腹ペコ隊が行く!!大盛り、特盛り、てんこ盛り!!

2016/08/28


本日は、兵庫県は神戸市中央区三宮町 センタープラザ西館 地下1階にございまする糀屋さんへ猛然とお邪魔して参りまいたです。
こちらのお店は、ボリュームのある丼を喰わせてくれるお店を探していた時にヒットしたんですが、実はずっと前から気になっていたお店だったっり…w
オープンは2001年と長く続いているお店なんですが、この当時はよく三宮界隈をウロウロとしてたんで、たまたま前を通った時に、
「オッ、こんな場所にすじ玉丼を喰わせてくれるお店が出来てるじゃないの!?」
な、感じで気になりつつも現在に至る…って感じのお店です!!
その頃はまだあまり外食をする習慣が無かったんだろうなぁ…、恥ずかしながら同じ通り(東に20m)にあるかつ丼吉兵衛 本店さんの事すらあまり知らなくて…w
天丼やかつ丼…とかでも良かったんですが、甘辛い丼が喰いたいなぁ…って事で思い出したのがこちらのお店!!w
午前中は明石にいたので帰り道に寄ってみるかなぁ…って事で突撃です。

ポール狙えるかなぁ…って思いつつも夏休み最後の休日って事でか高速混み混みでお店に到着したのは10時45分をチョイ杉田くらい!?
しかし、一番客だたみたいで取りあえずポールゲト!!w
まずはメニューの確認からどぞん～

下は卓状の小さなメニュー…、ちと見にくいかも…?

いちお、すじ玉丼がメインで廉価版がすじこん玉丼…になるのかな…?
ほぼ同じ立地で、かつ丼吉兵衛さんのデフォのかつ丼が680円なんで、ちと強気の値段設定かも…?w
土日限定のすじ玉丼 極もかなり心トキメくんですが、本日は王道のすじ玉丼を狙ってみる事にします!!(旨けりゃ再訪で極ゲト!!w)
勿論、特盛りでお願いしましょう!!
オーダー後しばらく待ってますと先に清算をお願いしますとの事で…!?w
まぁ、今どき券売機が無いお店なんだなぁって思ってたんですが、先払いなお店だたみたいですね!!
支払を済ましてしばし待ちます。
卓上には男前な沢庵が…(｀・ω・´)

好きな人にはたまらんビジュアルなんでしょうなぁ…
上の画像見ただけで、行ってみたいと思った人も1人くらいはおられるんじゃないかと…?w
待つ事4分程でまずは味噌汁が、そして間髪入れずにすじ玉丼の特盛りも無事にサーブとなります!!
すじ玉丼 特盛り 1000円

惜しみなく盛られた刻み葱が嬉しいですねぇ…!!

ご飯も1合半ちょいは盛られてたんじゃないかな!?

しかも、葱に誤魔化されることなくすじの量も半端無くて…(;´Д‘)ﾊｧﾊｧ

葱の下もビッシリとすじ祭状態です!!w

さて、実食であります。
まずは…溢れんばかりのすじからでしょうね…!!
甘辛く煮こまれたすじを口に入れた瞬間に、思わず
「旨っ」
って小さく口から漏れてしまいますたw
トゥルン、トゥルン、プルプル、フニャンフニャンな舌触りのゼリーかと思えるほどのやわらか食感のすじ!!
全国の、お爺さん・おばあさん方～!!、これ、入れ歯なくてもおｋですよ!!w
牛スジは、歯が良い人でも噛みきれない程の部位と、煮込まれてトロトロになる部位があるんですが、これはもう完全に後者ですね
コレ、蓮華でカット出来る程のやわらかさなんじゃないかな…?w

この艶々なすじ見ただけで、やわらかさが伝わるんじゃないかと…?
すじそのものにもしっかりと味が染み込んでおり、噛み締める度にしみじみと旨いです。
お出汁はかつ丼などにも使えそうな甘辛いタレなんですが、濃厚でありながらもクドい感じがしないんですよね～!!
女性向き…?、優しい味わいとでも言えばいいんでしょうかね…?
そしてこのタレが“ややツユダク”な状態で…

そして、大量の葱のシャキシャキなアクセントが凄いです!!
正直、すじよりも葱のほうが食感あるんじゃないの…?ってくらいですw
そして特筆すべきが溶き玉子など他の全体のバランス!?
皆さん、親子丼喰ってて、
「もう少し鶏肉入ってたら嬉しいんだけどなぁ…?」
って思ったことないですか?
こちらのすじ玉丼は、溶き玉子は適量、お葱タップリ、お出汁の配合も上々ですがあくまで本気で“すじ”が主役なんですよね…w
かつ丼や親子丼などのメインの少なさからくる満足度の低さってのが全く感じられないんです!!
ホンマに最初から最後までスジを主役で丼を頂けるって感じです!!
熱々にも関わらず、雑炊を呑むやうに6分程で無事に完食であります!!

あまりの好みの旨さに卓上の七味(一味鴨?)を使うのを忘れる勢いで喰ってしまった訳ですが、これに一味等が加わると反則的な旨さになると思います!!
そして…、沢庵も喰い忘れますた…＿|￣|〇
並盛り(800円)を喰ってないので単純な比較対象は出来ないのですが、このすじのボリュームなら1000円でも高くはないと思います!!
女性の方なら単価を落とすのと少しカロリー減を目指して、すじこん玉丼をチョイスしてみるって手もアリでしょうが、これは是非すじ玉丼を喰ってもらいたいですねぇ…(｀・ω・´)
コラーゲンプルプル、お肌艶々で美容にも間違い茄子です!!w

正直、ネタでそのまま極喰っても良かったくらいです…w
まぁ、それも面白いんでしょうがブログ見て下さっている方には新規開拓を優先すべきかと思い予定していた次のお店へ!!
食べログのマイレビュアーさんが訪問されていたお店なんですが、かなりの安価でそこそこのボリュームのある唐揚げ定食を喰わせてくれるってお店に突撃です。
丁度時間もいい感じ…?
こちらのお店でもポールゲトへ!!w



●○●お店のデータ●○●
糀屋
住所/ 兵庫県神戸市中央区三宮町2-11-1-A15 センタープラザ西館 B1
電話番号/ 078-391-6662
営業時間/ 10:30～17:00
定休日/ 無休(イベントなどで不在の場合は臨時休業)
駐車場 / 有(センタープラザ共用の駐車場があります)
禁煙・喫煙/ 完全禁煙

糀屋 （丼もの（その他） / 旧居留地・大丸前駅、神戸三宮駅（阪急）、元町駅（阪神））

昼総合点★★★☆☆ 3.9