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腹ペコ隊が行く!!大盛り、特盛り、てんこ盛り!!

飯を食いに行っても隣の人のご飯の盛りがつい気になってしまう食いしん坊な管理人(親父.com)の雑食記です。

ラーメンまこと屋 大津堅田店 熟成背脂醤油ラーメン 全部乗せ

2019/12/22
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たまごや 比良の郷さん~から好し 大津堅田店さん~と煩悩の赴くままに喰い散らかした後にやって参りましたのは、滋賀県は大津市本堅田にございまするラーメンまこと屋 大津堅田店さんでありますです。
こちらのお店は…どう説明すればいいでしょうか?w
牛じゃんラーメンを喰わせてくれるお店…と説明すればわかりやすいかな…?
牛骨ラーメンな有名店もございますが、親父.com的に牛をベースとしたラーメンってのはかなり珍しく感じたもんです。
大阪には20店舗ほどありますので、行ったことある方も多いんぢゃないかと思われます。
以前に某雑誌のクーポンを使用して、牛じゃんラーメンと鶏じゃんラーメンを喰ったわけなんですが、記憶ではもう1種類メインな味わいのラーメンがあったような気がするなぁ…みたいな曖昧な感じで突撃…w
無かったらどうしよう…?w

お店に到着したのは13時20分くらいだたかな…?
幹線道路沿いで駐車場も広いって事で中々賑わっておりましたです。
カウンターに適当に陣取りましてまずはメヌーの確認から~
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おおっ、ありましたw、熟成背脂醤油ラーメンでしたね!!w
サイドメヌーにも微妙に食指が動きますが流石に3軒目なんで無理をせずに熟成背脂醤油ラーメンの全部乗せをオーダー!!
軽く替玉1回位して撤収しましょうw
卓上には沢山の味変部隊達が…
程なくして辛子高菜を持ってきてくださったので記念撮影をば…
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中々美味しい辛子高菜でしたよ~
隣のお父さんは4/5くらいは喰ってました…w
体には気を付けてね…(´・ω・`)
オーダーから6分程で無事にサーブされる事になるんですが…、何となく来来亭さんっぽいビジュアルですなw
熟成背脂醤油ラーメン 全部乗せ 1067円
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背脂と名が付くからには、も少し背脂成分が欲しいトコですなぁ…w
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角度を変えて~
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全部乗せにしちゃチャーシューが少ないなぁ…って思ってたんですがスープに沈んでおりましたですw
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さて、実食であります。
まずはスープからprprと…
背油の甘さが口中にスッと広がった後に押し寄せる、しっかりとした鶏ガラの風味とかえしの濃厚な味わい…それにプラスしてピリッとした辛さが…!?
唐辛子…でしょうか…?
見た目だけぢゃなく、なんとなく味わいも来来亭さんに似ているような気が…?w
そして、再度2prめ…
ヤパーリ、来来亭さんの味にそっくりw
塩分強め、醤油辛さ強めでかなり濃い味付けですな
来来亭さんの濃いめ…よりも更に濃い鴨?w
かなり喉が渇く系の味わいですが、濃厚で旨いと思います。
…白飯頼みたくなちゃいますな…w
麺はこんな感じスな…
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やや細めで小麦の旨味をしっかりと感じられる麺ですね。
ほどよいコシを感じられ、喉ごしのいい麺で中々美味しかったです。
チャーシューは肉感を楽しませてくれる3㎜程の分厚さにカットされております。
スープに漬かっていたせいもあるでしょうが、かなりしっとり系な舌触りで下味も強め、程よい脂身加減で美味しいと思います。
下味が強めな上に、スープが濃厚なんでめっさ濃い濃いな味わいですw
来来亭さんのあのペラッペラなチャーシューも旨いですが、個人的には厚みがあるチャーシューのほうが好みなので嬉しい仕様ですね!!
メンマは自家製(自社製)かな…?
味的にはそんなに濃くもなく標準的な感じですが、コリコリとした食感はいい感じですな。
んで、旨かったんが味玉です
黄身のトロトロ具合は中々なもんでしたね…(`・ω・´)
以前に訪問しました2軒のまこと屋さんではカットされずに味玉が提供されてたんですが、こちらのお店もカットせずに出すほうがいいかと思われますね。
トロトロの黄身が流れ出すのが勿体無い
まぁ、それはそれでスープに旨味が加わるんで味わい的にはいい事なんですが…(`・ω・´)
マリマリと喰っていく訳ですが、やはり醤油辛さが強いです…w
確かに濃厚で旨すぎるんですが、今の僕の体調を考えると刺激が強いですなw
最近は、来来亭さんでも濃いめを選ばずに普通…w、家系のお店では薄めを選んでしまう事もあるんだよなぁ…w
最後は背脂を出来るだけ回収しつつ7分程でご馳走様です。
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昔なら、何も考えずに全汁してたんだよなぁ…w
減塩生活は続けており、相変わらず濃いもんは大好きなんスが体のほうが付いてこなくなちゃっている今日この頃…_(´ཀ`」 ∠)_
画像を撮影後に酢を少し足して、更に味見をしてみましたが、多少呑みやすくなるもんのやはり醤油辛さが勝っちゃってますね
これはいい意味で体が退化してると言っていいんだろうか…?w

スープのあまりの辛さに替玉を断念したので近くのコメダ珈琲さんにでも…って思ったんですが、胸イパーイに…w
ってな事でコンビニさんでお茶を購入しまして帰阪です。
そろそろ“濃厚”は卒業なんだろうか…?
う~ん、気持ち的にはジタバタしたいスなぁ…w



●○●お店のデータ●○●
ラーメンまこと屋 大津堅田店
住所/ 滋賀県大津市本堅田5-2-5
電話番号/ 0775-73-3300
営業時間/ 11:00~翌1:00
定休日/ 無休
駐車場 / 有
禁煙・喫煙/

ラーメンまこと屋 大津堅田店ラーメン / 堅田駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8

から好し 大津堅田店 Wとろ~りチーズのから揚げ定食 ご飯大盛

2019/12/22
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先程訪れましたたまごや 比良の郷さんを後にしましてやって参りまいたのは、滋賀県は大津市本堅田にありますから好し 大津堅田店さんでございます。
ザックリとした説明ですが、こちらのお店はから揚げを専門としているお店でイートインでもテイクアウトでもばっちこいな、お家の近くにあると非常に便利なお店でございます。
からやまさんとの確執?w…などは、消費者からみればどうでもいい事…なんて、友人間では囁かれておりますが、まぁ、消費者は旨いもんが喰えりゃ基本おkですからね…w
大人の事情は本人同士でって事で…(もう既に色々と終了していると思いますが…w)
ちな、親父.comはどちらかと言ふとからやまさん推し…(`・ω・´)
ですが、今回から好しさんは㌧でもない限定メヌーを世の中に送り出してきたとの事で…
これは見逃せないって事で参戦wであります…m6つ`・ω・´)

まず、件のメヌーの紹介から…
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上は公式HPからのパク…ゲフンゲフンw
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狙うはとろ~りチーズのから揚げ定食!!
ここは贅沢にチーズ2倍のダブルをオーダーしてみましょう!!
勿論、ご飯は大盛でね!!
卓上には無料なアレコレが…
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からやまさんにせよ、から好しさんにせよ、この卓上のアレ達が喰いたくて通っているって方も多いんぢゃないかと…? 
僕は前喰ったけど、イマイチ口に合わんかったんだよなぁ…w
って事で今回はスルー鴨w
キムチが無料のお店ってチョコチョコとあるけど、旨いお店ってのは少ないからなぁ…w
兵庫のあのお店ならば、間違いないんですけどねぇ…(`・ω・´)
そんな事を考えつつ3分程待ちましてサーブなんスが、相変わらずの速さっすなw
Wとろ~りチーズのから揚げ定食 ご飯大盛 902円
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Wにしているせいもありますが、凄いチーズのボリューム!!
これ、結構凄いボリュームなんやないかな?w
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大好きなブロッコリーがぶっ刺さっているのはポイント高し!!w
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角度を変えて~
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ご飯の大盛はも少し頑張っておくれよんw
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さて、実食であります。
まずはチーズからprprと…
モッツァレラとゴーダを使用との事ですが、濃厚で旨いですなぁ…(`・ω・´)
つか、これマヂで分量間違えてないんかな…?
デフォの量の倍量としても100円の追加料金でこのチーズのボリュームは嬉しいですなぁ
…が、その反対に残念ポイントをハケーンw
普通定食ってから揚げ4個で1セットやのに、このシリーズって3個しかから揚げ入ってないやんけw
メヌーにはちゃんとももから揚げ3個って表記はあったが気が付かんかったですよ…_(´ཀ‘」 ∠)_
チーズを余らせないように、追加でも3個位は必須オーダーになりそうですなw
チーズをタプーリからめて喰ってくださいとの事で…
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まぁ、こう来るとデブは当然の如くやっちゃいますよね…(`・ω・´)






























アカン、チーズタプーリ杉て鼻息荒いがな…w
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これはもう想像通りのお味…w
から好しさんのから揚げのチーズフォンデュバージョンですな…(`・ω・´)
濃厚なチーズのドレスを羽織ったから揚げは、それはそれは旨いから揚げでありまして…(*´Д`)ハァハァ
甘酸っぱいような味わいのソースと混ざり合って、チーズ好き、から揚げ好きにはたまらん旨さですなw
もう、当然ご飯も進むわけですが、思うトコあってご飯はなるべく手を付けずに…
んで、気になるから揚げにかけられたソースもprprと…
やわらかい酸味と甘辛いような味付け…、メヌーに書いてあるように確かにスモーク感もありますね。
これをBBQソースと言っていいのかどうかわからんが、親父.com的には必要ない鴨?w
チーズの海に、から揚げのどぶ漬け…それだけでいいんジャマイカ?w
ブロッコリーにモリモリとチーズを漬けて喰っても全然減らないチーズの量に驚きを隠せないっすねw
ここまでケチってないのは珍しいんぢゃないかと…?
つか、分量間違えたってパティーンなんかしら?w
普通なら、チーズの消費量を抑えつつ喰う…みたいな展開になる筈なんですが、このチーズのボリュームは嬉しい限りですね
正直、から揚げ3個とブロッコリーでは持て余す程のチーズでした。
そうなると、やはりいたずら心と言ふかデブ心が動きますよねw
サーブされた瞬間に思いついたんですが、やはりコレをせざるを得ないでしょう…(`・ω・´)



キムチーズ丼w 無料 ←気持ち良ぃーズ丼でも可w
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キムチを使い放題ってのがミソw
なんなら、キムチの壺ん中全部白飯にダイブでもおk!!w(キムチ汁も入って更に旨し?w)
喜び勇んで喰っていく訳ですが、一口喰うごとにテンションだだ下がり…w
いきなりグッと上がったテンションですが、口にあわんもんはどうしようも無いですなw
好みのキムチの味ならば問題無いんでしょうが…_(┐「ε:)_
ご飯を軽く覆い隠すほどの少量のキムチで仕上げた事を正解と思いつつ、モソモソと喰っていきまして11分程かかりましてご馳走様でございます。
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から好しさんのキムチの味が大好きな人ならば、垂涎のカスタムメヌーかと思われます。
アッ、調子に乗って脱線しましたが、喰ったから揚げ定食は極上の旨さでしたよ!!w
スキレットを使用して提供してくれるのはかなりポイント高いですし、オーブンペーパーを使って、チーズを焦がさず余すことなく全部喰えるようにして下さっているのも好感度高いです!!
サーブされた時は、チーズが焦げたりくっついたりして全部喰えなかったらちと嫌だなぁ…って思ってた懸念が無くなったのはありがたい提供方法でございました!!
トロットロなチーズだけで普通に白飯喰えたからなぁ…w
機会があったら期間内でもう1度喰ってみたいですね…(`・ω・´)

も少し胃袋に余裕があるかなぁ…って事でもう1軒~
近くにコメダ珈琲さんがあるのでグラコロ喰っても良かったんですが、気分的にはラーメンかな…?
軽く替え玉1回くらいしてサクッと帰阪しましょうって事で白羽の矢がたたのがこちらのお店!!
…クルクル亭さんでもよかったんだけどなぁ…w
久しぶりにあのお店に突撃であります…m6つ`・ω・´)
例のクーポン使ったっきりかな?w



●○●お店のデータ●○●
から好し 大津堅田店
住所/ 滋賀県大津市本堅田5-1427-6
電話番号/ 077-571-1533
営業時間/ 10:30~24:00
定休日/
駐車場 / 有
禁煙・喫煙/

から好し 大津堅田店からあげ / 堅田駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8

たまごや 比良の郷 無限∞御膳

2019/12/22
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本日は、滋賀県は大津市本堅田にございますたまごや 比良の郷さんへ猛烈に突撃して参りまいたです。
こちらのお店は友人から教えていただいたお店…
友人 「連れにいいお店紹介してもらったんだよな…」
友人 「凄いいいお店だから、あまり人に言わないでくれよな…」
友人 「人気が出て客が増えると、喰いもんや店員の質が落ちてろくな事にならんからな…」
みたいな感じで教えていただいたんですが、僕にそんな素敵なお店を紹介した時点でアウト!!w(ブログをやっている事は知らない友人w)
まぁ、底辺ブログなんで記事見てお店に殺到するような事はないと思うんで許して頂戴…w
ちな、お店はTKGが喰い放題なお店!!
訪問してみた結果、喰いもんも価格も接客も最高なお店…(`・ω・´)
では、紹介して行ってみたいと思いますw

お店は普通の民家かと思えるような感じでこじんまりとしておりますね…
看板等が無いと、まぢで普通の家に見えますな…w
店内はかなり狭く2人掛けのテーブルが3卓と5~6人が座れるカウンターのみで空いていたのはカウンターの2席のみ。
12時15分くらいの到着でしたんで、当然ですが賑わっておりましたですよ。
順番待ちこそ出来ませんでしたが、お客さんは入れ替わり立ち代わりって感じで人気の程が伺えます。
空いているカウンター席に巨体をヌルッと押し込むことに成功です!!
まずはメヌーの確認からですね~
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こちらのお店のみでガッツリと喰いたい人は2枚目のメヌーからメインとなる1品がついた定食にプラス150円の追加でご飯食べ得放題にするといい感じですね。
更に、ガッツリと行きたい人は鶏チャーシューをイートイン…なんて荒業も使えそうですなw
鶏チャーやだし巻き定食に食指が動きましたが、僕は予定通りに無限∞御膳とチョイスです!!
基本、新規開拓が優先ですし、折角の遠征ですんで他のお店も紹介してみたいですからね~
ちな、卵のタイプはスノームーンをお願いしてみましたよ!!
卓上には僕の為に生まれてきた生卵達が…(`・ω・´)
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ええがな、ええがなw、テンション上がってきたで~w
待つ事4分程で無事にサーブされる訳なんですが…
これが噂の新食感TKG…m6つ`・ω・´)
無限∞御膳 650円
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卵かけご飯とは思えないそのビジュアル…w
これはSNS映え間違いないでしょうなぁ…(`・ω・´)
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フワッフワのメレンゲの上にチョコンと載っている卵黄がめっさキュート!!
女性のハートを鷲掴みですなw
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角度を変えて~
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さて、実食なんですが…
サーブ時には凄く魅力的な案内が…
①ご飯のお替りは店の奥にあるジャーから自分で好きなだけよそう。
②黄身だけのお替りもおk!!
③お替りもスノームーンがよければ店員まで…
これは、案内には無かったんですが、黄身のダブル・トリプル等も有りみたいです。
スノームーンの黄身トリプルとか、まさに夢仕様w
サービスレベルが高すぎてワロタw
ちな、スノームーンのメレンゲはお出汁を混ぜて作っているとの事。
そのままでもおkですが、物足りなければ醤油を足して喰ってくださいとの事でした!!
ってな事でまずはメレンゲからprprと…
シュワッと口中で溶けるメレンゲ…、う~ん、これがTKGとは…w
確かにお出汁感ありますね。
そのままでも喰えそうですが、僕は醤油を足して喰う事にします。
以前に何度か書いたことあると思うんですが、僕は卵かけご飯は絶対にご飯と混ぜくちゃりんにしないで喰いますw
って事で今回も卵黄とメレンゲを馴染ませる感じで…
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アッ、ちょと醤油かけ杉ちゃったw
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んで、喰っていく訳ですがメレンゲの層が思った以上に分厚い…w
卵黄と醤油が加えられた、シュワシュワ玉子を口の中で楽しんでいきます。
そして、やっとご飯とご対面!!
口の中での白飯とメレンゲのマリアージュとは…?
こうなんと言ふか、和食やのおて洋食な感じやな…w
これが卵かけご飯なんかな…?って問われると返答に困るんですが、メレンゲとのコラボは少し違和感がありますがその反対の意味で意外性がある旨さですなw
ズルズルと胃袋に流し込むのが卵かけご飯の醍醐味ですが、これはこれでまさに新食感です…(`・ω・´)
卵白をメレンゲ状にして卵かけご飯を喰う…考えられる喰い方だと思いますが、これ実践して初めて喰った方、尊敬しますわw
一つ難点を言えば非常に箸で喰い辛い…w
スプーン(レンゲ?)が予め用意されているので、それで喰うのが吉です
アッと言ふ間に喰てしまって、お替りを…
テンション上がり杉ていて写真を撮るのを忘れていたのですが、ご飯をよそうスペースには海苔やふりかけや天かす等が用意されておりますので色んなアレンジが楽しめますねw
天かすって旨そうやん!!って事で僕は天かすをトッピングしてみましたよ!!
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そう、僕は絶対にご飯と卵は混ぜない派…w
中村養鶏場のこだわり卵、旨いっス!!
濃厚でコクがあってウマウマ!!
そして、天かすのサクサク感が凄くいいアクセントに…(`・ω・´)
どこか違うお店での記事でもやった事あるような記憶がありますが、卵かけご飯に天かすってめっさ相性いいですね!!
トロトロとサクサクのコラボレーションが凄スw
再度のお替りはスノームーンに戻ります
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そぉ、ご飯とは絶対に混ぜずに…w
1杯目よりも全体的に綺麗に馴染んで混ざって更に旨ス…(`・ω・´)
再度、卵かけご飯で喰おうかと思って席を立ちかけましたが、自発的にストップ~w
程ほどに楽しんで2軒目に突撃しちゃいましょう!!
ってな事で、いい具合の腹加減になりましてご馳走様でございます
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たった650円でこの満足感は凄いですね。
無料のトッピング等の充実感もさることながら接客面のホスピタリティが素晴らしかったです。
めっさ腰が低くて丁寧な対応で、その対応に
「俺って、もしかしたらVIPなん…?」
な、とんちんかんな考えに至るくらいでして…w
特に年配の女性の方の接客は気持ちがいいくらいでしたね…(`・ω・´)
こないだの博多 一風堂 なんば店さんの評価は別もんとして、2軒目のフルポイント(総合で)にするしかないなぁ…ってな素晴らしいお店でした!!
このお店も、シレッとガツめしで紹介されそうですなw

こちらのお店をブクマに入れておいた時に近所によいお店が無いかを探していた時にふと目に入った某お店…
記事では既に2店舗紹介しているんですが、食べログのマイレビュアーさん情報だと期間限定でエモいメヌーを提供されているんだとか…?
アレ好きとしては、見逃せない限定なメヌー!!
連荘の梯子のお店は、アレの海で溺れてくる事にしましょう!!w
※書くと色々とバレるのでアレで表現させて頂きますw



●○●お店のデータ●○●
たまごや 比良の郷
住所/ 滋賀県大津市本堅田5-16-26
電話番号/ 077-535-4640
営業時間/ 11:00~17:00
定休日/ 火曜日
駐車場 / 有
禁煙・喫煙/ 完全禁煙

たまごや 比良の郷和食(その他) / 堅田駅

昼総合点★★★★★ 5.0

京都熟成細麺 らぁ~めん 京 河原町三条店 とろ旨ちゃあしゅめん

2019/12/15
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とくら 京都三条店さん~シェイクシャック 京都四条烏丸さん~と煩悩の赴くままに喰い散らかした後にやって参りましたのは、京都府は京都市中京区中島町にございまする京都熟成細麺 らぁ~めん 京 河原町三条店さんでありますです。
こちらのお店は、特に何が…ってな訳では無いんですがお店の前を通る度に気になていたお店なんですよね。
お店の壁には、なんとかグランプリ受賞とか、なんとかショーに何年連続出場とかうんたらかんたら…w
まぁ、そゆ系のお店に限って味には期待が…なんてイメージもあるんですが、それは置いておいて…(`・ω・´)
冗談はさておき、お店の名前には聞き覚えがあったんですが、先日古い友人との会話で何故かこちらのお店の話が出てきましてですね…
なんで姫路に住んでいる奴の口からこのお店の名前が出てくるんだろうなぁ…って思ったら、知らんかったんですが系列のお店が姫路近辺に3軒もあるんだとか…?
そう言われるとそんなお店があたような気が…?w
そんな流れが頭の中に残っており、少々歩かんといかんのですがシェイクシャック 京都四条烏丸さんからの散歩がてら突撃してみる事にしました。

先客はピンの男性が2名…
入り口入ってすぐ右に階段があり2階にも席があるみたいなんですがなんかお店の中が不自然なんスよね…w
促されて適当に席についてキョロキョロとしてみるんですが、その違和感がすぐに判明!!
こちらのお店はメインフロア?(1階ね)に厨房が無いタイプのお店なんです!!w
店に入るといきなり厨房で2階に上がって下さい…みたいなお店はありますが、入っていきなり厨房が無いお店は初めて鴨?
ビルの造りの仕様なんだろうけど、ちょと斬新な感じですw
メヌーはこんな感じになっておりますね~
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取り合えず勢いだけで来てしまったので予習して無かったんで何があるのか知らんかったんですがまず目が行くのは“神様の中華そば”…でしょうか…?w
なんと言ふ神々しいネーミング…w
若干悩みましたが、やはり親父.com…いつもの好みで“特濃こってり とろ旨ちゃあしゅうめん”をチョイスであります。
待っている間にメヌーを見直してたんですが、こちらのお店、ラーメンの種類がめっさ多いですね!!
10種類も扱っているお店ってかなり珍しいんぢゃないかしら…?w
そんな事を思いつつ待つ事6分程で無事にサーブされる訳なんですが、器がめっさ小さい…?w
ちゃんと大盛で頼んだよな…?w
とろ旨ちゃあしゅめん 1287円
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見た目がなんとなく天一さん風…?w
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角度を変えて~
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さて、実食であります。
ってよりも、あまりのボリュームの無さに店員さんに
「これ大盛ですよね…?」
って尋ねてみると
「はい!!」
との、事…w
麺の量までは確かめずですが、こちらのお店は半玉増量で大盛扱いなんでしょうね。
それにしても、半玉増で132円は高いスな…w
気を取り直してスープをprprと…
スープの粘度はかなり高いんですが、味的には特濃…とまでは行かないような気がしますな。
ベースは鶏ガラ豚骨醤油系になるんかな…?
それに、天一さん風のこってりな何かwが加わっている感じですね。
ゴリゴリに濃い特濃ではなく、ほどほどに濃い…って感じでしょうか?
こってりさで言えば、天一さんのこってりのほうがまだまだ濃い感じかな?
全体的にやや甘さがありますが、ニンニクが良く効いていてガツンとは来ないもんの、スープの濃さが口中に余韻として残る感じのタイプの味わいですね。
麺はこんな感じです~
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中細?くらいのストレートな麺ですね
小麦の甘さをしっかりと感じ取れ、程よいコシのあるしなやかな感じの味わいで中々美味しい麺だと思います。
特に指定はしてないので普通で茹でられていたと思いますが、かためのコールをしたほうがもっと美味しく感じられそうでしたです。
喰ってみた感じ…1.5玉も無かった気がするんだがなぁ…w
続けてチャーシューにも手を出してみる事にします。
まずはデフォ用の普通?なチャーシュー
そこそこ厚みがあるタイプでしっとりとした食感、下味もしっかりとしてあり脂身の比率もまずまずで美味しいチャーシューだと思います。
しばらくスープに付け込まれていたせいもあり、中々美味しゅうございました。
そして、ちゃあしゅうめん仕様?のチャーシューも…w
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最近、この角煮スタイルって流行ってるんでしょうかね…?w
メヌー画像のは2.5倍ほどの厚みがあるんですが、そこは気にしてはいけないところでしょうかw
一口喰ってみますと、あら、予想よりもやわくない…!?
パサッとした感じでは無く、しっとりとはしてるんですが角煮タイプのようにトロッと感が無いですな
味は甘辛いタイプで、甘さが強いってよか、ナニコレ…?ってぐらいに凄く甘いw
こう、親父.comの舌では最早デザートクラスに甘いw
いや、旨いんだけどね…ラーメンのトッピングとしてはちと甘さが強すぎるような気が…_(´ཀ`」 ∠)_
酒のつまみとしては、後引く感じで合うような気はするんですが…w
幸い、デフォでネギが大量にトッピングしてあったんで、ネギと一緒に口に含むといい塩梅になりましたよ!!
メンマは特徴があるような無いような…、恐らく既製品なんとちゃうかな…?
可もなく、不可も無く…ってトコでしょうかね。
そして、旨かったのが味玉!!
画像見てもらったらわかるんですが、めっさトロットロでナイスな出来栄えでしたよ
味もいい感じで染み込んでおりました。
半分でなく、1個だともっと嬉しかったですかね…?
ってな感じでマリマリと喰っていきまして、 6分程でご馳走様でございます。
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粘度が高いだけあって、凄いスープの消費量でもう少しで全汁コースでしたよ…w
こう見ると、麺の量は多かったのかしら…?って思うんですが喰ってみた実感としては1.5玉は無かったかなぁ…って感じでしたね。
角煮チャーの激甘さにはビックリしましたが、全体的に割と好みの感じでしたんで、実家に帰った際はまた支店さんのほうにお邪魔してみたいですね。
あの甘さがご飯にあうかどうか微妙ですが、とろ旨ちゃあしゅう丼にもチャレンジてみたいと思います。

もう1軒寄ってみたいラーメン屋さんがあったんですが、流石にとくら 京都三条店さんで持ち時間を使ってしまったって事もありランチ撤退ですね。
しかし、とくら 京都三条店さんの人気は凄かったですね…w
もっともっとお店を増やして、人気(順番待ち)を分散させて欲しいですね!!
そうしないと、気軽に並べない…w



●○●お店のデータ●○●
京都熟成細麺 らぁ~めん 京 河原町三条店
住所/ 京都府京都市中京区中島町75
電話番号/ 075-241-3850
営業時間/ 11:00~22:30
定休日/ 無休
駐車場 / 無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/ 完全禁煙

京都熟成細麺 らぁ~めん 京 河原町三条店ラーメン / 三条駅京都市役所前駅三条京阪駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7

シェイクシャック 京都四条烏丸 シャックバーガー+シュルームバーガー+チーズフライS+フィフティ/フィフティ

2019/12/15
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先程訪れましたとくら 京都三条店さんを後にしましてやって参りまいたのは、京都府は京都市中京区元竹田町にありますシェイクシャック 京都四条烏丸さんでございます。
こちらのお店…大阪には既に3店舗もあったんスね…w
ずっと2店舗だったと思い込んでいた情弱な親父.comです…_| ̄|〇
ちな、こちらのお店はウィキではニューヨークに本社を置くファストカジュアルレストランチェーンであると紹介されておりますが、親父.com的なザックリとした感覚ですとマックさんやモスバーガーさんのようなファストフーズのちょいおハイソなお店ってな感じでございます。
各チェーンにて価格はピンキリですが、使えるお小遣い的にマックさんは中学生まで、モスバーガーさんは高校生、バーガーキングは大学生以上~ってな値段的イメージが…?
まぁ、どのお店も小学生から社会人まで利用しているので変な区切りをつける訳では無いんですが…w
んで、プレーンなハンバーガーが1個1000円くらいからってなハンバーガー専門店は社会人の利用が多いかな…って感覚かな?
そんな妙なイメージを持った親父.comですが、こちらのお店はハンバーガー専門店に近いほどのお値段なんだとかで興味を持っていたお店であります。
しかも、ハンバーガー専門店でもしているであろうセットメヌーが全く存在しないと言ふ変わった営業方式を取られてるんですよね…w
大阪でも行列はこなれてきた…って感じで大阪のお店に行っても良かったんですが、今日は1軒目の近くにお店が出来ていたって事で突撃であります。

お店に到着したのは丁度13時位だたかな…?
こちらの京都のお店でも行列はこなれてきたと噂を聞いておりましたが、100席以上はあると聞いていた席は8~9割が埋まった感じで人気のほどが伺えますね。
お店に入ってすぐ左に注文窓口があるんですが常に2~3組くらいは並んでいる感じでしたね。
メヌーはこんな感じですね。
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こちらのお店、行ってみたかったって事もアリ、メヌーに関しては予習済みで裏メヌーと言うかお得な小技?wとかも知ってたんで呪文の詠唱も楽でしたねw
一度に全部味わうってのならば、ハンバーガーの全部乗せ…みたいなシャックスタックを頼めばおkなんスが、親父.com的にめっさ興味があったのがハンバーガーで言ふパティとは違った、ポートベローマッシュルームで3種のチーズを包み込み、衣をつけて揚げたシュルームなるもんに興味があったので、デフォバーガーにチーズがプラスされたシャックバーガーとシュルームがサンド(パティ無し)されたシュルームバーガーをチョイス。
そのなんとかマッシュルームってどんなんよ…?wって感じですよねw
こちらがポートベローマッシュルームなんだそうですよ。
大きなもんとなると手のひらを覆いつくすほどの大きさになるそうです
そして、ポテトも欲しいよねって事でチーズフライのSもオーダー!!
ドリンクは別に要らんかったんですが、レモネードとアイスティがミックスされたと言ふフィフティ/フィフティなるもが旨そうだたので頼んでみる事にします。
ミポリンのフィフティー・フィフティーとは全くの別物なので注意が必要ですね…(`・ω・´)
…ミポリンっつても、ブログを見ている方々で、瞬時に誰の事かわかる人ってのは少なそうですなぁ…w
“甘い罠💛”のタイミングでハニカミ笑顔で左手を頭部に添える?ようなポージングは今見てもエロさを感じますな…!!
アラフォー、アラフィフなオサーンはコレ見て和んでくださればと…w
こっちの動画はステップが凄すぎw、舞台のセンターからほぼズレ無しで踊るのが素晴らしいw
…アレ?、これ何の記事だッけかな?w
まぁ、お会計は凄いことになったんですが…w
ちな、裏メヌーと言ふか、裏技でシャックソースの追加を別皿で、そしてチーズフライのチーズソースの増量を頼んだんですが、新米さんだったのかな…?
シャックソースの要求は何とか通じたんですが、チーズフライのチーズソース増量は別料金がかかりますとか言い出したんで面倒くさくなってチーズソースの増量は諦めましたw
恐らくバーガー系のチーズトッピング(有料)と勘違いしてたんだろうね…w
ちなみにレシートがこんな感じになりますた…
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これ、ハンバーガー2個とポテト(S)とドリンクのお値段なんだぜ!!w
総額2783円なんて、とてもクールな値段なんぢゃね…?w
1コイン定食5食分を支払ってもまだお釣りが出ますな…_(´ཀ`」 ∠)_
プアリーマンの1週間分のランチの予算よか高いなんて、噂通りのブルジョアジーさだぜ!!w
ちな、マックさんの最高値の倍ビッグマック(夜マック)が490円
モスバーガーさん(期間限定メヌーは除く)の最高値のスパイシーダブルモスチーズバーガーが510円
バーガーキングさんの最高値のダブルワッパーチーズが830円
シェイクシャックさんのデフォバーガーが610円ですから、その値段設定の高さがわかりますなw
11分程待ちましてゲストページャーから呼び出しのコールが…(`・ω・´)
シャックバーガー+シュルームバーガー+チーズフライS+フィフティ/フィフティ
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シャックバーガー 781円
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シュルームバーガー 1056円
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チーズフライ S 473円
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フィフティ/フィフティ 473円
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左:シャックソース 右マスタード 0円
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さて、実食であります。
まずは無料追加メヌーの別添えシャックソースからprprと…
ハンバーガーのベースのソースがこれなので、ハンバーガーの味わい的には1種類で後は中具が違ってくるって感じですね。
ひとprしてまずスッと頭に浮かんだのがオーロラソース系の味わい!!
マヨネーズとケチャップあたりがメインになっている感じです。
そこにピリッとした辛さが…
ハンバーガーのソースって事でハラペーニョとか唐辛子系が使われている感じでしょうか?
適度な酸味…って事でこれはマスタードか辛子を使っている感じかな?
んで、隠し味的なガーリックテイスト。
ややスパイシーなオーロラソースにガーリックのパンチを加えている感じ…僕の舌ではこんな風に感じられました。
ふ~む、割と好きなタイプの味わいですな…(`・ω・´)
試しにポテトにもつけて喰ってみましたが中々相性が良くて旨かったですよ!!
さて、お次はメインのハンバーガーを喰ってみる事にしましょう。
順番的には味の薄そうな?シュルームバーガーから喰ってみる事にしました。
香りは…取り合えずチーズ系の香りがしますね。
そしてバンズが意外にもしっとりした感じで全体的にバターが塗られているような感じです。
本格的なハンバーガーはサックリそしてフワッとしたバンズが多いだけに、このシットリした感じは新鮮ですね。
んで、小麦とは違った優しい甘さをバンズに感じます。
穀物系由来の味わい…なんだと思いますが僕の舌ではなにかわかりませんでしたですw
味的にはめっさ好みの部類に入ると思いますw
砂糖類を使ったベトッとした甘さでは無く、自然な優しい甘さが旨いですね。
そして、メイン具材のシュルーム…
ガブッと一噛みしてみますと、これは凄いきのこ臭w
きのこ臭ってのも変なんですが、キノコ類にありがちなあの風味の強さを感じることが出来ますね。
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そしてそのマッシュルームの旨みの後に押し寄せてくるチーズの旨さよ…!!
マッシュルームのみのフライでは物足りなさを感じられるでしょうが、このチーズのコクと旨味がいい感じでマッシュルームの旨さを抱え込むような感じで旨いですね。
肉類のパティがサンドされてないので味わいの物足りなさを懸念してましたが全然問題無かったです
寧ろチーズとマッシュルームの旨さの絶妙な交わり加減にビックリでありました!!
普通のハンバーガーチェーンでは絶対に使われないであろうと言ふ素材をふんだんに使ていることも有り、単品で1000円を超える値段も個人的にはアリですなw
小ぶりではありますが、トマトのスライスが2枚使われているトコも好感度が高いですね!!
ハンバーガーってパティ無くてもめっさ旨いんやな…w
続いて喰いましたのはシャックバーガー~
こちらのバンズもしっとり系ですな…w
バターは好きなんで問題は無いですが、ちとカロリーが心配スな…w
先程喰ったシュルームバーガー程に気持ちに訴えかけてくるもんは無いんですが、こうなんと言ふか素朴な美味しさですね。
肉汁が溢れる訳でも無く、ホンマに普通の感じのパティ…
IMG_5142.jpgIMG_5143.jpg
脂身の旨味も少なくて、どちらかと言ふとあっさりな味わいなんですが噛めば噛むほど赤身の旨さをじんわりと感じることが出来ます。
ガツンと来る旨さと違って、地味にジワジワくる旨さ…?w
上品さがあって旨いパティですね。
ただ、もう少し安いと嬉しいかなぁ…w
続いて手を出したのがチーズフライ
名前だけ聞くとチーズを揚げたもんかと思いますが、フライドポテトにチーズソースがかかった喰いもんです。
まずはチーズソースからprprと…
うぉ、これはかなり濃厚な味わいですねw
そしてクセになりそうな…w
ゴーダ・サムソー・エダム・チェダー・エメンタール…あたりかな?
1種類だけでなく2種以上のチーズと白ワインが混ぜられたような濃厚でコクのある風味がします。
適度な塩っけも旨いですね…
チーズソースの増量が出来なかった事だけが残念ですw
肝心のポテトはチェーン系のお店にしては珍しいクリンクルカットなフライドポテト!!
カラッと揚がっており旨い…んですが、区リンクルカットのフライドポテトって好みぢゃないんだよな…w
食感の好みだとは思うんですけどね…
マックさんのようなシューストリングなポテトも好きですが、一番の好みはケンタッキーさんやモスバーガーさんで喰えるストレートカットなフライドポテトが一番旨いと思います
しかし、クリンクルカットのこのギザギザはチーズソースを絡め摂る要素としてはポイントは高いですねw
そして、意外と旨かったのがドリンクで頼んだフィフティ/フィフティ…
味的には、甘さの強いアイスレモンティー…wって感じやったんですが、レモンのフレッシュ感が強くて中々美味しゅうございましたですよ。
ってな感じで11分ほどかかりまして、無事に完食でございます!!
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アッ、ドリンクのカップが無いやん…?
どうもドリンクを飲みながらの撮影だったようですw
そしてコスパに関して…w
美味しさを差し引いてもコスパが良いとは言えないですね~
確かにシュルームバーガーに関しては、ベジタリアンな方でも及第点を得られる旨さなんぢゃないかと思いますが、チェーン店系のハンバーガー1個で1000円オーバーは現実的ではないと思いますね~w(喰わないとは言ってないw)
唯一無二…な拘りで1個1万円…とかはありかも?w(ただし喰うとは言ってないw)

そして、コスパが良いとは言ってないが、もう絶対に喰わないとは言ってない…w
次喰うならば、全部乗せ的なシャックスタックかな…?
チキンシャックも旨そうかも…w
次回は是非、チーズフライのチーズソース多めを頼んでみたいですな!!
新米店員さん、頑張れ!!w



●○●お店のデータ●○●
シェイクシャック 京都四条烏丸
住所/ 京都府京都市中京区東洞院通蛸薬師下ル元竹田町643 BINO東洞院 1F
電話番号/ 075-741-8681
営業時間/ 11:00 - 22:00
定休日/ 無し
駐車場 / 無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/ 完全禁煙

シェイクシャック 京都四条烏丸ハンバーガー / 烏丸駅四条駅(京都市営)烏丸御池駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8

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