玉が入ってるのは嬉しいですねw
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さて、実食であります
まずはスープをprprと…
フワッと香る魚介系のスープにある独特の香りでかなり甘めな感じです。
ベースの醤油も丸味があるやさしい味わいで、味わい的にはあっさり系ですね。
甘味が目立ちますが、スッと後を追いかけてくるような酸味の主張も有りますね。
魚粉を感じさせるようなザラッとしたような食感は少な目ですが、魚介の味はかなり濃いと思います。
お次はチャーシューも喰ってみましょう!!
画像からは確認できませんが、バラっぽい部分が3枚と腕っぽい部分が4枚入っておりました。
デフォとの違いは判りませんが、100円のうpでこれだけチャーシューが味わえるのならばコスパ高そうです。
まずは腕っぽい部分から喰うんですが、これがまたエー●コックさんのスーパーカップのチャーシューに似ておりまして…w
そのイメージが付きまとって、味の表現が難しいです
少しかたさがありましたが、旨かったと思います。
バラの部分はトロットロに仕上がっており、箸で持つと部分的にちぎれてしまう程のやわらかさです。
赤身の部分も旨かったですが、やはり脂身部分のとろけ具合が最高ですたです。
スープの甘さに更にのっかる甘さですが、旨かったですね~
続いて麺も喰ってみましょう~
中太よりも細麺よりでストレートな感じの麺かな…?
コシは弱めでしたが、のど越しのよい麺でツルツルといけちゃうタイプですね。
味玉は…普通でしたねw
メンマが少し妙な香りがありクセがあって苦手なタイプでした。
そんな感じでマリマリと喰っていきまして8分程で無事に完食であります。
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帰ってから気が付いたんですが、メニューに白飯(1杯無料)200円なる明記が…?
これって要するに、混ぜそばなどにある“追い飯”にあたるもんなのかな?
普通ならば、
「ランチメニューでは白飯が1杯サービスとなってますが、いかがでしょうか?」
くらいのアナウンスがあるはずですが、特にそんなやり取りは無しで…
後客にもそんな素振りはなかったんで、メニューに気が付いた人だけのラッキーメニューだったんでしょうか?w
でも、1杯目は無料なのにわざわざ追加料金払ってお替りする奴は少数派だと思うんですが…?w
なんか面白いサービスだなと思ってクスッと笑ってしまいますた!!

さて、汁気も補充できたって事で、目的だったおにぎり専門店に行く訳ですが、まさかあんな絶妙タイミングに巻き込まれるとは思いもよらずに…?w
さすが安定の親父.com…なんて笑われそうですがお店の方の優しさに救われましたw
先に喰いたいもんを外のメニューで長考してたのはいい判断ですた!!



●○●お店のデータ●○●
電撃屋台 クラッシュ
住所/ 大阪府池田市呉服町1-1 サンシティ池田 B1F
電話番号/ 090-4594-9560
営業時間/ 11:00~22:45(L.O)
定休日/ ランチタイム
       11:30~13:30(火水木曜休み)
       18:00~24:00(木曜休み)
駐車場 / 無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/ 全面喫煙可

電撃屋台 クラッシュ居酒屋 / 池田駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7

極厚焼豚らーめん 天翔 豚骨天翔らーめん極み(全部のせ)

2016/11/23
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先程訪れましたあさチャンさんを後にしましてやって参りまいたのは、大阪府は大阪市浪速区日本橋にあります極厚焼豚らーめん 天翔さんでございます。
こちらのお店、以前紹介しましたゴリ男さんが閉店してまた新しいラーメン屋さんが出来ているとマルキューさんからプチ情報を頂いたお店であります。
そしてブックマークには入れたもんの忘れ去られて現在に至りまして…w
この間たまたま前を通りましてじっくりと観察していると、中々ボリュームありそうなチャーシューを喰わせてくれるって事で、ちょとムラムラと…w
近くまで行ったらまた来てみようと思ってたら…、つい突撃してしまいまいたです。

お店に入りますと…、多分当時のゴリ男さんとほぼ一緒のレイアウト…?
ただ違うのは券売機が無くなってたことかな…?
ゴリ男さんが好きだった ゆみこさんに合えるかしら…?w、なんて思いつつ適当なカウンターに座る訳ですが、カウンターにはポツポツと空きが散見されましたがテーブル席はほぼ満席状態でしたね~
ってな事でまずはメニューをどぞ~
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ラーメンは豚骨と醤油の2本構え!!
後は、トッピングで調整…って感じですね~
四川風まぜそばってのにも食指が動きますが、今回はチャーシュー狙いって事でスルー!!
…ってより、トッピングすればいいだけの話でしたねw
ウリは大きなチャーシューがドンッとのった豚骨ドカチャーラーメンですが、全部のせなる豚骨天翔らーめん極みってのがあるのでそちらをチョイス!!
100円のうpで全部乗せになるのならお得感があるんですが、メニュー画像見ていると味玉しか追加されてないような気がするんだが…?w(ちょとだけネギ多目?)
チャーシューはこってり(バラ肉)とあっさり(肩ロース肉)が選べてますので、当然こってりをお願いする事にします。
待つ事3分程でサーブされる訳ですが、全部のせとはなんだったのか…?と思えるほどに見た目がしょっぱいもんが目の前に届きます!!w
豚骨天翔らーめん極み(全部のせ) ミニ 980円
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多少スープに沈んでいるのを差し引いても、ここまで貧弱な全部のせなラーメンを見たのは初めてです…w
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ホンマに味玉が増えているだけ…?w(値段的なお得感一切茄子w)
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チャーシューもメニュー画像から比べると貧弱さが否めませんが、分厚さに関しては1.5cmオーバーとかなりの極厚なチャーシューです!!
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さて、実食であります。
まずはスープからprprと…
何となく屋号からコッテリドロドロ系を想像してたんですが、意外とサラッとしたスープで粘度は低め、油脂分は強めですが、クドくは無くライト系な豚骨スープでクリーミーで旨いですね。
豚骨臭も少な目で、本場の豚骨ラーメンが好きって人には物足りなく感じるかも…?
豚骨ラーメンによくあるザラッとした舌触りも無くて、ほんまに飲みやすいですね!!
テーブルではファミリー層が多かったのが頷けるライトな味わいです。
ゴリ男さんでは、濃さや脂の量などを聞いてくれたんですが、こちらのお店ではそ言ったシステムは無くなっちゃったのかな?
飲みやすくて旨いんですが、親父.com的にもう少しパンチが欲しいとこかな…?w
お次にチャーシューも味わってみましょう~
持つとさすがにずっしりと来るボリュームですね!!
箸で持つと、脂身と赤身の部分がちぎれそうになる位にやわらかく煮込まれております。
見た目通りの味付けで、
「兎に角タレを染み込ませました!!」
みたいな感じでめっさ濃くて旨いです。
赤身の部分は肉の繊維がホロッとほどける程で、脂身部分に関してはホンマにトロトロでした!!
追加タレとか無くても、オン・ザ・ライスでご飯がワシワシと喰えちゃいそうな濃厚な味付けです!!
味玉はトロトロでは無かったですが、普通に旨かったですね~
見た目完全に黄身がかたまった部分があるのが少し残念か…?
麺はかなりの細麺で豚骨ラーメンによくあるポキポキとした食感のあるタイプです。
折角なんで替玉も…
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追加のラーメンタレ等はかかって無いタイプで、替玉祭するには限界がありそうですね(替玉すればするほどスープが薄まりますんで…w)
ズルズルと喰っていきまして、もう1回替玉しようかなぁ…なんて喰ってったんですがスープもグビグビ飲みながら喰ってたんでお腹の具合もいい感じになりましたのでそのまま全汁にてフィニッシュ!!
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最後の最後までグビれるさっぱり豚骨スープでございました。
ちなみに、豚骨ラーメンの必須トッピングの紅生姜や高菜などは卓状には無く、厨房入口付近にある取り放題コーナーみたいな場所でセルフで鶏に行くようです。
僕自身、豚骨ラーメンに紅生姜や高菜はのせる喰い方はしないのでラーメン喰い終わった後に軽く試食だけしてみましたw
ピンボケでサーセン
CIMG2155.jpgCIMG2156.jpg
キムチまで喰い放題ってのは嬉しいですね
キムチはかなり酸味が強いタイプで、個人的にはダメかも?w
もう少し辛さが欲しかったですが、高菜は旨かったですね~
…ただ、3種とも小さなタッパーに入れられているだけなので、大量に席に持っていくのは勇気がいります!!w

少し喉が渇いたのでタピオカジュースでも売っているお店は無いもんかとオタロード付近を徘徊…w
おっ、大阪名物?のミックスジュースを飲めるお店を発見!!
飲んだのはミックスジュースでは無いですが、全てがかなりの安価な感じで旨そうなメヌーがイパイ!!
そして吟味して選んだのが…?



●○●お店のデータ●○●
極厚焼豚らーめん 天翔
住所/ 大阪府大阪市浪速区日本橋4-10-9
電話番号/ 06-7493-6855
営業時間/ 1:00~22:30(フードL.O.22:30)
定休日/ 年中無休 (元旦のみ休業)
駐車場 / 無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/ 完全禁煙

極厚焼豚らーめん 天翔ラーメン / 難波駅(南海)恵美須町駅近鉄日本橋駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7

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