チャラリン 渾身のステーキ丼!!!メガ盛り ご飯大盛り
2018/03/25
本日は、奈良県は大和高田市日之出西本町にございますチャラリンさんであります。
こちらのお店は、待ちかねていたw“ガツめし関西版 (2018-2019)
”で紹介されていたお店で、40枚相当の肉が使われたローストビーフ丼が旨そう…ってな事でブクマに入れていたお店であります。
全体的なボリュームは無いようなのですが、画像を見た感じではかなりそそるビジュアル…?w
ガツめし発売記念…?wぢゃ無いですが、当日ゴタゴタしていた場所から一番近そうなこちらに白羽の矢を立てて突撃であります。
お店に到着したのは12時30分くらいでしたが、カウンター以外はほぼ満席でございました!!
最寄り駅から近いとはいえ、多少辺鄙な場所にあるんですが噂に違わぬ人気ぶりですね～
ってな事でカウンターに促されてメニューをジロり
ガツめしで紹介されていたローストビーフ丼目当てで来てたんですが、ちょと悩みますね…(´・ω・`)
ボリューム的にはステーキ丼のメガ盛りの300g…ってのに軍配が上がりますがお値段がダブルスコアｗ
正直、かなり真剣に悩みますた…
悩みまくって、“渾身の”…なる、魅惑的な冠詞が付いたwステーキ丼をチョイスw
勿論メガ盛り&ご飯は大盛りで!!
しばし待ってますと、フライドガーリック、そしてスープがサーブされます。
そんなに大きな瓶では無いですが、自分のタイミングで好みの量を利用できるのは嬉しいサービスですね!!
ソースなどに触れてしんなりとしたフライドガーリックも旨いですが、パリッパリの食感で喰うのも旨いですからね～
そんな事と考えつつ、待つ事12分程で頼んでたいのが無事サーブされる事になります。
渾身のステーキ丼!!!メガ盛り ご飯大盛り 2940円
肉厚且つ、レアレアなお肉様がタップリと盛りつけられてますね～
標高はあります!!
上げ底仕様なのには目を瞑って…ｗ
いつも思うんですが、ローストビーフ丼とかステーキ丼ってこの手の器がよく使われてるんですが、業界の決まりでもあるのかしら…?w
小さくまとめて、大きく見えるように…ってのはわかるんですが大盛とかにすると器の際まで盛られてて喰いにくいんだよね…(´・ω・`)
角度を変えて～
店内照明が暗めだったせいか、上手く取れてませんがかなりソソるレア感ですたよ!!
さて、実食であります。
まずはレアレアに焼かれたお肉様から…
タレに絡められておりますが、タレに負けてない肉の甘みが口中に一気に広がります!!
ドバドバと肉汁が溢れるタイプではないのですが、噛めば噛むほどに赤身の旨味が溢れ出てきますね。
脂身…つか、ステーキにある白い脂身部分的なもんは皆無ですが、よく噛んで喰いますと赤身の中に入っているサシの部分…つまり肉の脂の甘味もしっかりと感じることが出来ます。
渾身の…w(値段もそうですが)だけに、いいお肉を使っているのがよくわかりますねw
タレは少し甘目のステーキソース的な感じで美味しいと思います。
割とサッパリ目なんで、いい感じで肉の美味しさを底上げしていると思います。
お肉は厚めにカットされているのですが、歯切れはよくやわらかです
とは言え、肉に喰らいついている…ってなあの独特の食感はしっかりと楽しめますw
絶妙にカリッカリに焼かれた部分の香ばしさは素晴らしく、お肉の旨味を更に引き上げているようですね!!
炭化して苦みがあれば最悪ですが、これはギリギリのとこで仕上がっております。
火が入った部分のやわらかさと、レア部分のしっかりとした食感の違いも楽しめますね～
ある程度ご飯を喰ってからはお楽しみの時間です!!w
フライドガーリックのパンチが加わって、正統派ステーキ丼がジャンクな味わいに早変わりですな…(｀・ω・´)
パリッパリのフライドガーリックと肉の食感のコントラストが気持ち良くて美味い～
肉とご飯の間に挟まれた野菜のシャキシャキ感も相まって、口中がヘブンな状態になりますなw
スープは人参・キャベツ・タマネギ・ベーコン(豚肉)と具沢山で旨し!!
具は全部引き上げて喰い、諸事情により全汁はしませんでしたが、マリマリと喰っていきまして7分程でご馳走様です!!
ちなみにガツめし情報によりますと、ご飯は大盛りにすると280gになるんだそうです。
ご飯280gに対してお肉300g…
大事なことなのでもう一度書きますが、ご飯280gに対してお肉300g…w
はい、わかりますね?、ご飯が全然足りないです!!w
つか、おかず喰いの人にはいいが、若干バランス悪いですかね…?
対比としては最低でも、おかず:ご飯は1:2.5～くらいは欲しいかな～w
肉が旨かっただけに、ご飯欠乏症にかかりそうですw
流石に物足りないなぁ・・・って事でもう一軒w
折角なんで、続けてガツめし発売記念と行ってみましょうか…?
過去に紹介されていたお店でも良かったんですが、既存のお店ではなく新店扱いとして紹介されているお店に突撃してみましょう!!
んで、行ってみてビックリ!?
あのお店の姉妹店だったとは…m6つ｀・ω・´)
一時期店舗数が減りまくってどうなるんだろう…?って心配してたんですが、親父.com的にいい意味で嬉しい知らせでしたね…(｀・ω・´)
●○●お店のデータ●○●
チャラリン
住所/ 奈良県大和高田市日之出西本町6-10
電話番号/ 0745-23-2955
営業時間/ 11:30～14:30(L.O.14:00)
17:00～24:00(L.O.23:00)
定休日/ 無休
駐車場 / 無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/ 全面喫煙可
本日は、奈良県は大和高田市日之出西本町にございますチャラリンさんであります。
こちらのお店は、待ちかねていたw“ガツめし関西版 (2018-2019)
”で紹介されていたお店で、40枚相当の肉が使われたローストビーフ丼が旨そう…ってな事でブクマに入れていたお店であります。全体的なボリュームは無いようなのですが、画像を見た感じではかなりそそるビジュアル…?w
ガツめし発売記念…?wぢゃ無いですが、当日ゴタゴタしていた場所から一番近そうなこちらに白羽の矢を立てて突撃であります。
お店に到着したのは12時30分くらいでしたが、カウンター以外はほぼ満席でございました!!
最寄り駅から近いとはいえ、多少辺鄙な場所にあるんですが噂に違わぬ人気ぶりですね～
ってな事でカウンターに促されてメニューをジロり
ガツめしで紹介されていたローストビーフ丼目当てで来てたんですが、ちょと悩みますね…(´・ω・`)
ボリューム的にはステーキ丼のメガ盛りの300g…ってのに軍配が上がりますがお値段がダブルスコアｗ
正直、かなり真剣に悩みますた…
悩みまくって、“渾身の”…なる、魅惑的な冠詞が付いたwステーキ丼をチョイスw
勿論メガ盛り&ご飯は大盛りで!!
しばし待ってますと、フライドガーリック、そしてスープがサーブされます。
そんなに大きな瓶では無いですが、自分のタイミングで好みの量を利用できるのは嬉しいサービスですね!!
ソースなどに触れてしんなりとしたフライドガーリックも旨いですが、パリッパリの食感で喰うのも旨いですからね～
そんな事と考えつつ、待つ事12分程で頼んでたいのが無事サーブされる事になります。
渾身のステーキ丼!!!メガ盛り ご飯大盛り 2940円
肉厚且つ、レアレアなお肉様がタップリと盛りつけられてますね～
標高はあります!!
上げ底仕様なのには目を瞑って…ｗ
いつも思うんですが、ローストビーフ丼とかステーキ丼ってこの手の器がよく使われてるんですが、業界の決まりでもあるのかしら…?w
小さくまとめて、大きく見えるように…ってのはわかるんですが大盛とかにすると器の際まで盛られてて喰いにくいんだよね…(´・ω・`)
角度を変えて～
店内照明が暗めだったせいか、上手く取れてませんがかなりソソるレア感ですたよ!!
さて、実食であります。
まずはレアレアに焼かれたお肉様から…
タレに絡められておりますが、タレに負けてない肉の甘みが口中に一気に広がります!!
ドバドバと肉汁が溢れるタイプではないのですが、噛めば噛むほどに赤身の旨味が溢れ出てきますね。
脂身…つか、ステーキにある白い脂身部分的なもんは皆無ですが、よく噛んで喰いますと赤身の中に入っているサシの部分…つまり肉の脂の甘味もしっかりと感じることが出来ます。
渾身の…w(値段もそうですが)だけに、いいお肉を使っているのがよくわかりますねw
タレは少し甘目のステーキソース的な感じで美味しいと思います。
割とサッパリ目なんで、いい感じで肉の美味しさを底上げしていると思います。
お肉は厚めにカットされているのですが、歯切れはよくやわらかです
とは言え、肉に喰らいついている…ってなあの独特の食感はしっかりと楽しめますw
絶妙にカリッカリに焼かれた部分の香ばしさは素晴らしく、お肉の旨味を更に引き上げているようですね!!
炭化して苦みがあれば最悪ですが、これはギリギリのとこで仕上がっております。
火が入った部分のやわらかさと、レア部分のしっかりとした食感の違いも楽しめますね～
ある程度ご飯を喰ってからはお楽しみの時間です!!w
フライドガーリックのパンチが加わって、正統派ステーキ丼がジャンクな味わいに早変わりですな…(｀・ω・´)
パリッパリのフライドガーリックと肉の食感のコントラストが気持ち良くて美味い～
肉とご飯の間に挟まれた野菜のシャキシャキ感も相まって、口中がヘブンな状態になりますなw
スープは人参・キャベツ・タマネギ・ベーコン(豚肉)と具沢山で旨し!!
具は全部引き上げて喰い、諸事情により全汁はしませんでしたが、マリマリと喰っていきまして7分程でご馳走様です!!
ちなみにガツめし情報によりますと、ご飯は大盛りにすると280gになるんだそうです。
ご飯280gに対してお肉300g…
大事なことなのでもう一度書きますが、ご飯280gに対してお肉300g…w
はい、わかりますね?、ご飯が全然足りないです!!w
つか、おかず喰いの人にはいいが、若干バランス悪いですかね…?
対比としては最低でも、おかず:ご飯は1:2.5～くらいは欲しいかな～w
肉が旨かっただけに、ご飯欠乏症にかかりそうですw
流石に物足りないなぁ・・・って事でもう一軒w
折角なんで、続けてガツめし発売記念と行ってみましょうか…?
過去に紹介されていたお店でも良かったんですが、既存のお店ではなく新店扱いとして紹介されているお店に突撃してみましょう!!
んで、行ってみてビックリ!?
あのお店の姉妹店だったとは…m6つ｀・ω・´)
一時期店舗数が減りまくってどうなるんだろう…?って心配してたんですが、親父.com的にいい意味で嬉しい知らせでしたね…(｀・ω・´)
●○●お店のデータ●○●
チャラリン
住所/ 奈良県大和高田市日之出西本町6-10
電話番号/ 0745-23-2955
営業時間/ 11:30～14:30(L.O.14:00)
17:00～24:00(L.O.23:00)
定休日/ 無休
駐車場 / 無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/ 全面喫煙可
牛カツ専門店 京都勝牛 京都ヨドバシ 特選牛ロースカツ京玉膳 160g ご飯大盛
2018/03/18
とんかつ一番さん～原点にして頂点 京都駅前本店さん～と煩悩の赴くままに喰い散らかした後にやって参りましたのは、京都府は京都市下京区東塩小路町 京都ヨドバシは6階グルメフロアにございまする牛カツ専門店 京都勝牛 京都ヨドバシさんでありますです。
京都勝牛さんは何度か記事にて紹介しており、関西圏でうちのブログ見られてらっしゃる方ならば半数以上の方は訪問されたことあるんじゃないでしょうか…?
まぁ、数値的には大袈裟だと思うんですが、それくらい雨後の筍の如く出店されてらっしゃるのでその可能性も低くはないかと…?w
私用でヨドバシカメラ京都店さんへブラっとやて来たんですが、グルメフロアはどこもイパイですがこちらの牛勝さん、京玉なる新しいメニューwに興味が行き思わず並んでしまうことにw
まぁ、内容は名前そのものなんですが…w
当日はかなりポカポカ陽気で、とんかつ一番さんから徒歩で原点にして頂点 京都駅前本店さんに行き熱々のラーメンを喰った後にヨドバシカメラさんまで来たわけですが、上着脱いでても汗がしたたり落ちる程におデブな親父.com…w
館内の空調も効いており、やや頭がボーっとした状態だったんですが、牛勝さんの前まで来て新メニュー的なもんがあるのを発見!!
4組ほどの待ちでしたが、60秒で揚がるってのがお店のウリ!!…なんで回転も速いだろうと思って順番待ちに加わってたんですが、10分くらい並んでて、例え出来上がるのは60秒でも、お客さんが喰うのは普通にその10倍以上かかるやんけ!!ってな事に今更気が付くw
頭がボーッとしてたとは言え、なんとも頭の悪い計算をしていた自分に腹が立ち意地で並ぶw
結局30分以上も待って店内へw
アッ、メニューの確認を…
京玉…つまり温泉卵みたいなもんですなw
カツにつけてもいいし、ご飯にかけてもおｋってな事で美味そうだなぁ…って事で並んでいる時に特選牛ロースカツ京玉膳の160gをオーダー!!
なんか凄い山葵な気分になてたんで、山葵多め、ご飯大盛のコールも忘れずに…!!
席に座って5分程でサーブされる訳ですが、カウンターが狭すぎて写真あまり撮れなかったのはご愛敬って事で…w
特選牛ロースカツ京玉膳 160g ご飯大盛 1706円
そんなにグラム数多くないんですが、何故か牛勝さんの牛カツは大きく見える不思議さよ…w
いつもの如くいい感じのレア加減ですね～
もういっそ生でもいいですよ?w
多めで頼んだ山葵ですがそんなに多くも無い鴨…?w
牛勝さんお馴染みの和風カレーつけ汁と新メヌーの京玉
調味料は左から醤油・山椒塩牛カツソース
器は小さいですが、ご飯はいい感じでプチまんが盛りですねw
さて、実食であります。
既に何回か記事にしてるので簡単に…w
まずは何もつけずにダイレクトに…
各種ソース・調味料と合わせて喰うのが前提なので下味は薄めですが肉そのものの旨味をジワッと味わえますね
続いて山椒塩…
山椒のピリッと痺れるような辛さが肉の甘みを引き立ててますね。
塩と山椒の組み合わせってのはナイスだと思いますw
山葵のみで…
山葵はタップリつければつける程旨いですなw
鼻をズドンと抜ける山葵の辛さの後に、肉の旨味のビッグウェーブw
醤油のみで…
お出汁で少し醤油を延ばしている感じの味わいで醤油の少し尖った辛さが和らぎ肉との相性はいいと思います。
山葵＆醤油…
お店のスタンダードな喰い方って事で旨さに関しては間違い茄子w
山葵抜きでも旨いですが、山葵と醤油で更に旨さ倍増ですね!!
山葵と一緒に喰うことで醤油辛さが緩和されて醤油本来の旨味と共に肉が更に旨し!!
牛勝さんの山葵って粒粒感が強くて好きなんですよねw
チューブ山葵には無い旨さが嬉しいです!!
牛カツソース…
正直色々調味料がありすぎてどれもが旨いので、野暮ったさが目立ちますねw
揚げ物にはソースってイメージあるとは思いますが、正直要らないと思います。
和風カレーつけ汁…
かなり甘めで、ほんのりお出汁感のある味わいがいいですよねw
牛カツとの相性は素敵だと思いますw
そして、京玉で…
まずは玉子を潰さない状態で汁をprprと…、うん温玉ですなw
グリングリンに混ぜて牛カツをダイブさせて喰うのがジャスティス…?w
レア仕様な牛カツなので、ほんのりと温かい状態が冷めてしまう嫌いはありますが、黄身のまろやかさとお出汁とのマリアージュでめっさ美味しいですw
後乗せで山葵乗っけてみてもいい感じでしたよ!!
味の感想が先になっちゃいましたが、当然ご飯のお替りでしょう…m6つ｀・ω・´)
ご飯のお替りは大中小のどれにしましょう?って聞かれたんで中でお願いしますたw
ん、山葵な気分になてたせいか、大体山葵メインに喰ってたかな…?w
多めになってたかどうか不明ですが、大量の山葵が残っちゃうの勿体ないですからねw
殆どのお客さんは1/4も使ってない状態みたいでしたが…w
ほぼ牛カツを喰ってしまった時点で、京玉余りまくり…
これはもうご飯のお替りしか無いですよねw
2回目のお替りはサイズの違いを確かめるために小をお願いすることにします。
迷わずぶっかけ!!w
グイグイと呑めて非常に旨し!!
アッ、カレーつけ汁も余ってる…?
以下同文w(←嘘です、普通に飲み干しましたw)
お替りご飯を2回楽しみましてご馳走様ですた!!w
アッ、いつもならばキャベツの欠片まで喰う勢いなんですが、京玉ご飯の旨さに納得しちゃってキャベツの回収忘れてた…
まぁ、いっか…?w
トンカツのように脂身部分が楽しめないのはありますが、赤身の旨味をじっくりと味わうことが出来る牛カツ
少し物足りなさはあるんですが、久々に喰うとやっぱり旨いですねw
いつも旨いと思いつつ脂身問題以外で若干の物足りなさを感じてた理由が今日やっとわかりました。
各種調味料で味わうって事で牛カツの枚数を増やすためか薄切り使用にしているせいで、肉を喰った!!と言ふ満足感が薄いんですよねw
使用する調味料を厳選するって事で、厚切りで喰うと満足感が高くなるかも…?
次回の訪問は絶対に厚切りでお願いしてみようっと…(｀・ω・´)
意地になって順番待ちに加わってしまったせいで無駄にタイムロス!!
〆にデザートでも…って思ったんですがランチ戦線離脱せざるを得なくなりますたw
京都タワーに出来たパンケーキのお店に行ってみたかったんですが、次回の宿題となりますたw
次回はいつ京都にこれるかしら…?
●○●お店のデータ●○●
牛カツ専門店 京都勝牛 京都ヨドバシ
住所/ 京都府京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路町590-2 京都ヨドバシ 6F
電話番号/ 075-343-2266
営業時間/ 11:00-23:00（LO22:30）
定休日/ 無し
駐車場 / 無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/ 完全禁煙
とんかつ一番さん～原点にして頂点 京都駅前本店さん～と煩悩の赴くままに喰い散らかした後にやって参りましたのは、京都府は京都市下京区東塩小路町 京都ヨドバシは6階グルメフロアにございまする牛カツ専門店 京都勝牛 京都ヨドバシさんでありますです。
京都勝牛さんは何度か記事にて紹介しており、関西圏でうちのブログ見られてらっしゃる方ならば半数以上の方は訪問されたことあるんじゃないでしょうか…?
まぁ、数値的には大袈裟だと思うんですが、それくらい雨後の筍の如く出店されてらっしゃるのでその可能性も低くはないかと…?w
私用でヨドバシカメラ京都店さんへブラっとやて来たんですが、グルメフロアはどこもイパイですがこちらの牛勝さん、京玉なる新しいメニューwに興味が行き思わず並んでしまうことにw
まぁ、内容は名前そのものなんですが…w
当日はかなりポカポカ陽気で、とんかつ一番さんから徒歩で原点にして頂点 京都駅前本店さんに行き熱々のラーメンを喰った後にヨドバシカメラさんまで来たわけですが、上着脱いでても汗がしたたり落ちる程におデブな親父.com…w
館内の空調も効いており、やや頭がボーっとした状態だったんですが、牛勝さんの前まで来て新メニュー的なもんがあるのを発見!!
4組ほどの待ちでしたが、60秒で揚がるってのがお店のウリ!!…なんで回転も速いだろうと思って順番待ちに加わってたんですが、10分くらい並んでて、例え出来上がるのは60秒でも、お客さんが喰うのは普通にその10倍以上かかるやんけ!!ってな事に今更気が付くw
頭がボーッとしてたとは言え、なんとも頭の悪い計算をしていた自分に腹が立ち意地で並ぶw
結局30分以上も待って店内へw
アッ、メニューの確認を…
京玉…つまり温泉卵みたいなもんですなw
カツにつけてもいいし、ご飯にかけてもおｋってな事で美味そうだなぁ…って事で並んでいる時に特選牛ロースカツ京玉膳の160gをオーダー!!
なんか凄い山葵な気分になてたんで、山葵多め、ご飯大盛のコールも忘れずに…!!
席に座って5分程でサーブされる訳ですが、カウンターが狭すぎて写真あまり撮れなかったのはご愛敬って事で…w
特選牛ロースカツ京玉膳 160g ご飯大盛 1706円
そんなにグラム数多くないんですが、何故か牛勝さんの牛カツは大きく見える不思議さよ…w
いつもの如くいい感じのレア加減ですね～
もういっそ生でもいいですよ?w
多めで頼んだ山葵ですがそんなに多くも無い鴨…?w
牛勝さんお馴染みの和風カレーつけ汁と新メヌーの京玉
調味料は左から醤油・山椒塩牛カツソース
器は小さいですが、ご飯はいい感じでプチまんが盛りですねw
さて、実食であります。
既に何回か記事にしてるので簡単に…w
まずは何もつけずにダイレクトに…
各種ソース・調味料と合わせて喰うのが前提なので下味は薄めですが肉そのものの旨味をジワッと味わえますね
続いて山椒塩…
山椒のピリッと痺れるような辛さが肉の甘みを引き立ててますね。
塩と山椒の組み合わせってのはナイスだと思いますw
山葵のみで…
山葵はタップリつければつける程旨いですなw
鼻をズドンと抜ける山葵の辛さの後に、肉の旨味のビッグウェーブw
醤油のみで…
お出汁で少し醤油を延ばしている感じの味わいで醤油の少し尖った辛さが和らぎ肉との相性はいいと思います。
山葵＆醤油…
お店のスタンダードな喰い方って事で旨さに関しては間違い茄子w
山葵抜きでも旨いですが、山葵と醤油で更に旨さ倍増ですね!!
山葵と一緒に喰うことで醤油辛さが緩和されて醤油本来の旨味と共に肉が更に旨し!!
牛勝さんの山葵って粒粒感が強くて好きなんですよねw
チューブ山葵には無い旨さが嬉しいです!!
牛カツソース…
正直色々調味料がありすぎてどれもが旨いので、野暮ったさが目立ちますねw
揚げ物にはソースってイメージあるとは思いますが、正直要らないと思います。
和風カレーつけ汁…
かなり甘めで、ほんのりお出汁感のある味わいがいいですよねw
牛カツとの相性は素敵だと思いますw
そして、京玉で…
まずは玉子を潰さない状態で汁をprprと…、うん温玉ですなw
グリングリンに混ぜて牛カツをダイブさせて喰うのがジャスティス…?w
レア仕様な牛カツなので、ほんのりと温かい状態が冷めてしまう嫌いはありますが、黄身のまろやかさとお出汁とのマリアージュでめっさ美味しいですw
後乗せで山葵乗っけてみてもいい感じでしたよ!!
味の感想が先になっちゃいましたが、当然ご飯のお替りでしょう…m6つ｀・ω・´)
ご飯のお替りは大中小のどれにしましょう?って聞かれたんで中でお願いしますたw
ん、山葵な気分になてたせいか、大体山葵メインに喰ってたかな…?w
多めになってたかどうか不明ですが、大量の山葵が残っちゃうの勿体ないですからねw
殆どのお客さんは1/4も使ってない状態みたいでしたが…w
ほぼ牛カツを喰ってしまった時点で、京玉余りまくり…
これはもうご飯のお替りしか無いですよねw
2回目のお替りはサイズの違いを確かめるために小をお願いすることにします。
迷わずぶっかけ!!w
グイグイと呑めて非常に旨し!!
アッ、カレーつけ汁も余ってる…?
以下同文w(←嘘です、普通に飲み干しましたw)
お替りご飯を2回楽しみましてご馳走様ですた!!w
アッ、いつもならばキャベツの欠片まで喰う勢いなんですが、京玉ご飯の旨さに納得しちゃってキャベツの回収忘れてた…
まぁ、いっか…?w
トンカツのように脂身部分が楽しめないのはありますが、赤身の旨味をじっくりと味わうことが出来る牛カツ
少し物足りなさはあるんですが、久々に喰うとやっぱり旨いですねw
いつも旨いと思いつつ脂身問題以外で若干の物足りなさを感じてた理由が今日やっとわかりました。
各種調味料で味わうって事で牛カツの枚数を増やすためか薄切り使用にしているせいで、肉を喰った!!と言ふ満足感が薄いんですよねw
使用する調味料を厳選するって事で、厚切りで喰うと満足感が高くなるかも…?
次回の訪問は絶対に厚切りでお願いしてみようっと…(｀・ω・´)
意地になって順番待ちに加わってしまったせいで無駄にタイムロス!!
〆にデザートでも…って思ったんですがランチ戦線離脱せざるを得なくなりますたw
京都タワーに出来たパンケーキのお店に行ってみたかったんですが、次回の宿題となりますたw
次回はいつ京都にこれるかしら…?
●○●お店のデータ●○●
牛カツ専門店 京都勝牛 京都ヨドバシ
住所/ 京都府京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路町590-2 京都ヨドバシ 6F
電話番号/ 075-343-2266
営業時間/ 11:00-23:00（LO22:30）
定休日/ 無し
駐車場 / 無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/ 完全禁煙
牛カツ専門店 京都勝牛 京都ヨドバシ （牛料理 / 京都駅、五条駅（京都市営）、七条駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7
とんかつ一番 特製大とんかつ ご飯大盛り
2018/03/18
本日は、京都府は京都市下京区徹宝町にございますとんかつ一番さんへ強引にお邪魔して参りまいたです。
こちらのお店は、大阪でも数店舗ありますが全国にあります屋号の“とんかつ一番”さんの本家本元?なお店なんだそうで…(｀・ω・´) by M三郎さん談w
大阪にあるお店も行ってみたいと思いつつ、いつでも行けると思ったら得意の放置プレイw
こちらの京都のほうのお店は食べログのマイレビュアーさんが数人訪問されておられ、たまたまサブのブログでの紹介記事を書いてるときに猛烈に名物メニューが喰いたくなって、仕事も手につかない状態になりそうだったので急遽突撃する感じに…(｀・ω・´)
お店の定休日は、第２・第４・第５日曜日なんですが絶対に行ってやると思った日が狙ったやうにタイミングよく第3日曜日!!w
日曜日は休み…って思っている人も多そうかな…?って事でお店に到着したのは11時45分ごろで先客は4人ファミリーとピンのオサンが2名で平日の昼間の人気を考えるとかなり空いている感じかな…?
出前はありましたが、後客はゼロでしたんで、予想通りと言えますでしょうか?w
メニューはこんな感じとなております!!
狙っていたお店名物の“ポークの黄身焼”が無くなっている…だと?w
ポークの黄身焼と若鳥の黄身焼がテープ状のもんで目隠しされちゃってますな…＿|￣|〇
調理にかなり時間がかかるとの事なので、ランチタイムだけやってないのかどうかは不明ですが、テープで隠されている以上オーダーは無理っぽいですねw
…が、メニューをめくっているとビーフの黄身焼はいちお健在…?
すんごい値段wで、予約制のメニューなんですが、もしかしたらの期待を込めてオーダーしてみたら、
誰も頼む人がいないから、今はやってないの…!!
と、清々しいまでの正直なレスw
しょうがないので、本来ならばポークの黄身焼と一緒に頼むつもりだった特製大とんかつをオーダー!!
こちらのお店は洋食屋さんっぽく全て単品メニューとなているようなので、単品のライスも大盛りでお願いすることにします。
期間限定のメニューであぐー豚のとんかつと迷ったんですがねえ…w
特製大とんかつが150gほどで1550円で、あぐー豚が200gで1650円って事を考えると肉質的には特製大とんかつのほうが上なのかしら…って事でオーダーしたんですが、日替わりのとんかつ以外は北海道産のブランド豚の夢の大地ってな豚肉を使用されているようです。
いつでも喰えるんならば、期間限定を狙っても良かったなぁ…って思ったのはオーダーしてから5分以上経ってたんで変更は…無理だよな?w
後、サブのブログのほうでちょいと触れてますが、メガ盛りなソースカツ丼もありますので、同行者とシェアなんて事も楽しそうですねw
普通のカツ丼ならば迷うとこですが、あまり好みではないソースカツ丼なんでヌルーしますたw
…ん?、アレ…?
ご飯の特盛があるって事は、普通に単品メニューのご飯でも特盛頼めたんじゃNE…?w
記事を見て興味を持って訪問された方は、お店の方にお尋ねしたうえでコメントよろしくお願いしますw(帰宅してから気が付いたもんで…_(:3 」∠)_)
待つ事12分程で頼んでいたものが無事にサーブされる訳ですが…
アッ、ソース別添えにして貰うん、また忘れてた…_(┐「ε:)_
特製大とんかつ ご飯大盛り 1728円
噂通り150gほどっぽいボリュームですね!!
ソースが上からかけられている状態ではなく、とんかつの下に広げられた状態…ってのは重力でソースまみれにならないのでちょと嬉しいかな…?w
皿が大きすぎてボリューム感に欠けますなぁ…w
…が、トンカツ屋さんで初めての体験なんですがお皿が熱々の状態で出てきてビックリです!!
こゆ、ちょと気の利いたサービスはポイント高いですよね!!
角度を変えて～
ポテサラのボリューム凄かったw
赤身の部分がめっさ肌理細やかで脂浮き浮きで、心ウキウキw
脂身の比率もいい感じですね～
ご飯は1合ちょい程あったかなぁ…?
んで、さて喰おうかと思ったら何故か厨房から店主さん直々に座っていた席まで来ていただいて
「よかったら、こちらもお使いください!!」
っと、塩の提供!!
ん、もしかしたら親父.comってなのバレた…?w
あああ…、ソース別添えでお願いしなかったことを死ぬ程悔やみましたw
今更どうしようもないので、まずはソースからprprと…
酸味は柔らかで、甘さも感じますがまずビックリしたのがソースのコクと苦み!!
野菜や畜肉系の旨味と共に、焦げつく直前のギリギリな苦み…?
出来合いのソースでは味わえない、手作り感あふれる旨さですね!!
あまり好きなソースではないデミグラスソースなんですが、今まで美味しいと褒めたお店は数えるほどだと思いますが、こちらのデミグラスソースはかなり個人的に好きな味わいですねw
間違いなくとんかつとの相性はよさそうです…(｀・ω・´)
取り合えずとんかつの断面を撮るために反転させた丁度一番中心の切り身…、ソースに浸ってない部分までギリギリでダイレクトに食してみます。
赤身部分はしっとりやわらかで、肉汁ドバドバ系でめっさ甘くて美味いw
下味は塩胡椒だけだと思われますが、豚肉の旨味…つか甘みが口腔内に広がりまくリングですね!!
そして、脂身部分はそれの何倍も甘い…(｀・ω・´)
しかも、トロットロ!!
ミートテンダーでガシャガシャされてたのは、見えてましたがwそれ以上に肉質がやわらかいんでしょうね…!?
スジ切りもバッチリで素でかなり旨いとんかつだと思います。
続いてソースに浸った部分も喰ってみるんですが、予想通りにうまいですねw
ソースに尖った酸味が少ない分、ホロっとした苦さで豚肉の旨味・甘味の底上げを上手い具合にこなしてますね。
お店のオリジナルソースだけでも、間違いなく旨いと確信しましたが、どうしてもソースと喧嘩せずに塩を使ってとんかつを味わいたいワガママな親父.com…(｀・ω・´)
構図的に無理そうなのはわかってるんですが、ここは親父.comの悪足掻きw
一番右端の部分…ソースの浸食全く無しw
一番左側の部分…一部ソースが染みているが、気合を入れれば問題茄子w
家でも常備しているヒマヤラピンク岩塩…馴染みがあるだけに、素材の旨さを素直に味わえそうです。
塩の使い過ぎは反対に味を損なうので、豚肉のカット面にパラパラと指で塩をつまんでトッピング!!
しばらく時間をおいて、塩がふりかけられた肉の断面を舌に押し当てるように食す!!
まずドカンと来るのが脂身の甘味!!
鈍器で頭を殴られたかのような強烈な甘味w
あまりの旨さにクラっときましたw
そしてトリガー引きッパで、ベルト給弾されるマシンガンように続きまくる赤身部分の旨味w
肉質はやわらかく、飲み込んでしまうのが勿体無いんですが、ついゴクッと飲み込んでしまふこの旨さよ!!w
喉越しさえ馬い…?w
もうね、ご飯なんてね3切れ喰う前に枯渇してしまったと言ふ…w
塩のみで味わえる切り身部分は少なかったですが、まさに至福タイム!!
ソース別添えにしてじっくりと各調味料の旨さで食してみたいと思いつつ、7分程で無事に完食であります!!
食べログで、京都・とんかつで調べたら上位に来るのがよくわかる旨さでしたね!!
記事の草稿時点でこちらのお店が5位、既に訪問したおくださんが2位、とんかつ 豚ゴリラさんが4位になってるんですが、ボリュームでは負けてますが、味に関しては個人的におくださんを超えていると思います!!
後、ポテサラが後引く味で…w
他のお店ではあまり感じない酸味(マヨ由来のもんじゃないと思います、ビネガーとか使ってるのかも?)が、あって中具はありふれてるんですが妙に旨かったですw
もしかしたらあぐー豚喰いに早々に再訪してしまうかも…って思ったがあぐー豚は今日までだった…＿|￣|〇
お店に行った時に気付けよ、俺w
最初はポークの黄身焼も喰って、あまつさえご飯の追加注文もしてしまおうと思ってたんで、さすがにまだまだ胃袋は元気そうですねw
取り合えず今朝起きた時点で、ランチはこの店に決めてたんですが梯子はどうしようかなぁ…?w
車の移動をさせずにブクマ店舗を選ぶとなると行動範囲が微妙に狭くなるんですが、ちょと行ってみたいラーメン屋さんがあったので臆することなく突撃であります…(｀・ω・´)
●○●お店のデータ●○●
とんかつ一番
住所/ 京都府京都市下京区黒門通木津屋橋上る徹宝町403
電話番号/ 075-371-0722
営業時間/ 11:30～14:00
17:00～20:30
定休日/ 第２・第４・第５日曜日
駐車場 / 無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/ 完全禁煙
本日は、京都府は京都市下京区徹宝町にございますとんかつ一番さんへ強引にお邪魔して参りまいたです。
こちらのお店は、大阪でも数店舗ありますが全国にあります屋号の“とんかつ一番”さんの本家本元?なお店なんだそうで…(｀・ω・´) by M三郎さん談w
大阪にあるお店も行ってみたいと思いつつ、いつでも行けると思ったら得意の放置プレイw
こちらの京都のほうのお店は食べログのマイレビュアーさんが数人訪問されておられ、たまたまサブのブログでの紹介記事を書いてるときに猛烈に名物メニューが喰いたくなって、仕事も手につかない状態になりそうだったので急遽突撃する感じに…(｀・ω・´)
お店の定休日は、第２・第４・第５日曜日なんですが絶対に行ってやると思った日が狙ったやうにタイミングよく第3日曜日!!w
日曜日は休み…って思っている人も多そうかな…?って事でお店に到着したのは11時45分ごろで先客は4人ファミリーとピンのオサンが2名で平日の昼間の人気を考えるとかなり空いている感じかな…?
出前はありましたが、後客はゼロでしたんで、予想通りと言えますでしょうか?w
メニューはこんな感じとなております!!
狙っていたお店名物の“ポークの黄身焼”が無くなっている…だと?w
ポークの黄身焼と若鳥の黄身焼がテープ状のもんで目隠しされちゃってますな…＿|￣|〇
調理にかなり時間がかかるとの事なので、ランチタイムだけやってないのかどうかは不明ですが、テープで隠されている以上オーダーは無理っぽいですねw
…が、メニューをめくっているとビーフの黄身焼はいちお健在…?
すんごい値段wで、予約制のメニューなんですが、もしかしたらの期待を込めてオーダーしてみたら、
誰も頼む人がいないから、今はやってないの…!!
と、清々しいまでの正直なレスw
しょうがないので、本来ならばポークの黄身焼と一緒に頼むつもりだった特製大とんかつをオーダー!!
こちらのお店は洋食屋さんっぽく全て単品メニューとなているようなので、単品のライスも大盛りでお願いすることにします。
期間限定のメニューであぐー豚のとんかつと迷ったんですがねえ…w
特製大とんかつが150gほどで1550円で、あぐー豚が200gで1650円って事を考えると肉質的には特製大とんかつのほうが上なのかしら…って事でオーダーしたんですが、日替わりのとんかつ以外は北海道産のブランド豚の夢の大地ってな豚肉を使用されているようです。
いつでも喰えるんならば、期間限定を狙っても良かったなぁ…って思ったのはオーダーしてから5分以上経ってたんで変更は…無理だよな?w
後、サブのブログのほうでちょいと触れてますが、メガ盛りなソースカツ丼もありますので、同行者とシェアなんて事も楽しそうですねw
普通のカツ丼ならば迷うとこですが、あまり好みではないソースカツ丼なんでヌルーしますたw
…ん?、アレ…?
ご飯の特盛があるって事は、普通に単品メニューのご飯でも特盛頼めたんじゃNE…?w
記事を見て興味を持って訪問された方は、お店の方にお尋ねしたうえでコメントよろしくお願いしますw(帰宅してから気が付いたもんで…_(:3 」∠)_)
待つ事12分程で頼んでいたものが無事にサーブされる訳ですが…
アッ、ソース別添えにして貰うん、また忘れてた…_(┐「ε:)_
特製大とんかつ ご飯大盛り 1728円
噂通り150gほどっぽいボリュームですね!!
ソースが上からかけられている状態ではなく、とんかつの下に広げられた状態…ってのは重力でソースまみれにならないのでちょと嬉しいかな…?w
皿が大きすぎてボリューム感に欠けますなぁ…w
…が、トンカツ屋さんで初めての体験なんですがお皿が熱々の状態で出てきてビックリです!!
こゆ、ちょと気の利いたサービスはポイント高いですよね!!
角度を変えて～
ポテサラのボリューム凄かったw
赤身の部分がめっさ肌理細やかで脂浮き浮きで、心ウキウキw
脂身の比率もいい感じですね～
ご飯は1合ちょい程あったかなぁ…?
んで、さて喰おうかと思ったら何故か厨房から店主さん直々に座っていた席まで来ていただいて
「よかったら、こちらもお使いください!!」
っと、塩の提供!!
ん、もしかしたら親父.comってなのバレた…?w
あああ…、ソース別添えでお願いしなかったことを死ぬ程悔やみましたw
今更どうしようもないので、まずはソースからprprと…
酸味は柔らかで、甘さも感じますがまずビックリしたのがソースのコクと苦み!!
野菜や畜肉系の旨味と共に、焦げつく直前のギリギリな苦み…?
出来合いのソースでは味わえない、手作り感あふれる旨さですね!!
あまり好きなソースではないデミグラスソースなんですが、今まで美味しいと褒めたお店は数えるほどだと思いますが、こちらのデミグラスソースはかなり個人的に好きな味わいですねw
間違いなくとんかつとの相性はよさそうです…(｀・ω・´)
取り合えずとんかつの断面を撮るために反転させた丁度一番中心の切り身…、ソースに浸ってない部分までギリギリでダイレクトに食してみます。
赤身部分はしっとりやわらかで、肉汁ドバドバ系でめっさ甘くて美味いw
下味は塩胡椒だけだと思われますが、豚肉の旨味…つか甘みが口腔内に広がりまくリングですね!!
そして、脂身部分はそれの何倍も甘い…(｀・ω・´)
しかも、トロットロ!!
ミートテンダーでガシャガシャされてたのは、見えてましたがwそれ以上に肉質がやわらかいんでしょうね…!?
スジ切りもバッチリで素でかなり旨いとんかつだと思います。
続いてソースに浸った部分も喰ってみるんですが、予想通りにうまいですねw
ソースに尖った酸味が少ない分、ホロっとした苦さで豚肉の旨味・甘味の底上げを上手い具合にこなしてますね。
お店のオリジナルソースだけでも、間違いなく旨いと確信しましたが、どうしてもソースと喧嘩せずに塩を使ってとんかつを味わいたいワガママな親父.com…(｀・ω・´)
構図的に無理そうなのはわかってるんですが、ここは親父.comの悪足掻きw
一番右端の部分…ソースの浸食全く無しw
一番左側の部分…一部ソースが染みているが、気合を入れれば問題茄子w
家でも常備しているヒマヤラピンク岩塩…馴染みがあるだけに、素材の旨さを素直に味わえそうです。
塩の使い過ぎは反対に味を損なうので、豚肉のカット面にパラパラと指で塩をつまんでトッピング!!
しばらく時間をおいて、塩がふりかけられた肉の断面を舌に押し当てるように食す!!
まずドカンと来るのが脂身の甘味!!
鈍器で頭を殴られたかのような強烈な甘味w
あまりの旨さにクラっときましたw
そしてトリガー引きッパで、ベルト給弾されるマシンガンように続きまくる赤身部分の旨味w
肉質はやわらかく、飲み込んでしまうのが勿体無いんですが、ついゴクッと飲み込んでしまふこの旨さよ!!w
喉越しさえ馬い…?w
もうね、ご飯なんてね3切れ喰う前に枯渇してしまったと言ふ…w
塩のみで味わえる切り身部分は少なかったですが、まさに至福タイム!!
ソース別添えにしてじっくりと各調味料の旨さで食してみたいと思いつつ、7分程で無事に完食であります!!
食べログで、京都・とんかつで調べたら上位に来るのがよくわかる旨さでしたね!!
記事の草稿時点でこちらのお店が5位、既に訪問したおくださんが2位、とんかつ 豚ゴリラさんが4位になってるんですが、ボリュームでは負けてますが、味に関しては個人的におくださんを超えていると思います!!
後、ポテサラが後引く味で…w
他のお店ではあまり感じない酸味(マヨ由来のもんじゃないと思います、ビネガーとか使ってるのかも?)が、あって中具はありふれてるんですが妙に旨かったですw
もしかしたらあぐー豚喰いに早々に再訪してしまうかも…って思ったがあぐー豚は今日までだった…＿|￣|〇
お店に行った時に気付けよ、俺w
最初はポークの黄身焼も喰って、あまつさえご飯の追加注文もしてしまおうと思ってたんで、さすがにまだまだ胃袋は元気そうですねw
取り合えず今朝起きた時点で、ランチはこの店に決めてたんですが梯子はどうしようかなぁ…?w
車の移動をさせずにブクマ店舗を選ぶとなると行動範囲が微妙に狭くなるんですが、ちょと行ってみたいラーメン屋さんがあったので臆することなく突撃であります…(｀・ω・´)
●○●お店のデータ●○●
とんかつ一番
住所/ 京都府京都市下京区黒門通木津屋橋上る徹宝町403
電話番号/ 075-371-0722
営業時間/ 11:30～14:00
17:00～20:30
定休日/ 第２・第４・第５日曜日
駐車場 / 無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/ 完全禁煙
定食屋ケンケン ジューシー!とりのからあげ定食 ご飯大盛り
2018/03/14
先程訪れました和洋キッチン松之助さんを後にしましてやって参りまいたのは、京都府は京都市左京区北白川西町にあります定食屋ケンケンさんでございます。
くれぐれも、洗濯屋さんでは無いので、お間違いの無いように…w(意味がわかる人だけニヤッとしてくださいw)
こちらのお店は、ボリュームある唐揚げを喰わせてくれるお店を探していた時にヒットしたんですが、メヌー内にからあげのボリュームの注意書き?されているってのに注目をしてたんですよね～
その内容を簡単に書くと、
当店のからあげはボリュームあるので、少なめ(ジャストサイズみたいなもん?w)で注文する事も出来ますよ…!!
ってな感じでございまして、これはもう無条件に期待値高まるじゃないですか…(*´Д`)ﾊｧﾊｧ
日曜日がお休みなのと、昼も夜も営業時間が短くて個人的にハードルが高かったお店なんですがやっと突撃することが出来ましたです。
ちな、和洋キッチン松之助さんからは歩いて1分もかかりませんw
お店は半地下?…な感じでガチャ●ンの目のような感じの店の看板?があるので結構目立つかも…?
外観はウッディな感じですが店内はコンクリ打ちっぱ＋ウッディとややギャップがありますが何となく落ち着く空間ですねw
お店の奥のほうの席に案内されましてメニューの再確認です。
たまたま食べログのマイレビュアーさんも訪問されておられ食されていた厚切りロースかつも魅力だが、２85gと妙に中途半端なグラム数wのハンバーグも魅力的…
迷いに迷いましたが結局は初志貫徹でからあげ定食をオーダー!!
勿論ご飯の大盛もお願いします!!w
こちらのお店はお冷はセルフなので店内中央位にあるドレッシングバーにてお冷とドレッシングを選びにいくシステムとなております。
見切れてますが、各種調味料もここから利用するようです。
ジンジャードレッシングに惹かれましたがここはスタンダードにごまドレをチョイスであります。
待つ事10分程で頼んでいたものが無事にサーブされた訳ですが想像してたのよりもちょと少な目だた鴨?w
ジューシー!とりのからあげ定食 ご飯大盛り 800円
普通のお店のからあげ定食よりは多い気がしますが、以前のメニューにあったような多すぎる…ってな注意書き程じゃないかな…?
こちらも、ご飯の容器がなにげにデカいw
でも、盛られたからあげ見るとテンション上がりますなw
角度を変えて～
菜の花の漬物なんて、京都らしくそして春らしくて嬉しいなぁ・・・(｀・ω・´)
さて、実食であります。
まず喰ったのが漬物…w
いや、だって菜の花の漬物とか珍しいじゃないですか…?w
からあげよりも、興味がいっちゃって…(´・ω・`)
ほのかな苦みとともに春の息吹を感じますね
なんか、お茶漬け喰いたくなてきたw
そして、からあげを食してみます。
醤油ベースの結構濃い味付けでほんのりと効いたニンニクがいい感じですね。
肉汁は溢れるタイプでは無く、部分的にややパサついてはおりますがまずまず美味しいと思います。
漬け込みがしっかりしているのか、中心部までいい感じで味が付いてますね。
アルコールが欲しくなる味わいですなw
普段はあまり使用しないんですが、レモンをかけると旨そうって事でかけてみますと予想通り旨しw
レモンの酸味のサッパリ感がいいアクセントになります。
ちな、マウンテンを解体してみるとこんな感じで…
欠片w含めて7個半…ですかね…?
デカ盛りのお店とかよく行くようになって色々と麻痺してる感はありますが他のお店の唐揚げ定食と比べてみるとやや多い気もしますが、お値段が800円と考えると、ちょとコスパいい鴨…って程のレベルでしょうか？w
サラダが付いてくるのに、からあげの皿にもレタスが敷いてあり、しっかりとしたボリュームの小鉢が付いてくるって事をプラスしたらコスパ高い部類に入りそうですね!!
そんな事を考えながら喰っていきまして、9分程で無事に完食であります。
からあげも旨かった筈ですが、何故か菜の花の漬物に持っていかれた感じがするのは何故…?w
メニュー名には“ジューシー“”ってあったのに肉汁感が少なかったからかなぁ…?
こちらのお店はご飯の大盛は無料でまぁまぁ量は多かったのは嬉しいですね。
尚、他の方が喰われていた、とりのからあげのおろしポン酢定食はめっさ大根おろし盛り盛りですたw
からあげの上にこんもりと盛られており、かなりマウンテンしておりました!!
ちょと捻って注文するべきだったかな…?w
も少し物足りないなぁ…って事で近くでもう1軒。
某京都有名ラーメン屋さんに行ってみようかしらと思ったんですが、当日はかなり温かく少し歩くだけでも汗ばむほどでパーキングからドンドンと遠ざかるのが嫌で回避w
それならば停めていたパーキングに近いほうに移動しましょうって事で一旦西へ～
そう言えば目の前を通る度に気になってたメニューがある某店…
もう、デブホイホイなメヌーでございましてですね…(｀・ω・´)
ラーメン喰うつもりがいつの間にか…w
●○●お店のデータ●○●
定食屋ケンケン
住所/ 京都府京都市左京区北白川西町82-3 光楽堂ビルB1
電話番号/ 075-754-8848
営業時間/ 12:00 - 14:30
18:00 - 21:30
定休日/ 日曜日
駐車場 / 無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/ 完全禁煙
先程訪れました和洋キッチン松之助さんを後にしましてやって参りまいたのは、京都府は京都市左京区北白川西町にあります定食屋ケンケンさんでございます。
くれぐれも、洗濯屋さんでは無いので、お間違いの無いように…w(意味がわかる人だけニヤッとしてくださいw)
こちらのお店は、ボリュームある唐揚げを喰わせてくれるお店を探していた時にヒットしたんですが、メヌー内にからあげのボリュームの注意書き?されているってのに注目をしてたんですよね～
その内容を簡単に書くと、
当店のからあげはボリュームあるので、少なめ(ジャストサイズみたいなもん?w)で注文する事も出来ますよ…!!
ってな感じでございまして、これはもう無条件に期待値高まるじゃないですか…(*´Д`)ﾊｧﾊｧ
日曜日がお休みなのと、昼も夜も営業時間が短くて個人的にハードルが高かったお店なんですがやっと突撃することが出来ましたです。
ちな、和洋キッチン松之助さんからは歩いて1分もかかりませんw
お店は半地下?…な感じでガチャ●ンの目のような感じの店の看板?があるので結構目立つかも…?
外観はウッディな感じですが店内はコンクリ打ちっぱ＋ウッディとややギャップがありますが何となく落ち着く空間ですねw
お店の奥のほうの席に案内されましてメニューの再確認です。
たまたま食べログのマイレビュアーさんも訪問されておられ食されていた厚切りロースかつも魅力だが、２85gと妙に中途半端なグラム数wのハンバーグも魅力的…
迷いに迷いましたが結局は初志貫徹でからあげ定食をオーダー!!
勿論ご飯の大盛もお願いします!!w
こちらのお店はお冷はセルフなので店内中央位にあるドレッシングバーにてお冷とドレッシングを選びにいくシステムとなております。
見切れてますが、各種調味料もここから利用するようです。
ジンジャードレッシングに惹かれましたがここはスタンダードにごまドレをチョイスであります。
待つ事10分程で頼んでいたものが無事にサーブされた訳ですが想像してたのよりもちょと少な目だた鴨?w
ジューシー!とりのからあげ定食 ご飯大盛り 800円
普通のお店のからあげ定食よりは多い気がしますが、以前のメニューにあったような多すぎる…ってな注意書き程じゃないかな…?
こちらも、ご飯の容器がなにげにデカいw
でも、盛られたからあげ見るとテンション上がりますなw
角度を変えて～
菜の花の漬物なんて、京都らしくそして春らしくて嬉しいなぁ・・・(｀・ω・´)
さて、実食であります。
まず喰ったのが漬物…w
いや、だって菜の花の漬物とか珍しいじゃないですか…?w
からあげよりも、興味がいっちゃって…(´・ω・`)
ほのかな苦みとともに春の息吹を感じますね
なんか、お茶漬け喰いたくなてきたw
そして、からあげを食してみます。
醤油ベースの結構濃い味付けでほんのりと効いたニンニクがいい感じですね。
肉汁は溢れるタイプでは無く、部分的にややパサついてはおりますがまずまず美味しいと思います。
漬け込みがしっかりしているのか、中心部までいい感じで味が付いてますね。
アルコールが欲しくなる味わいですなw
普段はあまり使用しないんですが、レモンをかけると旨そうって事でかけてみますと予想通り旨しw
レモンの酸味のサッパリ感がいいアクセントになります。
ちな、マウンテンを解体してみるとこんな感じで…
欠片w含めて7個半…ですかね…?
デカ盛りのお店とかよく行くようになって色々と麻痺してる感はありますが他のお店の唐揚げ定食と比べてみるとやや多い気もしますが、お値段が800円と考えると、ちょとコスパいい鴨…って程のレベルでしょうか？w
サラダが付いてくるのに、からあげの皿にもレタスが敷いてあり、しっかりとしたボリュームの小鉢が付いてくるって事をプラスしたらコスパ高い部類に入りそうですね!!
そんな事を考えながら喰っていきまして、9分程で無事に完食であります。
からあげも旨かった筈ですが、何故か菜の花の漬物に持っていかれた感じがするのは何故…?w
メニュー名には“ジューシー“”ってあったのに肉汁感が少なかったからかなぁ…?
こちらのお店はご飯の大盛は無料でまぁまぁ量は多かったのは嬉しいですね。
尚、他の方が喰われていた、とりのからあげのおろしポン酢定食はめっさ大根おろし盛り盛りですたw
からあげの上にこんもりと盛られており、かなりマウンテンしておりました!!
ちょと捻って注文するべきだったかな…?w
も少し物足りないなぁ…って事で近くでもう1軒。
某京都有名ラーメン屋さんに行ってみようかしらと思ったんですが、当日はかなり温かく少し歩くだけでも汗ばむほどでパーキングからドンドンと遠ざかるのが嫌で回避w
それならば停めていたパーキングに近いほうに移動しましょうって事で一旦西へ～
そう言えば目の前を通る度に気になってたメニューがある某店…
もう、デブホイホイなメヌーでございましてですね…(｀・ω・´)
ラーメン喰うつもりがいつの間にか…w
●○●お店のデータ●○●
定食屋ケンケン
住所/ 京都府京都市左京区北白川西町82-3 光楽堂ビルB1
電話番号/ 075-754-8848
営業時間/ 12:00 - 14:30
18:00 - 21:30
定休日/ 日曜日
駐車場 / 無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/ 完全禁煙
和洋キッチン松之助 よくばりプレート ご飯大盛り
2018/03/14
本日は、京都府は京都市左京区北白川追分町にございます和洋キッチン松之助さんに猛然と突撃して参りまいたです。
こちらのお店は、この間にキラメキ☆JAPANさんから白水さんへの道すがらにたまたま見つけたお店なんですが、入り口横にある簡単なメニュー表にご飯は小・普通・中盛りまではデフォの料金で喰えて、中盛りは普通盛りの倍盛!!
んで、プラス50円の追加料金が必要ですが、大盛りにしますとデフォの3倍盛りで提供してくれるって事で興味を持ったお店であります。
京大前のこちらの通り近辺…、今までも記事にてハイライト食堂さんをはじめとしてそこそこボリュームがあるお店が多い訳で…(｀・ω・´)
真新しいお店のようですが、これは隠れた大盛り店なのかしらって事で即ブクマ入り!!w
近くで営業時間は短いんですがボリュームある?唐揚げを喰わせてくれるお店があるんですが、どちらのお店も日曜が休みって事で僕自身のハードルが高く、今回は平日に近くまでくる機会があったってな事でまずはこちらのお店から攻めてみる事にします!!
お店に到着したのは12時20分頃で店前には学生らしき方のチャリンコが沢山並べられておりますなw
中に入りますと予想通りですが、1卓のブルーワーカーのオサン達以外はほぼ全て京大の学生さん達で賑わっておりますたです。
テーブルは全て埋まった状態で、5～6人程座れる1～2人用のカウンターとして使われている大きなテーブルのみに3席ほどの空きがありましたんで、豊満なボデェをヌルりとねじ込みます
まずはメニューの確認からですな…
実はご飯の盛りばかりに気がいっておりメニューになにがあるか全然予習不足でありまして…w
各種ソースを使ったトンカツやハンバーグの定食の種類が多い感じですね。
一番人気の和風あぶり豚角煮定食なんてのにも食指が動きますが、どれも些かボリューム感に欠けそうだなって事で目がいったのが“よくばりプレート”
200gのハンバーグを使ったデフォのハンバーグ定食が690円～ってな感じなのでお得感がありますよね!?
ご飯を大盛りにしましてオーダーしましたが、特に制止とか説明とかは茄子ですたですね～
先客の男子学生らしき方の多くはご飯の中盛りを頼んでた方が多かったですが、容器は大きく無いもんのかなりてんこ盛りに盛られており期待値高しですw
待つ事8分程で頼んでいたものがサーブされる訳ですが、メニューではしっかりとご飯の盛りについての確認があるな…って感じの3倍界王拳…やってまいりますたw
よくばりプレート ご飯大盛り 900円
学生街で850円…ってのはややお高く感じますが内容はかなりゴージャスに見えますねw
ご飯のアップ画像はブレブレのボケボケだったので敢えてうｐしませんが、2合近くは入っていたと思います。
50円のうｐでこのボリュームは嬉しいですよね～
メインのおかず達の各アップ画像～
さて、実食であります。
何から喰うか迷ったんですが、何故かまず手を付けたのはコンニャクの炊いたん…w
甘辛く炊かれており美味…w
…つか、なんでこれから喰ったんだろう…?w
今度はメインから…
やはり、ハンバーグからでしょうね～!!
カットしてみるとこんな感じになります。
肉汁は溢れる程ではなく、ジワッと滲む程度…
かなりフワフワとした食感でつなぎは多めのタイプのようですね。
ソースはてりやきソースでマヨネーズとの相性がよく美味しいと思います。
…が、ハンバーグに妙なクセありw
皆さんは、ハンバーグに使うハーブやスパイスってどんなのが思い浮かびますか…?
パッとググってみてヒットしたものがウコン・ナツメグ・バジル・クミン・ローズマリー・シナモン・ブラックペッパー…書き出したらキリがないっスねw
何に由来しているのか僕の馬鹿舌では判別不能なんですが、独特の味わいがします(調べてみますと、食べログではシナモンについてのご指摘有りでした)
アリかナシかで言えば…まぁ、アリなんですが親父.com的には普通でいいんじゃね…?wって感じでしたねw
悪くはないと思いますw
・・・が、200gあるってのはちょと、ん?って感じですね。
分厚さもそこそこある、いきなり!ステーキさんの300gのワイルドハンバーグの大きさがコレですから、実質的には180gも無いかな…って感じでしょうか?w
続いて喰ったのはチキンカツ…
これは可もなく不可もなく普通のチキンカツでしたです
特にこれと言った特徴は無いかな…?
ソースも普通のデミグラスソースに近い感じのものでしたし…
んで続いて喰ったのがエビフリャア!!
そんなにブリブリにデブった海老では無かったですが、パキッとした小気味の良い身の食感で衣も必要以上に分厚くなく美味しかったです。
1匹だけでしたが、これ位の大きさならば満足感がありますね。
少し残念だったのがタルタル…
パセリ以外の中具が少なくタルタルってよりもマヨネーズライク…ｗ(混ざり方が悪かったのかも?)
個人的にタルタルはやはり舌で感じる固形感がかなり大事だと思います…(｀・ω・´)
そしてかなり旨かったのが“ひとくち角煮”
味付けはよくある角煮のそれですが、ホロホロとした口どけ・舌触り、赤身と脂身の美味しさをしっかりと味わうことが出来ました!!
濃く煮つけられホロホロトロトロで飯がガンガン進みまくりますね!!
“ひとくち角煮”なんで文句が言えないとこなんですが、量が少なすぎるのが旨すぎるのに辛いw
これは、一番人気の和風あぶり角煮定食も期待大ですなw
これに半熟味玉なんてチート杉でしょう!!w
そして、何となく最後に喰ったスパの大物感…(｀・ω・´)
チープな味わいのカレースパですたw
これは反則!!w
濃厚なルーが絡められているならいざ知らず、普通に考えてそんなに旨いもんじゃない筈なのに、なんでかチープ杉て旨いんだよな…w
カレースパ喰う時は既にご飯は無くなっておりましたが、最後の最後でご飯のお替りがしたくなりますたw
そんな感じでマリマリと喰っていきまして11分程かかって無事に完食であります。
おっ、こう見ますとご飯の器の大きさ分かっていただけますでしょうか…?
学生街のサービス精神って事もあるんでしょうが、たったプラス50円出すだけでおかずの量に見合ったご飯が喰えるのはコスパ高いですよね～
久しぶりにいい嗅覚…w
よいお店を見つけてしまいますた…(｀・ω・´)
このお店もなんかガツめしで紹介されそうですねw
次は絶対に和風あぶり豚角煮定食に決まりですな!!
予想以上のご飯の盛りに満足しつつ次のお店まで…
いちお、唐揚げを喰おうと思って目を付けていたお店なんですが、トンカツやハンバーグもまずまずとの大きさとの事なんですよね～
どれも大好きなメニューなんで迷いますなぁ…(｀・ω・´)
ニヤニヤしながら歩いてたんで、思わず職質されるかと思ってるうちにお店まで…w
●○●お店のデータ●○●
和洋キッチン松之助
住所/ 京都府京都市左京区北白川追分町1-5 AQUA北白川 1F
電話番号/ 075-702-1724
営業時間/ 11:30〜14:30(L.O.14:00) 17:30〜22:30(L.O.22:00)
定休日/ 日曜日
駐車場 / 無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/
本日は、京都府は京都市左京区北白川追分町にございます和洋キッチン松之助さんに猛然と突撃して参りまいたです。
こちらのお店は、この間にキラメキ☆JAPANさんから白水さんへの道すがらにたまたま見つけたお店なんですが、入り口横にある簡単なメニュー表にご飯は小・普通・中盛りまではデフォの料金で喰えて、中盛りは普通盛りの倍盛!!
んで、プラス50円の追加料金が必要ですが、大盛りにしますとデフォの3倍盛りで提供してくれるって事で興味を持ったお店であります。
京大前のこちらの通り近辺…、今までも記事にてハイライト食堂さんをはじめとしてそこそこボリュームがあるお店が多い訳で…(｀・ω・´)
真新しいお店のようですが、これは隠れた大盛り店なのかしらって事で即ブクマ入り!!w
近くで営業時間は短いんですがボリュームある?唐揚げを喰わせてくれるお店があるんですが、どちらのお店も日曜が休みって事で僕自身のハードルが高く、今回は平日に近くまでくる機会があったってな事でまずはこちらのお店から攻めてみる事にします!!
お店に到着したのは12時20分頃で店前には学生らしき方のチャリンコが沢山並べられておりますなw
中に入りますと予想通りですが、1卓のブルーワーカーのオサン達以外はほぼ全て京大の学生さん達で賑わっておりますたです。
テーブルは全て埋まった状態で、5～6人程座れる1～2人用のカウンターとして使われている大きなテーブルのみに3席ほどの空きがありましたんで、豊満なボデェをヌルりとねじ込みます
まずはメニューの確認からですな…
実はご飯の盛りばかりに気がいっておりメニューになにがあるか全然予習不足でありまして…w
各種ソースを使ったトンカツやハンバーグの定食の種類が多い感じですね。
一番人気の和風あぶり豚角煮定食なんてのにも食指が動きますが、どれも些かボリューム感に欠けそうだなって事で目がいったのが“よくばりプレート”
200gのハンバーグを使ったデフォのハンバーグ定食が690円～ってな感じなのでお得感がありますよね!?
ご飯を大盛りにしましてオーダーしましたが、特に制止とか説明とかは茄子ですたですね～
先客の男子学生らしき方の多くはご飯の中盛りを頼んでた方が多かったですが、容器は大きく無いもんのかなりてんこ盛りに盛られており期待値高しですw
待つ事8分程で頼んでいたものがサーブされる訳ですが、メニューではしっかりとご飯の盛りについての確認があるな…って感じの3倍界王拳…やってまいりますたw
よくばりプレート ご飯大盛り 900円
学生街で850円…ってのはややお高く感じますが内容はかなりゴージャスに見えますねw
ご飯のアップ画像はブレブレのボケボケだったので敢えてうｐしませんが、2合近くは入っていたと思います。
50円のうｐでこのボリュームは嬉しいですよね～
メインのおかず達の各アップ画像～
さて、実食であります。
何から喰うか迷ったんですが、何故かまず手を付けたのはコンニャクの炊いたん…w
甘辛く炊かれており美味…w
…つか、なんでこれから喰ったんだろう…?w
今度はメインから…
やはり、ハンバーグからでしょうね～!!
カットしてみるとこんな感じになります。
肉汁は溢れる程ではなく、ジワッと滲む程度…
かなりフワフワとした食感でつなぎは多めのタイプのようですね。
ソースはてりやきソースでマヨネーズとの相性がよく美味しいと思います。
…が、ハンバーグに妙なクセありw
皆さんは、ハンバーグに使うハーブやスパイスってどんなのが思い浮かびますか…?
パッとググってみてヒットしたものがウコン・ナツメグ・バジル・クミン・ローズマリー・シナモン・ブラックペッパー…書き出したらキリがないっスねw
何に由来しているのか僕の馬鹿舌では判別不能なんですが、独特の味わいがします(調べてみますと、食べログではシナモンについてのご指摘有りでした)
アリかナシかで言えば…まぁ、アリなんですが親父.com的には普通でいいんじゃね…?wって感じでしたねw
悪くはないと思いますw
・・・が、200gあるってのはちょと、ん?って感じですね。
分厚さもそこそこある、いきなり!ステーキさんの300gのワイルドハンバーグの大きさがコレですから、実質的には180gも無いかな…って感じでしょうか?w
続いて喰ったのはチキンカツ…
これは可もなく不可もなく普通のチキンカツでしたです
特にこれと言った特徴は無いかな…?
ソースも普通のデミグラスソースに近い感じのものでしたし…
んで続いて喰ったのがエビフリャア!!
そんなにブリブリにデブった海老では無かったですが、パキッとした小気味の良い身の食感で衣も必要以上に分厚くなく美味しかったです。
1匹だけでしたが、これ位の大きさならば満足感がありますね。
少し残念だったのがタルタル…
パセリ以外の中具が少なくタルタルってよりもマヨネーズライク…ｗ(混ざり方が悪かったのかも?)
個人的にタルタルはやはり舌で感じる固形感がかなり大事だと思います…(｀・ω・´)
そしてかなり旨かったのが“ひとくち角煮”
味付けはよくある角煮のそれですが、ホロホロとした口どけ・舌触り、赤身と脂身の美味しさをしっかりと味わうことが出来ました!!
濃く煮つけられホロホロトロトロで飯がガンガン進みまくりますね!!
“ひとくち角煮”なんで文句が言えないとこなんですが、量が少なすぎるのが旨すぎるのに辛いw
これは、一番人気の和風あぶり角煮定食も期待大ですなw
これに半熟味玉なんてチート杉でしょう!!w
そして、何となく最後に喰ったスパの大物感…(｀・ω・´)
チープな味わいのカレースパですたw
これは反則!!w
濃厚なルーが絡められているならいざ知らず、普通に考えてそんなに旨いもんじゃない筈なのに、なんでかチープ杉て旨いんだよな…w
カレースパ喰う時は既にご飯は無くなっておりましたが、最後の最後でご飯のお替りがしたくなりますたw
そんな感じでマリマリと喰っていきまして11分程かかって無事に完食であります。
おっ、こう見ますとご飯の器の大きさ分かっていただけますでしょうか…?
学生街のサービス精神って事もあるんでしょうが、たったプラス50円出すだけでおかずの量に見合ったご飯が喰えるのはコスパ高いですよね～
久しぶりにいい嗅覚…w
よいお店を見つけてしまいますた…(｀・ω・´)
このお店もなんかガツめしで紹介されそうですねw
次は絶対に和風あぶり豚角煮定食に決まりですな!!
予想以上のご飯の盛りに満足しつつ次のお店まで…
いちお、唐揚げを喰おうと思って目を付けていたお店なんですが、トンカツやハンバーグもまずまずとの大きさとの事なんですよね～
どれも大好きなメニューなんで迷いますなぁ…(｀・ω・´)
ニヤニヤしながら歩いてたんで、思わず職質されるかと思ってるうちにお店まで…w
●○●お店のデータ●○●
和洋キッチン松之助
住所/ 京都府京都市左京区北白川追分町1-5 AQUA北白川 1F
電話番号/ 075-702-1724
営業時間/ 11:30〜14:30(L.O.14:00) 17:30〜22:30(L.O.22:00)
定休日/ 日曜日
駐車場 / 無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/
