ラーメン こんじき 南草津店 元祖まぜそば 麺増量(100g)+炙り肉増し
2019/03/17
先程訪れました煮干し中華そば○○さんを後にしましてやって参りまいたのは、滋賀県は草津市矢倉町にありますラーメン こんじき 南草津店さんでございます。
こちらのお店も、食べログのマイレビュアーさんが訪問されてたんですが、チャーシューの増量をすると中々いいビジュアルになるなぁ…って事でブクマに入れていたお店であります。
ラーメンウォーカーなどでも、ちょこちょこと紹介されているお店なので知ってらっしゃる方も多いかと?
今出川本店さんのほうには何度か入ろうかと思ったことあるんですが、いつも違うお店に行っちゃってたんですよね～w
煮干し中華そば○○さんでは、チャーシューのコスパに若干の不満があり、も少しチャーシューを喰ってみたい…って事で、こちらのお店に白羽の矢を立ててみる事にしますた。
ラーメン名門さんが閉店されて京都のラーメンこんじき梅小路店さんが移転されてきた模様なんですが、ラーメン名門さんも結局行けず終いだたなぁ…＿(┐「ε:)＿
なんてことを思いながら店内に～
オオッ、これはまた…店内…つか床は光GENJIさんの物真似が上手に出来そうな具合ですな…(｀・ω・´)
さて、何喰おうかなぁ…って事で券売機まで…
狙ってたんは鶏白湯ラーメンなんスが、メヌーの写真を見ちゃうとまぜそばに食指が動きますなぁ…
つか、最近喰ってないよなぁ…って事でいきなり気持ちがまぜそばにシフト!!w
元祖と台湾のどっちにするか…?
アッ、でも台湾まぜそばのほうは肉増しに出来んのか…_(:3 」∠)_
ってな事で、炙り肉増し元祖をポチッと、そして麺増量100gのボタンもポチッと押してみる事します。
つか、わかりにくい配置の券売機だなぁ…w
ニンニク入れても大丈夫ですかとのアナウンスがあったので、多めのコールでお願いする事に…
こちらは卓上の味変部隊達!!
標準仕様…でしょうか…?
待つ事7分程で無事にサーブされる訳ですが、予想外…と言ふか予想以上のチャーシューの荒ぶりっぷりにトキメキが止まら茄子w
元祖まぜそば 麺増量(100g)+炙り肉増し 1250円
“豚の角煮かよ!!”って突っ込みたくなるような、ゴロッとした豚肉のかたまりが目視だけで14個…w
しかも、脂身ブリブリ…(｀・ω・´)
大袈裟ですが、ちょっとしたトンカツ2枚分以上のボリュームがあるような気がしますw
角度を変えて～
チャーシューのボリュームが凄すぎて、ニンニク増量が日陰の身に…w
さて、実食であります。
まずは豪快に混ぜましょぅ…って、
こんなん、我慢出来るか～い!!w
チャーシューから喰わんとはじまらんでしょう…(｀・ω・´)
サーブ直前に炙られておりますので、肉の焼けた香ばしさで鼻がヒクヒクとしそうですね…w
通常のチャーシューでは味わえないブリンッとした弾けるような肉塊の食感の後に、ドバっと染み出す肉汁のビッグウェーブw
下味もかなり濃い感じに仕上がっておりますね。
さすがに、中は冷たい…とは言えほぼ常温で問題なくそのまま喰えるレベルで普通に旨いですね。
卵黄と比べてもらったらその大きさが想像出るんですが、なんせ喰い応えあります!!
これ3個でビールの大瓶1本開いちゃうんじゃないかな…?w
それ程濃厚で旨くて喰い応えのあるチャーシューですた…m6つ｀・ω・´)
…これは、あまり人に教えたくない情報鴨?w
そんな事を思いつつ麺をグリングリンにかき混ぜていきます～
モヤシもかなりボリュームありますね…、混ぜるのにかなり苦労しますw
頑張って混ぜまくった後がこちら～
二郎系でもそうなんですが、こゆ系って絶対キャベツの含有量少ないはずなのに、なんか知らんが結構入っていて幸せな気分になれたのは少しだけ内緒ですw(何気にネギもタプーリ入ってたのがポイント高いですね!!)
では、改めて喰っていきましょう～
甘辛い醤油ベースのタレにプラスして魚粉な味わい。
特になんか目立った感じはないかなぁ…な感じの標準的と言ふか所謂スタンダードなまぜそばな味わいですね。
他のお店と比べて突出するもんは無いんですが、まぜそばってこんな味わいだよなぁ…なんて思いつつも、心のどこかでは、
「やぱ、まぜそばって独特の旨さがあるよな…(｀・ω・´)」
って感じですね。
そりゃあ、各お店で独自の味付けや隠し味ってのはあるとは思いますが、ラーメンのマタオマ系と一緒で、まぜそばの定番的な味わいですが素直に美味しいと言いたくなる味です。
そして、時折発掘されるゴロゴロチャーシューの旨さ…w
たまらん!!w、たった300円の追加でここまでチャーシューを堪能してしまっていいのか…?って思ってしまう程ですねw
グイグイと麺を呑んでいきましてフィニッシュも後間近!?
お楽しみの〆飯タイムでございます…(｀・ω・´)
見栄えがいいように、チャーシュー丼風にしてみますたw
脂身が輝いておりますなぁ…w
味なんてもう書かなくてもわかるでしょう!!
濃厚で素直に旨い!!
これにつきますな…w
10分程かかりましたが、無事にご馳走様でございます。
皆さ～ん、親父.com的に忘れ物した感あるのわかります…?w
そんな人はいないと思いますが、親父.comマニアwな方ならば、卵黄の退避をしなかったことに違和感感じませんでしたか…?w
過去記事では大体これ系の喰いもんは貧乏性が炸裂して、卵黄を退避して後半で楽しむことが多かったんですが、今回はそんな儀式wを忘れる位にチャーシューのボリュームに舞い上がっておりますたですよw
もう、この行為が親父.comの最大の賛辞かと…(｀・ω・´)
これは他の支店さんでも同じサービスをやってくれているのかどうかを確かめる必要性がありそうですね!!
丼が小さすぎて麺の量も多く感じたんですが実際のトコはデフォの麺量は200～250gだったんかな…?
もうちょと増量しても良かった鴨ですね?w
ってな事で、もう一杯～w
とは言え、さすがに3軒目…、少し遠慮していきましょうかね…?w
●○●お店のデータ●○●
ラーメン こんじき 南草津店
住所/ 滋賀県草津市矢倉町2-28-3
電話番号/ 077-599-5077
営業時間/ 11:00～14:30
18:00～22:00
定休日/ 不定休
駐車場 / 有り
禁煙・喫煙/ 完全禁煙
先程訪れました煮干し中華そば○○さんを後にしましてやって参りまいたのは、滋賀県は草津市矢倉町にありますラーメン こんじき 南草津店さんでございます。
こちらのお店も、食べログのマイレビュアーさんが訪問されてたんですが、チャーシューの増量をすると中々いいビジュアルになるなぁ…って事でブクマに入れていたお店であります。
ラーメンウォーカーなどでも、ちょこちょこと紹介されているお店なので知ってらっしゃる方も多いかと?
今出川本店さんのほうには何度か入ろうかと思ったことあるんですが、いつも違うお店に行っちゃってたんですよね～w
煮干し中華そば○○さんでは、チャーシューのコスパに若干の不満があり、も少しチャーシューを喰ってみたい…って事で、こちらのお店に白羽の矢を立ててみる事にしますた。
ラーメン名門さんが閉店されて京都のラーメンこんじき梅小路店さんが移転されてきた模様なんですが、ラーメン名門さんも結局行けず終いだたなぁ…＿(┐「ε:)＿
なんてことを思いながら店内に～
オオッ、これはまた…店内…つか床は光GENJIさんの物真似が上手に出来そうな具合ですな…(｀・ω・´)
さて、何喰おうかなぁ…って事で券売機まで…
狙ってたんは鶏白湯ラーメンなんスが、メヌーの写真を見ちゃうとまぜそばに食指が動きますなぁ…
つか、最近喰ってないよなぁ…って事でいきなり気持ちがまぜそばにシフト!!w
元祖と台湾のどっちにするか…?
アッ、でも台湾まぜそばのほうは肉増しに出来んのか…_(:3 」∠)_
ってな事で、炙り肉増し元祖をポチッと、そして麺増量100gのボタンもポチッと押してみる事します。
つか、わかりにくい配置の券売機だなぁ…w
ニンニク入れても大丈夫ですかとのアナウンスがあったので、多めのコールでお願いする事に…
こちらは卓上の味変部隊達!!
標準仕様…でしょうか…?
待つ事7分程で無事にサーブされる訳ですが、予想外…と言ふか予想以上のチャーシューの荒ぶりっぷりにトキメキが止まら茄子w
元祖まぜそば 麺増量(100g)+炙り肉増し 1250円
“豚の角煮かよ!!”って突っ込みたくなるような、ゴロッとした豚肉のかたまりが目視だけで14個…w
しかも、脂身ブリブリ…(｀・ω・´)
大袈裟ですが、ちょっとしたトンカツ2枚分以上のボリュームがあるような気がしますw
角度を変えて～
チャーシューのボリュームが凄すぎて、ニンニク増量が日陰の身に…w
さて、実食であります。
まずは豪快に混ぜましょぅ…って、
こんなん、我慢出来るか～い!!w
チャーシューから喰わんとはじまらんでしょう…(｀・ω・´)
サーブ直前に炙られておりますので、肉の焼けた香ばしさで鼻がヒクヒクとしそうですね…w
通常のチャーシューでは味わえないブリンッとした弾けるような肉塊の食感の後に、ドバっと染み出す肉汁のビッグウェーブw
下味もかなり濃い感じに仕上がっておりますね。
さすがに、中は冷たい…とは言えほぼ常温で問題なくそのまま喰えるレベルで普通に旨いですね。
卵黄と比べてもらったらその大きさが想像出るんですが、なんせ喰い応えあります!!
これ3個でビールの大瓶1本開いちゃうんじゃないかな…?w
それ程濃厚で旨くて喰い応えのあるチャーシューですた…m6つ｀・ω・´)
…これは、あまり人に教えたくない情報鴨?w
そんな事を思いつつ麺をグリングリンにかき混ぜていきます～
モヤシもかなりボリュームありますね…、混ぜるのにかなり苦労しますw
頑張って混ぜまくった後がこちら～
二郎系でもそうなんですが、こゆ系って絶対キャベツの含有量少ないはずなのに、なんか知らんが結構入っていて幸せな気分になれたのは少しだけ内緒ですw(何気にネギもタプーリ入ってたのがポイント高いですね!!)
では、改めて喰っていきましょう～
甘辛い醤油ベースのタレにプラスして魚粉な味わい。
特になんか目立った感じはないかなぁ…な感じの標準的と言ふか所謂スタンダードなまぜそばな味わいですね。
他のお店と比べて突出するもんは無いんですが、まぜそばってこんな味わいだよなぁ…なんて思いつつも、心のどこかでは、
「やぱ、まぜそばって独特の旨さがあるよな…(｀・ω・´)」
って感じですね。
そりゃあ、各お店で独自の味付けや隠し味ってのはあるとは思いますが、ラーメンのマタオマ系と一緒で、まぜそばの定番的な味わいですが素直に美味しいと言いたくなる味です。
そして、時折発掘されるゴロゴロチャーシューの旨さ…w
たまらん!!w、たった300円の追加でここまでチャーシューを堪能してしまっていいのか…?って思ってしまう程ですねw
グイグイと麺を呑んでいきましてフィニッシュも後間近!?
お楽しみの〆飯タイムでございます…(｀・ω・´)
見栄えがいいように、チャーシュー丼風にしてみますたw
脂身が輝いておりますなぁ…w
味なんてもう書かなくてもわかるでしょう!!
濃厚で素直に旨い!!
これにつきますな…w
10分程かかりましたが、無事にご馳走様でございます。
皆さ～ん、親父.com的に忘れ物した感あるのわかります…?w
そんな人はいないと思いますが、親父.comマニアwな方ならば、卵黄の退避をしなかったことに違和感感じませんでしたか…?w
過去記事では大体これ系の喰いもんは貧乏性が炸裂して、卵黄を退避して後半で楽しむことが多かったんですが、今回はそんな儀式wを忘れる位にチャーシューのボリュームに舞い上がっておりますたですよw
もう、この行為が親父.comの最大の賛辞かと…(｀・ω・´)
これは他の支店さんでも同じサービスをやってくれているのかどうかを確かめる必要性がありそうですね!!
丼が小さすぎて麺の量も多く感じたんですが実際のトコはデフォの麺量は200～250gだったんかな…?
もうちょと増量しても良かった鴨ですね?w
ってな事で、もう一杯～w
とは言え、さすがに3軒目…、少し遠慮していきましょうかね…?w
●○●お店のデータ●○●
ラーメン こんじき 南草津店
住所/ 滋賀県草津市矢倉町2-28-3
電話番号/ 077-599-5077
営業時間/ 11:00～14:30
18:00～22:00
定休日/ 不定休
駐車場 / 有り
禁煙・喫煙/ 完全禁煙
ラーメン こんじき 南草津店 （ラーメン / 南草津駅）
昼総合点★★★★☆ 4.1
煮干し中華そば○○ 煮干しホワイト 大 半熟味玉+チャーシュー増し
2019/03/17
本日は、滋賀県は草津市西大路町にございます煮干し中華そば○○さんへコッソリと突撃して参りまいたです。
こちらのお店は、加藤屋にぼ次郎草津駅前店さんとして確か去年の1月くらいにオープンしたのを食べログさんのマイレビュアーさんのレビューにて知り、ブクマに入れておりまして…
んで、5月くらいに攻め込んだ時は、
「人手不足の為にしばらくお休みします」
との事で…w
そして、10月の終わりに、違うお店へ訪問した際に、どうなっているか確かめに来たら、いきなり店名が変わっており、いまのお店になていたと言ふ軽い笑い話が生まれたと…w
しかも、お店はかなり不定休で週に1～3日しか開いてないと言ふ超ハードルが高いお店になてまして…_(´ཀ`」 ∠)_
当日なんとなく、こちらのお店の事を思い出して、ふとツイッターを見てみますとなんと本日は午前中のみですがオープンしているとの情報を!!
偶然にも滋賀入りしており、これは突撃せんとアカンって事で行ってまいりました…(｀・ω・´)
なんか、最近滋賀のラーメン屋さん連発しているような気が…?w
お店に到着したのは丁度12時くらいで、若い男性と入れ違いでお店に入るんですがまさかのノーゲスト!?
「日曜日のこの時間帯にマヂか…?w」
って、すんごい心配になてきましたが、そこは冷静を装いましょう!!w
めっさ突然(ホンマは大阪に戻って飯喰うつもりですたw)に来てしまったんですが、記憶の片隅では“濃いにぼ(限定?)”…ってなネーミングの如何にも濃そうな感じのラーメン喰おうと思ってたんですが…
メヌーはこんな感じですね～
痛たたたたたっw
喰ってみたかったもんが取り扱いが無いときますた…_(┐「ε:)_
さすが親父.com…w
と、なると何を選べばいいもんか…?
ザっと、下まで券売機を見ると、煮干しホワイト(豆乳入り)なる怪しい限定メヌーを見つけます!!
豆乳と煮干しって、合うのかな…?
これはもう怖いもん見たさって奴ですねw
限定麺Bの大盛りのボタンをポチッと、そして贅沢に半熟味玉とチャーシュー盛りのトッピングなども追加する事にします。
…トッピングのせいで最近普通に1000円以上のラーメン喰うことが常になてきているので、色々と麻痺してくるもんがありますね…w
まぁ、その分ボリュームなどに関してはシビアな目で見れるのはいいんですがね～
ちな、限定麺の煮干しホワイトには、大葉とミョウガがトッピングされるようで喰える(入れる)かどうか?の確認を取ってくださいますので勿論おｋとのレス。
大葉は兎も角、ミョウガは好き嫌いがわかれそうな食材なので事前確認はありがたいですな～
アッ、僕はどちらも大好きです!!
卓上には…まさかの味変部隊ゼロ!!
これは、よほど味に自信がある現れなんでしょうかね…?、期待できそうです!!
待つ事7分程で頼んでいたもんがサーブされる訳ですが、見た目の感じでは、ボリューム≒お値段…って感じでギリギリ及第点って感じですね。
ってよりも、大葉とミョウガがなければややお高いイメージになりそな予感が…w
煮干しホワイト 大 半熟味玉+チャーシュー増し 1250円
ちょこんと、2匹トッピングされた煮干しが中々にプリティ…w
ってよりも、ラーメンに“お麩”ってのが斬新だw
角度を変えて～
さて、実食であります。
喰った事が無いジャンルのスープなんで手探り…つか、かなり当てずっぽうな感想になりそうなのでご了承くださいw
まずはスープからprprしてみましょう～
乳白色…と言ってもいいくらいホワイトですなw
もっとにぼ次郎みたいに醤油がゴリゴリに効いた味わいだと思ったんですが、予想外に醤油の風味は優しめでどちらかと言ふと鶏ガラを基にした白湯なスープがベースになっているんかな?
そこに豆乳を投入wして味の調整しているような気がします。
いかにも豆乳…って感じでは無く、優しいミルク感がスープに馴染んでいる感じですね。
やや甘めな味わいで、コクはしっかりとしてるんですが後味は割とサッパリしてます。
そして後から追いかけてくる煮干し感が凄いことに…w
一口飲んだ時はスッとまろやかな感じなんですが、すぐその後から強烈な煮干しの風味が口中を追いかけてきて一気に追い抜く感じですねw
フワッと漂う大葉の香りも良い感じですね…(｀・ω・´)
麺はこんな感じです
中太麺…くらいかな?
少しやわめな気がしますが、小麦の甘さもしっかりと感じられてモッチリとした食感で喉越しもいいですね。
いちお大にしておりますが、そんなに麺の多さは感じられずに…
半玉増の1.5玉仕様だたんじゃないかと思われます。
続いて気になったお麩を…
記事でも良く書いてるんですが、お麩は大好きなんで嬉しいトッピングですね。
取り合えず1個喰ってみます!!
茹で戻しただけのようですね…ほとんど味しませんですたw
2個めは十分にスープに沈ませておいてから喰ってみますと、まろやかでコクのあるスープをしっかりと吸ってウマウマに!!ｗ
続いてチャーシューも喰てみましょう!!
赤身部分に若干のパサつき、かたさがありましたが、脂身部分はかなりやわらかめに仕上がっており下味も濃厚で美味しいですね。
スープにしっかりと浸して喰うと更に旨さ倍増です。
そして味玉も…
光の加減で少し薄暗く映ってるんですが、黄身はかなりトロっと半熟食感で結構レベルが高く美味しかったです。
やはりこれくらいトロっとしてたら、風味も違ってきますよね!!
そして、唸ったのがミョウガの仕事っぷりw
ミョウガと言えばあのシャキシャキ食感は良いとして、独特の苦みとエグみがありますよねw
まぁ、好きな人にはそれがいいんでしょうが、ネギやタマネギよりも2～3ランク上のクセwがあると思うので苦手な人も多いんじゃなかろうかと…?
ミョウガだけを喰ったら、口中をサッパリ?wとさせるいいアクセントって感じですが、麺やスープと一緒に口中に放り込む事で本領を発揮してくれます!!
普通に喰ってても、くっきりとした味わいを感じる事が出来るんですが、大葉の風味とミョウガ特有の苦みとエグさがスープ全体の輪郭を更に際立たせてくれる感じになります。
こゆ表現でわかってもらえるかどうかですが、トマトやスイカに少量の塩をかける事で、元の甘さを引き立てる!!
丁度、ミョウガがそんな役割を担っている感じですね。
ついでではないですが、シャキシャキ感もいいアクセントになっているなぁ…w
アカン…、ミョウガと大葉とスープの相性が良すぎて困る…_(´ཀ`」 ∠)_
ミョウガと大葉を余すこと無く食する為に、久しぶりに穴あきレンゲが降臨されますた…(｀・ω・´) ←写真撮るの忘れてたw
マリマリと呑んでいくように喰っていきまして、5分程で御馳走様でございます。
勢いで、久しぶりに全汁行ってしまうかと思た…w
喰い終わるころにはほぼ満席になっておりましたです。
後、お店のオペレーションについて補足を…
店内は8～9人が座れそうなL字型のカウンターのみで、店主さん一人のワンオペでやられているようです(この日は12時15分位に奥様?らしき方が手伝いに来てましたが…)
カウンターには席番が振って有り、店主さんが席番を指定していく感じになります。
ちな、僕が訪問した時はノーゲストでしたんで、1番の席に…
次に来られたヤングカッポーさんが2番、3番の席に…、次に来られた小さい子供さん連れの若いご夫婦がカウンターコーナーをまたいで4番、5番、6番の席へ…w
親父.com自身は嫌では無いんですが、他のお客さんとの距離感?と言ふか若干気まずい感じはしましたかね…?w(席間は割と広めです)
こゆシステム(好きな席に座らせてもらえない)が苦手な方もおられそうなので、いちお簡単に書いておきましたんで参考にしていただけましたらと思います。
さすがにこれでは物足りないなぁ…って事でもう一杯!?
なんか滋賀ってラーメン屋さんのブクマが多いんだよね…w
まぁ、マイレビュアーさんの影響なんスが…(｀・ω・´)
折角なんで、ラーメン屋さんのブクマを固め打ちしておきましょう!!
●○●お店のデータ●○●
煮干し中華そば○○
住所/ 滋賀県草津市西大路町4-33 シャルムシャトレ 1F
電話番号/ 077-567-0077
営業時間/ 11:30～15:00
18:00〜21:00（夜は不定期）
定休日/ 不定休ってよりも不定期営業w ツイッターにて確認を…
駐車場 / 無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/ 完全禁煙
本日は、滋賀県は草津市西大路町にございます煮干し中華そば○○さんへコッソリと突撃して参りまいたです。
こちらのお店は、加藤屋にぼ次郎草津駅前店さんとして確か去年の1月くらいにオープンしたのを食べログさんのマイレビュアーさんのレビューにて知り、ブクマに入れておりまして…
んで、5月くらいに攻め込んだ時は、
「人手不足の為にしばらくお休みします」
との事で…w
そして、10月の終わりに、違うお店へ訪問した際に、どうなっているか確かめに来たら、いきなり店名が変わっており、いまのお店になていたと言ふ軽い笑い話が生まれたと…w
しかも、お店はかなり不定休で週に1～3日しか開いてないと言ふ超ハードルが高いお店になてまして…_(´ཀ`」 ∠)_
当日なんとなく、こちらのお店の事を思い出して、ふとツイッターを見てみますとなんと本日は午前中のみですがオープンしているとの情報を!!
偶然にも滋賀入りしており、これは突撃せんとアカンって事で行ってまいりました…(｀・ω・´)
なんか、最近滋賀のラーメン屋さん連発しているような気が…?w
お店に到着したのは丁度12時くらいで、若い男性と入れ違いでお店に入るんですがまさかのノーゲスト!?
「日曜日のこの時間帯にマヂか…?w」
って、すんごい心配になてきましたが、そこは冷静を装いましょう!!w
めっさ突然(ホンマは大阪に戻って飯喰うつもりですたw)に来てしまったんですが、記憶の片隅では“濃いにぼ(限定?)”…ってなネーミングの如何にも濃そうな感じのラーメン喰おうと思ってたんですが…
メヌーはこんな感じですね～
痛たたたたたっw
喰ってみたかったもんが取り扱いが無いときますた…_(┐「ε:)_
さすが親父.com…w
と、なると何を選べばいいもんか…?
ザっと、下まで券売機を見ると、煮干しホワイト(豆乳入り)なる怪しい限定メヌーを見つけます!!
豆乳と煮干しって、合うのかな…?
これはもう怖いもん見たさって奴ですねw
限定麺Bの大盛りのボタンをポチッと、そして贅沢に半熟味玉とチャーシュー盛りのトッピングなども追加する事にします。
…トッピングのせいで最近普通に1000円以上のラーメン喰うことが常になてきているので、色々と麻痺してくるもんがありますね…w
まぁ、その分ボリュームなどに関してはシビアな目で見れるのはいいんですがね～
ちな、限定麺の煮干しホワイトには、大葉とミョウガがトッピングされるようで喰える(入れる)かどうか?の確認を取ってくださいますので勿論おｋとのレス。
大葉は兎も角、ミョウガは好き嫌いがわかれそうな食材なので事前確認はありがたいですな～
アッ、僕はどちらも大好きです!!
卓上には…まさかの味変部隊ゼロ!!
これは、よほど味に自信がある現れなんでしょうかね…?、期待できそうです!!
待つ事7分程で頼んでいたもんがサーブされる訳ですが、見た目の感じでは、ボリューム≒お値段…って感じでギリギリ及第点って感じですね。
ってよりも、大葉とミョウガがなければややお高いイメージになりそな予感が…w
煮干しホワイト 大 半熟味玉+チャーシュー増し 1250円
ちょこんと、2匹トッピングされた煮干しが中々にプリティ…w
ってよりも、ラーメンに“お麩”ってのが斬新だw
角度を変えて～
さて、実食であります。
喰った事が無いジャンルのスープなんで手探り…つか、かなり当てずっぽうな感想になりそうなのでご了承くださいw
まずはスープからprprしてみましょう～
乳白色…と言ってもいいくらいホワイトですなw
もっとにぼ次郎みたいに醤油がゴリゴリに効いた味わいだと思ったんですが、予想外に醤油の風味は優しめでどちらかと言ふと鶏ガラを基にした白湯なスープがベースになっているんかな?
そこに豆乳を投入wして味の調整しているような気がします。
いかにも豆乳…って感じでは無く、優しいミルク感がスープに馴染んでいる感じですね。
やや甘めな味わいで、コクはしっかりとしてるんですが後味は割とサッパリしてます。
そして後から追いかけてくる煮干し感が凄いことに…w
一口飲んだ時はスッとまろやかな感じなんですが、すぐその後から強烈な煮干しの風味が口中を追いかけてきて一気に追い抜く感じですねw
フワッと漂う大葉の香りも良い感じですね…(｀・ω・´)
麺はこんな感じです
中太麺…くらいかな?
少しやわめな気がしますが、小麦の甘さもしっかりと感じられてモッチリとした食感で喉越しもいいですね。
いちお大にしておりますが、そんなに麺の多さは感じられずに…
半玉増の1.5玉仕様だたんじゃないかと思われます。
続いて気になったお麩を…
記事でも良く書いてるんですが、お麩は大好きなんで嬉しいトッピングですね。
取り合えず1個喰ってみます!!
茹で戻しただけのようですね…ほとんど味しませんですたw
2個めは十分にスープに沈ませておいてから喰ってみますと、まろやかでコクのあるスープをしっかりと吸ってウマウマに!!ｗ
続いてチャーシューも喰てみましょう!!
赤身部分に若干のパサつき、かたさがありましたが、脂身部分はかなりやわらかめに仕上がっており下味も濃厚で美味しいですね。
スープにしっかりと浸して喰うと更に旨さ倍増です。
そして味玉も…
光の加減で少し薄暗く映ってるんですが、黄身はかなりトロっと半熟食感で結構レベルが高く美味しかったです。
やはりこれくらいトロっとしてたら、風味も違ってきますよね!!
そして、唸ったのがミョウガの仕事っぷりw
ミョウガと言えばあのシャキシャキ食感は良いとして、独特の苦みとエグみがありますよねw
まぁ、好きな人にはそれがいいんでしょうが、ネギやタマネギよりも2～3ランク上のクセwがあると思うので苦手な人も多いんじゃなかろうかと…?
ミョウガだけを喰ったら、口中をサッパリ?wとさせるいいアクセントって感じですが、麺やスープと一緒に口中に放り込む事で本領を発揮してくれます!!
普通に喰ってても、くっきりとした味わいを感じる事が出来るんですが、大葉の風味とミョウガ特有の苦みとエグさがスープ全体の輪郭を更に際立たせてくれる感じになります。
こゆ表現でわかってもらえるかどうかですが、トマトやスイカに少量の塩をかける事で、元の甘さを引き立てる!!
丁度、ミョウガがそんな役割を担っている感じですね。
ついでではないですが、シャキシャキ感もいいアクセントになっているなぁ…w
アカン…、ミョウガと大葉とスープの相性が良すぎて困る…_(´ཀ`」 ∠)_
ミョウガと大葉を余すこと無く食する為に、久しぶりに穴あきレンゲが降臨されますた…(｀・ω・´) ←写真撮るの忘れてたw
マリマリと呑んでいくように喰っていきまして、5分程で御馳走様でございます。
勢いで、久しぶりに全汁行ってしまうかと思た…w
喰い終わるころにはほぼ満席になっておりましたです。
後、お店のオペレーションについて補足を…
店内は8～9人が座れそうなL字型のカウンターのみで、店主さん一人のワンオペでやられているようです(この日は12時15分位に奥様?らしき方が手伝いに来てましたが…)
カウンターには席番が振って有り、店主さんが席番を指定していく感じになります。
ちな、僕が訪問した時はノーゲストでしたんで、1番の席に…
次に来られたヤングカッポーさんが2番、3番の席に…、次に来られた小さい子供さん連れの若いご夫婦がカウンターコーナーをまたいで4番、5番、6番の席へ…w
親父.com自身は嫌では無いんですが、他のお客さんとの距離感?と言ふか若干気まずい感じはしましたかね…?w(席間は割と広めです)
こゆシステム(好きな席に座らせてもらえない)が苦手な方もおられそうなので、いちお簡単に書いておきましたんで参考にしていただけましたらと思います。
さすがにこれでは物足りないなぁ…って事でもう一杯!?
なんか滋賀ってラーメン屋さんのブクマが多いんだよね…w
まぁ、マイレビュアーさんの影響なんスが…(｀・ω・´)
折角なんで、ラーメン屋さんのブクマを固め打ちしておきましょう!!
●○●お店のデータ●○●
煮干し中華そば○○
住所/ 滋賀県草津市西大路町4-33 シャルムシャトレ 1F
電話番号/ 077-567-0077
営業時間/ 11:30～15:00
18:00〜21:00（夜は不定期）
定休日/ 不定休ってよりも不定期営業w ツイッターにて確認を…
駐車場 / 無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/ 完全禁煙
横浜家系ラーメン 梅田家 とんこつ醤油 麺1.5倍 チャーシュー増+味玉
2019/03/13
チキンチキンさん～長屋オムライス 大阪駅前第3ビル店さん～と煩悩の赴くままに喰い散らかした後にやって参りましたのは、大阪府は大阪市北区梅田 大阪駅前第2ビル 地下2階にございまする横浜家系ラーメン 梅田家さんでありますです。
こちらのお店は失礼ながら、全くノーマークなお店!!
アッ、家系ラーメンのお店が出来たんだね!!…くらいの感覚でお店を通り過ぎる事既に2年くらい…?w
ちな、この場所も入れ替わりが激しいですよね…w
まだ胃袋に余裕があるので、ラーメンでも喰おうかなぁ…って事で“神虎”さんに行こうと思って何故か勘違いして1ビル方向に進む親父.com…w(神虎さんは4ビルにありますw)
ふと目の前に現れたこちらのお店～
最近家系のラーメン喰ってないなぁ…って事で思わず突撃してしまいましたです。
メヌーはこんな感じですね～
ラーメンの種類が2種類しかないってのはかなり珍しいですね!!
選ぶのに悩まなくていいのがありがたいですなw
2択ならば秒殺で決定ですね～
とんこつ醤油の麺1.5倍とチャーシュー増+味玉のボタンをポチって入店します。
店員さんに食券をお渡しした時に、麺のかたさ等を選びます
上から、普通・濃いめ・多めでお願いする事にしますた。
卓上には勢ぞろいした味変部隊達が…(｀・ω・´)
おおっ、この種類は凄いね!!
今まで訪問したラーメン屋さんの中なら最多の味変部隊達鴨?w
待つ事5分程で頼んでいたもんがサーブされる訳ですが、丼が小さめなせいもありますが、これは中々のゴージャスさ!!
とんこつ醤油 麺1.5倍 チャーシュー増+味玉 1100円
白ネギのざく切りってのは珍しいような気が…?
チャーシューの脂身比率も良い感じですね!!
味玉のゴツゴツとした形が微妙に気になったり…?w
角度を変えて～
中々に厚みのあるチャーシューに（・∀・）ﾆﾔﾆﾔ
さて、実食であります。
先ずはスープからprprと…
まずは、フワッと香ばしさを感じる鶏油のいい香りが…
ベースであろう豚骨の風味がどっしりとしており、かなり骨太な味わいです。
醤油を濃いめにしておりますが、まだ豚骨のほうが勝っているような感じがします。
濃厚でコクはありますが、更に醤油濃いめでもいい鴨?
鶏油を多めにしているせいで、少し甘みが強く仕上がってますが、鶏油の質がいいのか濃厚且つクリーミーではありますが、後口はかなりスッキリとしてますね。
続けて麺も喰ってみる事にしましょう～
これは、かなりの極太麺ですね!!
二郎系を彷彿させるもんがありますなw
んで、一口すすって感じた事…?
ここの麺ってかなり短い?w
すすった瞬間に一気に口中に麺がズボッと入ってきたような感覚になったんだが気のせいだろうか…?w
まぁ、それはさておき麺は二郎系のようなごわっとした感じでは無く、モチモチプリプリとした食感で喉越しはかなりツルっとした感じで旨し!!
スープの香りでさすがに小麦の香りは楽しめませんが、噛みしめる度に小麦の甘さを堪能することが出来ますね。
かなり好きなタイプの麺ですね…(｀・ω・´)
続けてチャーシューを喰ってみる事にします。
カウンター内でゴーゴーとバーナーかなんかで炙られていたようですが、香ばしさもさることながらかなりトロットロに仕上がっており下味も濃厚で旨いチャーシューです。
赤身部分のとろける感も凄いですが、脂身部分がヤヴァいw
舌と上顎だけでヌルっと押しつぶせる感じでトロトロで旨し!!
厚みもあるので食べ応えがあるのも(・∀・)ｲｲ!!
チャーシューのトッピングは大正解ですたw
ほうれん草は普通…?
海苔は…以前より好き鴨?
家系のラーメン喰いだしてから、案外海苔もいいかなぁ…なんて思ってくる感じになりますたw
そして、ざく切りの白ネギ…
苦味と若干のエグ味が個人的にはいいアクセントになって嬉しいトッピングなんですが、ネギの苦みとかがダメな人には口に合わないかもですね～
親父.com的には、ネギ3倍のトッピングしたらよかったぐらいですたw
んで、味玉～
味はしっかりとついておりましたが、も少しトロっと感が欲しかったですね。
後、味玉を収納?するときに、詰め詰めにして保存しているのか玉子がゴツゴツと変形してたのが、少し見た目が悪いスかね…?w
気にする程ではないと思いますが、本来の綺麗な玉子の形が歪な感じに見えたもんで…w
ってな感じで、グイグイと短め?wの麺をすすっていきまして8分程かかりましてご馳走様です!!
こちらのお店、デフォで麺の量が多いんでしょうかね…?
そんなに飲んだ覚えは無いんですが、残ったスープがめっさ少なかったです。
確かに、かなり太い麺でしたのでスープとの絡みが凄いなぁ…とは思ってましたが…w
メニューに替玉はないんですが、普通に喰ってこれならば替玉不可能ですね!!
だから、替玉が無いって事なのかしら…?w
ちと、後悔したのがライスが50円だたので喰っておけば良かったなぁ…なんて思ってしまいましたw
一口サイズって程少なくなく、普通の茶碗にそれなりに盛られてたみたいですからね。
あれは、結構コスパ高いかと思われますね。
訪問される方は是非ライスもいっちゃって下さい…(｀・ω・´)
●○●お店のデータ●○●
横浜家系ラーメン 梅田家
住所/ 大阪府大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビル B2F
電話番号/ 06-6131-8298
営業時間/ ［月～金］11:30～15:30(L.O) 17:00～22:00(L.O)
［土・日・祝］11:30～15:30(L.O) 17:00～21:00(L.O)
定休日/
駐車場 / 無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/ 完全禁煙
チキンチキンさん～長屋オムライス 大阪駅前第3ビル店さん～と煩悩の赴くままに喰い散らかした後にやって参りましたのは、大阪府は大阪市北区梅田 大阪駅前第2ビル 地下2階にございまする横浜家系ラーメン 梅田家さんでありますです。
こちらのお店は失礼ながら、全くノーマークなお店!!
アッ、家系ラーメンのお店が出来たんだね!!…くらいの感覚でお店を通り過ぎる事既に2年くらい…?w
ちな、この場所も入れ替わりが激しいですよね…w
まだ胃袋に余裕があるので、ラーメンでも喰おうかなぁ…って事で“神虎”さんに行こうと思って何故か勘違いして1ビル方向に進む親父.com…w(神虎さんは4ビルにありますw)
ふと目の前に現れたこちらのお店～
最近家系のラーメン喰ってないなぁ…って事で思わず突撃してしまいましたです。
メヌーはこんな感じですね～
ラーメンの種類が2種類しかないってのはかなり珍しいですね!!
選ぶのに悩まなくていいのがありがたいですなw
2択ならば秒殺で決定ですね～
とんこつ醤油の麺1.5倍とチャーシュー増+味玉のボタンをポチって入店します。
店員さんに食券をお渡しした時に、麺のかたさ等を選びます
上から、普通・濃いめ・多めでお願いする事にしますた。
卓上には勢ぞろいした味変部隊達が…(｀・ω・´)
おおっ、この種類は凄いね!!
今まで訪問したラーメン屋さんの中なら最多の味変部隊達鴨?w
待つ事5分程で頼んでいたもんがサーブされる訳ですが、丼が小さめなせいもありますが、これは中々のゴージャスさ!!
とんこつ醤油 麺1.5倍 チャーシュー増+味玉 1100円
白ネギのざく切りってのは珍しいような気が…?
チャーシューの脂身比率も良い感じですね!!
味玉のゴツゴツとした形が微妙に気になったり…?w
角度を変えて～
中々に厚みのあるチャーシューに（・∀・）ﾆﾔﾆﾔ
さて、実食であります。
先ずはスープからprprと…
まずは、フワッと香ばしさを感じる鶏油のいい香りが…
ベースであろう豚骨の風味がどっしりとしており、かなり骨太な味わいです。
醤油を濃いめにしておりますが、まだ豚骨のほうが勝っているような感じがします。
濃厚でコクはありますが、更に醤油濃いめでもいい鴨?
鶏油を多めにしているせいで、少し甘みが強く仕上がってますが、鶏油の質がいいのか濃厚且つクリーミーではありますが、後口はかなりスッキリとしてますね。
続けて麺も喰ってみる事にしましょう～
これは、かなりの極太麺ですね!!
二郎系を彷彿させるもんがありますなw
んで、一口すすって感じた事…?
ここの麺ってかなり短い?w
すすった瞬間に一気に口中に麺がズボッと入ってきたような感覚になったんだが気のせいだろうか…?w
まぁ、それはさておき麺は二郎系のようなごわっとした感じでは無く、モチモチプリプリとした食感で喉越しはかなりツルっとした感じで旨し!!
スープの香りでさすがに小麦の香りは楽しめませんが、噛みしめる度に小麦の甘さを堪能することが出来ますね。
かなり好きなタイプの麺ですね…(｀・ω・´)
続けてチャーシューを喰ってみる事にします。
カウンター内でゴーゴーとバーナーかなんかで炙られていたようですが、香ばしさもさることながらかなりトロットロに仕上がっており下味も濃厚で旨いチャーシューです。
赤身部分のとろける感も凄いですが、脂身部分がヤヴァいw
舌と上顎だけでヌルっと押しつぶせる感じでトロトロで旨し!!
厚みもあるので食べ応えがあるのも(・∀・)ｲｲ!!
チャーシューのトッピングは大正解ですたw
ほうれん草は普通…?
海苔は…以前より好き鴨?
家系のラーメン喰いだしてから、案外海苔もいいかなぁ…なんて思ってくる感じになりますたw
そして、ざく切りの白ネギ…
苦味と若干のエグ味が個人的にはいいアクセントになって嬉しいトッピングなんですが、ネギの苦みとかがダメな人には口に合わないかもですね～
親父.com的には、ネギ3倍のトッピングしたらよかったぐらいですたw
んで、味玉～
味はしっかりとついておりましたが、も少しトロっと感が欲しかったですね。
後、味玉を収納?するときに、詰め詰めにして保存しているのか玉子がゴツゴツと変形してたのが、少し見た目が悪いスかね…?w
気にする程ではないと思いますが、本来の綺麗な玉子の形が歪な感じに見えたもんで…w
ってな感じで、グイグイと短め?wの麺をすすっていきまして8分程かかりましてご馳走様です!!
こちらのお店、デフォで麺の量が多いんでしょうかね…?
そんなに飲んだ覚えは無いんですが、残ったスープがめっさ少なかったです。
確かに、かなり太い麺でしたのでスープとの絡みが凄いなぁ…とは思ってましたが…w
メニューに替玉はないんですが、普通に喰ってこれならば替玉不可能ですね!!
だから、替玉が無いって事なのかしら…?w
ちと、後悔したのがライスが50円だたので喰っておけば良かったなぁ…なんて思ってしまいましたw
一口サイズって程少なくなく、普通の茶碗にそれなりに盛られてたみたいですからね。
あれは、結構コスパ高いかと思われますね。
訪問される方は是非ライスもいっちゃって下さい…(｀・ω・´)
●○●お店のデータ●○●
横浜家系ラーメン 梅田家
住所/ 大阪府大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビル B2F
電話番号/ 06-6131-8298
営業時間/ ［月～金］11:30～15:30(L.O) 17:00～22:00(L.O)
［土・日・祝］11:30～15:30(L.O) 17:00～21:00(L.O)
定休日/
駐車場 / 無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/ 完全禁煙
横浜家系ラーメン 梅田家 （ラーメン / 北新地駅、西梅田駅、東梅田駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8
長屋オムライス 大阪駅前第3ビル店 チーズクリームオムライス(チキン入り)+Lサイズ
2019/03/13
先程訪れましたチキンチキンさんを後にしましてやって参りまいたのは、大阪府は大阪市北区梅田 大阪駅前第3ビル 地下2階にあります長屋オムライス 大阪駅前第3ビル店さんでございます。
こちらのお店は、店前を通る度に旨そうだなぁ…って思っていたオムライス専門店なお店!!
シズル感のあるお店の看板に目を奪われつつ現在まで放置プレイ…w
何度か中に入りかけた事あるんですが、店内がめっさ狭いイメージがあって中々入る勇気がわかんかったと言ふ…w
下調べ(予習)も全くしておらずに、どんな感じのお店なのかも知らないまま突撃でございます!!
店内、やはり広くはないですね…w
まずは食券を買うシステム(こゆ系の店では珍しい?w)なんですが、メヌーはこんな感じとなておりますです。
普通なオムライスにも食指が動きますが、今月の月替わりメニューの魅力が半端無いスな…
チーズクリームオムライス…、もうこのチーズってな響きだけで逃げられないw
でも、オムライスのボリュームは無さそうですよね…!?
この間の京都の某お店のオムライスのボリュームの無さ(値段の高さ?w)のトラウマもあるんですが、Lサイズのボタンもポチッとなぁ～!!w
チーズクリームオムライスはチキン入りを選んで店員さんに食券をお渡しします。
カウンターには…
予備知識が無くてあれなんですが、こちらのオムライスは、たんぽぽオムライス仕様なお店なんでしょうかね…?
店前の看板の画像では、そこまでたんぽぽオムライスはしてないようなんですが実際どうなんだろうか?
そんな事を考えつつワクワクしながら待つ事5分程で頼んでいたもんがサーブされる訳ですが、見た目はたんぽぽオムライス系…?w
チーズクリームオムライス(チキン入り)+Lサイズ 1070円
中々おされなビジュアルですね!!
角度を変えて～
さて、実食であります。
まずはオムライスにかかっているチーズクリームなソースからprprと…w
口中にフワッと広がるチーズの美味しさとバターの効いたクリームソースの融合…、これはかなり濃厚で旨いですね!!
チーズが入っているせいで粘度が高くなているのか、トロリとした食感で舌にまとわりつくような舌触りです。
これは、バゲットとかにつけて喰ってみたいなぁ…(｀・ω・´)
感想的にはチーズクリームその物な味わい…ってなネーミングそのままの表現しかできないのがもどかしいですね…w
語彙力の無さが…_(´ཀ`」 ∠)_
続けてメインのオムライスの方も喰ってみましょう～
まずはオムレツ?部分を喰ってみるんですが、確かにふわふわ!!
でも、とろとろとまでは行ってないような気が…?w
食べログのレビュアーさんのうｐした画像を見てみたら、トロッと卵が流れ出す写真が何枚もあげられてるんですが…
僕のは若干熱が入り杉ちゃってたんでしょうかね…?
見た目が汚いですが、見てみて下さいな
あんまりトロっとした感じぢゃ無いんだよなぁ…＿|￣|〇
ちと、残念です。
んで、ベースのライスの部分ですが…
これが面白い味でチキンライスとは若干違い、バターライスともリゾットとも言えるような味わいで初めての感覚ですね。
油脂類は強めな感じで黒胡椒がアクセントに効いているのが印象的な味わいです。
味的には結構コッテリとしてるかな…?
ソースもかなり濃いので、味はめっさ旨いんだけど、女性には重たい味わい鴨?w
ちな、親父.comは全然問題茄子ですね!!
むしろ、濃厚杉てありがたいくらいですたねw
アッ、チキンに至っては特に味付けされた感じはなく鶏肉のぶつ切りみたいなもんでしたが、チーズクリームと合わせて喰うので普通にってか、かなり旨かったですw
オムライスの大きさにたいして、5個も投入されているのは良心的だと思いますね。
んな感じでマリマリと喰っていきまして、5分程で御馳走様でございます。
ボリューム的には、京都のあのお店より少し多いくらい?…、う～む、オムレツ(玉子の量)の事を考えるとこっちのほうが、かなりボリュームあるような感じがしましたかね…?
まぁ、お値段は1000円超えちゃってますが、許容範囲でしょう…!!w
それを考えると、京都のあのお店はかなり酷かったなぁ…って思えちゃいますねw
ってよりも、フワトロ加減に納得がいかん!!w
1ビルのほうに支店(本店?)があるようなので、リベンジかましてきます…(｀・ω・´)
まだ少し物足りないなぁって事でもう1軒行っときまひょか…?
3軒目なんで、軽めにラーメンって感じでしょうかね～w
どこにしようかとスマホで調べつつ歩いてますと、ちょと気になっていたラーメン屋さんの目の前まで。
うむ、ここにしよう!!w
●○●お店のデータ●○●
長屋オムライス 大阪駅前第3ビル店
住所/ 大阪府大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B2F
電話番号/ 050-5571-5917
営業時間/ 11:00～20:30
定休日/ 無休
駐車場 / 無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/ 完全禁煙
先程訪れましたチキンチキンさんを後にしましてやって参りまいたのは、大阪府は大阪市北区梅田 大阪駅前第3ビル 地下2階にあります長屋オムライス 大阪駅前第3ビル店さんでございます。
こちらのお店は、店前を通る度に旨そうだなぁ…って思っていたオムライス専門店なお店!!
シズル感のあるお店の看板に目を奪われつつ現在まで放置プレイ…w
何度か中に入りかけた事あるんですが、店内がめっさ狭いイメージがあって中々入る勇気がわかんかったと言ふ…w
下調べ(予習)も全くしておらずに、どんな感じのお店なのかも知らないまま突撃でございます!!
店内、やはり広くはないですね…w
まずは食券を買うシステム(こゆ系の店では珍しい?w)なんですが、メヌーはこんな感じとなておりますです。
普通なオムライスにも食指が動きますが、今月の月替わりメニューの魅力が半端無いスな…
チーズクリームオムライス…、もうこのチーズってな響きだけで逃げられないw
でも、オムライスのボリュームは無さそうですよね…!?
この間の京都の某お店のオムライスのボリュームの無さ(値段の高さ?w)のトラウマもあるんですが、Lサイズのボタンもポチッとなぁ～!!w
チーズクリームオムライスはチキン入りを選んで店員さんに食券をお渡しします。
カウンターには…
予備知識が無くてあれなんですが、こちらのオムライスは、たんぽぽオムライス仕様なお店なんでしょうかね…?
店前の看板の画像では、そこまでたんぽぽオムライスはしてないようなんですが実際どうなんだろうか?
そんな事を考えつつワクワクしながら待つ事5分程で頼んでいたもんがサーブされる訳ですが、見た目はたんぽぽオムライス系…?w
チーズクリームオムライス(チキン入り)+Lサイズ 1070円
中々おされなビジュアルですね!!
角度を変えて～
さて、実食であります。
まずはオムライスにかかっているチーズクリームなソースからprprと…w
口中にフワッと広がるチーズの美味しさとバターの効いたクリームソースの融合…、これはかなり濃厚で旨いですね!!
チーズが入っているせいで粘度が高くなているのか、トロリとした食感で舌にまとわりつくような舌触りです。
これは、バゲットとかにつけて喰ってみたいなぁ…(｀・ω・´)
感想的にはチーズクリームその物な味わい…ってなネーミングそのままの表現しかできないのがもどかしいですね…w
語彙力の無さが…_(´ཀ`」 ∠)_
続けてメインのオムライスの方も喰ってみましょう～
まずはオムレツ?部分を喰ってみるんですが、確かにふわふわ!!
でも、とろとろとまでは行ってないような気が…?w
食べログのレビュアーさんのうｐした画像を見てみたら、トロッと卵が流れ出す写真が何枚もあげられてるんですが…
僕のは若干熱が入り杉ちゃってたんでしょうかね…?
見た目が汚いですが、見てみて下さいな
あんまりトロっとした感じぢゃ無いんだよなぁ…＿|￣|〇
ちと、残念です。
んで、ベースのライスの部分ですが…
これが面白い味でチキンライスとは若干違い、バターライスともリゾットとも言えるような味わいで初めての感覚ですね。
油脂類は強めな感じで黒胡椒がアクセントに効いているのが印象的な味わいです。
味的には結構コッテリとしてるかな…?
ソースもかなり濃いので、味はめっさ旨いんだけど、女性には重たい味わい鴨?w
ちな、親父.comは全然問題茄子ですね!!
むしろ、濃厚杉てありがたいくらいですたねw
アッ、チキンに至っては特に味付けされた感じはなく鶏肉のぶつ切りみたいなもんでしたが、チーズクリームと合わせて喰うので普通にってか、かなり旨かったですw
オムライスの大きさにたいして、5個も投入されているのは良心的だと思いますね。
んな感じでマリマリと喰っていきまして、5分程で御馳走様でございます。
ボリューム的には、京都のあのお店より少し多いくらい?…、う～む、オムレツ(玉子の量)の事を考えるとこっちのほうが、かなりボリュームあるような感じがしましたかね…?
まぁ、お値段は1000円超えちゃってますが、許容範囲でしょう…!!w
それを考えると、京都のあのお店はかなり酷かったなぁ…って思えちゃいますねw
ってよりも、フワトロ加減に納得がいかん!!w
1ビルのほうに支店(本店?)があるようなので、リベンジかましてきます…(｀・ω・´)
まだ少し物足りないなぁって事でもう1軒行っときまひょか…?
3軒目なんで、軽めにラーメンって感じでしょうかね～w
どこにしようかとスマホで調べつつ歩いてますと、ちょと気になっていたラーメン屋さんの目の前まで。
うむ、ここにしよう!!w
●○●お店のデータ●○●
長屋オムライス 大阪駅前第3ビル店
住所/ 大阪府大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B2F
電話番号/ 050-5571-5917
営業時間/ 11:00～20:30
定休日/ 無休
駐車場 / 無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/ 完全禁煙
長屋オムライス 大阪駅前第3ビル店 （オムライス / 東梅田駅、北新地駅、梅田駅（阪神））
昼総合点★★★☆☆ 3.7
チキンチキン 定番カツ丼 二段もり ライス大盛り
2019/03/13
本日は、大阪府は大阪市北区梅田 大阪駅前第3ビル 地下2階にございますチキンチキンさんへ猛烈にお邪魔して参りまいたです。
こちらのお店は店名の如く鶏肉に特化したお店のようで、普通に呑むのもおｋなようですがかなり安価でランチを喰わせてくれるって事で目をつけていたお店～
ブログ始めてからクルクルと色んなお店に形態を変えておりましたが、このお店になてからは結構長いような気が…?w
トマトラーメン…?、だったかの時代に行ってみようかなぁ…って思ったんですが結局行かずじまいでしたね…(´・ω・`)
当日はなんか喰いたいもんが決まらずに…w
ふと思いだしたこちらのお店に突撃してみる事にしてみましたです。
14時を杉ていたこともあり、先客は2名ほど…(後客も2名様)
メニューはこんな感じとなております。
激戦区な駅ビルでは、珍しくないと思いますが今時ワンコインでも安いなぁ…って思うのに、デフォのカツ丼が450円で喰えてしまうと言ふ嬉しさよ…(｀・ω・´)
無駄にみそ汁やサラダをつけて値段を上げるより、追加で選べれるシステムってのがありがたくもお財布に優しいですよね!!
みそ汁とかはついてたら、ついてたで嬉しいですが絶対に必要って訳ぢゃないですからね…
ってな事で選んでみたのがお店の人気№1な定番カツ丼!!
当然、二段もり仕様で行っちゃいますよね…(｀・ω・´)
ご飯の大盛りが無料な日でしたんで、遠慮なくお願いする事にします。
待つ事5分程で無事にサーブされた訳ですが…、
丼でけぇな、ぉぃw
う～ん、これは想像なんですが以前のラーメン屋さんの丼を使ってるんぢゃ…?w
定番カツ丼 二段もり ライス大盛り 700円
ちな、二段もりってなネーミングですが、重ねられている訳ぢゃなく2枚のチキンカツが普通に乗っていると言ふお茶目仕様ですw
はい、トンカツでは無くチキンカツですよ!!w
角度を変えて～
そこそこ分厚く見えますが、トンカツと違って分厚さにムラがありますね…w
さて、実食です。
まずはお出汁ついでに玉子とじの部分からprprと…
程よい甘辛さのお出汁で煮込まれた玉子は中々のフワトロ具合でお値段の割にレベル高いと思います
若干、白身の部分が生杉てテローンと口の端からヨダレのように垂れたのはご愛敬ですが…w
具材は散らしたネギだけですが、シンプルで美味しいと思います。
二段もりは自動的に玉子2個仕様になるのかな…?
全体量に対しての玉子の比率は満足いくボリュームだと思います。
続いてチキンカツにも手を出していってみる事にします。
ムネ肉を使われているようですが、パサパサした食感はないですね。
寧ろ、しっとりとはしておりますが、ジュースィーさには欠けますなw
豚肉程のグッとくる美味しさはないですが、まぁ、ヘルスィーっちゃあ、ヘルスィー…?
普段、豚肉のカツ丼を喰いなれていると物足りなさがありますが、たまにはこゆのもアリですな…(｀・ω・´)
ビジュアルはよろしくないですが、断面図などを…
いちお、大盛りにしては貰っておりそこまでボリュームは無いですが、1コインのお値段としてのボリュームは満たしていると思います!!
…が、使っている容器がちょと…w
上でも書いてるんですが、これ多分以前のラーメン屋さんで使っていた丼をそのまま流用しているんぢゃないかと予想…?w
容器が無駄にデカいので、程々のボリュームがある筈なのに、見た目がショボく感じちゃうんですよね…＿|￣|〇
これ、容器を変えるだけで以前と同じ量で提供されてもめっさボリュームアップした気分(錯覚w)になるんだけど、アイディアとしてはどうだろう…?w
一気に集客率が上がるような気が…(｀・ω・´)
そんな事を考えながらグイグイと喰っていきまして、6分程で無事に完食であります。
ちな、実質150円のうｐになちゃいますが、小鉢、みそ汁、サラダ、ごはんが付いて定食仕様になります。
ごはんはおかわりおｋなんで、こちらもかなりコスパが高いと思われますので、ご飯をガンガンに喰いたい人は定食にするのも手ですね…!!
チキンカツと他のおかずを合わせたMIXな定食もありますんで、欲張りさんにはピッタリかと…m6つ｀・ω・´)
後、プレモルが19時まで190円となておりますので、コソーリとランチビールを楽しむことも出来ますよんw
定食にすればよかったなぁ…なんて思いつつ退店…w
胃袋がまだ不満を申し出ておりますので、もう1軒～
2軒目に良さそうなお店は…、ラーメンでもいいけど、う～ん、どこにしようかな?
駅ビルは選択肢が多くて迷っちゃいますね…なんて言いたいトコですが、そろそろアイドルタイムに突入するお店も増えてきますので即断でキメんと…w
ってな事で、ずっと行ってみたかったオムライスなあのお店に突撃してしまいましょう!!
●○●お店のデータ●○●
チキンチキン
住所/ 大阪府大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B2F
電話番号/ 06-6454-5444
営業時間/ 11:00～21:00
定休日/
駐車場 / 無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/ 完全禁煙
本日は、大阪府は大阪市北区梅田 大阪駅前第3ビル 地下2階にございますチキンチキンさんへ猛烈にお邪魔して参りまいたです。
こちらのお店は店名の如く鶏肉に特化したお店のようで、普通に呑むのもおｋなようですがかなり安価でランチを喰わせてくれるって事で目をつけていたお店～
ブログ始めてからクルクルと色んなお店に形態を変えておりましたが、このお店になてからは結構長いような気が…?w
トマトラーメン…?、だったかの時代に行ってみようかなぁ…って思ったんですが結局行かずじまいでしたね…(´・ω・`)
当日はなんか喰いたいもんが決まらずに…w
ふと思いだしたこちらのお店に突撃してみる事にしてみましたです。
14時を杉ていたこともあり、先客は2名ほど…(後客も2名様)
メニューはこんな感じとなております。
激戦区な駅ビルでは、珍しくないと思いますが今時ワンコインでも安いなぁ…って思うのに、デフォのカツ丼が450円で喰えてしまうと言ふ嬉しさよ…(｀・ω・´)
無駄にみそ汁やサラダをつけて値段を上げるより、追加で選べれるシステムってのがありがたくもお財布に優しいですよね!!
みそ汁とかはついてたら、ついてたで嬉しいですが絶対に必要って訳ぢゃないですからね…
ってな事で選んでみたのがお店の人気№1な定番カツ丼!!
当然、二段もり仕様で行っちゃいますよね…(｀・ω・´)
ご飯の大盛りが無料な日でしたんで、遠慮なくお願いする事にします。
待つ事5分程で無事にサーブされた訳ですが…、
丼でけぇな、ぉぃw
う～ん、これは想像なんですが以前のラーメン屋さんの丼を使ってるんぢゃ…?w
定番カツ丼 二段もり ライス大盛り 700円
ちな、二段もりってなネーミングですが、重ねられている訳ぢゃなく2枚のチキンカツが普通に乗っていると言ふお茶目仕様ですw
はい、トンカツでは無くチキンカツですよ!!w
角度を変えて～
そこそこ分厚く見えますが、トンカツと違って分厚さにムラがありますね…w
さて、実食です。
まずはお出汁ついでに玉子とじの部分からprprと…
程よい甘辛さのお出汁で煮込まれた玉子は中々のフワトロ具合でお値段の割にレベル高いと思います
若干、白身の部分が生杉てテローンと口の端からヨダレのように垂れたのはご愛敬ですが…w
具材は散らしたネギだけですが、シンプルで美味しいと思います。
二段もりは自動的に玉子2個仕様になるのかな…?
全体量に対しての玉子の比率は満足いくボリュームだと思います。
続いてチキンカツにも手を出していってみる事にします。
ムネ肉を使われているようですが、パサパサした食感はないですね。
寧ろ、しっとりとはしておりますが、ジュースィーさには欠けますなw
豚肉程のグッとくる美味しさはないですが、まぁ、ヘルスィーっちゃあ、ヘルスィー…?
普段、豚肉のカツ丼を喰いなれていると物足りなさがありますが、たまにはこゆのもアリですな…(｀・ω・´)
ビジュアルはよろしくないですが、断面図などを…
いちお、大盛りにしては貰っておりそこまでボリュームは無いですが、1コインのお値段としてのボリュームは満たしていると思います!!
…が、使っている容器がちょと…w
上でも書いてるんですが、これ多分以前のラーメン屋さんで使っていた丼をそのまま流用しているんぢゃないかと予想…?w
容器が無駄にデカいので、程々のボリュームがある筈なのに、見た目がショボく感じちゃうんですよね…＿|￣|〇
これ、容器を変えるだけで以前と同じ量で提供されてもめっさボリュームアップした気分(錯覚w)になるんだけど、アイディアとしてはどうだろう…?w
一気に集客率が上がるような気が…(｀・ω・´)
そんな事を考えながらグイグイと喰っていきまして、6分程で無事に完食であります。
ちな、実質150円のうｐになちゃいますが、小鉢、みそ汁、サラダ、ごはんが付いて定食仕様になります。
ごはんはおかわりおｋなんで、こちらもかなりコスパが高いと思われますので、ご飯をガンガンに喰いたい人は定食にするのも手ですね…!!
チキンカツと他のおかずを合わせたMIXな定食もありますんで、欲張りさんにはピッタリかと…m6つ｀・ω・´)
後、プレモルが19時まで190円となておりますので、コソーリとランチビールを楽しむことも出来ますよんw
定食にすればよかったなぁ…なんて思いつつ退店…w
胃袋がまだ不満を申し出ておりますので、もう1軒～
2軒目に良さそうなお店は…、ラーメンでもいいけど、う～ん、どこにしようかな?
駅ビルは選択肢が多くて迷っちゃいますね…なんて言いたいトコですが、そろそろアイドルタイムに突入するお店も増えてきますので即断でキメんと…w
ってな事で、ずっと行ってみたかったオムライスなあのお店に突撃してしまいましょう!!
●○●お店のデータ●○●
チキンチキン
住所/ 大阪府大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B2F
電話番号/ 06-6454-5444
営業時間/ 11:00～21:00
定休日/
駐車場 / 無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/ 完全禁煙
