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腹ペコ隊が行く!!大盛り、特盛り、てんこ盛り!!

飯を食いに行っても隣の人のご飯の盛りがつい気になってしまう食いしん坊な管理人(親父.com)の雑食記です。

マゼニボジャンキー マゼニボジャンキーHEAVEN

2018/09/26
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本日は、大阪府は浪速区日本橋にございますマゼニボジャンキーさんへ猛烈にお邪魔して参りまいたです。
こちらのお店は、オタロード界隈でよいお店が無いかなぁ…って事で食べログで虱潰しにお店を漁っていた時に見つけたお店で、まさに店名に一目惚れですたw
店名から察するにジャンクな味わいな混ぜそば(油そば)を喰わせてくれるのは間違いないでしょう!!w
半年以上前からブクマに入れてたんですが、今月の最初位に発売されていた究極のラーメン2019 関西版に、総重量1kgを超えるとのまぜそば、その名もマゼニボジャンキーHEAVENなる如何にも…!?wな商品が紹介されており、これは行かなくては…って事に!!
まぁ、こないだ麺屋キラメキ 京都三条さんで喰った台湾まぜそば 直太郎 特大があまりにも少なかったってのも多少理由があるんですが、いい加減に穴あきレンゲを買いに行こうと道具屋筋商店街へ突撃するってな重要な課題もあたので突撃であります!!

お店はコの字型のカウンターのみで2人・2人・2人でほぼ満席との噂のどんだけ狭いお店やねん!!って感じでしたが詰めたら8人はイケちゃいそう?w
まっ、なんにせよ狭いお店ですわ…w
狙うはランチタイム・ディナータイムで各10食限定のマゼニボジャンキーHEAVENの一択!!
お店に到着したのは14時ちょい前でしたが、何とか限定10食にありつける事が出来ますた…(`・ω・´)
アッ、メニューはこんな感じですね~
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ちな、先客は50代後半くらいのお父さん…
それくらいの方でも、こゆ系のお店にこられるもんなんですねぇ…
めっさ雨が降ってたので雨宿りついでの食事だたのかもですが…w
後客はオタロードの常連…みたいなお兄さんで、紙袋を下げたそこはかとなくヲタ臭がする感じの人ですたw
場所柄か、店内の音楽もアニソン系の曲でしたね…、個人的に居心地はいい鴨?
待つ事7分程で無事にサーブされた訳ですが、ビックリのフライパンでの提供ですたw
マゼニボジャンキーHEAVEN 1200円
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ウハッw、これは見た目からまさにジャンク…つか、カオスw
標高もあていい感じですな…(`・ω・´)
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マグマのやうなチーズに(;゚∀゚)=3ハァハァ
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角度を変えて~
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やはりトップのチーズに目が奪われますなぁ…w
つか、何故にフライパン…?w
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さて、実食であります。
これ、モッコリとした部分にとあるもんが隠されている訳なんですが…
店員さんに、
「これは●●と麺をグチャグチャに混ぜて喰うもんなの…?」
ってお尋ねしてみますと
「まぁ、そんな感じですねぇ…」
みたいな感じの言葉を濁した感じの言い方で、
「自分の好みで喰っちゃえばおkよ!!」
みたいなニュアンスですたw
では、豚バラのスカートを捲ってw内容をチラ見せしちゃいましょうかね…?w
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モッコリとした中に入っていたのは白飯ですたw
★★★上の●●は白飯の事ですた!!
マゼニボジャンキーHEAVENの基本コンセプトは
麺×米×肉×チーズ=破壊力…との事ですw
確かにこれは見た目も破壊力ありますよね…(`・ω・´)
多少、断層のズレはあるでしょうが、トップからチェダーチーズ・豚バラ・米・サイコロチャーシュー・チーズ・煮干し粉・麺…との事です。
端的に言えば、混ぜそばや油そばにおける〆のご飯が最初からトッピングされているって事ですね!!
最初に混ぜるか最後に混ぜるかの違いですが、数記事前でカレーを喰うときはルーと白飯を混ぜて喰ったことが無い…って書いたのでかなり抵抗がありますなw
とは言ふものの郷に入っては…の精神で混ぜましょう…っていきたいトコですが、さすがにこのボリュームだと混ぜるに混ぜられないのでちょとずつ味見してから混ぜる事にしていきます。
★チェダーチーズ…丁寧に温められておりめっさ旨いですw
塩気がなんとも言えないですなぁ…(`・ω・´)
★豚バラ…チャーシューと同じ煮汁で煮込まれている感じかな…?
濃厚な味わい且つ、脂身の多さが嬉しいですなw
★サイコロチャーシュー…これめっさしっとりしててやわらかくて美味いです。
脂身加減もいい塩梅ですね。
とろけるような味わいです。
★白飯…チーズとチャーシュー系の醤油味が浸み込んでおり混ぜずとも旨いw
★チーズ…インナーのチーズは普通にとろけるスライス系…?w
取り合えず白飯部分を半分ほど喰ってから混ぜてみる事にします。
箸とレンゲを巧みに使って、天地返し的なアクションを起こすが一向に混ざらない…_(┐「ε:)_
そうです、長い麺と白飯が上手に混ざる訳も無く…
疲れてきて、もういいや…って思ったのがこんな状態で…

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ぬこまんまそのままやんけ…w

初ってから〆ライスのダイブ…って感じでビジュアルはアレですが、まぁ喰っていく事にしませう!!
麺はかなりぶっとく、モッチモチなストレート系の麺で甘辛い醤油のタレ(背脂入り?)とガッチリと絡みまくって美味いです!!
甘辛い濃厚な醤油ダレに魚粉の旨さがオンされており、そこに混ぜる事によって大量のチーズも絡む事で店名通りに中々ジャンクな味わいに仕上がっております。
何より、最初から口中に白飯が放り込まれると言ふ、本来ならば〆飯で味わうべきの旨さを喰い始めてからすぐに感じられる妙な背徳感…w
なんかいけないことをしているようでドキドキした旨さですw
タレとの絡みが良すぎてズルズルと呑むことが難しく、グイグイと噛み切るように喰っていく訳ですが、太麺故の喉越しが何とも言えないですね!!
一口ずつ混ぜながら喰っていく訳ですが、惜しむことなく投入されたチーズがいい感じに麺と馴染んでまさに気分はHEAVEN!!w
でも、何か忘れ去られたもんがある…?
そうです、コレ、デフォでニンニクが入ってない(少ない?)んですよね…!!
多少タレにも混ざってるかもですが、混ぜそば系によくある大量の刻みニンニク的なパンチが無いんですよね~って事で残り1/3程になてから思い出したようにニンニク投入~(撮影忘れてます、サーセンw)
いきなりガツンとやってくるパンチ!!
パンチもそうですが、全体的な旨味に深さが出てきますねぇ…(`・ω・´)
もっと最初から投入すべきですた!!w
そして、時折口中に入ってくる濃厚な味わいの豚バラやサイコロチャーシューもいいアクセントになり、口中が旨さのビックバンw
あまりの濃厚さに後半に酢が欲しいかなぁ…なんて思いつつも勢いで9分程で無事に完食であります。
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実際に混ぜる前に白飯を多少喰ってしまってた訳ですが、これ混ぜにくいのを前提に最初からグチャグチャに混ぜるのが正解なの鴨ですね…(`・ω・´)
最後に更に〆飯が欲しくなた位なんで…w(通常のまぜにぼジャンキーには〆のライスがあるようです!!、しかも量が選べれると言ふサービスの良さ!!)
麺量は茹で前で300~350g位?、白飯も容器にミチミチに詰められてwたので300g~はあったんじゃないかな…?
それにプラスして大量のトッピング!!
お店側の提示のように大体1.2kgに近いぐらいはある感じですね。
何より、その濃厚さからくる満足感が凄いw
特にチーズ好きとしては、あの大量のトッピングがたまらなく嬉しいですな…(`・ω・´)
このお店も確実にガツめしで紹介されそうですな…m6つ`・ω・´)

濃厚さから胃袋加減がいい感じになてきてますね~
最近、濃いもんを喰うとすぐに満腹感が…_(┐「ε:)_
とは言え、1軒だけでランチ離脱は勿体ないのでもう1軒!!w
そ言えば、近くにポコニャンさんからおぬぬめ頂いたカレーのお店があた事を思い出す…
雨も強くなて来たので、サクッと喰って道具屋筋へ買物をしようかとお店に入ってみますが…?
「アッ、俺ルーは少な目でいい派だったわ!?w」



●○●お店のデータ●○●
マゼニボジャンキー
住所/ 大阪府浪速区日本橋3-8-19
電話番号/
営業時間/ 11:00~15:00
       18:00~21:00
定休日/ 不定休
駐車場 / 無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/

マゼニボジャンキー油そば / 難波駅(南海)近鉄日本橋駅日本橋駅

昼総合点★★★★ 4.2

パパジョンズ 六角店 チーズケーキ2種&アイスカフェラテ

2018/09/19
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麺屋キラメキ 京都三条さん~高山さん~と煩悩の赴くままに喰い散らかした後にやって参りましたのは、京都府は京都市中京区堀之上町にございまするパパジョンズ 六角店さんでありますです。
こちらのお店は京都でチーズケーキは…?って尋ねたら間違いなくトップに思い浮かぶお店なんじゃないでしょうか…?
まぁ、有名なお店も他にありますが親父.com的に京都でチーズケーキと言えば間違いなくこちらのお店ですw
こちらは以前訪問しまいたパパジョンズイータリー 新風館店さんが移転されたとの事でブクマに入れていたお店!!
唸るほどに濃厚なチーズケーキなんで、しょっちゅう喰うわけにはいきませんがたまに猛烈に喰いたくなるんですよね…(`・ω・´)
〆はラーメン屋さんへ行こうと思ってましたが、思い出したように突撃であります。

店内結構広いですね~
入り口付近に席を取ったので奥の状況はわかりませんでしたが、数組のお客さんがおられた感じでしたね!!
メニューはこんな感じとなっております
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ショーケースはこんな感じです
15時杉ていたせいか、売り切れが多い感じ…?
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本店さんで喰って感動した旨さだたラムレーズンチーズケーキが喰いたかったんですが、売り切れてたのか当日は取り扱いが無かったのか…_(:3 」∠)_
ケーキセット対象商品から選ぶと100円引きになるとの事なのでアールグレイのチーズケーキをまずは1個…
1個だけだと寂しいかなぁ…って事でもう一種は旨そうだったのでブルーベリーなのをチョイス(名前失念した上に、帰り際にショーケースを撮影させてもらった時にはPOPすら見当たらなかったw)
ドリンクはおされにアイスカフェラテをオーダーしてみますた!!!
しばし待って無事にサーブでございます!!

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以下、単品価格で表示しております。
アイスカフェラテ 572円
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ブルーベリーの… 594円
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3層のグラデーションが見栄えがいいですね!!
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アールグレイチーズケーキ 594円
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アールグレイの茶葉が練り込んであるのかな?
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さて、実食であります。
まずはブルーベリーのほうから喰ってみましょか…?
ボトムは薄いクッキー生地?、その上にブルーベリーのチーズケーキ、その上にデフォのNYチーズケーキ?、その上に生クリーム…?w
結構豪華な感じですねw
取り合えず天辺の生クリームみたいなのからprprと…
生クリームってよりもバニラな風味…?
バニラクリーム?、うん、バニラの風味がする生クリーム?w
アレ?、よくわからんが、バニラの風味が濃く感じるクリームですね。
結構甘めですが旨いですね。
真ん中のチーズケーキはまったりともったりとした濃厚なチーズケーキ…
これ喰うと、パパジョンズさんのチーズケーキ喰ってるなぁ…ってな気分にさせてくれますなw
ホンマに粘りがあると言ふか、口腔内にベッタリと張り付くような濃厚な食感です
相変わらず濃厚で旨いですね…(`・ω・´)
んで、ボトムのブルーベリーのチーズケーキ?
結構ブルーベリーの風味も強いですが、まだチーズが勝ってますねw
でも旨いのは確かですw

お次はアールグレイチーズケーキを…
ケーキを手前に寄せるだけでアールグレイの香りが漂って来ますね~
これは只者では無い鴨…?w
黒っぽい粒粒したもんが生地に練り込まれている感じですが、細かく砕いたアールグレイの茶葉が入っているみたいですね。
一口喰ってみますと、まさにアールグレイw
香りもいいですが、風味はもっと凄いですね…(`・ω・´)
紅茶好きな親父.comとしてはドハマりする旨さです!!
ベースのNYチーズケーキの出来が良すぎるのでこんだけ旨いんでしょうねぇ…w
喰いながら鼻に抜けていくほどにアールグレイの風味が楽しめます。
余韻も長く続きますねぇ~、うん、これは本気で旨いw

…が、さすがに濃厚チーズケーキの2連発…!!
最後には胃袋にずっしりときましたね…w
そのお陰かカフェラテは味がほとんど感じられず…w
1杯572円もするので、何か感想を残したかったんですが、
「めっさ水っぽいアイスラテやなぁ…」
な感想しか出てきませんですたw
一番最初に一口でも味わっておくべきでしたね…_(:3 」∠)_

ってな感じで無事に完食でございます!!
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いつもながら濃厚で旨いチーズケーキでございますた…(`・ω・´)
京都にしかお店が無いので中々喰えないのが難点ですがw
たまにSWEETS BOXなどで出店されてる事がありますので要チェックですね~!!



●○●お店のデータ●○●
パパジョンズ 六角店
住所/ 京都府京都市中京区堀之上町115
電話番号/ 075-211-1600
営業時間/ 10:00~21:00
定休日/ 不定休
駐車場 / 無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/ 完全禁煙

パパジョンズ 六角店 カフェ / 烏丸駅烏丸御池駅四条駅(京都市営)

昼総合点★★★☆☆ 3.8

高山 カツ丼とそばの定食

2018/09/19
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先程訪れました麺屋キラメキ 京都三条さんを後にしましてやって参りまいたのは、京都府は京都市中京区松ヶ枝町にあります高山さんでございます。
こちらのお店は何度となく前を通り過ぎており、定食が充実しているお店だなぁ…なんて感じでいつも通り過ぎていたお店w
京のおばんざい…をウリにしているのか、お客さんもインバウンドなお客さんが多いなぁ…ってイメージでございました。
そんなお店が何故かガツめしで紹介されていると…?w
デカ盛り…ってな訳では無いですが、面白いサービスをしているって事でブクマに入れておりましたですw(頼み方によってはデカ盛り相当になりそうです)
サービス内容を書いちゃうといきなりネタバレになてしまい、そこで記事が終了してしまふのでサービス内容については後程に…w

丁度は入ろうと思った瞬間にインバウンドなファミリー4人が退店しようとしてた瞬間で先客は2~3組で10人くらいおられたでしょうか…?
カウンターなどは無く、縦長な和風な感じのファミレス…って感じの店内でしたね。
メニューはこんな感じに…
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写真付きで内容がわかりやすいのがいい感じですね~
入り口のメニューボードもそうでしたが、このあたりがインバウンドなお客さんを囲い込む商売上手さなんでしょうねw
定食はメインが2種あるのか?、と言ふ程のボリュームがある感じで税込みでも742円~950円あたりのラインナップでご飯と味噌汁のお替りがおkって事を考えると立地的にはコスパ高い感じがしますね。
ガツめしでプッシュされていたのは、“親子丼ときつねうどんの定食 950円”…
親子丼もうどんもしっかりと1人前分量が出てくるとの事なので、中々ボリュームがありそうです!!
メニューをジッと見てますと、親子丼がカツ丼になたバージョンのもあるじゃないですか…m6つ`・ω・´)
しかも、値段はたったの30円しか違わない…w
たったの30円プラスで、親子丼がカツ丼に変更できるのならばこれはもう頼まざるを得ないですよね…?
…ほのかに地雷臭もしますが…!?w
うどんはそばにも変更が出来ますのでそばをチョイス!!
しかも、冷たいのと温かいのから選べれるフレキシブルさもありがたいですね~
冷たいおそばでオーダーする事にします。
カツ丼は…諸事情にて大盛りにはしませんですたw
ちな、お店はなんちゃって分煙…w、なるべく離れた場所に陣取りましたが煙はね、同じ場所にとどまっている訳ぢゃないのよね…_(┐「ε:)_
先客さん達へのサーブは全て終わっていたようで、割と手早く5分程待ちまして頼んでいたものが無事にサーブされる事になります。
カツ丼とそばの定食 950円
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そんなボリュームがある訳じゃないですが、普通の定食屋さんで喰う程の量で出てきますね。
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玉子はまずまずのフワトロ具合…ですが卵は1個しか使ってないみたいなのでやや貧相に見えますなw
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角度を変えて~
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衣と豚肉との密着具合をみる感じトンカツは業務用を使われている感じですね。
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こちらは1人前と言ふには若干の物足りなさが…w
0.7人前くらい…?w
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その他…w
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さて、実食であります。
まずはカツ丼のほうから喰ってみる事にしましょう。
上で少し書いてますが、トンカツは冷食っぽい感じですね。
トンカツ屋さんで喰うトンカツ程の旨さは全く無いですが決して悪くは無いです。
ほとばしる肉汁こそは感じられませんが、筋切りなどの下処理はしっかりとされているのでやわらかく無難な味だと思います。
揚げたてをすぐに喰えるって環境なのを考えると、ほか弁さんなどのトンカツよりも味は上でしょうか…?w
たった30円で親子丼がカツ丼に変身するのならば、全く問題は無い味だと思います
玉子はフワトロでいい感じですが、少し量が少ないので見た目が貧相に見えるのが難点ですなw
お出汁もちょと塩分が強い感じで島耕作さんが仕事を頑張っている感じがするので恐らく業務用の出汁を使われているんじゃ無いかなぁ…と思われます。
まぁ、専門店じゃないので、これも問題茄子ですなw
濃い味付けにグイグイと引っ張られてご飯が枯渇…_(┐「ε:)_
ここで、こちらのお店の珍しいサービスを発動!!



何と…丼もんでもご飯のお替りおkなんですw
定食の白飯がお替りおkなのはよく聞く話ですが、丼もんでご飯部分wをお替り出来るってのはかなり珍しいサービスかと思われます。
しかも、オーダー時に最初からお替り分の白飯を盛る事も可能でいきなり2人前分量でサーブしてもらうことも可能なやうです!!
って、事だと3人前、4人前で頼むことも可能って事ですよね!?
まぁ、実際丼が大きくないので3~4人前分以上は断られると思いますけどね…w(その後でお替りするのはおk!!w)

ってな事で白飯のお替りを頼むんですが、
「ご飯の量はどうしましょうか…?」
…なんて聞かれますたw
さすがに普通で頼みましたがね…w

ってな感じでデデン!!w
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さすがにお出汁はかかってきませんでしたね…w
250gにはちょい足りないかなぁ…くらいのご飯の量でしょうか?
残しておいたトンカツをオンさせて汁なしカツ丼の出来上がりです!!
荒療治になりますが、蕎麦のツユを少々かけると面白い鴨…(`・ω・´)
喰っている時はそこまで頭が回りませんでしたが…w
汁なしカツ丼を喰いながら、蕎麦にも手を出していく事に…
蕎麦の香り・風味は弱めですが、キンキンに〆られているのが嬉しいですね!!
ボソボソとした感じでは無く、茹で置きじゃないのがポイント高いです。
添えられた2個の氷にチープさを感じますが、気持ち的にはちょと嬉しいような気が…?w
お出汁も多分アレwでしょうが、ここまでくれば全く問題ないですなw
ズルズルとそばを飲んでいきまして、11分程かかりましたが無事完食でございます。
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こだわりを感じさせるもんは無かったですが、むしろ悪くなく親父.com的にはアリな感じですね…(`・ω・´)
丼の土台部分(白飯)がお替り出来るってなサービスも斬新でいいと思いますw
超絶に美味いトンカツや蕎麦が喰いたきゃ専門店に逝けよ…って感じなのでこのお値段でそこそこな味のカツ丼やそばが喰える上に1000円アンダーならコスパ高いと思われます。
食べログでは一部ご飯の出来に指摘がありましたが、僕が喰った時は問題は無かったですね。
改善されているって事なんでしょうかね…?w

面白いサービスがあるお店を紹介しようと思ってて、システムについて説明だけしようと思ってたんですが、気が付けばいつも通りにお替りしちゃってましたね…w
〆は激辛ラーメン喰わせてくれるお店に行こうかなぁ…って思ってたんですが気が変わって甘いもんを喰いに行くことに…
改装された、からふね屋珈琲さんに行こうとしましたが、行列が出来ていたので速攻諦めますw
ちと、足を延ばしてチーズケーキでも喰いに行きましょうかね…(`・ω・´)



●○●お店のデータ●○●
高山
住所/ 京都府京都市中京区新京極通り三条下ル東入ル松ヶ枝町457-3
電話番号/ 075-213-0939
営業時間/ 11:00~23:00
定休日/ 無休
駐車場 / 無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/ なんちゃって分煙

高山和食(その他) / 京都市役所前駅三条駅河原町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8

麺屋キラメキ 京都三条 台湾まぜそば 直太郎 特大

2018/09/19
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本日は、京都府は京都市中京区恵美須町にございます麺屋キラメキ 京都三条さんへ強引にお邪魔して参りまいたです。
こちらのお店は記事内で2店舗程紹介しているキラメキノトリさんグループのお店が新しく河原町あたりに出来たって事でブクマに入れていたお店…
っつっても出来たのは去年の夏前くらいのお話ですが…w
何度か行こかなぁ…って思いつつ、ついつい浮気をしてしまって得意の放置プレイ…(´・ω・`)
こちらのお店だけのオリジナルメニューなのかな…?
あの吟醸ラーメン久保田さんとのコラボ商品?である濃厚坦坦麺を喰ってみたかったんですよね~
本日は仕事の遅れが確定しw、ランチ難民決定になりそうでしたんで通し営業のこちらを狙って突撃であります。

…が、意外と早く用事が済んでお店に到着したのは14時30分くらいでしたが…
しばらく涼しい日が続いておりましたが、今日は久しぶりに少し歩くと汗ばむほど暑い…w
狙っていたのは濃厚坦坦麺でしたが、ちょとラーメンって気分になれなかったので、直太郎に逃げる事にします。
お店の券売機はタッチパネル方式でなんだかカッコいいですなw
…が、衝撃の事実が…_(:3 」∠)_
こちらのお店は、直太郎が特大(360g)までの設定しか無いみたいです。
一番最初に訪問したキラメキノトリさんで喰ったのが直太郎のギガで520gで850円…(特・メガ・ギガが同料金)
お次に訪問したキラメキ☆JAPANさんで喰ったのが直太郎のメガ大で440gで850円…(特大・メガ大が同料金)
んで、こちらは直太郎の特大360gで880円…_(┐「ε:)_
30円の値上がりは原材料等の高騰からくる値上げ鴨ですが、ほぼ同じ値段でこれだけ量が違うのはちと悲しいもんがありますね…w
まぁ、この辺りは一等地ですからねぇ…w
あまりのショックさで券売機を撮影するのを忘れていたので、玄関先にあたメニュー表をうpしておきますねw
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まぁ、しょうがないやねぇ…って事で特大をポチッとなぁ!!
引き続きあまりのショックさで、ニンニク多めにするコールも忘れていたと言ふ悲しさよw
卓上の味変部隊達!!
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こんだけ種類あってもいつも使うの一緒なんだよねぇ…w
個人的にはカレーパウダーとお酢があればおkなんだよなぁ…(`・ω・´)
待つ事7分程で頼んでいたものが無事にサーブされる事になります。
台湾まぜそば 直太郎 特大 880円
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見た目はめっさ旨そうですが、やはりボリューム感に乏しいですねぇ…w
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毎回思うんですが、こちらの系列のお店って魚粉の量エグいですよねw
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角度を変えて~
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オマケとして各お店の直太郎の画像をば…w
左) 麺屋キラメキ 京都三条さん 台湾まぜそば 直太郎 特大360g
中) キラメキ☆JAPANさん 台湾まぜそば 直太郎 メガ大440g
右) キラメキノトリさん 台湾まぜそば直太郎 ギガ 520g
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160gの差は結構デカいっス!!w
さて、実食であります。
今回は忘れずに台湾ミンチから味見~
めっさお酒にあいそうな甘辛い味付けでかなり旨いですね。
豆腐…にのっけて喰うとかなりお酒が進みそうな予感がしますw
3店舗共に喰ったもんが一緒なんで記事内容が全く変わらくなてしまいそうな予感ですが、トッピングは卵・ネギ・ニラ・アオサ・ニンニク・魚粉・台湾ミンチでござりまする。
アレっ、ニンニク多めのコールしてないのに結構多いですよね…?
これ、多めのコールしたらどんくらい乗ってくるんだろう…?w
では、グリングリンに混ぜていきましょう!!
2分程グチャグチャに混ぜくちゃりん…(`・ω・´)
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貧乏くさいですが、卵黄は後半に混ぜたい派なんです…w
ズルズルといってみましょう!!
相変わらずのモチモチとした食感でタレと相まって口腔内に張り付くような面白い感覚です。
丸みがある平打ち麺に近いタイプの麺で親父.comの超好みな麺です!!
タレと絡みまくっているので箸が重たい程ですね~w
鶏の旨味が見え隠れする少し甘さが強い醤油ベースの濃厚なタレ…
久しぶりに喰いましたが、やぱ旨いです、ここの台湾まぜそば!!
本場の台湾まぜそばに入っているのかどうかは不明ですが、大量の魚粉が和のテイストを加えてくれてるんですよね…(`・ω・´)
台湾と名が付きますが、微妙に和食的な感じなのがお気に入りです。
いつも喰ってて思うんですが、ニラとニンニクの刺激がいいアクセントになるんですよね~w
口の中でも、胃腸にも刺激的…w
ニンニクのパンチも素晴らしいですが、生ニラやネギの青臭さが何とも言えないですな
今日はかなり念入りに混ぜたので全体的にいい感じで混ざっておりましたです。
いつもならば、ニンニクテイストが強い場所や魚粉テイストが強い部分があったりしましたので…w
まっ、それもいいアクセントなんですけどね…!!
半分ほど喰いまして卵黄の投入~
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濃い味わいが若干ですがまろやかになりますね!!
後半に投入することで、最初から潰して喰うのと味わいの違いが楽しめるのがいいですなw
ただ、貧乏くさいだけっスけどね…_| ̄|〇
そしていつもと同じくですがカレーパウダーも使用してみます。
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デフォで十分にジャンクな味わいなのにカレーパウダーを加えるだけで更にジャンクな味わいになるのが(・∀・)イイ!!
最後のほうは少し酢などをたらしてみて味の変化を楽しみます!!
そして麺をほぼ喰い終わったら〆飯をダイブ~
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底に残ったのは大方が台湾ミンチとニラとタレ…なんですが、これがまたご飯によく合うのよね…(`・ω・´)
〆飯と言わず、ライスの中くらいダイブさせてもいいくらいに旨いですねw
味の馴染んだ〆飯をマリマリと喰っていきまして、8分程で無事に完食であります。
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濃い味ですが、これ位の量ならば飽きる程では無いですね。
キラメキノトリさんで喰ったギガはあまりの濃い味付けにさすがに最後のほうには味に飽きてきちゃいましたからね~
まぁその為の味変部隊が揃っておりますので問題は無いですが…w
しかし、ラーメンの全汁はなんとなく罪悪感があるんですが、まぜそば喰う時ってそんな気分にならないのが不思議…!?w
まぁ、旨けりゃいいんかな…m6つ`・ω・´)

まだ胃袋に余裕があるのでもう1軒~
久しぶりにガツめしにて紹介されていたお店に行ってみようかと…!?
今までに聞いたことが無いサービスをされておられるお店なんですが、僕が今まで外食してきたお店の中でも、こゆサービスしているお店は無かったですねぇ…w
しかも、お店の前はよく通ってたんですが、そんな面白いサービスをしているとは知らんかった訳でありまして…
頼み方によってはデカ盛りでサーブしてもらえる事も可能…?
さすがにそこまで無茶する気はないですが、こゆ面白いサービスをしてくれるお店もあるんだよ~って事で紹介してみたいと思います!!



●○●お店のデータ●○●
麺屋キラメキ 京都三条
住所/ 京都府京都市中京区河原町通り三条上る恵美須町435-3
電話番号/ 075-744-6199
営業時間/ 11:00~22:30
定休日/
駐車場 / 無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/

麺屋キラメキ 京都三条ラーメン / 京都市役所前駅三条駅三条京阪駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7

希望軒 三宮東口店 希望軒とんこつラーメン+チャーシュー大盛+半熟味付け玉子

2018/09/12
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広尾のカレー あにきさん~ステーキ屋 ケンちゃんさん~と煩悩の赴くままに喰い散らかした後にやって参りましたのは、兵庫県は神戸市中央区琴ノ緒町にございまする希望軒 三宮東口店さんでありますです。
こちらのお店は姫路~神戸あたりにお住いの方ならば、懐かしさを感じるお店なんじゃないかと…?
一時期色んな諸事情で店舗がズンドコと減っていきましたが、今は20店舗近くあるんかな?
ここでとんこつラーメンを喰った時に、その濃厚さの虜になりますた…(`・ω・´)
ごま味噌ラーメンの旨さを知った後は、ウルトラオンリーなオーダーw
ずんどう屋さんが華々しくデビューするまでは、ラーメン屋さんと言えば希望軒(昔はホープ軒って読んでたんだよねぇw)さんって感じでしたからねw
つい懐かしさを覚えて突撃でございます。

店内の造りは古臭く慣れたもんとしては落ち着くが、最近のスタイリッシュなラーメン屋さんと比べるとおされ感ゼロですなw
メニューはこんな感じとなておりまする~
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いつもはウルトラ一択なんですが、今日は原点に戻って久しぶりにデフォのとんこつラーメンを喰ってみる事にしましょう!!
これ頼むの15年以上ぶりなんじゃないかしら…?w
大盛は麺が伸びるので替玉するとして、トッピングでチャーシューの大盛と半熟味付け玉子を贅沢に盛ってみる事にします。
写し忘れた卓上の味変部隊達ですが、希望軒さんと言えば入れ放題の海苔!!
僕はラーメンに海苔は必要派じゃないので、滅多に利用する事は無かったんですが、ラーメンには海苔が入ってないと!!…な友人はいつもこんもりとトッピングして喰ってたなぁ…
よく喉に引っかからないなぁ…なんて横でヒヤヒヤして喰ってましたっけね…w
そんな事を思い出しながら、6分程で頼んでいたものが無事サーブされる事になります。
希望軒とんこつラーメン+チャーシュー大盛+半熟味付け玉子 1133円
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パサ系が多い希望軒さんにしては珍しくチャーシューはしっとり系ですな…
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妙に目を引く味玉…、ロケットみたい…?w
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さて、実食であります。
まずはスープからprprと…
適度な油脂感でまろやかでクリーミー、獣臭さなんてのは全くなく美味しいスープです
…が、こんなにシャバシャバ系でライト豚骨な味でしたっけ…?w
僕の中の記憶では、かなり濃厚なイメージが残てるんですが、今のラーメン業界のトレンドと比べるとこんなにあっさり豚骨な味わいだったんですね…w
これは、昔懐かしと言ふか今のラーメンのトレンドがどんだけ激濃やねん…って感じですねw
一口一口味わって飲んでた記憶がありますが、今ならタンブラーにでも入れておいて喉が渇いたらグイグイと呑めそうなライト感ですなw
まぁ、これはこれで旨いなぁ…(なんかしみじみ思いますたw)
麺はこんな感じです~
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中細でややちぢれ麺…な感じ?w
九州の豚骨ラーメンの麺ほどのポキポキとした食感とまではいきませんが、ツルっと喉越しもよくしっかりとコシの残った歯切れがいい麺です。
ここの麺が大好きで通ってたんだよなぁ…w
後、1玉の量が結構多いのも通いまくってた理由鴨?
お次はチャーシューを喰ってみましょう。
希望軒と言えばややパサついたチャーシューって印象があるんですが、こちらのお店はかなりしっとり系ですね。
分厚さもしっかりあります。
やや濃い目の味付けで旨いチャーシューですなぁ…
少しスープで熱を加えると更に旨くなります…(`・ω・´)
チャーシューで麺ローリングしながら喰うと幸せな気分に…w
続いて味玉を…
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妙なビジュアルになておりますが、いつも通りの旨いですよね
も少し半熟具合が欲しいところか…?
親父.com的味玉ランキング2位な希望軒さんでございますw
ちな、1位は来来亭さん!!
来来亭さんはどこのお店で味玉頼んでもブレが少なくて旨いと思うんだよね~w
まぁ、個人的な主観なんで適当に流してくださいな~
そして、いつの間にか頼んでいたらしい替え麺…w
替え麺 158円
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味気なく、麺だけの提供のお店も多い中、希望軒さんはチャーシュー1枚とネギがちゃんと添えられている仕様なのが嬉しいんですよね~!!
昔通ってた希望軒さんはサービスでチャーシューダブルとかトリプルとかで提供してくれてたのが懐かしいなぁ…(今はもう閉店されておられます)
折角なんで替え麺にはニンニクをぶち込んでみる事にしますw
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グイグイと混ぜた後にチャーシューローリング…
くぅ、パンチが出て旨すぎますw
そして本日も穴あきレンゲ大活躍…?
が、こちらのお店ネギのカットが小さすぎて穴から逃げる逃げる…w
グイグイと麺を飲んでいきまして9分程かかりましてご馳走様でございます。
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思い出(記憶)の味wとは違っておりましたが、あっさりとしたライト豚骨なラーメン、美味しかったです!!
希望軒さんと言えば、個人的にチャーハンが旨いと思ってるんですが、さすがに今日は頼むほど胃袋に余裕が無かったですね~
単品で頼むと結構ボリュームあるんですよね…w
ウル玉チャーシュー+チャーハン追加で替え麺…が若いころのデフォのオーダーでした
厨房からは見えてない筈なのに、このオーダーが通るとすぐに僕だと認識出来たらしく、いつもすぐに店長が出てきてくれて一声かけてくれてたのは今となては懐かしい思い出…w

さすがに程々にお腹イパイになりますた~w
〆のデザートを喰う程の時間はないんでランチ離脱ですな!!
次はウルトラのレベル6以上を喰って行かんとですね…(`・ω・´)
目指せ、ウルトラレベル10の制覇!!w



●○●お店のデータ●○●
希望軒 三宮東口店
住所/ 兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町4-3-2 神明ビル1F
電話番号/ 050-5868-1038
営業時間/ AM11:00~翌AM5:00
定休日/ 火曜日(祝日の場合は翌日)
駐車場 / 無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/ 完全禁煙

希望軒 三宮東口店ラーメン / 三宮駅(神戸新交通)三ノ宮駅(JR)神戸三宮駅(阪神)

昼総合点★★★☆☆ 3.7

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